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(검색결과 약 20,256개 중 6페이지)
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| SUN@FOOD
Contents
연 혁
C E O 소개
1993년 보스턴대학(Boston University)
경영대학 졸업
▲ 전경련 국제 경영원 제47기 글로벌
최고경영자과정 수료
▲ 서강대학교 경영대학원
최고경영자과정 수료
▲ 1995년 (주)이오코퍼레이션 설립
▲ 2000년 (주)썬앳푸드로 사명 변경
Profile
남 수 정
외식업계의 여걸 남수정
대표정신
5C
썬앳푸드 마케팅 특화된 메뉴로 고객의
입맛을 사로잡다
특정 브랜.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 한국음식이해, 향토음식의 특징과 개념, 우리나라 각지방 음식종류, 세계식품의 변화 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
Ⅰ 한국음식의 맛과 멋
Ⅱ 한국음식의 특징
Ⅲ 한국음식의 조리.. |
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| 외국 음식문화) 미국의 식생활 문화
목차
* 미국의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 미국의 음식문화
Ⅲ. 미국음식의 특징
Ⅳ. 음식문화의 일반적 특징
Ⅴ. 지역별 음식의 특징
Ⅵ. 일상식
1. 아침식사
2. 점심식사
3. 저녁식사
Ⅶ. 특별한 날의 음식
1. 할로윈
2. 추수감사절
Ⅷ. 식사예절
* 참고문헌
...이하 생략(미리보기 참조) |
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| 『이탈리아 르네상스의 문화』를 읽고
Ⅰ. 들어가며
‘이탈리아 르네상스’ 라는 책을 처음 봤을 때, 르네상스라는 말이 먼저 눈에 들어왔다. 르네상스라는 말은 내가 익히 들었던 것이라 친숙하다는 느낌이 들었다. 그런데 르네상스라는 말은 많이 들어 봤는데, 막상 르네상스라는 말의 뜻을 생각해 보려고 하니 개념 정리가 잘 되지 않았다. 그래서 야후 백과사전에서 르네상스라는 말을 찾아보았다. 왜.. |
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| 『이탈리아 르네상스의 문화』를 읽고
Ⅰ. 들어가며
‘이탈리아 르네상스’ 라는 책을 처음 봤을 때, 르네상스라는 말이 먼저 눈에 들어왔다. 르네상스라는 말은 내가 익히 들었던 것이라 친숙하다는 느낌이 들었다. 그런데 르네상스라는 말은 많이 들어 봤는데, 막상 르네상스라는 말의 뜻을 생각해 보려고 하니 개념 정리가 잘 되지 않았다. 그래서 야후 백과사전에서 르네상스라는 말을 찾아보았다. 왜.. |
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| 일본의 음식문화 연구 레포트 입니다.
내용이 꽉꽉 차있는 좋은 레포트입니다
그대로 제출하셔도 좋은성적 받을수 있을거라 생각합니다 :)
1. 일본의 음식문화 소개
2. 일본음식의 유형
3. 일본음식의 특징
4. 일본음식의 지역별 특징
5. 일본의 대표음식
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 라멘
(4) 낫또
(5) 오니기리
(6) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 금기시 하는행동
8. 결론 및 느낀점
9. 참고.. |
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| 일본의 식생활문화(음식문화)
목차
* 일본의 식생활문화
Ⅰ. 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 일본의 음식문화
1. 제1기
2. 제2기
3. 제3기
4. 제4기
5. 제5기
6. 제6기
Ⅲ. 일본음식의 특징
Ⅳ. 대표적인 음식
1. 스시(초밥)
2. 돈부리(덮밥)
3. 우동
4. 자루소바
5. 라멘
6. 시루모노(국)
7. 아키모노(구이)
8. 니모노
...이하 생략(미리보기 참조) |
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저항문화(대항문화)
Ⅰ.서론
1.대항문화(counterculture)란
- 1960년대에 기성 사회의 주류문화에 대해 대안적 삶의 방식과 의미체계를 제시한 사회 운동.(일반적으로 대항문화는 1960년대에만 발생하였던 특수문화현상이 아니다. 그러나 1960년대의 대항문화는 그 폭과 깊이, 그리고 영향력에서 다른 어떤 대항문화들 보다도 지대한 중요성을 갖기 때문에 1960년대의 대항문화는 고유명사의 형태로 사용된.. |
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| 일본의 음식문화 연구레포트 입니다.
