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| ▣ 식중독이란
식중독은 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생하는 구토, 설사, 복통 등의 증세를 일으키는 임상증후군을 말하는데 보다 넓은 의미로 는 음식물을 먹은 뒤 초래하는 모든 질병을 포함하기도 한다.
식중독의 원인균 가운데 가장 많은 것이 살모넬라균 식중독. 오염된 돼지고기, 튀김류, 김밥, 닭고기, 햄 등이 원인이며 복통, 설사, 오한, 구토 증상이 나타난다. 비브리오균은 주로 어패류와 그.. |
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| 1. 정상 연하작용의 해부학과 생리학
삼키기는 뇌간, 대뇌피질, 6개의 뇌신경(ⅴ-삼차신경, ⅶ-안면신경, Ⅸ-설인신경, Ⅹ-미주신경, Ⅺ-부신경, Ⅻ-설하신경), 3개의 경추신경(1,2,3)분절과 48쌍의 근육이 관여하여 작용하는 복합적인 감각운동 기전이다. 정상적인 삼키기를 위해서는 이러한 모든 구조들이 정상이여야 한다.
[그림-구강구조]
1) 구강전단계 (preoral stage)
: 음식과 유동체가 입에 도달하.. |
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| * 외식산업이 현재 안고 있는 문제점과 해결방안*
1. 외식산업이란
인간이 음식에 대한 욕구를 요리나 음료, 주류 등을 통해서 그 욕구를 직접 충족시키기 위한 인적서비스가 연출되어지고, 때로는 분위기가 있는 휴식공간까지 제공되어 생활에 새로운 활력을 얻게 해 주는 사업이라고 할 수 있다.
외식산업이란 ‘음식을 만들어 제공하는 산업을 뜻하며 식사제공, 인적 서비스 제공, 분위기 연출, 식사와.. |
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| 사업제안서
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100. 회사소개
200. 사업내용
300. 현황분석
400. 시설계획
500. 활용분야
600. Appendix
700. Proposal
110. 서언
120. 회사개요
130. 연혁
4
21세기를 접어들며 고도의 산업발달과 더불어 발생되는 환경오염과 공해, 환경쓰레기 등은 각종 질병의 원인이 되고 있으며, 이러한 환경오염은 전세계적인 관심의 대상이자 반드시 풀어야 할 전인류의 과제가 되고 있습니다.
㈜000.. |
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| 내과 의학용어 정리 및 해설
▶regurgitation역류- 비소화성 음식물이 역류되는 현상.
▶vomiting구토- 소화과정이 진행된 위내용물이 입을 통해 배출되는 현상
▶nausea구역- 토하고싶은 불유쾌한 감정
▶achlorhydria무염산증- 위액중에 염산이 없는 상태
▶pyrosis가슴쓰림- 식도, 위의 작열감으로 산성의 트림을 동반한다.
▶dumping syndrome급속이동 증후군- 위절제술 후 음식물이 위액과 충분히 혼합되지 .. |
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| 내과 의학용어 정리 및 해설
▶regurgitation역류- 비소화성 음식물이 역류되는 현상.
▶vomiting구토- 소화과정이 진행된 위내용물이 입을 통해 배출되는 현상
▶nausea구역- 토하고싶은 불유쾌한 감정
▶achlorhydria무염산증- 위액중에 염산이 없는 상태
▶pyrosis가슴쓰림- 식도, 위의 작열감으로 산성의 트림을 동반한다.
▶dumping syndrome급속이동 증후군- 위절제술 후 음식물이 위액과 충분히 혼합되지 .. |
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| 술이 인체에 미치는 영향
술의 역사는 인류의 역사와 같다고 볼 수 있다. 언제부터 술이 만들어졌는지 말하기는 어려우나 술 중에는 인간의 유희와 건강관리 차원에서부터 시작된 것으로 알려져 있다.
우리가 섭취하는 음식물은 체내에서 분해되어 생활에 필요한 에너지원으로 바뀌어지게되고 그 일부가 지방의 형태로 변하여 체내에 저장되게 된다. 이는 피하지방이라고 말하며 주로 근육과 피하조직 사.. |
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| 식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.
