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 일본의 식도락 문화 ( 4Pages )
일본에서의 식도락 어떤 일이든 모방을 잘하는 일본 사람들에게 있어선 요리도 예외는 아닌 것 같다. 東京를 중심으로 일본에는 세계의 모든 요리들이 집합되어 있다. 물론 엄밀한 모방에 의해 본래의 맛을 그대로 전하는 레스토랑도 있지만 상당히 일본화된 서양 요리나 중국 요리를 제공해 주는 식당은 셀 수 없을 정도로 많다. 또 전체적인 일본 요리에 있어서도 지방의 특징적인 맛을 살린 요정, ..
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사회과학
 일본문화의 이해 - 일본의 음식문화와 음주 문화 ( 7Pages )
일본문화의 이해 - 일본의 음식문화와 음주 문화  한국과 거리상으로도, 문화적으로도 굉장히 밀접한 일본의 음식문화, 술문화는 어떤 모습일까 한국의 음식문화와 비교하여 일본의 음식문화는 한국과 어떻게 다른지 알아보자.   일본 음식은 우리의 일상생활과도 깊은 관계를 가지고 있다. 스시·우동·소바·라면·샤브샤브 등의 단어는 우리나라 사람들이 외래어처럼 자연적으로 쓰듯이 일본 음식문화는 ..
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 유비쿼터스 정의현재활용사례미래활용장점,단점나아가야할방향 ( 21Pages )
유비쿼터스 “Ubiquitous 유비쿼터스 및 RFID 정의 현재 사례 미래 사례 장점 및 단점 나아가야 할 방향 Ⅰ. Ⅱ. Ⅲ. Ⅳ. Ⅴ. Ubiquitous Contents 1. 유비쿼터스 및 RFID 정의 Ubiquitous 라틴어의 ‘도처에 널려 있다’, ‘언제 어디서나 동시에 존재한다’, ‘보편적으로 존재한다’의 뜻 정의 의미 대명제 언제, 어디서나, 누구나 통신망에 접속 가능한 네트워크 환경 모든 사물에 칩(이름표) 내장 RFID 기술 ..
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 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 ( 21Pages )
차이나팩토리 마케팅전략 - INDEX 들어가며 1.차이나팩토리 선정배경 2. 차이나팩토리 기업소개 *CJ푸드빌(주) 소개 *차이나팩토리 소개 본론 1.차이나팩토리 설문조사 분석 2. 차이나팩토리 체인점 사례분석 - 시장환경분석과 SWOT분석 - 경쟁사와 비교분석 -STP전략 1)시장 세분화 2)Targeting(표적시장 설정) 3)포지셔닝 -마케팅 전략분석 -마케팅믹스 4p전략 분석 Product Price Promotion Plac..
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 한식세계화 ( 5Pages )
아시아에서 세계적인 음식으로 국가 위상과 식자재를 수출하고 있는 나라가 태국과 일본이라 할 수 있다. 태국은 자국음식에 대하여 2001년부터 세계화를 추진하였으며 일본은 2005년부터 일식 인구배증사업을 추진하였다. 태국과 일본의 성공적인 전략적 이유에 대하여 알아보고, 우리나라의 음식세계화로 성장할 수 있는 전략과 비전에 대하여 論 하여 보세요. 식생활에 담겨진 문화성은 그 민족생활의 ..
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 CJ푸드빌,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 19Pages )
[호텔마케팅]제출 REPORT 1.대상기업 : CJ푸드빌의 China Factory 2.목차 서론 1.대상기업 선정이유(우리나라 외식업체 중 중식의 현황) 2.CJ푸드빌 차이나팩토리 소개 본론 1.차이나팩토리에 대한 간단설문조사 분석 2.차이나팩토리 목동역점 분석 -목동역점의 지리적 입지 및 주변상권 분석 -목동역점 소개 -현재시장상황 및 경쟁환경(QSC분석, SWOT분석) -주변경쟁업체와의 비교 -마케팅전략(STD전략, ..
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 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례,매드포갈릭,매드포갈릭마케팅전략,매드포갈릭분석,Mad for Garlic ( 32Pages )
메뉴 차별화 전략의 성공적 사례 ━ Mad for Garlic Contents Ⅰ. 국내 외식시장 분석 Ⅱ. 매드포갈릭 소개 Ⅲ. 매드포갈릭의 특화메뉴 Ⅳ. 경쟁브랜드 특화메뉴 비교분석 (Black Smith) Ⅴ. 매드포갈릭 체험 후기 담당자 인터뷰 Ⅰ.국내 외식시장 분석 1. 외식산업의 개념 외식산업 (Foodservice industry)은 음식과 관련된 산업 외식산업의 형태별 분류-한국산업표준분표 식사와 관련된 음식, 음료, 주류, 등을..
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 경방 타임스퀘어 기업소개 및 운영현황과 메뉴분석 및 사업소개 총체적 조사분석 ( 12Pages )
경방 타임스퀘어메인디쉬 회사소개 회사명 : ㈜ 에프앤씨 시스템 설립 : 2005년 7월 26일 임직원수 : 600여명 역할 : 외식경영 전문가 인력 공급 경영 방침 : 최고의 고객가치 창조 실행과 효율중심의 사업역량 구축 도전과 열정의 프로인재 육성 운영현황 호텔 수준의 고급 레스토랑부터 프리미엄 푸드코트 메인디쉬까지의 인력운영을 있으며, 쇼핑몰, 리조트, 학교, 병원, 호텔 등 다중 이용시설내 ..
