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| 햄과 소시지의 케이싱의 종류와 용도 및 케이싱 과정(식품)
콜라겐케이싱 Collagencasing
충전은 혼합기나 사일런트 커터에서 제조된 혼합육이나 고기 유화물을 햄 또는 소시지의 형태로 만들기 위하여 케이싱이나 캔 또는 유리병 등의 용기에 집어넣는 공정이다.
세절 및 유화는 소시지 제조의 가장 중요한 공정으로 사일런트 커터에 의해 공정이 진행된다.
최근에는 진공 커터가 개발돼 진공상태 하에서도.. |
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단백질, 케이싱, 상태, 지방, 절, 유화, 되어다, 충전, 커터, 설비, 용성, 소시지, 회전, 물, 염, 콜라겐, 나이프, 상, 케이, 싱 |
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| 본 자료는 공업전문대학교 전기공학, 전자공학과의 전력계통실습 과목 강의에 이용되는 자료로서 상순의 결정에 대해 상세하게 설명하였으며, 실습에 꼭 필요한 자료임.
1. 실험목적
2. 관련이론
3. 준비사항
4. 안전사항
5. 실시사항
1. 실습목적
3상전원의 상순을 결정한다
2. 관련이론
3상전원의 상순은 그것은 세 선전압이 각각 이어지는 즉, 각각의 최대값에 도달하는 시간차.. |
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| 개념과 범주화(원형, 개념과 모호성과 맥락, 언어상대성이론과 인지보편설)
우리는 하나의 대상을 여러 가지 이름으로 부를 수 있다. 의자를 두고 가구라고 할 수도 있고, '회전의자' '흔들의자 '벤치'라고 부를 수도 있다. 그러므로 하나의 이름이 특정한 대상을 가리킨다고 하기보다는 하나의 개념을 가리킨다고 하는 편이 더 나을 것이다. 우리는 무한히 다양한 대상을 개념으로 분류하고 적절히 범주화.. |
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| 대학물리 실험 보고서 - 구심력
1.실험 목적
물체가 일정한 각속도로 원운동할 때 그 물체에 작용하는 구심력을 측정한다.
원운동을 일으키는 구심력에 대해 이해한다.
회전축의 회전막대의 원 운동은 회전중심을 항한 가속도운동임을 이해한다.
구심력의 크기를 결정하는 회전물체의 질량, 각속도, 회전반지름, 회전주기의 관계를 이해한다.
2.실험 이론
먼저 구심력에 대해 알아보면 구심력; 등속 원운.. |
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| 힘의 평형 실험
1. 제 목 - 힘의 평형
2. 실험조
3. 목 적
힘의 합성대를 이용하여 몇 개의 힘이 평형이 되는 조건을 연구하고, 이를 도식법과 해석 법으로 비교 분석한다.
4. 실험원리
물체가 평형상태에 있다는 것은 그 물체가 외부로부터 힘을 받지 않아서 그 상태를 유지하고 있는 것을 의미한다. 이러한 경우는 정지상태, 등속직선 운동상태, 등속회전 운동상태 등의 모든 경우를 뜻한다.
힘.. |
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| 1.서론
실제에 있어서 충격응답의 제약은 입력이 진정한 의미에 있어서의 충격함수인가 하는 문제이다. 이 문제는 혼합조의 실험에서 이해가 될 수 있다. 그리고 실험에서 얻은 충격응답은 혼합정도를 측정하는 수단이 될 수 있고, 또한 혼합공정에서의 impeller 의 회전속도와 blade크기 그리고 baffling등을 결정하는 기초 자료가 된다.
본 실험에서는 유입속도, 탱크용량, 초기농도에 따른 응답특성의 .. |
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| 기계공작실습 - 선반, 밀링, 용접에 관해
목 차
1. 선반
- 선반 실습이란
- 선반 특징
- 선반 실습 순서
- 선반 주의사항
- 선반 실습 소감문
2. 밀링
- 밀링 실습이란
- 밀링 특징
- 밀링 실습 순서
- 밀링 주의사항
- 밀링 실습 소감문
3. 용접
- 용접 실습이란
- 용접 준비물
- 용접 실습 순서
- 용접 주의사항
- 용접 실습 소감문
1. 선반
- 선반 실습이란
· 원형의 물체를 기계.. |
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| 일반물리실험 - 힘의 평형 실험보고서
1. 실험 Key Word.
평형판에서 실에 작용하는 힘을 벡터로 표현하고, 힘의 평형조건에서 계산결과와 실험치를 비교한다.
