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 아워홈 파인다이닝 레스토랑 아시아떼 기업소개 및 운영현황과 메뉴분석 및 사업소개, 입지효과, 경영전략, 장단점 총체적 조사분석 ( 11Pages )
강남 M.레스토랑 아시아떼 (㈜아워홈 파인다이닝부) 목차 아워홈 외식사업부 ㈜FnC System 소개 아워홈 파인다이닝 강남 M. 레스토랑 소개 - 현재 근무중인 아시아떼 소개 느낀점 ㈜FnC System 소개 회사개요 -회사명 :㈜ FnC시스템 -설립일 :2005년 7월 26일 -임직원수 :600명(파트직 150명 포함) -역할 :외식 경영 전문가 인력공급 -경영 방침 *최고의 고객가치 창조 *실행과 효율중심의 사..
리포트 > 경영/경제 |
 호텔경영학 원론 ( 4Pages )
호텔경영학 원론 1. 서울 프라자 호텔 호텔 위치 : 서울 중구 태평로 2가 23번지 ① 객실유형 1) club floor 가격 : 최저 400,000 ~ 최대 490,000원 2) Normal floor - 딜럭스룸은 서울 광장과 도심 전경을 바라볼 수 있는 시원한 전망과 고급스럽고 안정된 분위기를 주는 인테리어, 최고급 가구와 집기들이 마련된 객실입니다. 서울프라자호텔 객실에서만 느낄 수 있는 세심한 서비스로 편안한 휴식..
리포트 > 경영/경제 |
 카메라의 역사, 유래, 발전, 과정, 원리, 인간생활의 변화, 의의, 특징, 개념, 방법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 5Pages )
Report ( 카메라의 역사, 유래, 발전, 과정, 원리, 인간생활의 변화, 의의, 특징, 개념, 방법, 시사점, 총체적 조사분석 ) 목 차 1. 카메라의 역사적 발전 경로 2. 카메라에 의한 인간 생활의 변화 1. 카메라의 역사적 발전 경로 카메라의 기원은 어두운 방이라는 뜻의 라틴어인 카메라 옵스큐라라는 설이 지배적이다. 카메라 옵스큐라는 어두운 방에 구멍을 뚫어 그 반대쪽 벽에 외부의 풍경을 투사..
리포트 > 예체능 |
 호텔의 조직 및 주방조직도 ( 14Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직 및 주방조직도에 대하여 상세하게 그림을 그려 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 특1ㆍ2급 호텔 전체 조직도 2. 1급 호텔 전체 조직도 3. 2 급 호텔 전체 조직도 4. 특1ㆍ2급 호텔 주방 전체..
리포트 > 생활/환경 |
주방조직, 주방조직도, 한식주방, 양식주방, 일식주방, 연회주방, 중식주방, 부쳐주방, 호텔조직도, 주방조직직무역할
 연오랑과 세오녀를 읽고나서 ( 2Pages )
연오랑과 세오녀를 읽고나서 우리나라에 전해 내려오는 전설. 현재 전해지는 버전은 삼국유사에 실려있는 것이다. 무대가 되는 곳은 경상북도 포항시 호미곶 일대이며, 호미곶에 가면 연오랑과 세오녀 부부의 동상이 있다. 연오랑과 세오녀는 신라 어느 바닷가에서 가난하게 살고 있었다. 남편의 이름은 연오랑이고, 부인의 이름은 세오녀이다. 연오랑은 바다로 가서 고기잡이를 하고, 세오녀는 집에서 옷..
리포트 > 독후감/서평 |
 일본문화의 이해 ( 5Pages )
일본문화중 대표적인 5개를 중심으로 정리한 자료입니다. 목차 ① 다 도 ② 꽃꽃이 ③ 기모노 ④ 일식 ⑤ 일본의 스포츠 다도 차는 일본인에게 있어서 아주 친밀감이 있는 음료이다. 일상다반사라고 하는 말이 있듯이 차는 일본인의 생활 에 있어서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 그러나 여기에서 다루는 차노유 라고도 하는 다도는 그와 같은 일상다반사로써의 차를 의미하지 않는다...
리포트 > 인문/어학 |
일본문화, 기모노, 다도
 도면약어정리 ( 1Pages )
도면 약어 정리. (1)공통 - HVAC : Heating, Ventilating and Air Conditioning (난방, 환기 및 공기조화) -A/C: Air Conditioning (공기조화) - HP : Horse Power (마력) - PSI : Pound per Square Inch (Lb/In2) - PPM : Parts Per Million (100만분의 1, 미소 함유량의 단위) - EA : Each (개) -L/S: Lump Sum (일식, 여러 가지를 묶어서 하나로 표기) - LPM : Liter Per Minute (리터/분) - GPM : Gal..
정보/기술 > 토목/건축 |
 자연철학에서 소크라테스까지 ( 18Pages )
1. 자연 철학의 시대 고대 그리스 사람들은 자연에 대해 놀라움과 경이로움(taumazein)을 느꼈으며 자연과 인간을 분명하게 구분하지 않았다. 이들의 이런 감정은 먼저 신들의 활동으로 자연과 인간을 설명하는 신화를 만들어 냈다. 신과 인간이 분화되지 않던 신화 시대에 신인동형동성설(anthropomorphism)과 물활론(animism, hylozoism)은 모든 설명의 중심 태도였다. hylozoism : hyle(물질, 소재)..
