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| 빈혈
[빈혈] 빈혈의 정의와 종류(유형) 및 진단, 철 결핍성 빈혈과 거대적아구성 빈혈, 빈혈의 원인과 증상 및 치료 식이요법(식사요법)
빈혈
I. 혈액의 기능과 조혈
혈액은 유형성분인 적혈구, 백혈구, 혈소판 등의 혈구와 체액성분인 혈장 ...(이하 생략) |
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| 감 잎의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
문제제기
연구목적
차에 대해서
감 잎의 성분
감 잎의 효능
감 잎 차에 대해서
감 잎 차 마시는 방법
감 잎 차의 효능
참고문헌
목 차
감 잎의 성분은 무엇인가
감 잎의 효능은 어떠한가
감 잎 차의 효능은 어떠한가
문 제 제 기
감 잎 성분과 그 효과에 관한 연구는 최근에 이루어지고 있으며, 감 잎 에 함유된 성분과 효능을 알아보고 감 잎 차가.. |
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| HPLC의 기본개념 및 기초원리
(High Performance Liquid Chromatography)
I. 분리의 개념
1. 머무름(Retention)
크로마토그램에서 각 시료 성분의 피크에 해당되는 부피 또는 시간을 각각 머무른 부피(VR) 및 머무른 시간(tR)이라 하는데 이 값을 용매피크의 머무름(tM)에 대하여 보정한 tR-tM과 VR-VM을 각각 tR 과 VR 으로 표시하고 조정된 머무른 시간 혹은 부피라고 한다. 그런데 시료물질의 머무른 .. |
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| 담배가 인체에 미치는 영향
□담배의 유해성분
담배의 연기 속에는 많은 유해 성분이 들어 있으나 크게 입상 물질과 기체로 구분한다. 여러 물질 중에서 뚜렷하게 건강에 해를 끼치는 대표적인 물질로는 니코틴, 타르 및 일산화탄소, 아크로레인, 크레솔, 시안화물, 산화질소, 이산화질소 등이 있다.
1973년 동물 실험에서 암종을 일으키는 물질로 알려진 N-nitrosamine이 담배 연기 속에 들어 있음이 밝.. |
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| 사업타당성 분석(사업타당성 검토의 개요와 사업타당성분석의 단계와 평가요소, 사업계획서의 작성)
목차
* 사업타당성 분석
Ⅰ. 사업타당성 검토의 개요
Ⅱ. 사업타당성 분석의 단계
Ⅲ. 사업타당성 평가요소
1. 창업자의 사업수행능력 평가
2. 시장성 분석
3. 기술성 분석
4. 경제성(수익성) 평가
Ⅳ. 사업 아이템 선정
Ⅴ. 사업계획서의 작성
사업타당성 분석
1. 사업타당성 검토의 개요
사업.. |
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| 1. 실험목적
농도가 다른 용액을 비중법을 이용하여 몰랄부피를 구하고 최소자승법을 이용하여 그래프를 그려본다.
2. 실험원리
(1) 농도 : 일정량의 용액이나 용매 속에 녹아 있는 용질의 양을 표시하 는 것을 농도라고 한다.
①몰랄농도(m)
용매 1 kg 중에 용해되어 있는 용질의 mol 수.
단위는 m이나 mol/kg으로 나타낸다.
② 몰농도(M)
용액 1L중에 용해되어 있는 용질의 mol수.
단위는 M이나 mol.. |
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| 모유수유의 실태와 촉진방법에 대해서(모유수유의 장점 및 모유의 성분)
1.모유수유의 실태
-우리나라의 모유수유률은 1970년을 기점으로 현저히 저하 되었고 소득이 향상되고 1965년 조제분유가 대량으로 공급됨에 따랄 10년간 모유수유의 권장에도 불구하고 모유수유률은 여전 히 낮다. 1970년 이래 현저히 감소해 1982년 68.9%에서 1997년 14.1%로 보고되고 있다. 모유수유가 기간을 살펴보면 1개월이내.. |
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| 1. 서론
원유를 끓는점의 차를 이용한 분별 증류에 의하여 아래와 같이 석유 가스, 휘발유(가솔린), 등유, 경유, 중유, 아스팔트로 나누어지며 취급이 간편하고 경제성이 뛰어나 전 세계에서 널리 이용되고 있다. 이번 실험에서는 여기서 나오는 자동차용 가솔린을 다시 한 번 증류하여서 시간에 따른 온도가 변할 때 나오는 가솔린의 부피를 측정하여 증류 곡선도를 구하고 KS규격(KS M2031)에 합격하는지.. |
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| 단 증 류
목 차
실험 목적
이 론
실험 도구
실험 방법
오차분석 / 보충내용
실험 결과/분석
단증류의 의미와 쓰임새를 안다.
