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(검색결과 약 23,951개 중 3페이지)
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| 프랑스 음식 문화
목차
01 프랑스 (FRANCE)
02 프랑스 음식 문화
03 프랑스 음식 문화의 역사
04 프랑스 음식 문화의 특징
06 프랑스 음식 문화의 현재
05 프랑스의 대표 음식
01 프랑스 (FRANCE)
Q. 프랑스란
서부 유럽에 속하는 국가로써, 지중해와 대서양 사이에 있는 나라
정식 명칭은 프랑스 공화국
▷ 국가원수 프랑수아 올랑드 대통령 (2012년 5월 취임)
▶ 수도 파리 (인구 약 320만 명)
▷ 면.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 일본음식문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
0. 일본전도(全道)
1. 일본 음식문화의 변천사
2. 일본 음식문화의 일반적인 특징
3. 일본음식문화의 지역적 분류 및 특징
4. 일본음식의 .. |
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| 중국 문화의 이해
중국문화 카페 라오상하이
중국 차 문화 탐방기
목 차
서론
본론
1. 중국 문화 카페 라오상하이
2. 중국 차의 역사
3. 중국 차 문화
4. 중국 차의 종류
5. 차로 손님을 대접하는 중국 풍속의 유래
6. 차의 효능과 차 마시는 법(中國茶 茶禮)
7. 라오상하이 탐방기
결론
서론
중국의 전체 인구는 13억 명으로, 세계에서 인구가 가장 많으며 전 세계 인구의 5/1이 중국에 살.. |
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| 중국어 과제
- 중국 문화에 대하여
1.계산 방법
한국에서도 그럴 수 있지만 주로 중국의 계산은 앉아서 한다는 점입니다. 한국은 계산할 때 대부분 카운터에 가서 직접 계산하지만, 중국은 식당의 크기도 넓으며 사람도 많아 붐비기
때문에 대부분 앉아서 계산을 합니다. 또한 중국은 치한과 보안문제에 강하지 않기에 돈을 지불하지 않고 갈 수 있기에 이러한 문화가 생겼다고 합니다. 그리고 왔다갔.. |
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| 동남아시아 음식문화
(베트남, 인도네시아, 필리핀)
동남아시아라는 말을 떠올렸을 때 처음 드는 생각은 우리나라와 같은 아시아이면서 또 기후도 많이 다르고 섬나라가 대부분인 더운 지역을 생각하게 된다. 지리적으로 가깝고 쌀을 주식으로 하는 공통점이 있지만 다른 종류의 쌀을 먹는 것과 그에 따른 식생활문화가 다르게 나타나는 점, 또 기후로 인해 달라지는 음식문화에 대해 관심을 가지고 조사하.. |
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| 1. 터키의 식생활 문화 형성 배경 및 특징
유럽과 아시아 문화권 사이에 위치한 터키는 오스만 터키 제국이 번성했던 문명의 발상지이며 독특한 지형으로 인해 기후 변화가 심하다. 국민의 99%가 이슬람교도로 술, 돼지고기는 엄격히 금하고 쇠고기보다 양고기, 양의 젖을 이용한 요구르트를 많이 먹는다. 프랑스요리, 중국요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽히고 있는 터키 음식은 맵고 자극적인 향신료를 많.. |
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| 중국의 차(茶) 문화
중국의 다양한 茶종류와 특징
기름진 음식이 주를 이루는 음식을 먹는 중국인들이 비만인이 드문 이유는 차를 즐겨 마시기 때문이라고도 볼 수 있다. 중국인들이 마시는 차는 종류가 매우 다양한데 중국여행을 가기 전에 이를 간단히 알아보는 것도 의미있는 일일 것이다.
☞ 중국 차(茶)에 대해서
중국인은 하루도 차 없이는 못 사는 민족이다. 벌써 4천 년의 역사를 가지며, 어.. |
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| 태국 -새콤,달콤,알싸한 오감만족-
자연적 환경
인도차이나 반도 위치(한반도의 2.3배, 남한의 약 5배)
열대기후:연평균기온 28.7℃, 습도 74.8%
삼계절 구분: 우기,건기,여름
남부:삼면 바다
북동부:고원지대
중부:곡창지대(정치,경제,교통,문화의 중심지)
태국의 역사
사회적 환경
수도:방콕
인구: 약 6천5백만명(2000)
민족: 타이족(81%), 화교(13.1%), 말레이족(2.9%), 기타(2.5%)
종교:불교(소승불교,.. |
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| 목 차
1. 중국의 기본 정보
2. 중국의 문화 - ① 의복 문화
② 음식 문화
③ 주거 문화
④ 종교 문화
⑤ 결혼 문화
3. 중국의 예절 - ① 식사 예절
② 선물 예절
③ 비즈니스 예절
④ 기타 예절
1. 중국의 기본 정보
중화인민공화국(중국)
개요: 아시아 동부. 세계에서 면적이 4번째로 큰 나라.
