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(검색결과 약 3,975개 중 8페이지)
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| 목차
호텔식음료(호텔요리)
I. 식사의 분류
1. Breakfast
2. Table d'hote(정식요리 메뉴)
3. A la carte
II. 요리의 종류
1. 전채요리
1) 전채요리의 정의
2) 전채요리의 종류
(1) 온도에 의한 분류
(2) 가공형태에 의한 분류
(3) 가공된 모양에 의한 분류
2. 수프
1) 수프의 정의
(1) Beef Stock
(2) Fish Stock
(3) Poultry Stock
2) 수프의 분류
(1) 맑은 수프
(2) 진.. |
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| 우화로 배우는 경제학 (서명수지음 ,인북스)
우선 제목으로만 보기에는 아이들이 보는것같아 이게 될까라는 마음으로 꺼내서 보았는데 여러 가지 섹션으로 나누어서 우리가 어렸을 때 보고 듣던 이솝우화에 담겨있는 사소한 것을 경제라는 또다른 관점으로 바꾸어서 쉽게 풀이해논 책이었다. 사실 경제책을 읽어야한다는 다소 큰 압박 때문에 책을 선택하는데도 시간이 오래 걸릴줄 알았는데 이 책을보고.. |
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| [관찰일지 및 발달평가] 만2세 1년분량 관찰일지와 발달평가 - 평가제,일상놀이영역
아이들의 매일매일 변화하는 모습을 체계적으로 기록하였습니다.
다양한 활동 기록과 그리고 발달 상황에 맞춘 맞춤형 팁을 통해 부모님과 교사가 함께 성장 과정을 확인할 수 있도록 작성하였습니다.
[관찰일지 및 발달평가] 만2세 1년분량 관찰일지와 발달평가 - 평가제,일상놀이영역
일상생활
화장실로 이동하여 손.. |
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| 방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다.
다른 자료들을 짜집기 하지 않고 일일이 직접 손수 자료를 찾아서 작성한 레포트입니다.
꼼꼼하게 잘 작성한 것이니 믿고 구매하셔도 되실겁니다!!!!
과제물에 많은 도움이 되실거라고 생각합니다.^^
1. 자유선택활동 시간 일화기록 내용
2. 교사의 지시 정도에 따른 상호작용 유형 분석
3. 내가 교사라면 이 상황에서 어떻게 할 것인지에 .. |
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생명공학
기초실험 보고서
생명공학과
9736047 윤근로
1. Title : Detection of antimicrobials
2. Theory
<동물성>
․Defensin
․Protamine
물과 묽은 산, 염류 용액에 녹으며 NH4OH로는 침전되지 않는다. 염기성 단백질로 아르기닌을 많이 포함하고 있고 산성 및 함황 아미노산을 함유하지 않는다. 주로 어류 정낭의 핵산과 결합되어 있다.
․Lysosyme
계란의 흰자질에 0.3% 함유되어 있다. 용균 활.. |
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| * 설문지 원본 1 (설문조사용)
(A형)
설문지
안녕하십니까
저희는 ○○대학교 정보통계학과에 재학중인 학생들입니다.
이 설문지는 ○○대학교 학생식당의 식단메뉴에 대한 ○○대학교 학생들의 선호도를 조사하고자 만들어진 것입니다.
여러분의 많은 협조 부탁드립니다.
1. 다음의 한식메뉴 중 당신이 좋아하는 메뉴 2가지를 선택해 ∨로 표시해 주십시오.
□감자조림/마카로니갤러드 □김치잡채/미역.. |
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| [식품알레르기] 알레르기에 영향을 미치는 인자, 식품알레르겐, 식품알레르기의 치료요법(치료방법)에 대한 레포트
[식품알레르기] 알레르기에 영향을 미치는 인자, 식품알레르겐, 식품알레르기의 치료요법(치료방법)
목차
식품 알레르기
I. 임상적 장해
1. 일반적인 증상
2. 알레르기에 영향을 미치는 인자
II. 면역학적 측면
1. 면역반응의 유전적 조절
2. 항체
III. 식품 알레르겐
1. 동.. |
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| 영국에서 유학을 마치고 돌아온지 벌써 9개월.. 아직도 영국에 대한 향수가 짙게 남아 있을 무렵.. 난 The Iron Lady - 철의 여인 이라는 영화를 만나게 된다.
그래서 그랬을까.? 첫 장면에 나오는 우유조차 너무나도 반가움으로 시작하는 영화였다.