정확한 단증류 장치의 이해와 설치.
메탄올 수용액을 분리한다.
실험의 목적
이 론
혼합물의 증류
혼합물이 가열할 때는 끓는점이 낮은 성분이 더 쉽게 기화하기 때문에 용액과 평형을 이루고 있는 기체에는 휘발성이 큰 성분이 액체에서보다 더 많이 들어있게 된다. 용액.. |
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| 1. INTRODUCTION
1-1. 실험목적
용액에서 용질의 몰랄부피는 분자의 상태와 구조는 물론 용질과 용질, 용질과 용매, 그리고 용매와 용매 분자간의 상호작용에 대한 유용한 정보를 나타내고 있다. 무한 희석시와 진한 농도에서 각각 용질-용매,용매간의 상호작용에 대한 정보와 용질-용질간의 정보를 얻을 수 있다. 또한 공학 및 해양과학에서 이온평형과 압력을 산출하는데 이용되기도 한다. 본 실험에서.. |
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| 달콤한 유혹
목차
1. 감미료
2. 천연감미료
-천연감미료의 종류
-천연감미료 식품
-천연감미료의 안전성 연구
3. 인공감미료
-인공감미료의 종류
-인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품
-인공감미료의 안전성 연구
4. 참고자료
감미료
감미료란
단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료.. |
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※수분의 측정
1. 가열 건조법
수분 측정 방법의 하나인 건조법에는 상압, 감압, 동결, 건조제법 및 수분 측정법 등이 있다.건조법은 식품의 수증기압을 높이고 주위의 수증기압을 상대적으로 떨어뜨려 식품속의 수분이 증발하도록 하는 것이다. 그러므로 고온(100-135c)에서 건조하는 편이 효율이 높다. 그러나 열에 불안정한 성분을 함유라는 식품의 경우에는 가열 온도가 높게되면 성분간의 반응, 분해.. |
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| 일반물리학 실험 - 이차원 충돌실험
1) 실험 목적
두 개의 물체를 충돌시켜 충돌 전후의 속력을 측정함으로써 충돌 전후의 선운동량을 비교하여 선운동량 보존법칙을 이해한다
2) 실험도구
공기 테이블, 속이 비어 있는 원판 2개, 수준기, 영상분석용 카메라, 송풍기
3) 원리 및 이론적 배경
정지하고 있는 질량 m2인 물체가 속도가 v1으로 충돌하면 이 입자는 충돌 후 그림 1과 같이 운동한다.
이 충돌.. |
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| 물리실험 - Partial molar volume
1. 실험 목적
이 실험의 목적은 조성을 미리 알고 있는 여러 NaCl-H2O 용액들 중에서의 물과 소금의 분몰랄 부피를 결정하는 데 있다. 분몰 부피를 비중병을 이용해 측정된 밀도로부터 얻어진 농도의 함수로써 계산해낸다.
2. 실험 원리
2-1. 이론적 해석
2-1-1. 분 몰랄 부피
열역학적 평형에 도달한 용액상은 압력(P), 온도(T), 부피(V), 내부 에너지(U), 엔트로.. |
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| 호텔외식조리의 이해
호텔외식조리의 이해
교과목 개요
수업의 목표
수업방법
성적평가 기준
-과학기술의 발달과 생활수준의 향상,
-식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취
-기호 성을 위해 식품의 구성성분과 조리가공 시 일어나는 물리화학적 변화를 이해.
-성분변화를 이해 실제 조리작업 적용
1.조리이론
조리이론과 식품의 성분 변화 등 조리원리
2.조리실무
호텔조리실무.. |
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