수도: 베이징 (Beijing)
언어: 중국어 (북경어)
기후: 습윤기후, 건조기후, 대륙성기후 등
종교: 도교, 불교, 그.. |
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| [중국문화] 중국의 의식주의 변천과 문화사적 의의
목 차
1. 중국의 衣
1.1 중국 전통의상의 시대별 변천
1.2 대표적 전통의상과 문화사적 의의
2. 중국의 食
2.1 중국 음식의 시대별 변천
2.2 중국의 4대요리
3. 중국의 宙
3.1 중국 건물의 시대별 변천과 특징
4. 참고문헌
1. 중국의 衣
중국의 복식은 긴 역사, 광활한 지역만큼이나 각양각색이다. 오랜 봉건 제도 통치로 인해 체제유지 .. |
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| 1. 개괄적인 중국의 역사
요리는 각 나라마다의 기후, 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 타의 추종을 불허한다.
특히 곰, 자라. 고양이, 들쥐 등 살아있는 것은 무엇이든 요리의 대상으로 삼아 불로장수의 사상과 밀접한 관계를 갖고 발전해왔기 때문에 한의사를 중심으로 요리법이 발전되었다고 하여 식의동원(食醫同原)이라.. |
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| 중국의 북방민족은 다양한 문화적 특성과 역사적 배경을 가지고 있습니다.
이들 민족은 중국 내에서 주로 북부지역에 거주하며, 각자의 언어, 전통의상, 음식 등 독특한 문화를 가지고 있습니다.
우이구르족은 주로 중국의 신장위구르자치구에 거주하며, 이슬람 신자로서 고유의 문화와 언어를 가지고 있습니다.
여진족의 문화는 중국 역사와 문화에 큰 영향을 미쳤으며, 그들의 전통은 현재에도 중국의 다.. |
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문화, 중국, 지역, 구르다, 우이, 족, 중요하다, 언어, 전통, 거란족, 가지, 여진족, 종교, 의상, 다양하다, 영향, 사회, 역사, 아시아, 중앙 |
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| 목 차
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 중국의 사회
1. 나의 가치관을 건들지 마시오.
1) ‘꽌시(關係)'여 내곁에...
2) '面子()‘에 살고 ’面子()‘에 죽지요
2. 인구와 여성
1) 인구와 민족의 오케스트라
2) 여성제가치국평천하
3. 교육
1) 뜨거운 교육열 VS 차가운 현실
2) 소황제여 그대는 진짜 황제인가
4. 너희가 상관습을 아느냐
Ⅲ. 중국의 문화
1. 중국인은 상징을 좋아해
1) Particular,.. |
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| ◉ 머리말
무엇을 주제로 할것인가 고민을 하다 가장 쉽고, 재미있게 다가설 수 있는 부분이 먹는 음식문화라 생각되어 큰 주제로 음식문화를 생각했고, 일본이나 중국의 문화를 언급하면서 차는 빼놓을 수 없을 만큼 사회전반에 깊이 뿌리내리고 있기에 차문화에 대해 조사하였다. 차는 커피와 함께 세계적인 음료로서 그 풍습이 중국에서 비롯되어 동서 여러나라로 전파되었다는 것을 정설로 하고 있다. 여.. |
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| KFC의 중국 진출
성공 사례 연구
[목 차]
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. KFC의 해외진출
1. 기업소개
1) 경영이념
2) 기업서비스
2. KFC의 중국진출
1) 해외진출 연혁
2) 중국진출 동기
3. KFC의 중국진출 현황 및 성과
1) KFC의 중국 진출 현황
2) 경쟁자분석
Ⅲ. 성공요인
1. 진입전략
2. 차별화전략
3. 위기 관리전략
4. SWOT분석
Ⅳ. 향후전망
1) 중국의 시장잠재력
2) KFC가 중국에 미치는 시사점과 한계점
Ⅴ. 결 .. |
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