|
|
|
전체
(검색결과 약 41,173개 중 9페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| 반복되는 시료양, 시간에 따른 분석, 조건에 따른 분석을 하기 위해서 실험실 연구원 전체가 하 나의팀이 되어 실험에 참여하였습니다.
이렇게 익힌 식품에 대한 전문적 지식과 경험들을 실제 식품 개발에 적용시켜가면서 식품 R&D 분야의 전문가가 되고자 합니다.
학부 시절 실험실에서 진행하던 OO기업의 당전이 효소 생산에 관한 과제를 진행하였습니다.
또한, 반복되는 시료양과 시간, 그리고 조건에 따.. |
|
 |
실험, 식품, 이다, 과제, 진행, 관계, 청년회, 연구원, 결과, 신뢰, 성, 미생물, 때문, 사람, 함량, 실험실, 분석, 되어다, 위해, 김치 |
|
|
|
|
 |
|
| Title : Kjeldahl 법을 이용한 단백질 정량
[ Introduction ]
식품중의 단백질은 탄소, 수소, 산소의 각 원소 외에 반드시 일정량의 비율로 질소를 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱하여 조단백질의 양을 구한다.
[ Principle ]
질소정량법으로는 여러 가지.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Report
Maillard반응
목차
1. Maillard 반응이란
정의
비효소적 갈변반응
2. 특징
3. Mechanism
3-1초기단계
3-2중간단계
3-3최종단계
3. Maillard 반응의 영향요인
ph
온도
수분
산소
광선
아미노산의 종류
반응물질의 농도
화학적 저해 물질
참고문헌
1. Maillard반응 이란
Maillard반응은 아미노산과 환원당이 반응하여 갈색물질(멜라노이딘)을 형성하는 갈색화 반응이다.
식품의 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [하림합격자기소개서 ]
( [하림 식품 가공 개발 합격 자기소개서] 합격 자기소개서, 합격 자소서, 합격 이력서, 합격 예문 )
목 차
지원 동기와 지원하신 직무를 잘 수행하기 위하여 어떤 준비를 했는지를 본인의 경험과 관련하여 기술해 주세요. (800)
하림 인재상 중 자신과 가장 잘 부합하는 것을 한가지 선택 후, 팀(조직) 경험과 함께 기술해주세요(600) -유연함, 오픈마인드, 책임감
석사학.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| "건강 유지를 위한 올바른 생활 습관에 대해 기술하시오."에 대한 내용입니다.
Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식습관과 식생활이 건강유지에 중요한 이유
2. 건강한 식생활을 위한 구체적인 방법
1) 적절한 채식의 중요성
2) 규칙적인 운동
3) 충분한 물 섭취
4) 적당한 햇볕 쐬기와 절제하기
5) 충분한 휴식 취하기
Ⅲ. 맺음말
Ⅳ. 참고문헌
Ι. 서론
건강 유지를 위해서는 그 무엇보다 ‘면역력 증진’이 중요하다는 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| - 자기소개서 최우수 예문 -
CJ프레시웨이 자기소개서 예문
CJ프레시웨이
1. 회사 및 직무에 지원한 동기와 지원한 직무를 잘 수행할 수 있는 이유를 본인의 경험, 준비와 노력을 바탕으로 기술하여 주십시오. [1000자 이내]
“SALES ENGINEER”
저는 식품공학 전공자로서 식품 가공에 대한 지식과 실제 현업에서의 업무 적응력을 보유하고 있다는 것입니다. 학교 식당의 영양사로서 단순히 식품 가공이 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| LOOK AMERICANO LOOKA
마케팅 광고전략
1. 주제선정이유
현대 사회에서 기호 식품은 더욱 다양해지고 경제 활동의 중요한 요소로 여겨지고 있다. 그러한 기호 식품 중에서 커피는 다양한 연령층에서 골고루 사랑 받는 식품으로 이제는 언제 어디서나 커피를 즐기는 모습을 심심찮게 볼 수 있다. 이른 아침을 시작하는 현대인들에게 아침밥보다는 모닝커피라는 단어가 더욱 익숙해지고, 한시가 바쁜 이 시.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식물성 식품
식물성 식품 : 곡류, 두류, 서류, 채소류, 과일류, 해조류와 버섯류로 분류하며, 탄수화물, 무 기질, 비타민과 식이 섬유가 풍부
곡류, 서류 –탄수화물의 급원
두류 – 단백질의 급원
채소류, 과일류, 해조류, 버섯류 – 무기질과 비타민의 급원
➊ 곡류
곡류 : 미곡, 맥류, 잡곡을 가리키며, 두류와 함께 예부터 중요한 식품으로 알려져 있다.
