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(검색결과 약 91,580개 중 6페이지)
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| [REPORT]
우리나라 전통 발효식품 ‘된장’
Ⅰ. 우리나라 전통식품, 된장
(1) 최근 각광받고 있는 된장
최근 된장은 한국인의 입맛에 맞는 가장 대표적인 웰빙 식품으로 주목받고 있다. 이미 된장은 영양학적으로 우수한 식품임이 널리 알려져 있다. 장의 주재료인 콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 만큼 단백질이 풍부한 식품이다. 단백질 중에서도 콜레스테롤이 쌓일 염려가 없는 양질의 식물성 단백질이다.. |
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국제경영,미원,해외진출,국제경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages ) |
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| [국제경영 Report]
미원의 인도네시아 진출사례분석
[ 목 차 ]
Ⅰ. 서 론
1. 기업소개
2. 조미료 산업특성(제품소개)
3. 인도네시아 진출동기
Ⅱ. 본 론
1. 인도네시아 개관
2. 인도네시아 현지시장상황(3C)
(1) CUSTOMER (소비성향)
(2) COMPETITOR (경쟁사)
(3) COMPANY (미원 SWOT분석)
3. ANSOFF 제품-시장 매트릭스
4. STP전략
5. (주)대상의 전략
(1) 마케팅현지화전략(4P)
(2) 인사,.. |
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| 대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
좋은 식품, 좋은 생활 네슬레
대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
목차
1. 네슬레 소개
2. 글로벌 브랜드 전략
3. 국제 경영 전략
4. 4P 분석
5. SWOT
6. CSV경영전략
대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
Nestle 의 소개
업종 : 식품업
설립자 : 앙리 네슬레
한국지사 : 한국 네슬레
설립일 : 1876년
본사 : 스위스 베베
순이익 : 66억 8천프랑 (39억 1천만 .. |
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| 독일의 음식문화
-독일음식문화의 역사부터 소시지 까지
목차
독일 음식문화의 역사적 변천과정
독일 음식문화의 다양성
독일 음식문화의 특징
독일음식문화-
빵, 스프, 야채와과일,감자음식,후식
독일인들의 식습관
독일음식의 대명사 소시지
독일 음식문화의 역사적 변천과정(1) 로마
로마의 역사가, 타키투스
“게르만족 조상들의 음식은 단순하고 빈약하다”
당시 게르만인들은 오트밀과 거친빵, 치.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식품과 조리원리에 대하여 상세하게 요약 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
제1장 조리원리의 개념
제2장 조리의 기초 지식
제3장 조리와 열
제4장 계량
제5장 세척(씻기, 세정, 수세)
제6장 침수(담그기)
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| 유전자 조작이란...
유전공학(genetic engineering) 또는 유전자조작이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술 을 말한다. 지난 1953년 세포 속의 DNA구조가 밝혀지고, 1970년대 이후 DNA를 자르는 기술이 개발되면서 유전자 조작이 가능해진 것이다. 이와 같은 방식으로 어떤 생물의 유전자 중 특정 유전자만 빼내 다른 생물체의 유전자에 붙여서 새롭게 만든 것을 유전자조작.. |
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| 대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
좋은 식품, 좋은 생활 네슬레
국제마케팅 교수님 김홍섭
대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
목차
1. 네슬레 소개
2. 글로벌 브랜드 전략
3. 국제 경영 전략
4. 4P 분석
5. SWOT
6. CSV경영전략
대표적 글로벌기업 ‘네슬레’
Nestle 의 소개
업종 : 식품업
설립자 : 앙리 네슬레
한국지사 : 한국 네슬레
설립일 : 1876년
본사 : 스위스 베베
순이익 : .. |
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| 느타리버섯
[느타리버섯의 효능]
버섯은 콩, 두부와 함께 대표적인 장수식품으로 꼽힌다. 수분이 90% 이상으로 칼로리가 거의 없는데다 단백질과 비타민, 미네랄이 골고루 들어있으며 식이섬유도 풍부해 성인병 예방과 비만치료에 매우 좋은 식품으로 인정 받고 있다.
느타리버섯에 함유되어 있는 영양성분은 자라나는 아이들이나 성인 누구에게나 탁월한 효과가 있다. 포식, 과식과 같은 식습관에 따라 칼.. |
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| 1. 실험 제목 : 음료 중의 주요산 정량 및 pH
2. 날짜 / 날씨 : 4월 9일 / 맑음
3. 실험 목적 : 몇가지 음료의 주요산의 100ml내 함량을 알아보고 그 pH를 측정한다.
