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(검색결과 약 2,196개 중 5페이지)
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| 1)음식문화의 정의
음식문화라 함은 어떤 사회에서 먹는 것에 관련하여 공통적으로 나타내는 행동양식 또는 여러 민족이 제각기 발달시켜 온 음식의 종류, 조리법과 상차림 및 식사 예절 등 각 민족의 역사적, 문화적 소산 이라 정의할 수 있다. 어떤 식품을 어떤 방식으로 조리 또는 가공하여 어떻게 먹는가 하는 그 모든 면이 포함된다고 할 수 있다. 따라서 한 나라의 식생활문화는 식품생산, 조리, 가.. |
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| 1학기 만3세반 영아 관찰일지 입니다.
1학기 3월,4월,5월,6월,7월,8월동안의 관찰일지 이며 영역별 관찰과 총평으로 구성되어 있습니다.
10명의 다양한 영아들의 성향을 기반으로 작성하였습니다.
1. 만3세반 관찰일지 <1>
2. 만3세반 관찰일지 <2>
3. 만3세반 관찰일지 <3>
4. 만3세반 관찰일지 <4>
5. 만3세반 관찰일지 <5>
6. 만3세반 관찰일지 <6>
7. 만3세반 관찰일지 <7>
8. 만3세반 .. |
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| 글로벌 비즈니스 에티켓
목차
1. 중국과 한국의 공통점과 차이점
2. 중국인의 특성
3. 중국의 경제적 발전에 따른 특징
4. 테이블 매너
5. 비즈니스상의 에티켓
6. 그 밖의 에티켓
(1)선물 문화
(2)호칭 및 표현
1.중국과 한국의 문화적 공통점과 차이점
2.중국인의 특성
3.중국의 경제적 발전에 따른 사회적 특징
중국이 마침내 소비형 국가로 전환하는 과도기로 진입했다.
미국발 금융 위기로 위축되.. |
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| 급식 관련 설문지 (학부모용)
안녕하십니까
더운 여름날 가정에 기쁨과 건강을 기원합니다.
급식에 관한 설문조사를 통하여 아동들을 위한 더 나은 급식을 제공하려고 하오니 학부모님께서는 정확하게 답을 하여 보내 주시기 바랍니다.
○○초등학교 학년
1. 현재 학교급식을 어떻게 생각하십니까 ()
① 매우 만족 ② 만족 ③ 보통 ④ 부족 ⑤ 매우 부족
2. 1번항에 ③,④, ⑤를 답한 경우 만족하지.. |
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| 중국음식문화 특성과 형성과정분석 및 중국음식문화 연구분석 및 새롭게 알게된점에 대해 서술할 레포트입니다.
꼼꼼하게 작성한 자료니 잘 참고하세요 ^_^
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다 !!
1. 중국음식문화 특성
2. 중국음식문화의 형성
3. 증국의 지역별 대표요리
(1) 광둥식 요리
(2) 산둥식 요리
(3) 사천식 요리
(4) 장쑤식 요리
4. 중국의 전통음식 소개
(1) 훠궈.. |
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| 본 자료는 국가별 음식문화에 대해 정리하였으며, 한국 및 중국, 아랍, 미국, 브라질 등의 음식문화와 식사예절에 대해 상세하게 정리한 자료임
[과목/대상]
국제통상, 국제경영
[과목]
다국적기업론, 이문화경영, 비교문화경영, 경영전략
0 식 문화 이해의 필요성
0 국가별 음식문화의 비교
- 한국
- 중국
- 아랍
- 미국
- 브라질
0 결 론
0 결 론
1.‘네가 무엇을 먹었는지 나에게 말.. |
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| 드라마로 배우는 일본어
あ い う え お
か き く け こ
さ し す せ そ
た ち つ て と
な に ぬ ね の
は ひ ふ へ ほ
ま み む め も
や ゆ よ
ら り る れ ろ
わ を
ん
が ぎ ぐ げ ご
ざ じ ず ぜ ぞ
だ ぢ づ で ど
ば び ぶ べ ぼ
ぱ ぴ ぷ ぺ ぽ
호칭. さま(높임표현)] さん] 君（くん)] ちゃん(아주 친한 사이)
인칭.
