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(검색결과 약 36,239개 중 63페이지)
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| 본 자료는 조선시대 주방조직의 발전사, 양식VS한식 주방 및 조직 비교한 내용이며 조선시대 주방조직, 한식과 양식 주방의 특징과 조직 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
Ⅰ 조선시대 주방조직의 발전사
1. 조선시대 궁중의 주방
2. 조선시대 궁중의 조리사
3. 조선.. |
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| 2001 아울렛 사례분석
1. 서론
1990년대 후반 대리점과 백화점이 쇠퇴하면서 대표적으로 카테고리킬러(전문할인점), 종합할인점(디스카운트스토어), 회원제 창고형 할인매장, 하이퍼마켓 등이 성공가능성이 높아졌다.
이러한 할인점의 특징을 살펴보면 카테고리킬러(전문할인점)는 귀금속이나 완구와 같은 전문상품만을 취급하는 형태로 구색이 다양하며 대규모이다. 회원제 창고형 할인매장은 미국에서 .. |
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| 본 자료는 재고의 개념 및 재고관리의 개념 그리고 재고관리의 목적에 대해 서술하였으며, 재고관리시스템의 구성으로 발주시기, 발주법, 경제적 발주량, 적정 재고수준과 안전재고 수준으로 구분하여 각각에 대해 설명하였음. 또한, 재고관리의 5가지 기법으로 1) 정량발주법, 2) 정기발주법, 3) 투빈법(Two Bin), 4) 정량유지방식, 5) 기준재고시스템 등에 대한 핵심적 내용을 정리하였으며,재고관리의 3.. |
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재고관리, 경제적 발주량, 안전재고, 정량발주법, 정기발주법, 투빈법, 정량유지방식, 기준재고시스템, Mini Max재고시스템, 조달물류, 판매물류, 생산물류 |
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| 호프만 라로슈사의 지식경영 성공 사례
1. 들어가며
끊임없는 제품개발만이 유일한 생존수단인 제약업계. 제약회사들은 신약개발을 위해 막대한 인력과 자본을 투입하고 철저한 보안유지하에 대개 개별팀 단위로 신약을 개발하고 있다. 하지만 팀단위로 업무를 수행하다 보면 그 어떤 산업분야보다도 제조 과정에 있어 비효율성과 불합리성이 많다. 신약개발과정에 있어 이같은 비효율성과 불합리성을 줄.. |
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| 1.아미노산 보족효과(supplementary effect of amino acid)
어느 특정 아미노산의 함량이 적거나 결여되어 있기 때문에 영양가가 떨어지는 단백질에 제한아미노산을 적절한 비율로 첨가함으로써 단백질의 이용효율이 향상하고, 체중증가와 그 외 생체에 좋은 영향을 미치는 효과를「아미노산 보족효과」또는「단백질의 상호보충효과(complementary effect of proteins)」라고 한다. 모든 불완전 단백질은 적.. |
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| 회사 등에서 사용하는 기안(품의) 양식입니다.
기안서(품의서) |
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| 남북 분단의 경제적 영향, 귀속재산 범위, 미 군정의 정책, 귀속재산 불하, 농지개혁 변화, 특징, 현황, 시사점, 문제점, 미래 전망 조사분석
남북분단의 경제적 영향
귀속재산의 범위와 미군정의 정책
귀속재산 불하
농지개혁
목차
8.15 당시의 공업상태는 공산액 전체규모는 비슷. 그렇지만 경공업은 南, 중공업은 北
기계공업의 대부분은 토목기계, 농기구의 제작과 수송기관 유지, 광산개발용 또는 화.. |
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| 가공 실험 - 압출 성형
압출성형이란 수지를 호퍼에 투입하여 스크류 회전에 의해 수지를 압착, 용융시켜 다이쪽으로 밀어내어 일정 형태의 성형품을 만든 후, 이것을 냉각, 고화시켜 연속적으로 제품을 성형하는 가공법을 말한다.
