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| 노인의 영양상태 유지
노인
영양불량의 위험성
Free-living: 5-10%
시설 수용: 30-50%
경구 식이 섭취 불량
경구 식이 섭취 불량의 원인
1. 신체적, 의학적 이유
2. 사회경제적, 심리적 이유
경구 식이 섭취 불량의 원인 1
신체적, 의학적 이유
치아상태 불량
질병에 따른 식이제한, 약물복용
노화에 따른 미각과 후각기능의 저하로 인한 식욕 감퇴
치매: 기억력, 집중력 저하
경구 식이 섭취 불량의 원인.. |
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| 목차
1. 일본의 지리적·사회적 특징
2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료
3. 일본의 음식들
1) 일본음식의 분류
2) 대표음식 10선
4. 식사예절
5. 술 문화
1. 일본의 지리적·사회적 특징
일본은 한반도 면적의 1.7배 크기의 국가이다. 국토의 70%가 산간지대로 평야가 적은 편이며, 지리적으로 지진이 많이 발생하는 곳에 위치(규모6.0이상 지진의 1/5이 이 지역에서 발생)해 있다. 기후는 전체적.. |
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| 「종의 기원」보고서 (다윈-종의기원/송철용 옮김/동서문화사)
제 1장 사육과 재배 하에서 일어나는 변이.
1. 변이성의 원인
변이성에서 큰 원인은 환경의 변화이다. 환경에 의한 변이는 오랜 식단에 걸쳐 이루어진다. 몇몇 동식물들은 변이에 저항성을 가져 큰 변화를 보이지 않기도 한다.
2. 습성과 모든 기관의 사용 및 불사용의 효과, 상관변이와 유전
유전적인 변화는 습성에 의해서도 생겨날 수 있.. |
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| 영아기 건강관리 및 기본생활습관 지도
영아기는 면역력이 약하여 질병에 감염되기 쉬운 시기이다. 따라서 영양학적으로 균형 있는 간식과 점심, 충분한 휴식, 청결하고 위생적인 환경, 사고를 사전에 예방하는 안전한 환경은 이들의 건강에 매우 중요하다. 따라서 보육시설에서는 전염성 질환에 대한 예방대책이나 양질의 식품을 활용한 균형 있는 식단제공 및 규칙적인 안전 체크와 안전교육 및 환경 마.. |
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| 목 차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1) 중국의 자연적, 사회적 환경
2) 중국의 시대별 음식 문화
3) 중국 음식의 일반적 특징
4) 중국 음식의 지역적 특징
5) 중국 음식의 식단 구성
6) 중국 음식의 조리법
7) 중국의 일상식
Ⅲ. 결 론
♧참고문헌
중국의 음식
Ⅰ. 서 론
짜장면...이라 하면 가수 GOD의 노래에도 등장했듯이 70년대에는 우리나라 사람들이 가장먹고 싶어했던 부의 상징인 고급음식이었으며, .. |
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| 다이어트 와 몸짱
최근 거세게 부는 몸짱열풍
서론
비만과 몸짱 신드롬
본론1
몸짱이 되려면
본론2
목 차
결론 및 참고자료
결론
BEFORE / AFTER 사례
다이어트 상식 퀴즈
거세게 부는 몸짱 열풍
BEFORE -] AFTER
O X 퀴즈
정답은 O
부모 모두가 비만하면 자녀가 비만할 가능성은 80%,
부모 모두가 비만하지 않을 때는 10% 가능성
비만도 유전인가
정답은 X
물은 칼로리가 없기 때문에 살이찌지 않습니.. |
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| 영아기 건강관리 및 기본생활습관 지도
영아기는 면역력이 약하여 질병에 감염되기 쉬운 시기이다. 따라서 영양학적으로 균형 있는 간식과 점심, 충분한 휴식, 청결하고 위생적인 환경, 사고를 사전에 예방하는 안전한 환경은 이들의 건강에 매우 중요하다. 따라서 보육시설에서는 전염성 질환에 대한 예방대책이나 양질의 식품을 활용한 균형 있는 식단제공 및 규칙적인 안전 체크와 안전교육 및 환경 마.. |
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검식확인서
년월주
결
재
담당자
행정실장
교장
식단명
구분
월(/)
화(/)
수(/)
목(/)
금(/)
밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬밥국찬찬찬
평가 (상, 중, 하)
외관평가
1인분의 양
영양적인 균형
색과 형태
관능평가맛
질감
풍미
위생평가
적온급식 (배식)
청결도
참고
