|
전체
(검색결과 약 5,142개 중 9페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| [하림합격자기소개서 ]
( [하림 식품 가공 개발 합격 자기소개서] 합격 자기소개서, 합격 자소서, 합격 이력서, 합격 예문 )
목 차
지원 동기와 지원하신 직무를 잘 수행하기 위하여 어떤 준비를 했는지를 본인의 경험과 관련하여 기술해 주세요. (800)
하림 인재상 중 자신과 가장 잘 부합하는 것을 한가지 선택 후, 팀(조직) 경험과 함께 기술해주세요(600) -유연함, 오픈마인드, 책임감
석사학.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품 가공 및 식당 프랜차이즈 기업인 (주)구들장식품의 CIP 디자인 데이타입니다.
표지 및 목차를 제외하고는 IBM PC와 MAC 공동으로 호환 및 보실 수 있는 일러스트레이터 화일 포맷(ai)으로 되어 있습니다.
표지 및 목차는 매킨토시 Quark 화일 포맷으로 되어 있습니다만 내부 데이터들에게 모두 일련번호를 매겼기 때문에 목차는 없어도 문제는 되지 않습니다.
그리고 이 화일은 매킨토시의 압축.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 수동식식품가공기기 및 금속주방용기에 대한 시장동향 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 [세세분류] 수동식식품가공기기 및 금속주방용기에 대한 간략 개요, 산업동향(2003년부터 2005년까지), 산업 동향 분석 등이 기술되어 있습니다.
통계 중심으로 작성되어 있.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식육 및 식육가공
식품가공저장학
목차
식육의 소재
식육의 정의
식품공전에서 규정하는 원료육
식육의 기초
화학적 조성
근육조직의 구조
식육처리 과정
도살 전후처리
사후변화
소시지의 제조
종류
가공
식육의 정의
식육의 소재
식육생산을 목적으로 사육된 동물의 가식부. 일반적으로 근육조직을 말함
정육 : 지육에서부터 얻어짐(지육 : 식육동물의 머리, 발, 내장을 제거한 고기를 말함)
내장육 : .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [웰빙 레포트]
✽목 차✽
Ⅰ. 서론 ………3쪽
Ⅱ.식품이란
- 식품의 뜻 ………3쪽
Ⅲ. 식품의 역할
- 식품의 성분과 그에 따른 역할 ………3쪽
- 기타 ………5쪽
Ⅳ. 결 론 ………7쪽
Ⅴ. 참고자료………7쪽
Ⅰ.서론
건강을 유지하고, 필수영양소의 적절한 공급을 받기 위해서는 식품이 기본 바탕이다. 식품을 통해서 탄수화물, 지방, 단백질 등 각종 필수 영양소를 공급받기 때문이다. 이렇게 중요한 식품은 어 |
|
|
|
|
|
 |
|
| [인스턴트식품 문제점] 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
- CONTENTS -
인스턴트 식품의 문제점
I. 가공과정에서 미량원소들의 소실
II. 영양소의 불균형한 섭취
III. 설탕과 소금의 과도한 섭취
IV. 식품 첨가물.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 즉석식품 첨가물편 (소비자고발 230회)
즉석식품 식품첨가물의 진실
바쁘게 일하다보면 끼니를 간단히 해결할 때가 있다. 주로 햄버거, 그리고 시중에서 판매하는 도시락이 대표적이다. 상온에서 상하지 않는 햄버거, 윤기나는 도시락에는 과연 무엇이 들어있을까.
간편함과 맛을 내기 위해 수십가지 식품첨가물을 넣기 때문에 쉽게 상하지 않으며, 발암물질로 인한 암을 유발한다. 식품첨가물에 따라 탄산.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품제조가공업소의 위생등급평가표
Ⅰ. 기본조사항목
구분
항목명
내용
비고
①업소현황
업소명
영업신고번호
영업신고일
영업자(대표자)명
주민등록번호
공장
소재지
우편번호
전화번호
팩스번호
홈페이지
www.
