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(검색결과 약 52,582개 중 66페이지)
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| 본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 식품안전관리의 개요와 업무
1) 개념
2) 식품안전관리업무란?
3) 식품위생 행정의 발전 방향
4) 최종목표 및 전략
2. 식품의 .. |
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| 사건 사고 위기 관리
목차
위기 및 사건사고의 정의.
신라호텔 한복 사건 개요 및 문제점.
매뉴얼 구성
신라호텔 CASE 다시 보기
예측하지 못한 상태에서 발생한 사건
잘못 대처할 경우 조직에게 부정적 영향을 미칠 수 있다.
따라서 평소에 위협요소를 체계적으로 관리할 필요가 있다.
위기의 정의
사건 사고
; 사회적으로문제를일으키거나주목을받을만한뜻밖의, 불행한 일
대비가 가능하지만, 위기 예측.. |
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| 목표관리란 무엇이며, 장단점을 설명하고 일상생활에서 이를 어떻게 응용할 수 있겠는지 의견을 제시하시오
목표관리(Management By Objective : MBO)는 구체적인 성과 목표를 부하와 상사가 함께 결정하고, 목표를 향한 진척이 정기적으로 점검되고, 보상이 이러한 진척을 기준으로 배분되는 경영 시스템을 말한다.
목표관리는 목표를 통제의 수단으로만 사용하는 것이 아니라 목표를 동기부여의 수단으로.. |
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| 경영자의 역할과 가져야할 관리 기술에 대하여 설명하시오.에 대한 레포트 자료입니다.
경영자의 역할과 가져야할 관리 기술에 대하여 설명하시오.
목차
경영자의 역할과 가져야할 관리 기술에 대하여 설명하시오.
I. 경영자의 역할
1. 대인적 역할
2. 정보적 역할
3. 의사결정적 역할
II. 경영자의 관리 기술
1. 전문적 기술
2. 인간관계적 기술
3. 개념적 기술
* 참고문헌
...(이하 생.. |
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| 리스크 관리 직무는 시장, 신용, 운영 등 다양한 영역의 위험요인을 식별하고, 측정하며, 대응 방안을 수립하는 업무라고 생각합니다.
리스크 관리 직무에 지원한 이유는 무엇인가요?
리스크 관리는 단순한 통제 역할이 아니라, 전략적인 방향성을 제시하는 기능이라고 생각합니다.
리스크 관리 직무 수행 시 가장 중요하다고 생각하는 역량은 무엇인가요?
5년 후에는 한국투자증권의 리스크 관리팀에서 주.. |
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리스크, 관리, 분석, 투자, 되어다, 위험, 생각, 대응, 시절, 통해, 기반, 데이터, 활동, 체계, 대한, 증권, 전략, 다양하다, 력, 조직 |
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| 자원봉사자 관리과정에 대한 레포트
자원봉사자 관리과정
목차
자원봉사 관리과정
A. 자원봉사자 모집
I. 모집의 개념
II. 모집의 종류
1. 다수모집
2. 표적모집
3. 동심원모집
4. 연계성모집
III. 모집시기
IV. 모집활동의 전략 및 방법
1. 자원봉사자를 찾을 수 있는 곳의 목록화
2. 모집방법
1) 대중매체
2) 정기간행물
... 이하 생략 |
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| 사회복지에서 사례관리의 등장배경과 목적 및 필요성에 대하여 작성하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 사회복지에서 사례관리의 등장배경
2. 사례관리의 목적과 목표
3. 사례관리의 필요성
Ⅲ 결론 및 의견
참고문헌
사회복지에서 사례관리의 등장배경과 목적 및 필요성에 대하여 작성하시오
Ⅰ 서론
급격한 산업화와 도시화로 인해 사회가 복잡해지고 경쟁이 심해지면서 사회복지 실천 현장에서 대상자별 클.. |
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| 사회복지자원관리 중 가장 중요하다고 생각되는 것에 대해 논하고 그 이유를 설명하시오.(인사관리, 재정관리, 마케팅과 홍보, 욕구조사 및 설계, 정보관리 중 택 1)
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1.정보자원관리의 개념
2.정보자원관리가 중요한 이유
3.사회복지조직에서의 정보자원관리의 효용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
사회복지자원관리 중 가장 중요하다고 생각되는 것에 대해 논하고 그 이유를 설명하시오.(인사관리, 재정.. |
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| 현대 인사관리에서 복리후생의 개념
1. 복리후생의 의의
⑴ 정의
복리후생(enployee benefits and services)이란 종업원의 노동과 직접적으로 연결되지 않는 간접적 보상으로 기업이 종업원의 생활의 안정과 질을 향상시키기 위해 종업원과 그 가족에게 제공하는 직접적 보상인 임금 이외의 모든 보상과 서비스를 말한다.
