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 기능성식품 ( 2Pages )
기능성식품 -유산균이 장내균총에 미치는 영향- 유산균은 1857년 프랑스 화학자인 파스퇴르에 의해 발견되었다. 파스퇴르의 유산균 발견은 유산균의 연구가 활발해지는 계기가 되었으며 1899년 티이쉐는 모유양아의 장내에서 공기가 있는 곳에서는 발육하지 않는 혐기성 유산균을 발견하고 이균을 비피더스균 이라고 명하였다. 한편 1900년 모로 라는 사람이 인공 영양아의 분변에서 다른류의 유산균을 발..
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 [식품가공실험] 기능성 잼 개발 - 알로에 잼 ( 3Pages )
기능성 잼 개발 - 알로에 잼 ● 서론 - 잼 시장 동향 잼을 빵에 발라먹는 것은, 빠른 생활패턴 속에 살아가는 현대인들의 부족한 식사시간을 대신해 주며 필수 영양소를 공급해주는 역할을 한다. 이미 시판되고 있는 잼에는 사과, 딸기, 귤, 선인장, 키위, 블루베리잼 등이 있다. 소비자들은 당 함유량이 높은 잼보다는 저당도 잼이나 올리고당으로 만든 잼을 선호하며, 이에 따라 항산화제 성분이나 주름..
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 기능성물질 ( 2Pages )
기능성 물질이란 식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분이지만 사람의 몸에 들어가면 건강에 유익한 생리활성을 갖는 물질로 주로 각종 채소와 과일에 존재한다. ♦ 기능성물질이 갖는 기능적 측면에서의 분류 1. 생체 방어로는 임파계를 자극하기도 하고, 면역을 강화함으로써 생체의 방어력을 증가시킨다. 2. 질병의 예방과 회복으로 페닐케톤뇨증환자를 위하여 페닐알라닌의 농도가 낮고 맛이 나쁘..
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 촌지(寸志)의_기능성_분석과_교육에서의_촌지문화_발전방안 ( 5Pages )
촌지(寸志)의 기능성 분석과 교육에서의 촌지문화 발전방안 Ⅰ. “정”의 사회․문화적 보편성 원리 ....
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 [게임제작] 기능성 게임에 대한 조사 ( 3Pages )
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 기능성화장품변경심사의뢰서 ( 2Pages )
[별지 제6호서식] 기능성화장품변경심사의뢰서 처리기간 가. 별도심사필요 : 60일 나. 별도심사불필요:15일 제조업자(수입자) 상호 제조업신고필증번호 소재지 전화번호 성명 주민등록번호 변경신청 제품명 변경내용 항목 심사받은사항 변경심사신청사항 사유 화장품법시행규칙 제6조제3항의 규정에 의하여 위와 같이 기능성화장품의 변경심사를 의뢰합니다. 년월일 의뢰인 (서명 또는 인) ..
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 고령자, 장애인을 위한 기능성 자전거디자인 사례연구 ( 37Pages )
고령자·장애인을 위한 기능성 자전거디자인 사례연구 최근 고령 인구의 증가와 건강에 대한 관심으로 운동과 재활이 가능한 기능성 운동기기의 제품 개발을 통해 다양한 삶의 질 향 상을 위한 헬스케어 서비스의 고부가가치화가 가속화되고 있다. 본 연구는 기능성 자전거 디자인개발을 위하여 디자인프로세스 에 의하여 디자인과 3차의 실험을 진행하였다. 1차 실험은 구조 적 측면, 심미적 측면, 기능..
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 기능성화장품심사의뢰서 ( 1Pages )
[별지 제4호서식] 기능성화장품심사의뢰서 처리기간 가. 고시품목 : 15일 나. 고시외품목 : 60일 제조업자(수입자) 상호 제조업신고필증번호 소재지 전화번호 성명 주민등록번호 제조원 (수입품 인 경우) 제조회사명 제조국 소재지 심사의뢰품목 제품명 원료성분 및 배합비율 성상 제조방법 효능효과 용법용량 사용상의 주의사항 저장방법 및 (사용)기간 기준및 시험 방법 비고 화장품..
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 원료및 기능성에 따른 건강기능식품의 분류 ( 60Pages )
원료 및 기능성에 따른 건강기능식품의 분류 2 강의목차 1. 건강기능식품이란 1-1 일반식품, 건강기능식품, 의약품의 차이는 1-2 건강기능식품의 영역 1-3 식품의 기능 이해 1-4 식품과 의약품의 표시 구분 3 강의목차 2. 건강기능 식품의 분류 2-1 건강기능식품(고시형) 2-2 건강기능식품 후보군 2-3 건강기능식품 추가지정 2-4 개별 인정형 건강기능식품이란 2-5 개별 인정형 건강기능식품 (원료...
