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 [영유아 교수방법론] 연간보육 계획안, 주간보육 계획안, 일일보육 계획안(봄), 부분보육 계획안 ( 8Pages )
교수님께 여러번 자문을 구하고 조모임을 통해 수정 보완하여 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다. 1. 주간보육 계획안 2. 일일보육 계획안(싹이났어요) 3. 부분보육 계획안(봄) (4월12일) 등원 및 맞이하기 배경음악 : 숲속의 봄, 생기 있고 경쾌한 음악 들려주며 맞이하기 오전자유선택활동 언어 그림책[봄이왔어요],[엄지공주] 쌓기 그림위에 적목 놓아보기(단위적목놀..
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영유아, 영유아 교수방법, 연간보육 계획, 주간보육 계획, 일일보육 계획, 연간보육, 주간보육, 아동보육
 만4세 1학기 평가제 발달평가 및 총평 (기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구) ( 5Pages )
만4세 1학기 평가제 발달평가 및 총평 자료입니다. 기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구 영역으로 관찰하고 평가하였고 1학기 총평도 첨부되어 있습니다. 만4세 1학기 평가제 발달평가 및 총평 (기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구) - 기본생활 - 신체운동 - 의사소통 - 사회관계 - 예술경험 - 자연탐구 - 1학기 총평 편식하는 습관도 거의 없어져 야채와 새로..
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발달평가, 행동발달평가, 만4세발달평가, 만4세아동발달, 아동발달, 만4세행동발달, 만4세발달, 관찰일지, 평가인증 발달평가, 어린이집 발달평가
 [아동영양학] 유아 식단 작성 분석 ( 18Pages )
[아동영양학] 유아 식단 작성 분석 목 차 ✔ 식단 작성 의의 ✔ 1년 단위 식단표 (2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터) ✔ 식단분석 ✔ 식단표 작성 ✔ 조리 레시피 ✔ 소감 식단작성의 의의 식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제..
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 [아동영양학] 유아 식단 작성 분석 ( 18Pages )
[아동영양학] 유아 식단 작성 분석 목 차 ✔ 식단 작성 의의 ✔ 1년 단위 식단표 (2008년 1월~12월, 고양시보육정보센터) ✔ 식단분석 ✔ 식단표 작성 ✔ 조리 레시피 ✔ 소감 식단작성의 의의 식단이란 식사의 계획으로서 매끼 식사를 하는 식사자의 필요한 열량과 기호를 충족시킬 수 있도록 음식의 종류와 분량을 정하는 것이다. 식단은 식사자의 건강상태와 기호에 맞도록 하면서 영양면, 능률면, 경제..
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 요리사 ( 1Pages )
직무명세서 1. 직무기술(Job Description) 양식은 서양음식에 대한 조리계획을 세우고 재료를 청구하여 검수하며, 조리 기기를 사용하여 양식 조리 기법에 따라 조리하고 장식, 평가하는 업무와 이에 수반되는 부수 작업 및 위생 관리에 관한 일을 하는 자. 2. 작업일람표(List of Task) No. 작업명 작업빈도 많음 중간 적음 1 위생관리하기 2 식재료 구매관리 및 검수하기 3 저장하..
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 드림카카오 ( 32Pages )
-하이카카오 시장의 선두주자, 꿈의 초콜릿, 롯데 ‘드림카카오’- -목차- Ⅰ. 주제선정 배경 및 제품소개 1. 시장 배경 2. 제품 소개 Ⅱ. 브랜드 경쟁 구도 및 비율 1. 경쟁구도 2. 경쟁 상황 분석 Ⅲ. 드림카카오 4P 분석 1. Product (제품) 2. Price (가격) 3. Promotion (촉진) 4. Place (유통) Ⅳ. 드림카카오 SWOT 분석 1. Strength (강점) 2. Weakness (약점) 3. Opportunity (기회) 4. T..
리포트 > 경영/경제 |
 호텔식음료(호텔요리) - 호텔식사의 분류, 호텔요리(호텔레스토랑 식음료)의 종류 ( 13Pages )
목차 호텔식음료(호텔요리) I. 식사의 분류 1. Breakfast 2. Table d'hote(정식요리 메뉴) 3. A la carte II. 요리의 종류 1. 전채요리 1) 전채요리의 정의 2) 전채요리의 종류 (1) 온도에 의한 분류 (2) 가공형태에 의한 분류 (3) 가공된 모양에 의한 분류 2. 수프 1) 수프의 정의 (1) Beef Stock (2) Fish Stock (3) Poultry Stock 2) 수프의 분류 (1) 맑은 수프 (2) 진..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 일일업무보고서 ( 2Pages )
일일 업무보고서 결재 담당 대리 과장 부장 이사 사장 사업장명 : ㅇㅇ마트 작성자: 홍길동 작성일: 2007년 11월 19일(월요일) 근 태 현 황 인원현황 계약T/O 8명 주근자 근무인원 4명 장보고 결근 0명 해당자 : 사유: 비번 1명 비번자 이순신 휴무자 1명 휴무자 유관순 입사자 0명 해당자 : 사유: 퇴사자 0명 해당자 : 사유: 결원 1명 해당자 : 충원업무 면접진행자 :명 결원일 :일 면접예행자 :명 충..
