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 외식업 ( 27Pages )
외식업의 환경변화와 성공전략 - 주5일 근무제를 중심으로 - - 목 차 - 제1장 서론 제2장 외식산업의 실태와 환경의 변화 제1절 외식산업의 실태 제2절 환경의 변화 : 주5일 근무를 중심으로 제3장 소비자의 성향과 외식업체의 반응에 대한 기존의 연구 제1절 외식업체의 소비자에 대한 마케팅 활동 분석 제2절 주5일 근무제에 대한 고객과 외식업체의 반응 분석 제3절 실증분석 결과에 따른 소..
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경영, 경제
 방사선조사와 멸균처리에 대해서 ( 6Pages )
방사선조사와 멸균처리 ▶방사선 조사 방사선을 물질에 조사하는 것으로 물질 속에서는 물리적인 변화, 방사선 화학반응이 일어난다. 예를 들면 유기물질에 대한 조사에서는 중합, 가교가 생긴다. 생체에 조사할 경우 DNA 손상에 의한 유전적인 영향, 대사이상 등의 현상이 일어난다. 주로 해충구제, 기생충 사멸, 저장수명 연장, 완전 살균, 특수목적 식품 무균처리, 식중독균 살균, 발아/발근 억제, 식..
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 도니버거 마케팅전략 분석과 도니버거 브랜드분석 ( 33Pages )
Doni Burger 2 2013-05-26 밥은 안땡기고… 제대로 된 음식은 먹고 싶고… 너무 비싼 음식은 싫고… 기름지지 않았으면, 짜지 않았으면 하고… 언제 먹어도 괜찮은 백반 같은 햄버거 어디 없을까 Contents Analysis Marketing 2013-05-26 3 Market 현황 소개 정형돈의 ‘도니’ ‘도니 돈까스’의 성공 Doni Burger 소개 _ Brand 2013-05-26 4 Handmade Hamburger(수제 햄버거) 브랜드 담백한 햄버거 (감자 빵, 적..
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 일본의음식문화 ( 3Pages )
1. 자연적, 사회적 환경 • 4개의 섬나라 : 남북한 전체면적의 1.7배, 1억 2,400만 명 • 약 70%가 산간지역, 평야가 적으며, 기후는 온대몬순, 남북으로 길게 위치(아열대⇒한대) : 쌀 • 중앙에서 동쪽은 태평양, 서쪽은 우리 나라 동해의 영향 : 최대의 어장, 신선한 해산물 풍부 • 음식문화의 전래 : 한반도, 동남아시아, 원주민(아이누계 종족), 불교, 신도 신앙 ⇒ 독특한 식생할 문화 (살, 채소, 버섯, 생..
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사회과학
 만4세 1년 5개영역 발달평가 및 1학기,2학기 총평 / 향후계획 (만4세 발달평가 자료) ( 28Pages )
만4세 1년 5개영역 발달평가 및 1학기,2학기 총평 / 향후계획 (만4세 발달평가 자료) 각 영역별로 실제 관찰을 바탕으로 한 세부 발달 평가가 포함되어 있으며, 1학기 총평도 함께 구성되어 있어 보육일지, 학부모 상담자료, 평가제 준비 등에 효과적으로 활용하실 수 있습니다. 학부모와 소통하기 쉬운 간결하고 따뜻한 문구로 구성되어 있습니다. (1) 신체운동,건강 (2) 의사소통 (3) 사회관계 (4) 예술..
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만4세 발달평가, 영유아발달평가, 만4세 1학기 발달평가, 만4세관찰일지, 만5세 발달평가, 만3세 발달평가, 1학기 발달평가, 적응일지, 상담일지, 관찰일지
 [위생과 식중독] 식중독의 정의, 식중독의 발생원인, 식중독의 종류, 식중독의 특징 및 증상, 식중독의 발생 상황, 식중독의 예방법, 식중독의 치료에 관한 심층 분석 ( 6Pages )
[위생과 식중독] 식중독의 정의, 식중독의 발생원인, 식중독의 종류, 식중독의 특징 및 증상, 식중독의 발생 상황, 식중독의 예방법, 식중독의 치료에 관한 심층 분석 목 차 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 식중독의 정의 Ⅲ. 식중독의 발생원인 1. 부적절한 조리 2. 오염된 기기에 의한 교차오염 3. 비위생적인 개인습관 Ⅳ. 식중독의 종류 1. 포도상구균 2. 살로넬라 식중독 3. 비브리오장염 식중독 4. 비브리오 패혈증 5. 장..