일본의 음식문화에 대해 아주 세밀하게 조사를 했습니다. 학생들 앞에서 발표까지 한 자료이기 때문에 내용의 질은 보장합니다!
1. 일본음식의 특징
2. 일본 음식문화의 특징
3. 일본음식의 지역별 특징
4. 일본의 식사법과 식사예절
(1) 식사법
(2) 식사예절
5. 일본의 대표음식 소개
(1) 초밥
(2) 우동
(3) 사시미
(4) 낫토
(5) 미소시루
(6) 오코노미야키
(7) .. |
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| 중국 요리
중국의 음식 문화
중국 음식 문화가 수천 년간 계속 되었습닏다. 그리고 생식이랑 익혀 먹을 거랑 자연 요리랑 과학 요리 모두 네개 계단을 겪었습니다. 약 육만 가지 전통 부식하고 약 이만 가지 공업 음식을 발전했습니다. 여러 가지 특색 요리방식을 형성했습니다. 중국은 “요리 왕국”이라고 하는 찬미를 획득했습니다.
중국의 음식 문화의 특징
제일: 다양한 맛. 중국은 인구가 많고 국토가 .. |
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| 정치 및 사회환경과 음식문화
식생활 문화는 정치적 및 사회적 요인에 의해서도 크게 영향을 받는다.
어떤 음식은 먹어도 좋지만 어떤 음식은 먹지 말아야 하고
어떤 고장이나 나라의 식생활 문화를 이해하려면 그 지역의 사회적 조건과 그러한 조건들이 식문화에 어떻게 영향을 끼치는가 하는 것을 알아보지 않으면 안 된다.
한 사회의 발전, 사회 구성체와 그의 권력 분포, 전통과 신앙, 영양에 관한 지식.. |
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문화, 발전, 식생활, 어떻다, 생산, 영향, 사회, 신앙, 음식, 가져오다, 변화, 요인, 공급, 기술, 유럽, 되어다, 끼치다, 정치, 사람, 대륙 |
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| 국제마케팅
목 차
회사소개 및 사업소개
대표이사 - 문동희
대표이사 인사말
새로운 문화와 가치를 창출하는 기업 BONO PIZZA
고객 및 투자자 여러분 반갑습니다.
저희 BONO PIZZA는 새로운 문화와 가치를 창출하는 창조적 기업입니다.
이탈리아에서 피자를 판매하는 것에 대한 의구심이 많을 것으로 생각이 됩니다.
이러한 의구심에 대한 역발상으로 저희 BONO PIZZA는 출발하게 되었습니다.
이탈리아.. |
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| 현대 중국의 음식문화
과목:
담당교수:
제출일:
목차
Ⅰ.서론………p1
Ⅱ.본론
1.생활수준 향상에 따른 음식문화의 변화………p1
2.서양 음식문화의 등장………p3
3.소황제를 위한 식품의 호황 ………p5
4.음식의 빈부격차 ………p7
Ⅲ.결론………p8
Ⅰ.서론
중국의 음식문화는 매우 다양하다. 수 천년의 역사와 문화를 지니고 있고, 우리나라의 약 50여배에 달하는 넓은 영토를 보유하고 있어 지역별로 다양한 음 |
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| 이번 레포트에선 주로 한국의 스크린쿼터제에 대한 내용으로 방향을 잡았다.
먼저 대략적으로 문화의 정치 경제에 대해 말하고자 한다.
문화적 경쟁이란 삶의 질을 겨루는 문제라는 점에서 국가적 경쟁의 최종국면, 국가 경쟁을 좌우하는 제 4차원의 국제관계라 할 수 있다.
또한 문화적 쟁점은 국가에 의한 문화적 보호를 주장하는 근거는 여러 가지 이며, 많은 나라들이 이름 시행하고 있다. 프랑스, .. |
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