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 영양과 건강 - 비타민 E에 대해서 ( 5Pages )
영양과 건강 - 비타민 E에 대해서 [비타민 E] - 자연에 널리 분포되어 있는 비타민 E의 특징은 노란색의 맑고 끈적한 액체로 냄새가 거의 나지 않는 것이 특징이다. 식이지방과 함께 섭취했을 때 흡수율이 매우 증가하는 지용성 비타민이며 비타민 E의 대부분은 흡수가 되지못하고 대변으로 배출되며 30~50%정도만이 흡수가 된다. 비타민 E는 흡수 시에 담즙과 췌장액의 도움이 필요하며, 소장 내로 흡수..
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 식품저장 및 가공 ( 11Pages )
식품을 천연적이나 인위적으로 처리하여 식품의 저장성을 높이거나 우리들의 식생활에 편리하도록 제품을 가공하는 식품산업에서, 소비자에게 이익을 줄수 있도록 이용되고 있는 식품 가공 효소는 어떠한 것이 있는지, 그 작용 및 용도는 무엇인지 연구하여 우리의 식생활에 도움을 얻고자 한다 ☐목차 Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1. carbohydrolases 2. 단백질 분해효소 3. 에스테라제 4. ..
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 용접의 종류(process)와 특징 ( 29Pages )
용접의 종류(Process)와 특징 용접의 원리 용접의 분류 용접의 응용 용접의 특징 용접의 종류에 따른 특성 1. 용 접 의 원 리 금속의 표면은 실제로 항상 얇은 산화막으로서 둘러 쌓여져 있어, 금속의 원자끼리의 인력에 의한 결합으로의 접근을 방해한다. 또한 금속의 표면은 평활 하게 보이나 초현미경적으로 확대해 보면 요철 이어서 그대로는 넓은 면적의 금속이 원자간의 인력으로 결합이 어렵게..
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 생물학 실험 - 발효[발효기작의 생화학적 특성] ( 6Pages )
발 효 가) 실험 이론과 원칙 ① 발효 일부 발효생물에서는 해당과정의 최종생성물(피루브산)이 NADH로부터 전자와 수소를 받아들이고 다른 것은 피루브산이 NADH를 산화하기 전에 중간 산물로 전환된다. 어떤 경우나 NAD+는 해당 과정에서 재사용을 위해 피루브산을 젖산으로 환원하는 반응과 연결되어 해당과정이 계속 되는데 사용된다. 이 발효의 최종산물은 미생물에 따라서 다르다. 아세톤, 초산, 부탄..
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 무기공업 - 황산제조 ( 8Pages )
Ⅴ. 연실법. (1). 개요. 연실법은 산화질소를 촉매로 사용하여 SO2, O2, 및 H2O를 기상반응 혹은 기액상 반응을 시켜서 황산을 제조하는 방법이다. 장치의 양식에 따라 연실식, 반탑식, 탑식이 있고 최근에 와서는 탑식이 많이 쓰인다. (2). 연실법의 반응. ①. 기상간의 반응. 이 반응은 전장치를 통하여 일어난다. 2NO + O2 ↔ 2NO2 2NO2 ↔ N2O4 온도가 낮을 수록 NO의 농도가 클수록 반응속도가 크다. ..
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공학, 기술
 용접 ( 51Pages )
1.용접의 원리 금속의 표면은 실제로 항상 얇은 산화막으로서 둘러 쌓여져 있어, 금속의 원자끼리의 인력에 의한 결합으로의 접근을 방해한다. 또한 금속의 표면은 평활 하게 보이나 초현미경적으로 확대해 보면 요철 이어서 그대로는 넓은 면적의 금속이 원자간의 인력으로 결합이 어렵게 된다. 그러므로 용접의 목적을 달성하기 위해서는 첫째로 산화막을 제거하고 산화되는 것을 방지해야 하며, 둘째..
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공학, 기술
 응용화학실험 - 화학 전지와 전기 화학적 서열 ( 6Pages )
응용화학실험 - 화학 전지와 전기 화학적 서열 Abstract 실험 목적 화합물들 사이에 자발적으로 일어나는 전자 이동 반응을 이용하여 전기 에너지를 얻는 전지의 원리를 알아보고, 몇 가지 금속 이온의 전기화학적 서열을 확인한다. 실험 원리 분자들 사이에서 자발적으로 일어나는 산화-환원 반응을 이용해서 금속선을 통하여 전자가 흘러가도록 만들면 전기 에너지를 제공하는 전지를 만들 수 있다..
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 [세미나] 방사선이 조사된 MOS구조에서의 전기적 특성 ( 16Pages )
1 방사선이 조사된 MOS구조에서의 전기적 특성 2 목차 서론 관계이론 시편의 제작 방사선 조사 5. 실험결과 및 고찰 6. 결론 3 서론 방사선의 발생 과정과 성질 이상적인 MOS 커패시터 제조과정에서 문턱전압에 영향을 미치는 요인 MOSFET 의 Oxide층에서 방사선 작용 4 MOSFET의 구조 5 문턱전압에 영향을 미치는 요인 1. 금속반도체의 일함수차이 2. 산화막고정전하 3. 산화막내의 가동이온 4. 계면트랩..
