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| 용혈성 검사
실험목적 : Horse blood agar plate에서 실험미생물을 배양하여 용혈현상 유무로 안전성을 판단해보자.
이론
★혈액의 조성과 특징
①혈장(plasma) : 혈액의 세포성분을 제외한 액체성분을 혈장(plasma)이라 하며, 혈장의 90~92%는 담황생의 투명한 액체이고 비중은 1.023~1.032 이며 pH는 7.4이다. 혈장에는 약 8~10%의 고형성분이 함유되어 있으며, 무기물이 약0.9%, 그리고 혈장 단백질 (7~8.. |
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| 실 험 제 목
식품의 미생물(총균수 및 대장균군) 품질평가
서 론
식품의 미생물적 안전성을 위한 주요 미생물 지표로는 총균수, 대장균 혹은 대장균군, 병원성 미생물이 있다. 총균수는 식품 내에 포함되어 있는 총 미생물 수로써 식품의 오염도를 평가하는 지표이다. 대장균 혹은 대장균군은 식품과 물의 위생 정도를 평가하는데 주로 이용되는 미생물 지표로써 식품의 안전성과 관련된 병원성 미생물 오.. |
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| 총세균(Total Bacteria)
1. 실험 목적과 원리
신선육, 육제품, 가공장내의 기구 등에 존재하는 미생물을 적절한 방법으로 채취하여 희석한 다음 배지를 첨가하여 배양함으로써 호기성 및 통성호기성 세균의 총수를 측정한다. 축제품 중의 미생물수는 육축의 도살, 냉각 , 해체, 가공 포장 및 저장 조건과 육가공장 내의 위생상태에 따라 달라지게 되는데. 육제품의 품질과 보존성에 크게 영향을 준다.
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| 생물학 실험 - 식물 호르몬
1. Abstract Introduction
동물에서 호르몬이 몸의 신호를 전달해 주는 것처럼 식물에서도 그러한 역할을 하는 물질이 합성되고 식물체 내부로 퍼져 나간다. 우리는 그러한 물질을 식물 호르몬이라 한다. 물론 식물 호르몬 자체는 생성되는 기관이 명확히 정해진 것이 아니고 적용되는 기관(표적 기관)역시 한 부위에 정해져 있지 않다는 점에서는 동물의 호르몬과는 다르지만.. |
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| 생물학 예비보고서 - 미생물 배양과 관찰
1.실험제목 : 미생물 배양과 관찰
2.실험일자 : 2013년0월00일 0요일
3.실험목적
미생물 배양은 미생물연구의 첫 단계로 매우 중요하다. 미생물은 반드시 각 미생물에게 적절한 환경에서 반복적으로 배양 될 수 있어야 한다. 직접 배지를 만들고 미생물을 배양해 봄으로써 미생물 배양의 기본원리를 안다.
4.실험기구 및 시약 : 멸균기(autoclave), 증류수, 호일, .. |
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| 생물체의 조직으로부터 분리된 세포를 배양하는 것.
동물 세포(animal cells)를 배양하는 목적
실험에 사용되는 세포
세포의 종류에 따른 세포배양
세포배양은 배양하는 세포에 따라 달라진다.
크게 동물세포, 식물세포, 미생물 배양으로 나뉜다.
세포의 종류에 따라 한천배지 등의 기질에 부착시켜 배양하는 방법과 배양액에 부유시키는 방법이 있다.
일반 세균의 액체 배양에 가장 널리 사용되고 또 각종.. |
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| 배지 제조
배지의 종류
반합성 배지
사진 1.고체 배지의 종류
고체평판 배지를 이용한 미생물의 순수 배양
멸균수▸균 배양액 ▸고체 배지 토치
고체평판 배지에도 말한다.
그만큼 고영양 배지이다.
Ⅰ. 기본정보
Ⅱ. 서론 (Introduction)
1. 배지 제조
1-1) 배지 (medium)
1-2) 배지의 종류
1-3) 배지 제조 시 주의사항
1-4) 배지의 조성
2. 무균조작법
2-1) 고체 평판 배지를 이용한 미생물의 순수 .. |
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