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 06년 국내 커피크리머의 시장동향(2000년부터 2006년4분기까지) [PDF] ( 15Pages )
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 커피크리머에 대한 시장동향 정보입니다. 작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다. 본 컨텐츠에서는 세세분류 : 커피크리머에 대한 간략 개요, 산업동향(2000년부터 2006년4분기까지) 등이 기술되어 있습니다. 통계 중심으로 작성되어 있으며, <밸류애드 산업동향(2005년도) [견본]>이 무료로 제공되..
비지니스 > 경제동향 |
 [식품분석실험] 식초 중 아세트산 함량 측정 ( 7Pages )
1. Title : 식초 중 아세트산 함량 측정 2. Abstract or Summary 식초는 아세트산을 함유하고 있는 액체 조미료로 우리는 중화 적정법을 사용하여 식초가 함유하고 있는 아세트산의 함량을 알아본다. 희석시킨 식초에는 지시약으로 phenolphtalein 용액을 사용하는데 식초에 phenolphtalein 용액을 2~3방울 떨어뜨린 후, 이 전 실험에서 미리 만들어 놓은 0.1N NaOH 표준용액을 넣고 적정하기 시작하여 용..
리포트 > 자연과학 |
 국제무역과 마케팅-서비스마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 15Pages )
국제무역과 마케팅 발표 보고서 아이디어 상품의 수출마케팅 - 1T/t 조절용 조미료 용기- [목 차] Ⅰ 서론 ……… 1 1) 과제 배경 ……… 1 2) 과제 목적 ……… 1 Ⅱ Product Introduction ……… 2 1. 상품 소개 ……… 2 2. 표적 시장 2 Ⅲ Macro-environment Analysis ……… 2 1. STEP 분석 ……… 2 1) Socio-Cultural ……… 2 2) Technological ……… 4 3) Economical(macro) ……… 4 4) Political ……… 5 2. Mega Tr..
리포트 > 경영/경제 |
 대상㈜의 대 아지노모토 아시아 경쟁전략 ( 21Pages )
대상㈜의 대 아지노모토 아시아 경쟁전략 1. 대상㈜의 과거와 미래(1) 1956년 동아화성공업㈜를 모태로 출발 1963년 연간 생산량 6톤 규모의 글루타민산(msg)생산공장 준공 식품기업 대상의 출발점 1980년 초까지 국산 최초조미료 “미원” 선풍적 인기 발효조미료 외 식품사업, 식품소재사업 등 사업영역 확장 발효기술을 바탕으로 MSG, 핵산, 아스파탐 세계시장에서 경쟁력 있는 제품으로 인식 1. 대..
비지니스 > 사례분석 |
 발효식품-식초,막걸리 ( 24Pages )
발효식품. 식초 고품질‘막걸리식초’ 의 제조 . 목차 식초란. 신맛을 가지는 조미료 소화액의 분비촉진 피로회복 비만방지 성인병 예방효과 식초의 종류 국내 식초 시장의 현황 및 전망, 정용진 , 계명대학교 식품가공학과 및 ㈜ 계명 푸덱스, 2009 국내 식초 시장의 한계. 1 . 발효 균주 및 속성 제조 등에 국한 2 . 전통적인 정치배양 식초 품질 향상 발효 균주 및 속성제조 등에 국한 전통적인 정치..
리포트 > 경영/경제 |
 우리나라의 전통음식 - 발표과제 ( 6Pages )
우리나라 전통음식(김치) 김치는 한국 사람들이 사시사철 즐겨 먹는 한국의 발효식품이며,근래에는 한국뿐 아니라 많은 나라에서도 건강식으로 대중화되고 있는 음식이다.김치의 종류는 많지만 일반적으로 알려진 매운 김치의 경우,대표적인 조미료는 고춧가루와 젓갈 등이며,한국에서는 지방마다 특유의 김치와 젓갈 등의 종류도 다르다. 우리나라 전통음식(비빔밥) 골동반(骨董飯)이라고도 한다. 전주 ..
초중고 생활/교육 > 과제물 |
 고추장 된장조사 ( 29Pages )
고추장과 된장의 전분질 조사(원재료명 및 함량) 고추장의 각 회사별 원재료명 및 함량 첫번째 고추장 제품명 : 순창마을 순창 찰 고추장 회사 : ㈜ 순창마을 원재료명 및 함량 : 소맥분(밀)36%(미국산), 물엿12.5%, 혼합양념9%[고춧가루40%(고추 : 중국산), 정제소금,양파,마늘],식염 8%(국산),밀쌀6%(미국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제)0.5%, 솔빈산칼륨 0.09%(합성보존료), 종국0.08% 내용량 : 14..
