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| Acetaldehyde 의 합성 및 확인
※최종목표 및 세부목표
아세트알데히드를 합성하고 특성평가를 통하여 아세트알데히드의 특성을 이해한다.
- 아세트알데히드의 합성.
- 아세트알데히드의 확인.
※이론적 배경
아세트알데히드- 화학식 CH3CHO. 분자량 44.05, 녹는점 －123℃, 끓는점 21℃이다. 휘발성이 강한 무색 액체로, 자극적인 과일 냄새가 난다. 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 중합을 .. |
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| 주세법시행령 제65조 제1항에 의하여 신청합니다.
<세부내용>
1.신고내용
2.제조할 주류의 알콜분 및 상표명
3.증류 방법
4.제성 방법
5.붙임 : 제조공정설명서 1부, 제조방법(신규, 추가, 변경) 사유서 1부 |
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| 화공생명 기초실험 - Binary Liquid-Vapor Phase
차 례
1. Purpose (목적)
2. Principle(원리)
3. Materials and Reagent(재료 및 시약)
4. Procedure(실험방법)
5. Observation(고찰)
6. Result(결과)
1. Purpose(목적)
- 이 실험의 목적은 2성분 액체-기체의 평형계를 공부하는 것이다. 일정 압력하의 2성분 용액의 끓는점과 증기의 조성은 온도 대 성분의 그래프와 관계가 있다. 그러한 점들의 데이터.. |
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| 주세법 시행령 제65조 제1항에 의하여 신청합니다.
<세부내용>
1.제조장 명칭
2.소재지
3.대표자
4.상표명
5.발효방법(증류식소주에 한함)
6.증류식소주원액 제조방법
7.원료주정 또는 증류식소주원액 정제방법
8.주류 1담금 제조방법
9.첨가물료[첨가물의 품명을 기재
10.첨부서류 |
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| 당밀 또는 사탕수수를 발효하여 증류한 술
“럼 주”
목 차
럼의 역사론
결 론
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“럼 주”
럼의 종류
럼의 제조과정
럼이 사용되는 요리
럼의 주요산지
“럼”의 역사
“RUM”
“식민 시대를 관통하다.”
럼은 적도 부근의 열대 지방에서 풍부하게 생산되는 사탕수수에서 설탕의 결정을 분리해 낸 찌꺼기, 즉 당밀의 발효, 증류, 숙성시켜 만든 술이다. 럼을 처음으로 제조하게 된 것은 카리브해 서인도제.. |
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| 1.[실험목적]
monomer의 저장에는 자연 중합의 진행을 저지하기 위해 금지제가 첨가된다.
물에 녹지 않는 중합금지제를 수용성으로 변화시켜 수용액으로 추축해서 중합금지제를 단량체로부터 제거한다.
2.[이론]
대부분의 Vinyl monomer는 열이나 광에 노출이 되면 활성중심이 생 겨 연속적으로 중합이 진행되기 때문에 저장에 많은 주의가 필요하다. 이러한 저장안정성을 목적으로 monomer에 중합금지제.. |
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| 액액 추출
1. 추출과 침출
1) 추출
두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법을 추출이라 한다. 이 경우 산-염기 혹은 킬레이트 생성 등의 화학반응을 이용하거나 혹은 단순히 용해도 차이만을 이용할 수도 있다. 고체에서 추출하는 경우를 고-액추출(固液抽出), 액체에서 추출하는 경우를 액-액추출(液液抽出)이라 하며,.. |
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| 곡물의 발효에 의한 에탄올의 제조
바이오 에탄올의 필요성
에탄올 생산 공정도
용어 설명
장치 설명
Reference
Contents
2006년 기준 우리나라의 석유 의존도는 43.6%이다. 그러나 고갈의 우려, 자원의 무기화, 지정학적 갈등에 의한 공급의 불안정성, 고유가의 지속 등으로 경제에 부담이 되어 왔다. 이에 따라 이용 대비 효과 측면에서 외면되어 왔던 대체 에너지가 다시금 주목 받고 있다. 그 중에서도.. |
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| 유통관리론
【주류의 유통 구조】
목 차
Ⅰ. 주류의 시장현황
1. 주류산업의 개요
2. 주류산업의 특성
3. 주류의 국내 시장현황
Ⅱ. 주류의 정부규제
1. 정부규제
2. 면허제도
3. 세금규제
Ⅲ. 주류별 유통과정 단계분석
1. 소주 유통 분석
2. 맥주 유통 분석
3. 전통주 유통분석
4. 와인 유통분석
5. 양주 유통분석
Ⅳ. 유통과정의 문제점 및 해결방안
Ⅰ. 주류의 시장현황
1. 주류산업의 개요
주류.. |
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| MMA, AIBN 정제
PMMA BULK중합 실험
1. 실험 목적 및 원리
① 첫째 주: 비닐 단량체 와 라디칼 개시제 정제
본 실험의 목적은 단량체와 라디칼 개시제의 정제가 왜 필요한가를 이해하고 특정 단량체인 MMA 와 특정 개시제인 AIBN 을 정제해 봄으로써 일반적인 단량체 및 개시제들의 정제에 필요한 기초지식을 습득하도록 하는데 있다.