서식 > 회사서식 |
 급식기구용도별색상구분 ( 1Pages )
급식기구용도별 색상구분 ◈도마◈ 육류용 빨강색 가공식품용 황색 생선용 녹색 야채용 흰색 ◈칼◈ 육류용 빨강색 가공식품용 파란색 생선용 검정색 야채용 녹색 ◈ 고무장갑 ◈ 전처리용 분홍색 조리용 노란색 청소.세척용 빨강색 ◈바구니◈ 전처리용 빨강색 육류,생선용 녹색 조리용 파란색 ◈앞치마◈ 조리용(오전) 분홍색 청소.세척용(오..
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 만2세 (4세) 1학기 부모상담일지,개별상담일지 5명 ( 5Pages )
만2세 (4세) 1학기 부모상담일지,개별상담일지 5명 분량입니다. 모든계절 사용가능하며 각 영역별로 자세하게 기술하였습니다. 기본생활습관 손 씻기, 신발 벗고 신기, 옷 입기 등 스스로 해결하려는 모습이 보안다. 자신의 물건에 대한 애착이 있으며 정리정돈을 할 수 있다. 배변훈련을 할 때도“ OO 쉬 마려워. 안 마려워.”라고 정확하게 표현할 수 있다. 밥을 먹을 때는 다양한 음식을 골고루 먹을 수 ..
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 샐러드 바의 존재유무가 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향 ( 21Pages )
샐러드 바의 존재유무가 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향 목 차 서 론 이론적 배경 연구방법 설문지 결론 참고문헌 서 론 국내 외식산업의 발전 패밀리레스토랑의 분류 패밀리레스토랑 시장 현황 하지만 점포당 매출액은 빕스가 35억원, 아웃백이 26억원으로 9억원 가까이 더 높다. 2008년 샐러드바를 무기로 가장 높은 성장세를 보인 빕스의 사례를 통하여 패밀리레스토랑에서 차지하는 ..
리포트 > 경영/경제 |
 [영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 ( 13Pages )
[영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 식생활 교육의 4대 영역  Ⅲ. 바람직한 식생활 습관 형성 1. 식생활 개선의 방향 2. 바른 식생활 습관의 지도 내용 1) 식사 위생 2) 식사 방법 3) 식사 자세와 태도 4) 식사습관 Ⅳ. 몸을 살리는 식습관 1. 신토불이 음식 2. 직접 만든 음식 3. 제철 식품 자연 식품 4. 환경호르몬의 피해를 줄임 1) 쌀 2) 뿌리 채소 3) 된장 ..
리포트 > 사회과학 |
 [영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 ( 13Pages )
[영양과 건강] 바람직한 식생활습관(식습관) 형성에 관한 고찰 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 식생활 교육의 4대 영역  Ⅲ. 바람직한 식생활 습관 형성 1. 식생활 개선의 방향 2. 바른 식생활 습관의 지도 내용 1) 식사 위생 2) 식사 방법 3) 식사 자세와 태도 4) 식사습관 Ⅳ. 몸을 살리는 식습관 1. 신토불이 음식 2. 직접 만든 음식 3. 제철 식품 자연 식품 4. 환경호르몬의 피해를 줄임 1) 쌀 2) 뿌리 채소 3) 된장 ..
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 비만의 원인에 대한 세부 검토 ( 3Pages )
비만의 원인에 대한 세부 검토 1. 유전에 의한 비만 비만인 부모의 자녀가 비만인 경우가 많은 것은 유전자의 영향과 부모의 식습관을 닮아가기 때문이다. 비만이 될 확률은 보통의 부모의 자녀가 10%정도, 부모 중 한쪽이 비만인 경우 40%, (특히 어머니가 비만인 경우가 더 높아지는데 이는 식습관을 결정하는데 어머니의 역할이 더 크기 때문이다.) 부모 모두가 비만인 경우 50-70% 이다. 또한 가족전..
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 일본 초밥의 유래 및 역사, 특징, 기본개념, 현황, 음식문화, 체험기, 스시, 일본에게 있어서 초밥에 의미 조사분석 ( 11Pages )
Report ( 일본 초밥의 유래 및 역사, 특징, 기본개념, 현황, 음식문화, 체험기, 스시, 일본에게 있어서 초밥에 의미 조사분석 ) 목 차 Ⅰ들어가며 Ⅱ본론 1.초밥의 정의 2.초밥의 역사 3.초밥에 대한 기초지식 4.체험기 Ⅲ결론 Ⅰ 들어가며 초밥은 스시라고 하며,어패류를 염장하여 자연 발효 시킨 것이라 한다. 초밥의 유래는 어느 문헌에 의하면 동남아시아쪽에서 전해졌다고 하는데 어느 산속에..
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