리포트 > 자연과학 |
자연과학
 일본 가정식 전문식당 창업 사업계획서 ( 19Pages )
일본 가정식 전문식당 창업 사업계획서입니다. 인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 1. 사업아이템 소개 2. 매장운영철학 3. 메뉴소개 및 가격책정 4. 입지전략 (1) 입지후보 선정 (2) 인구구성 비교 (3) 주요시설과 집객시설 현황비교\ (4) 입지비교 (5) 상권분석 (6) 입지특성분석과 종합의견 (7) 입지결정과 입지 최종분석 5. 인테리어 계획 (1) 인테리..
비지니스 > 사업계획서 |
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 칠정산의 의의와 특징 및 칠정산이 만들어진 배경과 과정 총체적 조사분석 ( 7Pages )
칠정산 개발 프로젝트 Report ( 칠정산의 의의와 특징 및 칠정산이 만들어진 배경과 과정 총체적 조사분석 ) 목 차 1. 칠정산의 의의 2. 역법의 의미 3. 역법의 필요성 4. ‘칠정산’이라 명명한 이유 5. 칠정산이 만들어진 배경 6. 칠정산이 만들어진 과정 7. 칠정산의 내용 우리나라 고유의 달력인 [[칠정산]]은 수학, 천체, 물리학적 지식을 총동원함으로써 완성된 역작이었다. 우리 고유의 ..
리포트 > 교육학 |
 일본 문화의 특징 - 일본 음식의 특징 ( 15Pages )
일본 음식의 특징 목 차 일본 음식의 특징 일식당의 특징 지역적인 특성 형식적인 특성 일본의 대표 음식 일본 술의 종류 일식 예절 일본 요리의 특징 “일본요리는 눈으로 먹는 요리 이다” ▶ 시각적 아름다움을 강조 어패류를 이용한 요리가 발달 ▶ 신선도와 위생을 중시 요리를 담을 때 기물과 공간 및 색상의 조화를 중시 사계절이 뚜렷 ▶ 수확되는 작물에 따라 조리법도 다양 일식당의 특징 ..
리포트 > 사회과학 |
 과학이란 무엇인가를 과학의 앎과 틀을 중심으로 정리하시오 ( 4Pages )
과학이란 무엇인가를 과학의 앎과 틀을 중심으로 정리하시오. 1. 들어가는 말 ‘오늘의 운세’는 얼마나 맞는 말인가 신문에 매일매일 오늘의 운세가 실린다. 쥐띠의 오늘 운세는 어떤가 ‘48년 생 자영업자는 일진에 천복이 있으니 목돈이 생긴다.’ ‘49년생 여성은 조각달이 둥근 달로 변하니 기다리던 금전운세가 대길’, ‘55년생 상인은 새 햇살이 비치니 어렵던 모든 재난이 살아지는 시기...’ 이런 이야..
리포트 > 인문/어학 |
 swot 기법을 통해 내 자신에 대해 알아보기 ( 2Pages )
사람들은 그동안 많은 공부를 해왔고 어떤 꿈을 향해 달려나가고 있다. 나는 그들과는 반대로 내 꿈을 두 번 씩이나 접어야했다. 어렸을적부터 내 꿈은 유도선수였으나 무리한 운동으로 인해 잦은 부상으로 인해 접어야했다. 그리고 그 꿈을 잊지못해 남들만큼은 내 자신과 같은 상황으로 꿈을 접어야하는 상황이 오지 만들지 말자는 뜻으로 팀닥터가 되는게 꿈이었다. 대학진학 전 팀닥터가 되기 위해 나는..
리포트 > 경영/경제 |
 [사업계획서] 퓨전 프리미엄 분식집(국물떡볶이,수제튀김 전문점) 창업 사업계획서 ( 17Pages )
사업계획서 퓨전 프리미엄 분식점 창업계획서 목차 Ⅰ. 사업계획요약 1. 사업소개 1) 사업개념 2) 사업목적 2. 기대효과 Ⅱ. 사업 개요 1. 관련 산업 현황 2. 기존 대비 차별성 및 장점 Ⅲ. 외부분석 1. 상권 분석 1) 입지주변현황 2) 경쟁분석 3) 고객분석 4) 앞으로의 전망 2. 경쟁자 분석 ① 먹거리아 ② 감자튀김 집 ③ 맥주클럽 Ⅳ. 내부분석 1. 가치사슬 2. 핵심역량 Ⅴ. 사업화 및 마케팅 전략 1. 추진..
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 [지역사회개발론] 유성온천지역의 관광활성화 방안 ( 23Pages )
유성온천지역의 관광활성화 방안 - 목차 - Ⅰ. 들어가는 말 Ⅱ. 온천에 대한 개괄적인 고찰 Ⅲ. 대전의 자랑, 유성온천의 역사 Ⅳ. 유성온천 오시는 길 Ⅴ. 유성에 대한 소개와 그 주변환경 Ⅵ. 유성에 오면 가볼만한 곳 1. 온천공원 2. 유성호텔 대온천탕 3. 아드리아 호텔 4. 계룡스파텔 대온천탕 5. 일식요리전문점 ‘이즈미’ 6. 호텔리베라 Ⅶ. 필자가 바라보는 유성의 빛과 그늘 1. 유성온천..
리포트 > 생활/환경 |
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