사항
년월주
결
담당자
행정실장
교장
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| 대사증후군의 원인과 예방방법
* 목 차 *
1.대사증후군이란
2.대사증후군 원인
*인슐린저항성
3.대사증후군 위험성
4.대사증후군 발병확률
5.대사증후군 진단기준
6.대사증후군 예방법
*대사증후군과 영양
*식생활 실천사항
*식단 정보
1. 대사증후군(Metabolic syndrome)이란
인슐린의 저항성(세포수준에서 인슐린의 작용이 감소된 상황)이나 내당능장애(공복혈당 110㎎/dl 이상이고 126㎎/d.. |
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당뇨 ( 27Pages ) |
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당뇨병의 정의
췌장에서 분비되는 인슐린이 부족해 혈액 속에 있는 당이 세포 속으로 들어가지 못하고 생긴 결과
세포는 에너지 빈곤 상태이고 당이 높음
고혈당으로 인한 증상 및 징후를 일으킴
소변에서 포도당을 배출
2
당뇨병의 분류
제1형 당뇨병(소아당뇨)
인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인
30세 이전의 당뇨
급성발병(다음, 다뇨, 체중감소 케톤산증)
제2형 당뇨병
혈당을 낮추는 인슐.. |
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본죽마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages ) |
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| I . Introduction
II . Marketing Analysis
1. 마케팅 환경 분석 - SWOT
2. 마케팅 전략 구축 - STP
3. 마케팅 믹스 - 4P’s
1. 선정동기
2. 본죽 기업소개
3. 시장상황
4. 소비자 인식 조사
III . Successful strategy
Contents
2
1. 프랜차이즈 성공 전략
2. 앞으로 나아가야 할 방향 모색
1.선정동기 - 왜 우리는 ‘본죽’을 선택했을까
외식업계에
자연주의 식단 바람
죽의 인식변화
‘본.. |
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| 자기소개서 지원동기 및 입사 후 포부 항목을 어떻게 작성하는지에 대한 노하우를 서술하였고, 그와 관련된 합격샘플들을 수록하여 많은 참고가 될 수 있도록 하였습니다. 더불어 본 자료는 교내취업지원센터에서 수정과 보완을 받았던 자료이므로 자기소개서를 쓰는데 어려움을 느끼시는 분들에게 적극 권장하는 자료입니다. 이 자료를 잘 참고하신다면 자기소개서를 작성 하시는데 큰 도움이 되리라 자부.. |
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| 1. 성장과정 [600자] - 청출어람(靑出於藍).
2. 장단점 [400자] - 환한 미소는 상대방의 마음을 열어가는 열쇠다.
3. 살아오면서 중요했던 일 [500자] - 위기는 성공을 위한 출발점일 뿐이다.
4. 지원동기 및 포부 [1200자] - 프로는 살아있는 현장에서 더욱 빛이 난다.
[※ 신세계푸드 지정 질문과 글자 수를 기준으로 작성]
◆ 영양사 지원자 (신세계푸드) 지원자에 맞게끔 컨설팅 진행
◆ 각각의 .. |
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| 한국인의 식생활
식생활 : 자연환경과 사회 환경 속에서 오랜 기간을 거쳐 형성되는 문화유산
-- 생명 유지
-- 건강 증진
주식 원료에 따라
-쌀 문화권
-밀 문화권
- 잡곡 문화권
- 감자 문화권
지형적 영향 : 산맥으로 분기되어 농산물이 다양
민족 문화적 영향 :
유목민 : 가축과 고기 요리 등 단백질 식품, 맥적(불고기 원조)
↓
신석기 후기 농경 정작사회(단군 조선) : 전분질 위주 식품
↓
단.. |
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| 북한의 현실 - 식량난
Contents
1. 북한의 식량난 실태와 기아로 얼마나 사망했는가
2. 북한의 식량난과 아사사태의 원인
3. 북한 내부의 실태가 외부에 알려지지 않은 이유
4. 10년이 지난 지금까지도 북한이 여전히 식량문제를
해결하지 못하는 이유는
1
북한의 식량난 실태와 기아로 얼마나 사망했는가
[표 1] 조사대상자 가족의 연도별 출생자 및 사망자 비율
1. 북한의 식량난 실태와 기아로 얼마나.. |
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