삶은 계란과 토스트 그리고 밀크티.. 정말 전형적인 영국식 아침 식사 풍경이다. 특히 삶은 계란을 작은 컵에 올려놓고 티스푼으로 톡톡 치면서 먹는 장면은.. |
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| [호텔레스토랑서비스] 호텔 뷔페식당 및 커피숍(호텔카페) 서비스요령
목차
호텔레스토랑 서비스
I. 뷔페 식당
1. 뷔페식당의 특징
2. 뷔페의 종류
3. 뷔페식당의 서비스요령
II. 커피숍(호텔 카페)
1. 커피숍의 특성
1) Breakfast(아침식사)
(1) Breakfast Set Menu
(2) Bread(빵)
(3) Juice(주스)
(4) 계란요리
(5) Cereal(곡물식사)
(6) Fruit(과일)
(7) Pancake and Waffl.. |
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| 만0세 5명 1학기 관찰일지 3월,4월,5월,6월,7월,8월 기록입니다.
1학기 종합발달평가 포함되어 있습니다.
일상생활
손을 씻고 자리에 앉아 교사의 도움을 받아 점심을 먹었다. 밥에 국을 말아서 두세 숟가락 먹더니 더 이상 먹지 않았고 계란과 배추김치만 먹고 얼가리 나물은 먹지 않았다. OO가 얼가리 나물도 맛보고 먹어 볼수 있도록 권하였다.
놀이활동
헝겊 ’누가숨었지‘책에 관심을 보여 교사가 까꿍.. |
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| 바바라 민토 [논리의 기술] 에 대해서
Ⅰ.들어가며
문과대 특유의 특성을 지닌 감성적인 나는, 논리적인 사고에 대해 상당히 둔한 편이다. 따라서 본 레포트를 작성하기 전에 적잖은 부담을 느꼈던 것이 사실이다. 시, 수필, 소설 등 문학에 길들여진 나의 사고에 논리 란 그리 익숙한 것이 아니었기 때문이다. 하지만 기존 전공에서 벗어나 새로운 도전과 시도를 꿈꾼다는 점에서 기대하는 마음 .. |
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| 한국고대사 참고도서 목록
(홍익대 김태식 교수님 작성)
1. 기본사료
I. 한국사서
金富軾, 1145, ≪三國史記≫
一然, 1278~1289, ≪三國遺事≫
金宗瑞‧鄭麟趾外, 1451, ≪高麗史≫地理志.
朝鮮王朝實錄廳, 1454, ≪世宗實錄≫地理志.
徐居正‧成俔‧李荇, 1530, ≪新增東國輿地勝覽≫.
朝鮮總督府編, 1919, ≪朝鮮金石總覽≫上‧下卷, 아세아문화사(영인본, 1976).
黃壽永編, 1976, ≪韓國金石遺文≫,一志社.
許興植編, 198.. |
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| 들어가며… 문화의 상징으로써의 빵
서양사람들이 식사라는 말과 함께 맨 먼저 머리에 떠올리는 것은 빵이다. 막 구운 빵의 향긋한 냄새, 밤색으로 굽힌 노르스름한 껍질의 아삭아삭한 감촉, 뭉실뭉실한 속... 그들에게 있어서는 빵 없는 식사는 상상도 할 수 없는 것이다. 빵만 있으면 야채나 고기나 수프의 분량이 아무리 적어도 훌륭한 식사가 되는 것이다. 18세기의 농학자 앙트와느 오귀스트 파르망.. |
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
환영사 / 1page
제목
신입생 환영사8
요약
대학교 신입생 환영회 - 선배들의 환영사
내용
안녕하십니까 ○○대학교 ○○과 재학생 여러분, 그리고 신입생 여러분. 저는 이번 신입생 환영회 행사를 맡게 된○○○합니다. ○○과의 전통을 이어나갈 신입생 여러분들을 이렇게 만나 뵙게 되어 무척이나 반갑고 기쁩니다. 오늘의 이 자리는 선후배가 단합하는 |
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| 끼니
①식단
②재료명
③목측량
④섭취량
⑤5군
식품군
⑥섭취
단위수
⑦섭취열량
(kcal)
아침
씨리얼
토마토
콘푸레이크
우유
토마토
1그릇
2컵
1개
40g
400g
70g
곡류군
우유군
채소군
0.5
21
150
250
15
아침 섭취열량 합계
415
점심
쌀밥
김치
조기구이
깻잎
오이
쌀밥
배추김치
조기
깻잎
오이
1공기
4젓가락
한토막
4장
6젓가락
210g
40g
60g
20g
60g
곡류군
채소군
육류군
채소군
채소군
111
300
15
1.. |
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