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 즉석식품첨가물 ( 3Pages )
즉석식품 첨가물편 (소비자고발 230회) 즉석식품 식품첨가물의 진실 바쁘게 일하다보면 끼니를 간단히 해결할 때가 있다. 주로 햄버거, 그리고 시중에서 판매하는 도시락이 대표적이다. 상온에서 상하지 않는 햄버거, 윤기나는 도시락에는 과연 무엇이 들어있을까. 간편함과 맛을 내기 위해 수십가지 식품첨가물을 넣기 때문에 쉽게 상하지 않으며, 발암물질로 인한 암을 유발한다. 식품첨가물에 따라 탄산..
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 고혈압과 항암식물 노니(Noni) ( 18Pages )
신이 인류에게 내려준 신비한 열대식물 노니에 대한 종합 정보 고혈압ㆍ당뇨ㆍ관절염ㆍ항암ㆍ노화억제ㆍ원기회복 등 만병을 다스리는 의학적 효능에 대한 세계 각국의 연구자료. 제1장. 노니의 효과(Beneficial Affect) 1. 노니 일반(General Information) 2. 노니의 역사(History) 3. 영양영양성분(Neutritive Components) 4. 의학적 효능(Medical Benefits) 5. 건강제품(Helth Healing Products) 제2장...
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노니, noni, 모린다, morinda, 고혈압, 당뇨, 항암
 다이아조화 반응과 커플링 반응 ( 8Pages )
다이아조화 반응과 커플링 반응 (Diazotization and Coupling Reaction) 1. 실험목적 합성에 있어 중요하게 이용되는 다이아조화 반응과 coupling 반응에 대하여 알아본다. 2. 이론 1-1) 안료 안료는 그 발색 성분에 따라 대별하는데, 발색 성분이 무기물인 경우 무기안료, 유기물인 경우 유기안료라 한다. 무기안료는 광석, 지각의 퇴적충, 형성물 등을 원료로 하는 천연 무기안료가 있는데, 이것은 조..
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 실험보고서 - 고체 속에서의 음속도 측정 ( 5Pages )
고체 속에서의 음속도 측정 1. 이 론 소리는 진동하는 물체가 주위의 매질에 밀도의 변화를 일으켜 그 교란이 퍼져나가는 파동이다. 음파가 금속 막대의 양쪽 끝 사이를 왕복하는 시간 일 때 음속도는 식(1)과 같이 구할 수 있다. 식(1) 음속도는 매질의 종류와 상(고체, 액체, 기체 등)에 따라 달라지는데, 등방성인 고체 속에서의 음속도 는 영률(길이탄성률,)와 밀도 에 의해 정해진다. 식(2) 금..
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 고체의 선팽창계수 측정 ( 4Pages )
고체의 선팽창계수 측정 1. 실험목적 다이얼게이지를 이용하여 여러 가지 금속막대의 선팽창계수를 측정한다. 2. 실험기구 선팽창계수 측정 장치, 증기 발생기, 금속막대(철, 구리, 알루미늄), 비커, 디지털온도계, 고무관, 다이얼 게이지, 전선, 미터자, 버니어 캘리퍼 3. 실험원리 고체의 길이나 부피는 온도 t의 함수로서 온도의 상승에 따라 증가하기 때문에 t의 멱급수로 표시할 수 있다. 즉, 여기..
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 [일반생물학] 고체배지제조, 멸균 및 균락 관찰[예비 보고서] ( 5Pages )
1. 실험제목 고체배지제조, 멸균 및 균락 관찰 / 4월 4일 2. 실험목적 고체평판배지의 제조법을 익히고 이 배지를 멸균하면 그 안의 모든 미생물이 사멸하기 때문에 충분한 배양시간이 경과하여도 배지 내에 미생물이 생장할 수 없는 것을 관찰한다. 그러나 잘 멸균된 고체배지에 대장균을 접종하여 순수배양(pure culture)하면 대장균 균락(colony)을 관찰할 수 있음을 확인한다. 3. 실험내용 (1) Reag..
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 실험보고서 - 위생 황성슬러지 결과 보고서 ( 3Pages )
위생 황성슬러지 결과 보고서 1.실험 목적 하수 처리 공정에서 폭기조와 2차 침전지를 만들어서 하수처리 시스템 안에서의 활성슬러지를 통한 물의 정화 메커니즘에 대해 알아보기 위한 실험이다. 2.실험 원리 ①활성 슬러지 활성 슬러지란 미생물의 군집으로 이루어 진 것이고, 이를 이용하여 하수처리 시스템에서 유기물을 분해한다. ②활성 슬러지의 정화 메커니즘 유기물은 박테리아의 표면에 흡착되어 ..
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