▣ 식중독이란
식중독은 일종의 임상증후군으로서 오염된 음식을 먹은 후 또는 음식 그 자체의 독성 때문에 발병하는 질병입니다.
▣ 식중독은 왜 생기나요
일반적으로는 오염된 식품을 섭취하여 발생하는 경우를 말합니다. 식중독은 치명적인 것도 있으나 대개 증상이 경미한 것이 보통이며 전파성도 그리 문제가 되지 않습니다. 그 원인은 세.. |
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| 1.소각로 설치공사
2.음식물쓰레기 감량화처리시설
3.중앙정수시설등,,, |
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| Pipette의 사용
일반 생물학 실험
20p : 2~20ul
200p : 20~200ul
1000p : 100~1000ul
E(Eppendorf)-Tube
온도와 pH변화에 따른
Amylase의 효소활성 측정
일반 생물학 실험
4주차
소화(Digest)란
사전적인 정의
섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일 또는 그런 작용으로 음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화(소화효소가 음식물에 최대로 작용할 수 있도록 도와주는 과.. |
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| 도시환경개선 쓰레기봉투-일본
목차
II. 마켓팅 타겟 국가-일본
III. 제품 특성 및 차별성
IV. 마켓팅 전략
V. 단가 상승 대응 전략
I. 제품의 개요
도시의 골칫덩이 길고양이
도시가 발전하고 천적이 없어짐으로써 언제부터인가 도시의 골칫덩이가 된 길고양이
먹이감이 없는 도시에서 길고양이는 쓰레기 봉투를 찢고 음식물을 찾음
이로인해 개미 해충 등이 들끓고 악취와 도시미관을 해치고있습니다... |
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위암 ( 20Pages ) |
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| [서론]
41 병동에서 실습을 하면서 수술 환자의 여러 케이스를 보면서 다양한 간호실무와 지식을 배울 수 있는 좋은 기회였다. 위암, 유방암, 직장암, 대장암, 간담도계 질환과 화학요법받으시는 분등 여러 케이스를 보고 공부할 수 있었다. 이번에 내가 중점적으로 공부한 케이스 환자는 56세의 남성분으로 위암 진단을 받은 이XX님이다. 이종호님과는 41병동 실습 나가기 전에 실습했던 31병동에서도 나.. |
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| 노인의 성문제
인간의 생명현상과 인체의 생리현상을 놓고 이것을 과학의 사실을 바탕으로 목적론적 또는 철학적으로 살펴볼 필요가 있다. 즉, 인간은 우선 먹어야 하기 때문에 입속에 음식물이 들어가면 고도의 쾌감(입맛)을 느끼게 되어 있다. 먹은 음식이 배설되어야 살기 때문에 변이 소장, 대장 그리고 특히 항문을 통과할 때도 '묘한 쾌감'을 느끼게 되어 있다. 마찬가지 맥락에서 성숙된 성인은 자.. |
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| [유아기 신체발달] 유아의 신체발달 및 영양관리에 대한 레포트 자료입니다.
[유아기 신체발달] 유아의 신체발달 및 영양관리
CONTENTS
유아기 신체발달
I. 신체의 발달
1. 신체 크기 및 외모
2. 신체 구조 및 기관
3. 대뇌의 발달
II. 영양
1. 영양실조
2. 비만
1) 유전적 요인
2) 내분비선의 이상
3) 심리적 문제
4) 음식물에 손쉽게 접근할 수 있는 상황
5) 적은 활동
* 참고문.. |
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| 담즙분비
간에 의한 담즙분비는 지속적으로 이루어지는 과정이며 어떤 화학물질, 신경자극 또는 내분비물질에 의하여 그 분비가 조절되고 있다. 이들 가운데 가장 중요한 조절은 화학물질(예: 담즙염)에 의한 것이다.
1. INTRODUCTION
◇담즙산 분비(Bile secretion)
상
자극
구심로
원심로
효과
부교감 신경의 자극
담양의 수축
신경성조절
조건
반사
뇌
상
정신상
음식물의 연상,시각,냄새
대뇌의.. |
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