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 B프로젝트,닥터B,한국야쿠르트,한국야구르트,야쿠르트마케팅,야구르트마케팅 ( 8Pages )
B 프로젝트 기능성발효유브랜드 R B Balance의 우수성을 효과적으로 커뮤니케이션 할 수 있는 단계별 언론홍보전략안 CONTENTS 1. 상황분석 2. 문제점 도출 3. 단계별 PR전략 4. PR전략 4-1 잡지 4-2 인터넷기사 4-3 E-Magazine 1 발효유 시장, 분할의 법칙 : 최근 국내 발효유 시장은 과거에 비해 눈에 띄게 확대 되었고 세분화 되었다. 상황분석 기존 발효유는 마시는 액상 발효유였다. 이 후에 떠..
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 [현황과전망] 세계 Super 섬유 및 고기능성 섬유의 현황과 전망 ( 5Pages )
세계 Super 섬유 및 고기능성 섬유의 현황과 전망 Overview 일본과 미국 등 선진 합섬 메이커를 보유하고 있는 나라들은 중국 등 후발 개도국의 추격을 의식하여 압도적인 기술격차와 경쟁력을 지니고 있는 탄소섬유, 아라미드 섬유, PBO 섬유 등 Super 섬유와 최근 환경문제로 주목을 받고 있는 폴리알릴레이트 섬유, PTT 섬유 등 고기능성 섬유 분야에 대한 투자와 연구분야 확대에 박차를 가하고 있다..
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 공액 리놀레산 기능성 식품 ( 5Pages )
공액 리놀레산 기능성 식품 공액 리놀레산 이란 공액리놀레산(CLA)는 반추동물이 섭취하는 linoleic acid로부터 미생물에 의하여 합성되는 중간대사산물로서 육류나 유제품에서 주로 존재하며, 식물성유지에는 육류나 유제품에 비하여 훨씬 낮은 농도로 존재한다. 상업적으로 판매되는 CLA는 linoleic acid를 화학적으로 변형하여 합성된 것이다. 건강기능식품에서의 CLA는 홍화유 중에 천연적으로 존재하..
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 지적장애아동을 위한 교수내용 결정 원리 중 궁극적 기능성의 준거, 연령 결정성 준거, 영수준의 추측, 자기결정 증진에 대해 설명하고, 위의 교수내용 결정 원리가 지켜지지 않을 때 발생할 수 있는 문제점에 대해 각 원리별로 설명하시오. ( 2Pages )
성심성의껏 작성한 글이며, 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다. 1. 지적장애아동을 위한 교수내용 결정 원리 2. 지적장애아동 교수내용이 지켜지지 않을 경우 발생할 수도 있는 문제점 1. 지적장애아동을 위한 교수내용 결정 원리 궁극적 기능성의 준거는 “중도지적장애아동을 위한 교..
리포트 > 교육학 |
지적장애아동을 위한 교수내용, 궁극적 기능성의 준거, 연령 결정성 준거, 영수준 추측
 차의 기능성 ( 3Pages )
차의 기능성 우리가 음식물을 먹는 목적은 대체로 첫째 영양 성분이 함유되어 있는 ‘영양성’때문이며, 둘째로 보기에 좋고 입 안에서의 감촉이 좋으며 맛이 있는 ‘기호성’이고, 셋째로 우리 몸 안에서의 여러 가지 작용을 조절하는 ‘기능성’이 있기 때문이다. 이중 세 번째에 해당하는 차의 생리활성 기능에 대하여 최근 10여년 사이에 많은 연구가 진행되어 왔는데 이것을 정리하면 다음과 같다. 1.차의..
리포트 > 생활/환경 |
생활, 환경
 식품학 - 기능성 당류생성 및 이용전망 ( 37Pages )
기능성 당류생성 및 이용전망 기능성 당류 분류 올리고당 1)올리고당이란 올리고당이란 학술전인 의미로 수개의 단당이 글리코시 드 결합으로 탈수 축합된 것으로 감미를 가지는 수용성 의 결정성 물질이다. 2)기능 및 특징 -기능 : ①체내에서 대사가 어려워 저칼로리며, ②충지 예방효 과, ③장내 유용세균의 증식인자로 이용되며, ④식이섬유로서의 기능 -특성: 물성면에서는 설탕보다 낮은 감미도 , 비..
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