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(검색결과 약 8,229개 중 6페이지)
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| 본 자료는 호텔주방에서 메뉴경영관리파트로 주방에서 메뉴의 중요성과 기능, 메뉴의 유형, 메뉴를 기획시 고려사항과 계획과정, 메뉴개발의 방법, 메뉴평가 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 메뉴의 이해
① 메뉴의 정의, 개념, 역사
② 메뉴의 중요성과 기능
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| 본 자료는 현)호텔 및 외식업 분야에서 15여년을 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 식품위생과 HACCP 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품위생관리의 개요
1) 식품위생의 정의
2) 식품위생의 목적
3) 식품위.. |
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| REPORT
일반관리의 이해
목차
서론03
본론0
1장. 관리란04
2장. 경영관리의 기본원칙09
3장. 관리의 기능011
4장. 사례연구019
결론023
느낀 점024
참조문헌
서론
외식산업은 식자재, 부대시설, 문화, 서비스 등 다양한 요소를 종합적으로 소비자에게 제공하는 산업으로 음식료 산업의 계통도에서 가장 전방산업에 위치해 있다. 국내 외식산업은 소비자의 사회활동 증가와 함께 지속적으로 확대되어, 1.. |
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1. 사업 목적
현대인들의 사회 생활은 경쟁이 치열해지면서 식사 패턴도 변하고 있다. 빠르고 간단하면서도 고(高) 영양소를 필요로 한다. 그러나 이런 소비자들의 수요는 늘어가고 있지만 지금의 일반 음식점들은 소비자들의 요구를 따라가지 못하고 있다.
지금까지의 대표적인 배달 음식점인 중국 음식점이나 분식점은 제한된 메뉴와 청결하지 못한 이미지, 불친절한 종업원으로 소비자들이 식상한 상.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 유리식기및주방용품에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 세세분류 : 유리식기및주방용품에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>.. |
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| 위생 주방기기 및 HACCP 시설에 대하여 작성한 레폿입니다.
1.식기세척기
1) 세정원리
(1) 물리적 작용에 의한 세정
(2) 화학적 작용에 의한 세정
(3) 고온수(高溫水)에 의한 세정
2) 세척방식
(1) 샤워식
(2) 초음파방식
3) 가장 효과적인 접시세척방법
4) 식기세척기의 에너지 절약방안
5) 식기세척기 type
2. 급탕살균기, 자외선살균기
1) 급탕살균기
(1) 급탕살균기 type
2) 자외선살균기
(1) 자외선살.. |
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| 글로벌 브랜드
(주)락앤락
목 차
Ⅰ. (주)락앤락 기업 소개
Ⅱ. STP 분석
Ⅲ. 4P 분석
Ⅳ. SWOT 분석
Ⅴ. 글로벌 사업 영역
Ⅵ. 지속적인 성장을 위한 노력 과제
Ⅰ. 기업소개
1. 기업개요
회 사 명 : (주)락앤락
대표자명 : 김준일
설 립 일 : 1978년 10월 1일
임직원수 : 2,576명(현지인 포함)
공장현황 : 한국 아산공장, 중국 공장(위해, 만산, 소주), 베트남 공장
해외법인 : 미국 LA법인, 중국.. |
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| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 수동식식품가공기기 및 금속주방용기에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 [세세분류] 수동식식품가공기기 및 금속주방용기에 대한 간략 개요, 산업동향(2003년부터 2005년까지), 산업 동향 분석 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있.. |
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| 다음과 같이 ( 사업)에 관한 프랜차이즈계약을 체결한다.
제 1조(가맹점의 가입)
갑은 을이 아래 점포에서 갑이 제공하거나 갑이 지정하는 상품을 판매하는 것을 승인함과 동시에 을의 판매 활동에 대하여 적극적으로 협조키로 한다. 을은 주방 기기, 집기 부품 기타 갑이 지정한 점포 운영 비품을 구입해야 하며 갑이 지정한 품목 이외의 제품은 판매할 수 없다.
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| 락앤락
마케팅전략 분석
INDEX
1. 락앤락 기업소개 및 제품소개
1-1 락앤락 기업개요
1-2 락앤락 기업연혁
1-3 락앤락 제품분석
2. 락앤락 경영실적분석 및 재무분석
2-1 락앤락의 경영실적
2-2 재무제표
3. 락앤락의 기업환경분석
3-1 거시적 환경분석
3-2 미시적 환경분석 (3C분석)
▶고객(customer) 분석
▶경쟁사(competitor) 분석
▶ 자사(company)분석
4. 락앤락 마케팅전략 분석
4-1 STP 전략분석
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| 세대별 하자 보수 신청서
아래와 같이 세대 내에 하자 또는 보수해야 할 사항이 발생하여 신청하오니 처리하여
주시기 바랍니다.
제동호 입주자 (인)
구분
하자내용
담당자 의견
주방
침실
욕실
베란다
거실, 현관
뒷발코니와
다용도실
기타
xx건설주식회사
xx현장소장귀하
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| 락앤락의 중국시장진출전략
사례연구
I. 서론
1. 락앤락 기업선정배경
락앤락은 주방생활 문화를 선도하는 글로벌 기업으로서 전 세계 112개국에 진출해 있으며, 22개 해외법인을 갖춘 글로벌기업이다. 락앤락은 각 국가의 소비자들에게 맞는 맞춤형 마케팅 전략을 수립해 광고와 PR, 프로모션 등 다양한 커뮤니케이션 접근법으로 브랜드 신뢰도를 유지하고 있다.
2004년 중국시장에 진출한 락앤락은 .. |
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최근주택평면,주택구조,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages ) |
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| 최근 주택 평면 경향
광주 금호 쌍용 예가
1층 가구에 16~17평 규모의 개별 ‘데크 정원’을 제공
이 평면은 1층 가구의 대지 무단 점유 문제를 해결한 게 특징
(단지 안 대지의 고저 차를 이용해 지상에서 3~5m 높이로 세운 필로티 위에 1층 가구와 데크를 설치해 1층 가구가 대지면적에 포함되지 않는 데크 위 공간을 개별 정원으로 쓸 수 있도록 한 것이다.)
개별 정원은 텃밭·화단·바비큐 파티장 등 .. |
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| 이번 실험은 실내를 쾌적한 공간으로 만들기 위해 온열환경의 요소들을 알아보고, 피험자를 통한 실험으로 온열환경을 직접 만들어 보는 실험이다. 또한 각각의 온열환경에 따른 온열감, 쾌적감 등에 대해 조사해보고, 조사 결과로 평가 및 분석도 해보는 실험이다.
우리 3조는 온습도가 일정하게 유지되고 있는 항온 항습실에 들어가서 측정자(조장를 제외한 나머지 조원이 통일된 의복을 입었다.
뜨라.. |
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| 가구류에 대한 KS의 규격 모음과 제정일, 대체 규격, 폐지등 가구류에 대한 KS규격 전체를 이해하는데 도움을 드리는 자료입니다
사무용 의자 KS G 4215 유지 2009.11.05
2단 침대 KS G 4302 유지 2009.11.05
가정용 주방설비(물버림대ㆍ조리대ㆍ가스대ㆍ코너대ㆍ복합취사대)KSG 5700 유지
2009.11.05
~ 이하 생략 ~ |
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