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| 학교급식 설문지 (교직원용)
항상 학교급식에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.
이 설문지는 선생님들이 학교 급식에 대하여 어떻게 생각하고 있는지를 알아보기 위한 것입니다. 선생님들이 작성해 주신 설문지는 앞으로 좀더 나은 급식 제공을 위한 연구 자료로 사용될 것입니다. 잘 읽어보시고 선생님의 생각과 가까운 번호에 ○표를 하여 주시기 바랍니다.더욱 더 맛있고 위생적인 급식이 되도록 노력.. |
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| 식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례
목차
Ⅰ. 식문화사업의 개념과 특성
Ⅱ. 외식산업의 경영합리화 대책
1. 기계화
2. 조리과정의 표준화
3. 전문 경영자로서의 자질
4. 작업의 전문화
5. 교육과 연구개발
Ⅲ. 직장으로서 외식업
1. 종사원의 마음가짐과 자세
2. 만족경영
Ⅳ. 소비자 관점의 외식업
1. 훌륭한 소비자가 되기 위한 자세와 매너
2. 기품 있는 테이블 .. |
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| 한국의 음식문화
1.한국의 음식 문화의 특성
2.향토음식
3.절식과 시식 풍습
4.상차림과 식사 예절(상차림,식사예절)
5.우리나라 식생활의 개선점
1.한국의 음식 문화의 특성
1) 한국음식이란 무엇인가
한국음식라 불리는 우리 민족 고유의 음식는, 그 음식를 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적․역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상들이 창안․발전시켜 온 민족적
지혜의 총화라 할 .. |
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| 일본문화 - 일본 음식 문화와 술 문화
-목차-
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1.일본 음식 문화의 특징
2.일본의 식사 예절
3.대표적인 일본의 음식
⑴사시미
⑵스시
⑶스키야키
⑷덴푸라
⑸라멘
⑹우동
4.일본 술 문화의 특징
5.일본 음주 예절
6.일본의 술집
7.대표적인 일본의 술
⑴맥주
⑵사케(니혼슈=일본식 청주)
Ⅲ.결론
한국음식문화 술 문화와 비교
Ⅰ.서론
일본은 우리나라와 지리상 가까운 지역에 위.. |
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| 일본의 음식문화 연구 레포트 입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다
그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :)
1. 일본의 음식문화 소개
2. 일본음식의 유형
3. 일본음식의 특징
4. 일본음식의 지역별 특징
5. 일본의 대표음식
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 라멘
(4) 낫또
(5) 오니기리
(6) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 금기시 하는행동
8. 결론 및 느낀점
9. 참고.. |
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중국음식의 역사와 문화,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 20Pages ) |
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| 중국음식의 역사와 문화
목차
A.서론
1.레포트를 쓰게 된 계기
2.중국의 특성
3.중국인의 특성
B.본론
1.중국의 식 문화 발전과정
2.중국의 4대 요리의 정의와 특성
①산동요리
②사천요리
③강소요리
④광동요리
3.중국의 음식문화
①상차림예절
②식사예절
4. 중국의 차 문화
C.결론
1.중국음식의 발전가능성과
나가야 할 방향
2.중국음식의 역사와 문화를
조사하면서 느낀 점
서론
일단 레포트를.. |
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| Report
( 프랑스의 관습과 체제 및 정치와 무역환경 조사분석 )
목 차
*** 서 론
*** 본 론
1. 일반사항
1) 민족
2) 프랑스인의 기질
2. 정치체제 및 정부형태
1) 정치체제
2) 정부형태
3. 대외무역
1) 교역규모
2) 무역정책
3) 교역대상및교역구조
4. 대한외교
5. 관습/예절/금기사항
1) 방문/식사예절
2) 공항,거리
3) 관혼상제
4) 파티
5) 비즈니스 수행과 유의점
*** 결 론
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| 식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이라 볼 수 있는데, 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건과 그 민족의 특성이 내재되어 있다. 또한, 식습관은 문화의 형성과 변천을 나타내는 주요 요소라 할 수 있으.. |
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