|
|
|
|
 |
|
| 1. 터키의 식생활 문화 형성 배경 및 특징
유럽과 아시아 문화권 사이에 위치한 터키는 오스만 터키 제국이 번성했던 문명의 발상지이며 독특한 지형으로 인해 기후 변화가 심하다. 국민의 99%가 이슬람교도로 술, 돼지고기는 엄격히 금하고 쇠고기보다 양고기, 양의 젖을 이용한 요구르트를 많이 먹는다. 프랑스요리, 중국요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽히고 있는 터키 음식은 맵고 자극적인 향신료를 많.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 3M의 인력관리 철학과 조직 시스템
→ 혁신적 아이디어를 중시하는 기업
3M은 지속적인 신상품 개발의 노력을 위해 많은 독특하고 혁신적인 시스템을 도입했다. 그 결과 1995년에만 515가지의 상품을 발표했고, 총상품 수는 6만여가지에 이른다. 3M이라는 거대 조직을 이끌고 지탱해주는 것은 바로 이 대량으로 수집된 개인의 작은 아이디어들이다.
어떻게 사원수 7만명 이상의 거대기업이 기존의 효.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| BBQ의 중국 시장 진출사례로 본
아웃 소싱 전략 사례.
-글로벌경영 -
목 차
1. 기업분석(기업소개)
- 연혁, 간략한 회사 소개
- 산업에 대한 분석
2. 중국 시장분석
1)문화
2)정치/법률
3)고객
4)경쟁사
3. 마케팅 전략
1)STP
2)4P
3)SWOT
4. 아웃소싱전략현황
1)아웃소싱 정의
2)활동내역
- 진출: 법인, 지사, 매장
3)실적
5. 결론
1.기업분석
1) 제너시스 기업소개
(주)제너시스는 550명의.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
지질 ( 25Pages ) |
|
| 1. 지질이란
2. 지질의 분류와 구조
1) 지방산의 분류
2) 단순지질
3) 복합지질
4) 유도지질
.
지질 (Lipid)
체내저장 에너지원 (9 kcal/g) / 기호성 (식품의 맛)
지방산과 글리세롤이 에스테르 결합
상온에서 액체 인 것 유(油, oil), 고체인 것 지(脂, fat)라 함
지용성 비타민 흡수
유기용매 용해, 물 불용성
세포막구성/생식기능 (필수지방산)
불포화지방산 (등 푸른 생선, 식물성기름)
심혈관.. |
|
|
|
|
|
|
|
