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| 아미노산
1.아미노산이란
아미노산(amino acid)은 생물의 몸을 구성하는 단백질의 기본 구성단위이다. 단백질을 완전히 가수분해하면 암모니아와 아미노산이 생성되는데, 아미노산은 아미노기와 카복시기를 포함한 모든 분자를 지칭한다.
생화학에선 흔히 -아미노산을 간단히 아미노산이라 부른다. -아미노산은 아미노기와 카복시기가 하나의 탄소(-탄소라 부른다.)에 붙어있다. 프롤린(proline)은 실제.. |
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| 소화기관의 구조와 기능(소화와 흡수, 소화작용, 영양소 흡수)에 대한 레포트
목차
소화기관의 구조와 기능
I. 소화와 흡수
II. 소화작용
1. 구강 내에서의 소화
1) 타액
2. 위에서의 소화
2) 위액
3. 소장 내에서의 소화
1) 췌장액
2) 담즙
3) 소장액
4. 대장에서의 소화
III. 흡수
1. 당질의 흡수
2. 단백질의 흡수
3. 지질의 흡수
... 이하 생략 |
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| [술의 양면성]
1. 술의 장점
- 몇 세기 전부터 술은 협심증 환자에게 약으로 사용되었다. 오늘날에도 많은 의사들은 술이 질산염 보다 효험이 좋다고 생각하고 있다. 협심증은 관상동맥경화로 통증을 유발한다. 협심증상이 생길 때, 작은 잔으로 한 두 잔의 위스키 혹은 브랜디 등을 마시면 일반적으로 통증을 완화 시킬 수 있 다.
적당히 음주를 한 사람들의 혈액 중에는 단백질 성분이 많아 심장, 폐.. |
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| 교과목명
일반생물학 및 실험
실험제목
동물세포 및 식물세포의 관찰
1. 실험 목적(Purpose of experiment)
동물 구강상피세포, 식물 양파표피세포의 슬라이드를 제작하고 관찰한다.
2. 배경지식(Background knowledge)
세포란, 생명의 특성을 나타내는 가장 작은 단위이고 모양과 구조에서 매우 다양하다.
1. 원핵세포와 진핵세포
원핵세포란, 세균과 같이 세포내부에 막으로 둘러싸인 핵과 세포.. |
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| 생물 보고서
- 효소의 활성 측정 -
◆ 제목 : 효소의 활성 측정
◆ 실험 목적
1) 효소의 Km을 이해하고 계산하는 방법을 배운다.
2) pH의 변화에 따른 효소의 반응속도를 비교하고 최적의 pH를 알아낸다.
3) 온도변화에 따른 효소의 반응속도를 비교하고 최적의 온도를 알아낸다.
◆ 서론
효소란
일반적으로 화학반응에서 반응물질 외에 미량의 촉매는 반응속도를 증가시키는 역할을 한다. 생물체 내에서 .. |
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| 응용생화학 설계 - 인슐린을 생물학적 방법으로 생산 혹은 조합하는 방법
목 차
1. 인슐린이란
2. 인슐린의 합성의 중요성
3. 인슐린의 합성방법
4. 결론
참고
1. 인슐린이란
- 단백질 중에서는 최초로 구조식이 밝혀진 것으로, 두 개의 아미노산사슬이 S-S결합(이황화결합)으로 연결되어 있다. 1921년 캐나다의 의사 F.G.밴팅과 C.H.베스트에 의하여 처음으로 이자에서 채취되었고, 그 후 인슐린의 결.. |
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목 차
1. 서론
2. 본론
2-1.회사별,제품별 성분 분석
①남양유업-스텝 엄선 프리미염
②매일유업-맘마밀
③일동후디스-아기밀
2-2.이유식에 관하여
3. 결론
1. 서론
이 레포트에 주된 내용은 현재 일반 시중에 유통되고 있는 이유식을 회사별, 제품별로 성분 분류를 하였다. 회사별로는 남양유업, 매일유업, 일동후디스 세 회사로 하였으며 각 회사에서 생산되고 있는 이유식을 중점으로 하였다... |
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| 모유의 장점
아기를 위한 이익
영양
모유는 아기를 위한 이상적인 식품이고 첫 4~6개월동안 아기가 필요로 하는 유일한 식품이다. 다른 식품들도 아기의 식이로 소개되지만 뇌세포의 성장과 단백질 구성요소인 아미노산의 바른균형을 위한 락토스나 적절한 소화를 위한 필수지방산과 같은 중요한 영양소들을 공급하기 위해 모유수유는 필요하다.