물체가 평형상태에 있다는 것은 그 물체가 외부로부터 힘을 받지 않아서 그 상태를 유지하고 있는 것을 의미한다. 이러한 경우는 정지상태, 등속직선 운동상태, 등속회전 운동상태 등의 모든 경우를 뜻한다.
힘은 크기와 방향을 같는 벡터량이.. |
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| 힘의 평형 실험
1. 제 목 - 힘의 평형
2. 실험조
3. 목 적
힘의 합성대를 이용하여 몇 개의 힘이 평형이 되는 조건을 연구하고, 이를 도식법과 해석 법으로 비교 분석한다.
4. 실험원리
물체가 평형상태에 있다는 것은 그 물체가 외부로부터 힘을 받지 않아서 그 상태를 유지하고 있는 것을 의미한다. 이러한 경우는 정지상태, 등속직선 운동상태, 등속회전 운동상태 등의 모든 경우를 뜻한다.
힘은 .. |
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| 힘의 평형 실험
1. 제 목 - 힘의 평형
2. 실험조
3. 목 적
힘의 합성대를 이용하여 몇 개의 힘이 평형이 되는 조건을 연구하고, 이를 도식법과 해석 법으로 비교 분석한다.
4. 실험원리
물체가 평형상태에 있다는 것은 그 물체가 외부로부터 힘을 받지 않아서 그 상태를 유지하고 있는 것을 의미한다. 이러한 경우는 정지상태, 등속직선 운동상태, 등속회전 운동상태 등의 모든 경우를 뜻한다.
힘.. |
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| 지역냉난방 1차 설계
[ 캠퍼스 ]
Ⅰ. 서 론
1.1 설계 목적 3
1.2 부지 선정 이유 3
Ⅱ. 본 론
2.1 설계 장소 소개 3
2.2 설계 대상 선정 9
- 도서관 도면 4
- 기숙사 도면 8
- 본관 도면 8
2.3 부하 계산 15
Ⅳ.참고문헌 18
Ⅰ. 서 론
1.1 설계 목적
에너지 케스케이드 관점에서 지역의 냉난방을 중앙집중식으로 할 경우 설계 대상 및 지역의 특성을 고려한 지역냉난방 설계를 해야 한.. |
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| 힘의 평형 실험
1. 제 목 - 힘의 평형
2. 실험조
3. 목 적
힘의 합성대를 이용하여 몇 개의 힘이 평형이 되는 조건을 연구하고, 이를 도식법과 해석 법으로 비교 분석한다.
4. 실험원리
물체가 평형상태에 있다는 것은 그 물체가 외부로부터 힘을 받지 않아서 그 상태를 유지하고 있는 것을 의미한다. 이러한 경우는 정지상태, 등속직선 운동상태, 등속회전 운동상태 등의 모든 경우를 뜻한다.
힘.. |
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| 1. Motor의 작동원리 및 분류
1) 모터의 작동원리 - 모터에는 전원의 종류에 따라 크게 직류(DC)모터와 교류(AC)모터로 나눌 수 있는데 기본이 되는 원리는 서로 같다. 그러므로 가장 기본적인 모터인 직류 모터를 이용하여 그 작동원리를 알아보면 다음과 같다.
DC 모터의 기본원리
영구자석 N, S에 의해 자계가 형성되고, 브러시와 정류자를 통한 전류가 도체 내를 흐르면 플레밍의 왼손 법칙에 따라 토.. |
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| 목형과 주조의 종류를 분류하고 이를 간단하게 설명하시오.
- 목 차 -
1. 목형의 종류
2. 주조
3. 소견
4. 출처
1. 목형의 종류
① 헌형: 제품치수에 가공여유, 수축여유, taper등을 고려하여 실제 부품과 같은 형태로 만든 모형
ⓐ 단체목형: 간단한 주물
ⓑ 분할목형: 일반 복잡한 주물
ⓒ 조립목형: 아주 목잡한 주물 또는 대형인 주형제작
② 부분목형: 대형 기어나 프로펠러, 톱니바퀴
③ 회전목형:.. |
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| 일반물리학 - 힘의 평형 실험
1. 제 목 - 힘의 평형
2. 목 적
힘의 합성대를 이용하여 몇 개의 힘이 평형이 되는 조건을 연구하고, 이를 도식법과 해석 법으로 비교 분석한다.
3. 실험원리
물체가 평형상태에 있다는 것은 그 물체가 외부로부터 힘을 받지 않아서 그 상태를 유지하고 있는 것을 의미한다. 이러한 경우는 정지상태, 등속직선 운동상태, 등속회전 운동상태 등의 모든 경우를 뜻한다.
힘.. |
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