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(검색결과 약 150,226개 중 9페이지)
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| 제과제빵기능사요점정리
【 식품위생 】
1. 식품위생의 개념
1) 식품 : 모든 음식물. 단 의약품은 제외
2) 식품위생 : 식품, 첨가물, 기구, 용기 및
포장 대상
정의 : 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적
으로 인간섭취하는 과정까지의 모든 단계에 걸쳐 식품의 안전성,건강상 및 완전무결성을 확보하기 위한 모든수단
3) 식품위생의 목적
식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품
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| [별지 제12호의2서식]
식품위생검사기관지정신청서
처리기간
10일
신청인
①성명
②주민등록번호
③주소
(전화 :)
④검사기관 명칭
⑤소재지
(전화 :)
⑥검사대상식품등 및
검사의 범위
식품위생법 제18조 및 동법시행규칙 제17조의 규정에 의하여 위와 같이 식품위생 검사기관의 지정을 신청합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 날인)
식품의약품안전청장 귀하
※ 구비서류
1. 검사실 평면도 1부
2. .. |
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오리온 ( 29Pages ) |
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| Orion’s 6th Innovation
Orion History
Orion Business
; Entertainment Sports
Orion Present
Natural Orion
Health Orion
Power Orion
오리온이 제안하는 3단계 가치
Innovation - 5단계 프로젝트
Orion’s 6th Innovation
“Organic Bakery”
Organic Bakery 성장가능성
식품 대기업들 이젠 유기농이다“
3000억원 대 유기농 식품시장을 놓고 대형 식품업체들 간에 유기농 전쟁 이 가열되고 있다.
풀무원，.. |
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| 대상㈜의 대 아지노모토 아시아 경쟁전략
1. 대상㈜의 과거와 미래(1)
1956년 동아화성공업㈜를 모태로 출발
1963년 연간 생산량 6톤 규모의 글루타민산(msg)생산공장 준공 식품기업 대상의 출발점
1980년 초까지 국산 최초조미료 “미원” 선풍적 인기
발효조미료 외 식품사업, 식품소재사업 등 사업영역 확장
발효기술을 바탕으로 MSG, 핵산, 아스파탐 세계시장에서 경쟁력 있는 제품으로 인식
1. 대.. |
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| 서론
기능성 소재란 말 그대로 기능성을 최대로 살린 것들을 말하는데, 식품과 화장품, 의류 등 많은 분야에서 기능성 소재의 발전이 많이 이루어지고 있다. 기능성 소재에 대해 이해를 돕기 위해 간단한 예를 하나 들어보자면, 움직임이 많고 땀 배출이 잦은 아웃도어 활동 시에 입을 수 있는 의류 제품을 만들 때에 방수, 방풍, 투습, 내구성을 갖추기 위해 다양한 기능성 소재를 사용한다. 기능성 소재.. |
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| [별지 제27호서식]
영업신고사항변경신고서
처리기간
즉시
신고인
성명
주민등록번호
주소
(전화 )
명칭(상호)
영업의 종류
소재지
(전화 )
변경사항
변경전
변경후
소유자 또는 대표자
영업소명칭 또는 상호
영업소소재지
변경사유
식품위생법시행규칙 제22조제4항의 규정에 따라 위와같이 신고합니다
년월일
신청인 (서명 또는 인)
수수료
신고안내참.. |
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| [별지 제25호 서식]
( )영업신고서
처리기간
신고안내참조
신청인
성명
주민등록번호
주소
(전화 :)
명칭(상호)
영업의 종류
소재지
(전화 :)
식품위생법시행규칙 제22조제5항의 규정에 따라 위와 같이 신고합니다.
년월일
신청인 (서명 또는 인)
수수료
신고안내참조
구비서류
1. 시설배치도
2. 제조방법설명서(농어민생산단체가 직접 제조, 가공하는 영업에 한함.. |
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| [별지 제12호의4 서식]
지정사항변경신고서
처리기간
7일
신고인
주민등록번호
지정번호
변경사항
구분
변경전
변경후
대표자성명
검사기관의 명칭
소재지
검사대상식품 등
검사수수료
변경사유
식품위생법시행규칙 제17조의2의 규정에 의하여 위와같이 지정사항의 변경신고를 합니다.
년월일
신고인 (인)
식품의약품안전청장 귀하
※ 구비서류 : 식품위생검사.. |
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| 1. 광고 캠페인 사례연구의 기본
왜 캠페인 평가를 실시하는가?