바깥쪽부터 왕겨(부피), 쌀겨(과피, 종피), 호분.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 유산균 소재 건강기능식품
Contents.
1. 개요
2. 세균, 곰팡이, 효모의 종류와 차이
3. 프로바이오틱스의 정의
4. 장내 균무리와 프로바이오틱스의 효능
5. 생리활성 유산균의 개발
6. 생리활성 유산균의 산업적 생산
7. 미생물이란
8. 미생물 및 효소 관련 소재 건강기능식품
1. 개요
인체의 창자(장, intestine)에는 100조 개에 해당하는 약 1kg의 세균이 서식하고 있으며 인체의 건강에 지대한 영향을 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [미래예측] 미래예측의 의의(개념)와 유형
미래예측의 의의와 유형
1. 미래예측의 개념
계획의 궁극적 지향점은 미래이다. 계획은 본질적으로 미래의 불확실성에 직면해 있다. 그러므로 계획의 실현가능성을 제고하기 위해서는 미래에 대한 정확한 이해와 가정이 요구된다. 즉, 성공적인 계획을 위해서는 미래예측이 매우 중요하다. 우리말에서 예측(豫
... 자세한 내용은 본문 참고 |
|
|
|
|
|
 |
|
| 유엔미래보고서 2050 내용 요약과 가장 인상깊었던 내용 및 유엔미래보고서 2050 공감가지 않는 내용과 읽고나서 느낀점에 대해 서술한 독후감 입니다.
독후감의 방향성과 내용에 대해 교수님에게 창의적이라는 칭찬을 들었던 기억이 납니다.
참고하신다면 생각을 많이 해보았다고 칭찬 받을수있을거라 생각합니다.
1. 유엔미래보고서 2050 책 소개
2. 책 내용요약
3. 가장 인상깊었던 내용
4. 공감가.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ■ 조직성과 평가
Ⅰ 서
성과주의는 성과에 대한 확인과 성과향상 방안 검토 및 평가를 통하여 조직의 유효성을 증대시키는 것을 말한다. 성과평가는 현재의 성과를 객관적으로 평가하고 미래의 성장 가능성을 마련하는 것이다.
기존 우리나라의 성과평가는 연봉제 등을 통하여 보듯이. 개별 종업원의 성과를 평가하는 데 초점을 두었으며 조직의 성과평가를 하더라도 재무적인 성과(매출, 이익 등)에 대하.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 미래에 관한 고찰
[목차]
1.미래를 읽는 방법
Ⅰ서론
Ⅱ미래를 읽는 9가지 방법
Ⅲ결론
2.한국의 미래 방향 읽기
Ⅰ서론
Ⅱ한국의 미래와 나아갈 방향
Ⅲ결론
1.미래를 읽는 방법
Ⅰ. 서론
오늘날과 같이 불확실성으로 가득 찬 상황에서는 미래를 읽는 눈을 가지는 것이 중요하다. 미래는 우리 주변에서 일어나고 있는 상황 또는 과학적인 예측결과 등 다양한 방법으로 읽을 수 있는데 이 중 자신에게 알맞은 미.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
우리나라 영화 산업의 역사, 구조, 분류, 경제적 규모, 현황, 정책, 성과, 현안, 전략, 변화, 특징, 사례, 관리, 역할, 시사점, 미래 전망, 조사분석 ( 8Pages ) |
|
| Report
( 우리나라 영화 산업의 역사, 구조, 분류, 경제적 규모, 현황, 정책, 성과, 현안, 전략, 변화, 특징, 사례, 관리, 역할, 시사점, 미래 전망, 조사분석 )
목 차
1. 선정 이유 및 개요
2. 영화산업의 구조(분류)
3. 한국 영화산업의 경제적 규모 및 현황
4. 국내 영화산업 정책의 성과와 현안
1. 선정 이유 및 개요
.... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 노인교육 필요성과 우리나라 노인교육 실태분석 및 미래발전방안 레포트입니다.
정성을다해 작성한 레포트입니다.
이 레포트가 구매하시는 모든분들께 좋은 참고자료가 될거라 생각합니다!
참고로 만점받았습니다.
1. 노인에 대한 최근연구
2. 노인교육의 필요성과 목적
3. 우리나라 노인교육의 실태
4. 노인교육 해외사례 연구
5. 우리나라 노인교육 미래발전방안 제언
6. 결론 및 느낀점
최근 노인.. |
|
|
|
|
|
|
|