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 우리동네 최고의 식당과 최악식당의 메뉴판 비교분석 ( 7Pages )
우리동네 최고의 식당과 최악식당의 메뉴판 비교분석 각자 본인 근처의 일반음식점(한식, 양식, 일식, 중식) 중 우수업소와 최악업소 각각 1곳씩을 자유롭게 방문하여 각 식당의 주변 상권, 입지 등 영업현황을 간략하게 파악하고 각 식당 메뉴북의 가격, 메뉴구성, 메뉴판의 형태 등을 종합적으로 비교 판단 및 분석하여 제출 성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다...
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우수 음식점과 최악의 음식점, 입지 및 상권분석, 메뉴관리론, 우수업소, 입지분석, 주변상권분석, 메뉴분석
 CRM(고객 관계 관리)개요 ( 6Pages )
CRM (고객관계관리) 개요 1. CRM (Customer Relationshop Management) 이란 고객에 대한 광범위하고 심층적인 지식을 바탕으로개개인에게 적합한 차별적 제품/서비스를 제공함으로써 고객과의 관계를 지속적으로강화해 나가는 마케팅/경영 혁신 활동 [김재문(LG 경제연구원 책임 컨설턴트) :e-비즈니스 모델에 맞는 eCRM 에서] -] 단골손님 개념. 구분 매스마케팅 CRM 수익원천 수익원천은 상품이며 우수..
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 에티켓과 매너의 의미 및 공공장소에서의 생활매너 ( 23Pages )
본 자료는 에티켓과 매너의 의미 및 공공장소에서의 생활매너에 대해 소개한 자료로 매너의 어원, 에티켓의 어원, 예절 그리고 매너와 에티켓의 관계, 스포츠 관람 매너(볼링경기 매너, 스키경기 매너, 골프경기 매너, 테니스(tennis)경기 매너, 탁구(Table tennis, ping-pong)경기 매너, 전시장 및 박물관 매너, 공연장(연극,영화 등의 관람) 매너, 백화점 및 상점 매너, 공공장소에서의 매너(화장실에서..
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스포츠관람매너, 볼링경기매너, 스키경기매너, 골프경기매너, 테니스경기매너, 탁구경기매너, 박물관매너, 공연장매너, 화장실에서의매너, 도서관에서의매너
 [국제매너와 비즈니스 프로토콜] 매너와 에티켓 및 비즈니스 매너 ( 13Pages )
[국제매너와 비즈니스 프로토콜] 매너와 에티켓 및 비즈니스 매너 목차 Ⅰ. 매너와 에티켓 · Manner · Manners · Etiquette Ⅱ. 비즈니스 매너 1. 인사 2. 초청과 방문 3. 선물 4. 팁 5. 호텔 6. 레스토랑 Ⅲ. 지역별 매너 1. 유럽 2. 중동 3. 이스라엘 4. 아시아 5. 호주와 뉴질랜드 6. 라틴 아메리카 7. 소련 및 동구권 *참고문헌 ...이하 생략(미리보기 참조)
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개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 매너,예절,에티켓,비지니스매너,국제매너, ( 21Pages )
현대 사회인의 매너 agenda 매너, 에티켓의 정의 및 중요성 비즈니스 매너 실천매뉴얼 각 상황 별 비즈니스 매너 기대효과 What is ‘Business Manner’ 비즈니스 매너란 조직의 목표 성취 자기관리 인격존중 대인관계 비즈니스 매너란 비즈니스 매너가 필요한 건 알겠는데, 왜 중요한가요 문제 제기 비즈니스 매너가 필요한 건 알겠는데, 왜 중요한가요 신입사원의 실수는 당연한 것이다 문제 제기 성 공..
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 [직장인의 매너] 직장예절의 중요성, 직장인을 위한 상황별 예절 익히기 ( 7Pages )
[직장인의 매너] 직장예절의 중요성, 직장인을 위한 상황별 예절 익히기에 대한 레포트 자료. [직장인의 매너] 직장예절의 중요성, 직장인을 위한 상황별 예절 익히기 목차 [직장인의 매너] 직장예절의 중요성, 직장인을 위한 상황별 직장예절 익히기 I. 상사로서의 매너, 상사에 대한 매너 II. 동료직원에 대한 매너 III. 여직원에 대한 매너 IV. 사무실에서의 매너 V. 인사 매너 VI. 전화 매너 ..
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개념, 정의, 특징, 과제
 비즈니스와_매너ppt ( 16Pages )
비즈니스와 매너 Ⅰ 비즈니스 매너의 이해 1. 매너의 의미 2. 비즈니스 매너의 의의 및 중요성 3. 매너와 에티켓, 예절 4. 비즈니스 매너와 인간관계 Ⅰ 비즈니스 매너의 이해 1.매너의 의미 매너란 인간의 행동방식을 의미. 매너의 의미 매너의 기본적인 의미는 타인에 대한 배려와 자아존중에 대한 형평성을 기초로 하고 있다. 상대방을 배려하는 마음가짐을 갖는 것이 중요하며, 특히 상대방이..
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