2. 광고 캠페인 사례연구 과제소개
1. '즐거운 인터넷' 라이코스
2. '손수 때릴타' 삼양식품 수타면
3. 웅진 코웨이 '깐깐한 평생 음식 물!'
4. 현대증권 'You First'
3. 캠페인 사례연구시 고려사항
캠페인 평가시 고려사항 |
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| 생활 속에 이용되는 식품 미생물!!
《요구르트》
요구르트란 젖산균을 함유하고 있어 우리 몸에 여러 가지 이점을 제공하는 발효 식품이다.
원래 유산균은 출생 직후의 갓난아기에게서는 모유의 섭취로 인하여 젖에 있는 당을 분해하는 유산균주가 출현하는데 이때 만해도 유산균이 세균주의 95% 정도를 차지하나 이유식을 하면서 이것이 줄기 시작하고 유해균이 점점 늘어 노인이 되면 유산균은 10%이.. |
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| 달콤한 유혹
목차
1. 감미료
2. 천연감미료
-천연감미료의 종류
-천연감미료 식품
-천연감미료의 안전성 연구
3. 인공감미료
-인공감미료의 종류
-인공감미료를 일체 첨가하지 않은 식품
-인공감미료의 안전성 연구
4. 참고자료
감미료
감미료란
단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭으로, 음식을 더 맛있게 해주는 대표적인 맛 증진제이다. 식품을 조리하거나 가공할 때 감미료.. |
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| 서울대학교는 국내외에서 농업과 식품산업에 중요한 영향을 미치는 교육과 연구기관으로, 특히 농림식품 관련 분야에서 깊이 있는 연구와 혁신적인 정책개발을 주도하고 있습니다.
2년 후에는 서울대학교 농림식품 관련 부서에서 정책분석 및 실행업무를 담당하며 경험을 쌓고, 6년 후에는 데이터 기반 농업정책기획 및 지속가능한 농업모델 개발에 기여하는 전문가로 자리잡고 싶습니다.
저는 서울대학교에.. |
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농업, 식품, 서울대학교, 해결, 농림, 정책, 지속, 데이터, 가능하다, 통해, 싶다, 분야, 개발, 관련, 성, 중요하다, 기후변화, 기반, 역할, 문제 |
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| 동서식품 ‘카누’ 마케팅 관리 성공사례 연구
목차
Ⅰ 서론
1.상황분석
2.커뮤니케이션 목표
Ⅱ 본론
1.마케팅전략
2.실행전술
3.경쟁사
4.문제점
Ⅲ 결론
1.결과
2.시사점
Ⅰ서론
1. 상황분석
1) 급변하고 있는 국내 커피 시장 구조
한국의 커피시장은 최근 5년 동안 20%이상의 꾸준한 성장을 유지해왔다. 아래의 그림은 AC 닐슨에서 국내 커피시장현황을 조사한 그래프이다. 그림에서 현재 국내커피시장은.. |
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| 저는 과학적인 접근을 통해 새로운 원료를 연구하고, 이를 제품으로 개발하여 소비자에게 혁신적인 경험을 제공하는 과정에 큰 흥미를 느껴 코스맥스비티아이 R&I 직무에 지원하게 되었습니다.
저는 화장품 및 건강기능식품의 원료연구 및 개발 과정에 깊은 관심을 가지고 있으며, R&I 직무가 소비자의 니즈를 반영한 혁신적인 제품을 만드는 데 핵심적인 역할을 한다고 생각합니다.
이러한 환경에서 저의 .. |
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연구, 원료, 기능, 제품, 개발, 과정, 식품, 건강, 직무, 통해, i, r, 성, 화장품, 생각, 티아이, 코스, 맥스, 비, 경험 |
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| 동서식품 ‘카누’ 마케팅 관리 성공사례 연구
목차
Ⅰ 서론
1.상황분석
2.커뮤니케이션 목표
Ⅱ 본론
1.마케팅전략
2.실행전술
3.경쟁사
4.문제점
Ⅲ 결론
1.결과
2.시사점
Ⅰ서론
1. 상황분석
1) 급변하고 있는 국내 커피 시장 구조
한국의 커피시장은 최근 5년 동안 20%이상의 꾸준한 성장을 유지해왔다. 아래의 그림은 AC 닐슨에서 국내 커피시장현황을 조사한 그래프이다. 그림에서 현재 국내커피시.. |
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