압출성형이 합성수지에 처음 사용되기 시작한 것은 1924 년 용제를 이용한 습식 압출 방법인 초산섬유 압출이었다. 그 후 램식, 펌프식 등의 발전과정을 거쳐 현재 스크류식.. |
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| [광고학] 국내 PPL사례 기준[간접광고의 효과성에 관한 연구]
목 차
제 1 장 Product Placement (PPL)의 개념
제 1 절 PPL의 정의
제 2 절 PPL의 활성화
제 3 절 PPL의 효과
제 2 장 이론적 논의
제 1 절 PPL 기존 연구에 관한 이론적 논의
제 2 절 PPL 설득 과정에 관한 이론적 논의
제 3 장 국내 PPL의 사례 분석
제 1 절 국내 PPL의 현황
제 2 절 국내의 유형별 PPL 사례
제 4 장 결론
제 1 절.. |
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| [광고학] 국내 PPL사례 기준[간접광고의 효과성에 관한 연구]
목 차
제 1 장 Product Placement (PPL)의 개념
제 1 절 PPL의 정의
제 2 절 PPL의 활성화
제 3 절 PPL의 효과
제 2 장 이론적 논의
제 1 절 PPL 기존 연구에 관한 이론적 논의
제 2 절 PPL 설득 과정에 관한 이론적 논의
제 3 장 국내 PPL의 사례 분석
제 1 절 국내 PPL의 현황
제 2 절 국내의 유형별 PPL 사례
제 4 장 결론
제 1 절.. |
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경영혁신,가치혁신,BPR,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 31Pages ) |
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| 품 질 경 영
[ 경영혁신 BPR]
1. BPR 정의
2. BPR 성공사례
3. BPR 실패사례
4. BPR 도입의 장· 단점
5. BPR 도입현황 및 추세
경영혁신 BPR
혁신의 정의
혁신의 종류
서론
본론
결론
목차
1. 혁신의 정의
혁 신
革新 innovation
● 일반적인 의미
묵은 풍속, 관습, 조직, 방법 따위를 완전히 바꾸어서 새롭게 함
● 경제 경영에서의 의미
-경제에 새로운 방법이 도입되어 획기적인 새로.. |
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| 본 자료는 주요 해외규격인증제도인 CE, HACCP, CCC, JIS, Eco-Label, UL마크 등에 대해 기술하였으며, 해외규격인증제도의 활용사례로 실패사례와 성공사례에 대해 각각 정리하였으며, 결론 및 시사점으로 해외규격인증제도의 중요성에 대해 기술한 자료임
1. 주요 해외 규격인증제도의 종류
(1) CE (Conformity European)
(2) HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points)
(3) CCC (China Compulsory.. |
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해외 규격인증, CE마크, HACCP, CCC, JIS, 신JIS 인증제도, JIS마크 적용국가, UL마크, Eco-Label, 국내의 Eco-Label, 해외의 Eco-Label |
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| 1.아미노산 보족효과(supplementary effect of amino acid)
어느 특정 아미노산의 함량이 적거나 결여되어 있기 때문에 영양가가 떨어지는 단백질에 제한아미노산을 적절한 비율로 첨가함으로써 단백질의 이용효율이 향상하고, 체중증가와 그 외 생체에 좋은 영향을 미치는 효과를「아미노산 보족효과」또는「단백질의 상호보충효과(complementary effect of proteins)」라고 한다. 모든 불완전 단백질은 적.. |
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| 한국과 FTA 체결 국가 간 원산지 규정
-목차-
1. 원산지와 원산지규정
2. 원산지 규정의 분류
3. 원산지 판정 기준
4. 국가별 FTA 원산지 규정
① 한-칠레 FTA
② 한-싱가폴 FTA
③ 한-EFTA FTA
④ 한-아세안 FTA
⑤ 한-미 FTA
5. 원산지규정의 중요성
6. 참고 웹 사이트
1. 원산지와 원산지 규정
원산지란
‘생산된 물품의 국적’을 의미하며, 동․식물의 경우 성장한 국가를,
제조품의 경우 생산, .. |
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| 재고관리를 통한 원가절감 방안에 관한 연구
차례
제1장 서론
제1절 연구의 배경 및 목적
제2절 연구의 방법 및 구성
제2장 일반적 고찰
제1절 재고관리의 등장배경
제2절 재고관리의 기본개념과 목적
재고관리의 기본개념
재고관리의 목적
재고관리의 원가요소 결정
재고관리와 원가절감과의 관계
제3절 재고관리를 통한 원가절감 기법
고전적 재고관리 모델
현대적 재고관리 모델
제3장 국내·외의 재고.. |
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