리포트 > 농/수산학 |
 일본 음식문화 연구 ( 7Pages )
일본의 음식문화 연구레포트 입니다. 일본의 음식문화에 대해 아주 세밀하게 조사를 했습니다. 학생들 앞에서 발표까지 한 자료이기 때문에 내용의 질은 보장합니다! 1. 일본음식의 특징 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본음식의 지역별 특징 4. 일본의 식사법과 식사예절 (1) 식사법 (2) 식사예절 5. 일본의 대표음식 소개 (1) 초밥 (2) 우동 (3) 사시미 (4) 낫토 (5) 미소시루 (6) 오코노미야키 (7) ..
리포트 > 사회과학 |
일본음식, 일본문화, 음식문화, 일본음식문화, 일본 식사예절, 중국음식문화, 한국음식문화, 일본음식 특징, 일본 술문화
 [전통식단] 젓갈에 관해서 ( 4Pages )
[전통식단] 젓갈에 관해서 목차 1.젓갈의 정의 2.젓갈제조의 특징 3.우리나라의 젓갈 문화권 1)젓갈 문화권 2)식해 문화권 3)참게장 문화권 4.젓갈의 효능 5.마치며 1.젓갈의 정의 먼저 젓갈의 사전적인 정의는 어패류의 내장 또는 근육편에 식염을 20~30% 가하여 소금절이하면서 원료의 효소 작용으로 발효시킨 염장발효식품이다. 젓갈은 단백질뿐만 아니라 탄수화물, 지방질, 유기산, 기타성분들이 ..
리포트 > 생활/환경 |
 [식품영양학과] 식품에 사용되는 첨가물 - 당 성분 ( 22Pages )
달콤한 유혹 목차 1. 감미료 2. 천연감미료 -천연감미료의 종류 -천연감미료 식품 -천연감미료의 안전성 연구 3. 인공감미료 -인공감미료의 종류 -인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품 -인공감미료의 안전성 연구 4. 참고자료 감미료 감미료란 단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료..
리포트 > 생활/환경 |
 국제경영,미원,해외진출,국제경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages )
[국제경영 Report] 미원의 인도네시아 진출사례분석 [ 목 차 ] Ⅰ. 서 론 1. 기업소개 2. 조미료 산업특성(제품소개) 3. 인도네시아 진출동기 Ⅱ. 본 론 1. 인도네시아 개관 2. 인도네시아 현지시장상황(3C) (1) CUSTOMER (소비성향) (2) COMPETITOR (경쟁사) (3) COMPANY (미원 SWOT분석) 3. ANSOFF 제품-시장 매트릭스 4. STP전략 5. (주)대상의 전략 (1) 마케팅현지화전략(4P) (2) 인사,..
리포트 > 경영/경제 |
 문화와 예절 - 일본의 음식문화 ( 7Pages )
목차 1. 일본의 지리적·사회적 특징 2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료 3. 일본의 음식들 1) 일본음식의 분류 2) 대표음식 10선 4. 식사예절 5. 술 문화 1. 일본의 지리적·사회적 특징 일본은 한반도 면적의 1.7배 크기의 국가이다. 국토의 70%가 산간지대로 평야가 적은 편이며, 지리적으로 지진이 많이 발생하는 곳에 위치(규모6.0이상 지진의 1/5이 이 지역에서 발생)해 있다. 기후는 전체적..
리포트 > 사회과학 |
 일본 음식문화 연구 ( 10Pages )
일본의 음식문화 연구 레포트 입니다. 내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다 그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :) 1. 일본의 음식문화 소개 2. 일본음식의 유형 3. 일본음식의 특징 4. 일본음식의 지역별 특징 5. 일본의 대표음식 (1) 스시 (2) 사시미 (3) 라멘 (4) 낫또 (5) 오니기리 (6) 오코노미야키 6. 일본의 식사예절 7. 금기시 하는행동 8. 결론 및 느낀점 9. 참고..
리포트 > 사회과학 |
일본문화, 한국음식문화, 일본음식, 음식문화, 일본 식사예절, 중국음식문화, 일본음식 특징, 일본음식문화
 [외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략 ( 11Pages )
[외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략에 대한 레포트 자료 [외식서비스] 외식서비스의 개념(정의)과 유형(분류), 서비스품질, 접객서비스, 고객감동 서비스전략 목차 외식서비스 I. 외식서비스의 개념 1. 서비스의 정의 2. 외식서비스의 개념 II. 외식서비스의 유형 1. 기본적 서비스 가. 인적 서비스 나. 물적 서비스 다. 시스..
리포트 > 사회과학 |
개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석
 잘_먹어야_잘_산다! ( 20Pages )
잘 먹어야 잘 산다! 목차 1. 선정동기 2. 가공식품 3. 원산지표시 4. 패스트푸드 5. 결론 왜 음식에 대한 주제를 선택하였나 사람이 살아가는데 필요한 것인 의식주 중의 하나 음식은 건강에 가장 중요한 요소중의 하나이고 좋은 음식은 건강에 기여하지만 나쁜 음식은 건강을 해친다 또한 음식은 사람들에게 쾌락과 만족감을 가져다 주기 때문 그렇지만 현대음식의 경우 알기 어렵게 되어있다 원산지표..
리포트 > 생활/환경 |
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