건강
모유는 중요한 건강상의 장점을 가져온다. 후진국인.. |
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| 1. 광우병이란
광우병 [ 狂牛病 ]
4～5세의 소에서 주로 발생하는 전염성 뇌질환.
․원인 : 프리온 단백질의 화학구조
․감염 : 인간에게 야곱병을 옮길 가능성이 있음
프리온 단백질의 화학구조에 의해 발생하며, 증상은 소의 뇌에 구멍이 생겨 갑자기 미친 듯이 포악해지고 정신이상과 거동불안, 그리고 난폭해지는 등의 행동을 보이는 것이 특징이다.
광우병은 소에게 생길 때만 붙일 수 있는 이름이다. .. |
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| DNA 추출 및 PCR PCR 결과 확인(전기영동)
1. 실험 목적(Purpose of experiment)
(1) 쥐의 근육세포에서 DNA를 추출하여 중합효소 연쇄 반응(polymerase chain reaction, PCR) 실험에 이용할 product를 만든다.
(2) 지난 11주차에 추출한 DNA의 PCR결과를 전기영동을 통해 확인한다.
2. 배경지식(Background knowledge)
1-1. DNA의 기능
세포의 핵내에 존재하는 유전자 물질로 의 머리글자. 유전자는.. |
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| 유제품이란 우유를 주원료로 하여 그 보존성을 높일 목적으로 가공된 제품의 총칭이다. 유제품은액상유제품과 비액상 유제품으로 나뉘는데 액상유제품에는 시유, 크림, 발효유, 연유, 탈지우유, 유음료등이있고 비액상유제품에는 고형유제품에 버터, 치즈, 아이스크림 분말유제품에는 분유 카제인,유당,유청분말,크림분말, 버터분말이 있다
액상 유제품과 비액상 유제품
유제품?
우유를 주원료로 하여 그 .. |
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| 식사요법 및 실습
- 당뇨 뷔폐식 -
1. 이론적 배경
당뇨병 식사요법
당뇨병 환자의 올바른 영양관리방법은 단순히 식사량을 줄이거나 어떤 식품을 제한하는 것이 아니라 정상적인 활동을 하면서 좋은 영양상태를 유지할 수 있도록 적절한 영양량의 섭취를 필요로 한다.
[기본목표]
1. 정상에 가까운 혈당을 유지한다
2. 적절한 혈중 지질농도를 유지한다.
3. 적정 체중을 유지한다.
4. 합병증을 예방.. |
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| [간장질환] 간의 구조와 기능, 간장질환의 병태생리, 간질환 환자의 대사성 장애, 간장질환(간질환) 치료 및 식이요법에 대한 레포트
[간장질환] 간의 구조와 기능, 간장질환의 병태생리, 간질환 환자의 대사성 장애, 간장질환(간질환) 치료 및 식이요법
목차
간장질환(간 질환)
I. 간의 기능
II. 간장질환의 병태 생리
1. 간 전체가 침해되는 경우
2. 간의 일부만이 침해되는 경우
III. 간질환시의 .. |
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| 생물과 무생물의 차이
항목
생물
무생물
세포구조
있다
없다
물질대사
일어난다
일어나지 않는다
생장,증식
한다
하지 않는다
반응, 항상성
있다
없다
유전물질
있다
없다
( 물과 무생물의 일반적 특징의 비교)
1. 생물과 무생물
(1)생물의 특성
1) 개체 유지 현상
①물질대사 - 동화작용(물질의 합성, 광합성) 및 이화작용(물질의 분해, 호흡)
②에너지 대사 - 물질대사 과정에서는 필히 에너지가 수반된다.. |
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| 고어텍스는 방수와 땀 배출의 기능성을 가진 기능성 소재로 많은 곳에 활용되고 있다.
고어텍스는 무엇일까
고어텍스를 처음 고안한 사람은 미국의 다국적 화학회사 듀폰의 연구원이었던 빌 고어(Bill Gore, 1912~1986)로, 그는 2006년도에 발명자 명예의 전당에 등록되는 영광을 안았다. 고어텍스는 이 물질을 제조하는 회사의 등록상표이며, 고어텍스의 방수와 땀 배출 기능의 비밀은 고어텍스에 포함된 .. |
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