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(검색결과 약 1,580개 중 4페이지)
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| Report
( 과일과 채소 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
- 문제제기
- 연구목적
- 채소의 가공
- 과일의 가공
- 채소류 저장
- 과일류 저장
- 과일 채소의 갈변
-느낀점
-참고문헌
- 문제제기
- 채소와 과일은 어떻게 가공하는가
- 채소와 과일은 어떻게 저장하는가
- 채소와 과일의 갈변이 되면 어떤 변화가 생기는가
- 연구목적
- 채소의 기본 .. |
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| 수산물에 대한 각 성분을 분석한 자료입니다
낙지,꼬막, 갈치, 고등어,가다랑어, 가물치, 눈양태등 7개 자료
1.눈양태
2.가물치
3.가다랑어
4.고등어
5,갈치
6.낚지
7.꼬막
파일에는 표로 작성되었으나 본문요약에는 표가 작성이 않되어 글로 표현되었으니 참고바랍니다.
2. 가다랑어
수산물명
가식부 100g당(Per 100g edible portion)
비고Remarks
식품열량Food energy
수분Moisture
단백질Protein
지.. |
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| 담배의 역사와 성분
1. 담배의 역사
담배는 15세기 초 콜럼버스가 아메리카 신대륙에 첫발을 디뎠을 때 인디안들에게서 받은 선물 중 한가지로 처음 스페인에 소개된 이후 최음제 성격의 만병통치약으로서 부유층이나 귀족층에게만 고가로 판매되었습니다. 그 후 아메리카 신대륙에 백인들이 정착하면서 본격적인 대단위 재배가 이루어졌습니다.
우리 나라에 담배가 소개된 것은 400년 전 임진왜란 때입니.. |
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| ○ 미세먼지중 화학성분 분석
과 목 명
:
클릭 ^^
담 당 교 수 님
:
클릭 ^^
학 과
:
클릭 ^^
학 번
:
클릭 ^^
이 름
:
클릭 ^^
○ 미세먼지중 화학성분 분석
1.서론
(1)개요
미세먼지란
※ 입자상 물질의 형태
총부유분진(TSP ; Total suspended Particles)
(2)목적, 배경
(3)필요성
(4)연구동향, 범위 및 방법과 기대효과
2. 이론
(1) UV (Ultra violet -Ultra violet spectroscopy )
(2) IC (Ion Chr.. |
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| ○ 학교에서 측정한 PM10중 화학성분분석
과 목 명
:
클릭 ^^
담 당 교 수 님
:
클릭 ^^
학 과
:
클릭 ^^
학 번
:
클릭 ^^
이 름
:
클릭 ^^
1.서론
2.이론
3.실험방법
4.결과 및 고찰
5.결론
6.참고문헌
Ⅰ.서론
dust란 주로 colloid보다 큰 고체 입자로서 공기나 가스에 부유 할 수 있는 것이다.
입자의 크기가 비교적 큰 고체 입자로써 석탄, 재, 시멘트와 같이 물질의 운송처리 과정에서 방출.. |
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| [사업타당성분석] 사업성 분석의 개요 - 사업성분석의 개념과 기본과제, 사업성 분석의 절차, 사업성 분석보고서의 내용
목차
[사업타당성분석] 사업성 분석의 개요
I. 사업성 분석의 이해
1. 사업성 분석의 개념
2. 사업성 분석의 기본과제
1) 얼마나 팔리겠는가?
2) 기술적으로 타당한가?
3) 소요자금은 얼마인가?
4) 수익성은 어떠한가?
II. 사업성 분석의 절차
1. 시장분석
2. 기술분석.. |
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| 감 잎의 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용방안, 과정, 좋은점 조사분석
문제제기
연구목적
감잎의 효능
감잎의 활용법
1. 감잎차
2. 감잎짱아치
3. 감잎환
4. 감잎비누
느낀 점
출처
목 차
감잎에는 어떤 영양소가 들어있을까
감잎의 효능은 어떠할까
감잎을 이용해 만들 수 있는 것은 무엇일까
문제제기
일반 대중들은 감잎을 먹는 것 또는 활용할 수
있는 것으로 생각하지 않고 버리기 쉽상.. |
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| 물리화학실험
고체에서 성분추출 하기
목 차
1. 실험의 목적
2. 서론 : 이론 및 원리
3. 실험방법
4. 실험시 주의사항
5. 결론
1. 실험의 목적
어떠한 고체상태의 물질에서 원하는 성분을 추출해보자.