모든 중합 반응에서 단량체의 순도는 매우 중요하며 특히 불순물이 .. |
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| [위스키] 스카치위스키(Scotch Whisky)의 제조과정
목차
위스키(Whisky)
I. Scotch Whisky(스카치 위스키)
II. Scotch Whisky의 제조과정
1. 맥아 제조
2. 매싱
3. 발효
4. 증류
5. 숙성
6. 브렌딩
* 참고문헌
위스키(Whisky)
미국과 아일리쉬는 Whiskey, 영국과 캐나다는 Whisky라 하는데 이것은 철자법상의 차이일 뿐 뜻은 같다. |
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| 한국의 술의 종류와 특색
소주의 종류는
소주는 크게 증류식 소주와 희석식 소주로 구분되는데 우리나라 주세법에서는 각각을 다음과 같이 규정하고 있다.
* 증류식 소주 : 백미(白米)를 제외한 전분(澱粉)을 함유하는 물료 또는 과실을 제외한 당분을 함유하는 물료나 주백(酒柏), 국(麴)과 물을 원료로 하여 발효시켜 증류(재증류하는 것을 포함한다)한 것.
* 희석식 소주 : 주정을 물로 희석한 것, 또는.. |
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| 1.목적
혼합물을 분리하는 방법에 대해 알아보고, 증류법을 이용하여 혼합물을 분리한다.
2.이론
물과 기름은 ¹밀도차에 의해 쉽게 분리할 수 있지만, 물과 에탄올은 밀도의 차이로 분리할 수가 없으므로 ²끓는점의 차이를 이용해 분리해낸다.
끓는점의 차이가 큰 액체 ³혼합물 가열시 끓는점이 낮은 성분이 먼저 끓어 증발이 되며, 이 기체를 냉각 시켜 순수한 액체를 얻을 수 있다. 이어서 끓는점이 높.. |
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| <실험2 Simple Distilation>
Introduction
액체를 정화(Pulify)시키는데 있어서 가장 흔히 사용되는 방법이 증류(distilation) 이다.
주로 사용되는 증류의 방법에는 Simple distilation, Fractional Distilation, Vacuum Distilation 이 있다.
이 방법은 증류후에도 그대로 남아있는 비휘발성 불순물로 부터 순수한 액체를 제거하기 위해, 또는 끓는점이 다른 액체 혼합물의 분리를 위해서도 사용된다. 또.. |
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| <실험3 Fraction distilation>
Introduction
액체를 정화(Pulify)시키는데 있어서 가장 흔히 사용되는 방법이 증류(distilation) 이다.
주로 사용되는 증류의 방법에는 Simple distilation, Fractional Distilation, Vacuum Distilation 이 있다.
이 방법은 증류후에도 그대로 남아있는 비휘발성 불순물로 부터 순수한 액체를 제거하기 위해, 또는 끓는점이 다른 액체 혼합물의 분리를 위해서도 사용된다. .. |
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