종업원 급부(benefits), 종업원 서비스(services)로서 작용하며, 사회적 임금이자, .. |
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전략적 제휴의 의미, 개념, 고려사항, 사례, 장점, 단점, 역사, 유형, 특성, 방안, 마케팅 관리, 경영, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 ( 9Pages ) |
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| Report
( 전략적 제휴의 의미, 개념, 고려사항, 사례, 장점, 단점, 역사, 유형, 특성, 방안, 마케팅 관리, 경영, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 )
목 차
1. 서론
― ‘전략적 제휴란 … p.1
2. 본론
― ‘전략적 제휴’란 무엇인가(정의 및 특징)… p.1~p.2
― ‘전략적 제휴’를 이용할 때의 고려사항 … p.2~p.3
― ‘전략적 제휴’를 이용한 사례 … P.3~P.4
― ‘전략적 제휴’의 단점 … P.4
3. .. |
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| 본 자료는 기본적인 공급사슬관리(SCM)의 개념과 SCM의 기반기술로 POS, RFID, Cross-Docking, QR, 통합배송, JIT 등에 대해 설명하고 있으며, e-비즈니스와 SCM을 비롯하여
e-SCM의 영향에 대해 기술하고, 결론으로 e-SCM의 성공요인 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. SCM의 개념
2. SCM의 기능활동
3. SCM의 기반기술
4. e-비즈니스와 SCM
5. e-SCM의 성공요인
(4) SCM의 진화단계
1) 1단계: SC.. |
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| [생산정보시스템] 생산정보시스템의 정의와 유형 및 하위관리시스템
목차
* 생산정보시스템
Ⅰ. 생산정보시스템의 정의
Ⅱ. 생산정보시스템의 유형
1. CAD
2. CAM
3. CAPP
4. MRP
5. CIM
Ⅲ. 하위관리시스템
1. 작업관리시스템
2. 품질관리시스템
3. 비용관리시스템
4. 자재관리시스템
1) 계획기능
2) 구매기능
3) 보관기능
5. 판매관리시스템
6. 외주관리시스템
생산정보시스템
I. 생산정보시스템의.. |
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| 본 자료는 <네트워크 조직의 관리방법과 사례>에 대해 소개한 자료로 네트워크 조직의 개념과 발달 배경, 네트워크 조직의 유형(외부적 네트워크, 수평적 외부 네트워크, 지역적 네트워크,
내부적 네트워크), 네트워크조직의 관리(공통적으로 적용되는 관리 방법, 내부 네트워크의 관리, 수직적 외부 네트워크조직의 관리, 수평적 외부 네트워크조직의 관리), 네트워크 조직의 장점 및 단점, 네트워크 조직.. |
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| 역량 중심 인사관리의 개요
1. 역량의 개념
일반적으로 많은 조직들이 탁월한 사원을 선호하는데 이는 탁월함 이라는 기준이 명백한 경제적 가치를 제공하고 인적자원의 가치를 더하며 현재의 평균보다 더 나은 성과를 만들어 내기 때문( Superior criterion preferred because it provides clear economic value and drives human resources to add value, do better than present average performance).. |
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| 재가복지와 사례관리
1. 재가복지에 있어서 사례관리의 필요성
사례관리는 서구, 특히 미국에서 발전해 온 것으로 탈시설화로 인한 지역사회내의 서비스의 조정의 필요성과 복지비용의 절감요구에 대한 대응방법으로 발전
복지서비스의 방향이 시설중심에서 지역사회중심으로 전환하면서 지역에 흩어져 있는 클라이언트와 대인적 서비스간의 연계와 조정이 절실하게 필요하게 되었다. 또한 비용절감을 .. |
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