복숭아 물을들일때 사용하는 매염제인 백반 혹은 명반에서 Al(알루미늄)을 추출해보자.
2. 이론 및 원리
명반 : 보통 명반의 성분은 MIAl(SO4)2·12H2O 또는 MI2SO4·Al2(SO4)3·24H2O의 일반식을 갖.. |
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| 화장품의 성분 분석
제출일 : 02년 6월 30일
과목 : 매이크업
제출자 : 자료 평가 부탁합니다
*** 레티놀 - 피부 탄력을 증가시키는 비타민 A
- 레티놀은 동물에서 추출한 비타민 A 성분이다. 세포 분화를 촉진하고
콜라겐 합성을 촉진시킴으로써 피부 탄력을 증가시키고, 피부 각질층에
관여해 신진대사를 촉진시킨다. 그러나 빛, 또는 열등에 쉽게 산화되어
그 순수 활성을 일어버리는 특징이 있어 .. |
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| 유기 실험 - 시금치 색소성분 분리
1.목적: 시금치의 색소를 분리하여 엽록소 외에 어떤 색소가 들어있는지 알아볼 수 있다.
2.이론
:시금치 색소 성분 분리 실험은 녹색만 뚜렷하게 보이는 시금치에 어떤 색소들이 혼합되어 있는지 알아보는 실험이다. 녹색은 엽록소, 노란색은 크산토필, 붉은색은 카로틴 성분이다. 노란색과 붉은색을 포함하고 있는데도 녹색으로 보이는 이유는 엽록소가 가장 많기 때.. |
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| 물리화학실험
보 고 서
고체에서 성분추출 하기
목 차
1. 실험의 목적
2. 서론 : 이론 및 원리
3. 실험방법
4. 실험시 주의사항
5. 결론
1. 실험의 목적
어떠한 고체상태의 물질에서 원하는 성분을 추출해보자.
복숭아 물을들일때 사용하는 매염제인 백반 혹은 명반에서 Al(알루미늄)을 추출해보자.
2. 이론 및 원리
명반 : 보통 명반의 성분은 MIAl(SO4)2·12H2O 또는 MI2SO4·Al2(SO4)3·24H2O의 일반식.. |
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| Report
( 우유의 역사와 성분 및 가공과 보존성, 관련법규 조사분석 )
목 차
1. 우유의 역사
2. 우유의 성분
3. 우유의 가공 및 제품
4. 우유의 보존성
5. 우유의 관련법규
6. 모유와의 차이
7. 우유의 생산
8. 우유의 조리
우유
[cow s milk]
(牛乳)
젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체. 우유는 송아지의 유일한 먹이로서 이것만으로 생명을 유지하고 .. |
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| 호텔주방의 메뉴 관리 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
1. 문제제기
메뉴품목의 변화
외부적 요인
내부적 요인
메뉴 변화시기
2. 연구목적
3. 메뉴품목의 배치
시선에 의한 배치
가격에 의한 배치
인쇄
삽화와 사진
추천판매
가격의 조정
4.느낀점.참고문헌
목차
1. 메뉴품목의 변화
2. 외부적 요인
3. 내부적 요인
4. 메뉴 변화시기는 언제 계획하는 것이 적당한가
문제제기
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| <실험6> Thin Layer Cromatography
Introduction
유리판 위에 얇게 실리카겔을 입힌 정지상과 이동상인 적당한 용매에 대한 시료 성분들의 분배 (혹은 분포)의 차이를 이용하여 혼합물을 분리하는 방법을 얇은 층 크로마토그래피라 한다. 여기서는 몇 가지 빛깔이 다른 물감을 예로 하여 크로마토그래피법을 이해하고자 한다.
Principles
# 크로마토그래피의 원리
크로마토그래피는 혼합물을 각 성분별로 .. |
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| 세균의 배양과 배지
1. 미생물 배양의 정의
미생물을 인공적으로 증식시키는 것을 배양이라고 한다. 진균, 세균, 랩토스피라 등은 무세포 배지에서 배양되지만 리케치아, 바이러스는 무세포 배지에서는 증식되지 않으므로 살아 있는 세포를 필요로 하는데, 부화란배양법, 조직배양법 등에 의해서 배양된다.
세균을 배양할 때에는 균종에 따라 각각 최적조건의 배지 선택이 중요하지만 바이러스, 클라미.. |
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