4. 실험 원리 : 식품의 산도와 pH는 맛, 질유지, 열가공에 있어서 매우 중요하다. 산은 식품에 일반적으로 존재하 는 것과 식품의 맛을 증진시키기 위해 첨가하는 것, 그리고 발효 중에 식품에서 생산되는 것으로 나뉠 수 있다. 3가지 유.. |
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| 풀무원의 성공 사례
풀무원의 성공 사례를 분석
풀무원의 의미
풀무원(Pulmuone)'의 풀무(Pulmu)'란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구를 말함. 여기에 풀무원은 하나', 풀무원은 최고' 라는 의미를 가진 원(One)'이 결합되어 풀무원(Pulmuone)'이라는 브랜드가 태어남. 좋은 연장을 만들기 위해서는 신선한 공기를 불어넣어 쇠를 뜨겁게 달구어야 하듯이 지금보다 더큰 풀.. |
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| 풀무원의 성공 사례
풀무원의 성공 사례를 분석
풀무원의 의미
풀무원(Pulmuone) 의 풀무(Pulmu) 란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구를 말함. 여기에 풀무원은 하나 , 풀무원은 최고 라는 의미를 가진 원(One) 이 결합되어 풀무원(Pulmuone) 이라는 브랜드가 태어남. 좋은 연장을 만들기 위해서는 신선한 공기를 불어넣어 쇠를 뜨겁게 달구어야 하듯이 지금보다 더큰 풀무원 .. |
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| 목차
Ⅰ. 서론
(1) 선정동기
(2) 기업소개
2-1) 아딸 떡볶이
① 회사소개
② 연혁
③ 조직도
2-2) 죠스 떡볶이
① 회사소개
② 연혁
③ 조직도
Ⅱ. 본론
⑴ SERVQUAL이란
⑵ SERVQUAL 분석
Ⅲ. 결론
(1) 시사점
(2) 개선점
Ⅰ. 서론
1) 선정동기
최근 프랜차이즈 사업 열풍이 불어남에 따라, 음식업계에서도 그 열풍이 번지고 있다. 그 중 식품업계가 떡볶이의 잠재성을 염두에 두고 잇따라 시장에 뛰어.. |
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| 본인의 어떠한 점이 동서식품의 인재상에 적합하다고 생각하는지를 구체적으로 기술하십시오
아래 문장 전개 및 내용을 참고하여 본인이 생각과 경험으로 수정 및 보완해주시기 바랍니다.
자소서 질문은 본인이 동서식품 인재상에 대한 부합 여부를 물어보고 있으므로, <책임자에 대한, 주인의식을 갖고 임한 대표적 경험>을 간략하게 보여주시기 바랍니다.]
앞서도 언급하였듯이, 인재상에 대한 부합 여부.. |
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경험, 동아리, 내용, 동서식품, 대한, 해주다, 언급, 입사, 되어다, 관련, 본인, 직무, 생각, 바라다, 보여주다, 좋다, 통해, 문장, 이렇다, 어떻다 |
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| ● 풀무원 의 해외 진출 사례●
Ⅰ. 서론
풀무원의 선정 및 목적
풀무원의 소개 및 연혁과 경영이념
Ⅱ. 본론
풀무원의 성공요인과 경쟁력
풀무원의 위기와 대처
풀무원의 전략 분석
풀무원의 성장과 발전
향후 풀무원의 비전과 전망
Ⅲ. 결론
풀무원의 시사점 및 한국기업
해외시장진출의 교훈
풀무원의 (특별) 전화인터뷰
● (주)풀무원의 해외 시장 진출 사례 ●
Ⅰ. 서론
◆ (주)풀무원의 선정 .. |
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| [※식품과 과학 레포트]
트렌스지방에 관한 조사
-목차-
1. 트렌스 지방이란
2. 트렌스 지방의 이용.
3. 트렌스 지방의 생성.
4. 트랜스 지방의 역할.
5. 트렌스 지방의 섭취량.
6.트렌스 지방섭취 줄이는 식생활법.
7. 나의 생각 느낀 점.
8. 참고 자료.
1. 트렌스 지방이란
트랜스지방이란 불포화지방을 가공하는 과정에서 생기는 것으로 자연계에는 존재하지 .. |
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