②업소규모
업소위치
□ 공단 □ 농어촌, 산간 □ 도시 □ 기타
작업장 년수 (개보수 후 년수)
년(년)
대지 면적
㎡
사용건물 면적
㎡
작업장 면적
㎡
창고(보관소) 면적
㎡
검사실 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [별지 제1호 서식]
(앞쪽)
산업표준 제정(개정,폐지) 신청서(가공식품)
처리기간
60일
신청인
①성명
②주민등록번호
③기관명 또는 단체명
④전화번호
⑤주소
⑥신청품목
⑦규격번호
산업표준화법 제5조 및 동법 시행규칙 제2조의 규정에 의하여 위와 같이 산업표준의 제정(개정,폐지)을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
농림부장관 귀하
첨부서류
1. 산업표준안
2. 산업표준안에 대한 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| MSG로 대표되는 화학조미료의 위험성
발표의 구성
식품첨가물의 정의
화학조미료의 정의
MSG : MonoSodium Glutamate
화학조미료의 문제점
MSG 무첨가 식품의 허위성
화학조미료에 대처하는 우리의 자세
주제선정동기
‘라면’
‘MSG’
식품첨가물
WHO 기준의 정의
식품의 외관·향미·조직 또는 저장성을 향상시키기 위한 목적으로 식품에 보통 미량으로 첨가되는 비영양성 물질
한국의 식품위생법
식품의 제조.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 즉석식품 첨가물편 (소비자고발 230회)
즉석식품 식품첨가물의 진실
바쁘게 일하다보면 끼니를 간단히 해결할 때가 있다. 주로 햄버거, 그리고 시중에서 판매하는 도시락이 대표적이다. 상온에서 상하지 않는 햄버거, 윤기나는 도시락에는 과연 무엇이 들어있을까.
간편함과 맛을 내기 위해 수십가지 식품첨가물을 넣기 때문에 쉽게 상하지 않으며, 발암물질로 인한 암을 유발한다. 식품첨가물에 따라 탄산.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 해외시장을 겨냥한 기능성 식품 및 대체단백질 식품연구 수행
CJ제일제당의 건강기능식품, 발효식품 개발 등과 연계한 연구역량 심화
특히, 최근 주목받고 있는 대체단백질 및 발효기반 식품, 기능성 성분을 활용한 맞춤형 식품개발에 관심이 많으며, CJ제일제당에서 해당 연구를 심화하고 싶습니다.
이러한 연구 경험을 바탕으로 CJ제일제당의 식품 R&D 분야에서 기능성 원료를 활용한 건강식품 개발 및 가.. |
|
 |
식품, 연구, 개발, 성, 기능, cj, 제일제당, 싶다, 성분, 활용, 분석, 수행, 건강, 실험, 가공, 원료, 기술, 대체, 단백질, 기여 |
|
|
|
|
 |
|
| 식품위생 검사기관 지정신청서 서식입니다.
1. 신청인
성명, 주소, 주민번호
2. 검사기관 명칭
3. 소재지
4. 검사대상식품 등및 검사의 범위
식품위생법 제18조 및 동법시행규칙 제17조의 규정에 의하여 위와 같이 식품위생
검사기관의 지정을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 날인)
식품의약품안전청장 귀하
5. 구비서류
6. 안내
식품위생검사기관의 저정을 받고자 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 안전한 식품의 제조․유통기반 조성
Ⅱ
Ⅱ. 안전한 식품의 제조․유통기반 조성
1. 식품등의 영업허가 및 관리
가. 기관별 관리 업종
구분
지방식품의약품안전청
시․군․구청
허가
식품첨가물제조업(품목제조보고)
식품조사처리업
단란주점영업
유흥주점영업
신고
식품등 수입판매업
식품제조․가공업(품목제조보고)
즉석판매제조․가공업
식품운반업
식품소분․판매업
식품냉동․냉장업
|
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품첨가물 중 식용타르색소의 섭취 안전성 평가
인류의 문화가 발달하고 경제적 여유가 생기면서 간편하고 보존성이 뛰어난 가공식품에 대한 수요가 증가함.그에 따른 식품첨가물의 필요성 증가함.
심품첨가물은 음식물을 통해 평생동안 섭취하게 되므로 식품첨가물의 안전성에 대한 소비자의 관심이 가중됨
국민의 건강 증진과 건전하고 신뢰할 수 있는 소비문화를 유도하기 위해서는 식품첨가물에 .. |
|
|
|
|
|
