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(검색결과 약 17,065개 중 7페이지)
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| [호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 재고관리
목차
[식음료관리] 식음료 재료관리
I. 식음료 원가관리의 개념과 목적
1. 식음료원가관리의 개념
2. 식음료원가관리의 목적
II. 원가관리방법
1. 양목표에 의한 원가관리
2. 표준원가에 의한 관리
3. 비율.. |
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| 적시생산시스템(JIT)와 원가계산
1.1. JIT 시스템의 정의
1.2. JIT 시스템의 기본목적
1.3. JIT 시스템의 기본요소
1.4. JIT 시스템의 특징, 장 단점1.5. 간판시스템
2. 1. JIT 시스템이 원가계산에 미치는 영향
2. 2. JIT 원가계산 VS 전통원가계산
2. 3. 역류원가계산
2. 4. 사례 (코퍼케틀 외식산업)
서론
본론
3.1. JIT도입 시 이점
3.2. JIT도입 시 문제점과 해결방안
3.3. JIT의 한계와 발.. |
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| 표준원가를 계산하는 사례를 들어 풀어 본 문제 입니다. |
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| 본 자료는 호텔주방에서 원가경영관리파트로 주방에서 원가와 원가의 구성, 원가계산의 절차와 이해, 원가관리의 필요성 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 기업가치와 원가관리
2절 원가구성
1. 원가 구성
3절 전통적 원가계산의 절차와 이해
1.원가관리 및 관리의 필요성
2. 원가에 대한 이해
3. 원가계산의 절차
3-3 원가계산의 절차
② 노무비의 산정
- 노무비의 분류
.임 금 : 기.. |
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| 부문별 원가계산과 제조간접비의 배부
1 원가의 부문별 계산의 의의
1. 부문별 원가계산(부문비 계산)의 의미
1) 제조간접비를 그 발생장소인 부문별로 집계하고 정리하는 과정
(1) 제조간접비는 제품별로 그 소비액을 직접 파악할 수 없다.
(2) 원가부문을 설정하여 제조간접비를 집계한 다음, 그 부문에서의 작업량 등을 기준으 로 하여 제조간접비를 제품별 또는 제조지시서별로 부담시키는 것이 합.. |
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| 활동기준원가계산
1. 새로운 기업환경과 원가계산
1. 제조간접비의 증가: 제품생산에 직접 기여하는 비용은 상대적으로 줄고, 기계조작, 수리, 보전 등의 간접비용이 증가
2. 간접비 배부방법
1) 전통적인 간접비 배부방법
(1) 단일배부율법
(2) 부문별 배부율법
2) 활동기준원가계산(간접비의 정확한 배부에 초점을 맞춘 초기 단계의 ABC)
* ABC와 전통적 원가계산의 차이
* ABC와 ABM의 개념적 틀
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| -서울대학교 병원 ABC 관리도입-
21세기 초일류 병원을 꿈꾸며
목차
전통적 원가계산방법
서울대학교 병원 소개
새로운 도입, ABC의 개념
서울대학병원ABC과정 및 효과
요약 및 결론 자료출처
전통적인 원가 계산 방법
전통적인 원가계산의 한계
서울대학병원 소개
110년이 넘는 역사를 자랑하는 의료기관
최초의 국립병원인 광혜원의 맥을 이어받음서울대학교 의과대학 및 치과대학 부속병원을 거쳐 78년.. |
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| 연산품과 부산물의 원가계산
제1절 연산품 원가계산의 기초
1. 의의
석유화학공업에서는 원유를 정유공정에서 가공하여 휘발유, 경우, 등유, 나프타 등을 생산하고, 제재업에서는 원목을 가공하여 목재, 펄프 등을 생산하며, 제련업에서는 광석을 가공하여 금, 은, 동, 니켈 등을 생산한다. 또한, 정육업에서는 소를 가공하여 쇠고기․뼈․가죽 등을 생산한다.
이처럼 하나의 공정처리 과정에 동일한 재.. |
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| Ⅰ. 경영분석의 기초
Ⅱ. 올바른 원가개념과 원가계산
Ⅲ. 원가구조분석과 이익감도 분석
Ⅳ. 부문이익관리와 원가절감
Ⅴ. 이익관리체제의 사례연구
앞으로 얼마나 생산하느냐 보다 얼마나 가치 있는 제품을 판매하느냐가,
몇 사람이 일을 하느냐 보다 어떻게 가치 있는 일을 하느냐가,
또한 필요한 일과 불필요한 일을 구분하고 필요한 것만을 어떻게 가치를 높일 것인가가
기업의 운명.. |
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원가계산서
20 ...
■공사명:
■ 원가계산금액 : (적용비율 %)
계약의뢰 금액 :
구분
금액
구성비
비고
순
원
가재료비
(A)
직접재료비
간접재료비
작업부산품가치(-)
소계
노무비
(B)
직접노무비(가)
간접노무비(나)
가×%
소계
경
비
(C)
일반경비
보험료
B×%
안전관리비
(A+가)×%
기타경비
(A+B)×%
소계
일반관리비 (D)
(A+B+C)×%
소계
이윤
(B+C+D)×%
총원가
부가가치세
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| [물류관리] 물류 코스트 관리- 물류원가계산, 물류의 트레이드오프, 최적 발주량과 재고
목차
* 물류 코스트 관리
Ⅰ. 물류원가 계산
Ⅱ. 물류의 트레이드오프
Ⅲ. 최적 발주량과 재고
물류 코스트 관리
물류를 경영의 가운데에 위치시키고, 많은 활동을 전체로서 관리하고자 하면, 그것의 공통기준이 되는 것은 비용이다. 원래 물류라는 개념이 일반에게 널리 퍼지고, 부각된 계기는 "물류의 합.. |
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| 제품원가계산 사례
* (주) 한림은 양피를 가공하여 잠바와 반코트를 만드는 소규모 공장이다. 봉춘천씨는 (주) (주)한림의 원가계산 담당자이다. 봉춘천씨는 1개월 간 주문을 받아 생산을 완료한 잠바와 반코트에 대한 원가를 계산하려고 하며, 원가계산을 위해 필요한 자료를 다음과 같이 파악하였다.
1. 공장의 구성(총 100평)
1) 재단부(20평): 양피를 재단
2) 봉제부(50평): 양피를 봉제
3) .. |
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