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 [위생과 식중독] 식중독의 정의, 식중독의 발생원인, 식중독의 종류, 식중독의 특징 및 증상, 식중독의 발생 상황, 식중독의 예방법, 식중독의 치료에 관한 심층 분석 ( 6Pages )
[위생과 식중독] 식중독의 정의, 식중독의 발생원인, 식중독의 종류, 식중독의 특징 및 증상, 식중독의 발생 상황, 식중독의 예방법, 식중독의 치료에 관한 심층 분석 목 차 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 식중독의 정의 Ⅲ. 식중독의 발생원인 1. 부적절한 조리 2. 오염된 기기에 의한 교차오염 3. 비위생적인 개인습관 Ⅳ. 식중독의 종류 1. 포도상구균 2. 살로넬라 식중독 3. 비브리오장염 식중독 4. 비브리오 패혈증 5. 장..
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 만3세 영아 1학기 발달평가 11Page (신체운동건강,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구 평가제 발달평가) ( 11Pages )
만3세 영아 1학기 발달평가 (신체운동건강,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구 평가제 발달평가) 평가제에서 요구하는 5개 영역별 발달평가 기준에 맞춰 엄격하게 구성되었습니다. 각 영역별로 영아들의 발달 수준과 특성을 어떻게 관찰하고 기록하며 평가해야 하는지에 대한 구체적인 예시와 전문적인 서술 방식으로 작성되었습니다. 선생님 반 영아들의 실제 모습과 발달 특성에 맞춰 내용을 참고하고 ..
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만3세 발달평가, 영유아발달평가, 만3세 1학기 발달평가, 만3세관찰일지, 만4세 발달평가, 만5세 발달평가, 1학기 발달평가, 적응일지, 상담일지, 관찰일지
 만5세 영아 1년 발달평가 21Page (신체운동건강,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구 평가제 발달평가) ( 21Pages )
평가제에서 요구하는 5개 영역별 발달평가 기준에 맞춰 엄격하게 구성되었습니다. 각 영역별로 유아들의 발달 수준과 특성을 어떻게 관찰하고 기록하며 평가해야 하는지에 대한 구체적인 예시와 전문적인 서술 방식으로 작성되었습니다. 선생님 반 영아들의 실제 모습과 발달 특성에 맞춰 내용을 참고하고 수정하며 새로운 평가를 생성하는 데 최적화되어 있습니다 1학기,2학기 구분된 총평과 향후계획도 ..
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만5세 발달평가, 영유아발달평가, 만5세 1학기 발달평가, 만5세관찰일지, 만4세 발달평가, 만3세 발달평가, 1학기 발달평가, 적응일지, 상담일지, 관찰일지
 맥도날드 기업전략분석과 맥도날드 3C,SWOT,STP분석및 미래전략제시 PPT ( 35Pages )
맥도날드 기업전략발표 1. 맥도날드 기업정신 2. 맥도날드 3C분석 (1) Company (자사분석) (2) Customer (소비자분석) (3) Competitor (경쟁자분석) 3. 시장환경분석 4. 맥도날드 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threat 5. 맥도날드 STP분석 (1) Segmentation (2) Targeting (3) Positionning 6. 맥도날드 기업전략 (1) 현지화전략 - 한국시장 - 홍콩시장 - 이슬람푸드 시장 ..
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 과학 일산화탄소 중독사고 6p ( 6Pages )
지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독 사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석해 주세요. 실제로 지난 10년간 한국에서는 펜션, 캠핑장, 주택, 공사현장 등 다양한 공간에서 일산화탄소 중독 사고가 반복적으로 발생했다. 불완전 연소, 환기부족, 기기 설치 불량, 감지기 미설치 등과 같은 원인들은 적절한 관리와 제도적 보완으로 충분히 줄일 수 있음에도 불구하고, 반복되는 사고는 우리 사회의 안전관리체..
리포트 > 기타 |
사고, co, 중독, 환기, 사용, 연통, 설치, 안전, 원인, 난방, 보일러, 경보기, , 점검, 사회, 제도, 일산화탄소, 가스, 텐트, 펜션
 국제관광 - 영국여행[영국의 찾아서] ( 42Pages )
설레는 마음으로 영국 여행 준비 설레는 마음으로 영국 여행 일정표 영국 여행을 마무리 지으며 1. 설레는 마음으로 영국 여행 준비 영국의 기후 영국의 식생활 중위도 대륙 서해안의 해양성 기후 만류와 편서풍 때문에 위도에 비해 따듯 겨울에는 간혹 섭씨 영하 10도까지 떨어짐 여름에는 섭씨 35도까지도 오름 비는 서해안은 많으나 동해안은 적음 습기가 많아서 안개가 많기 때문에 안개의 도시 ..
문화예술 > 여행/레포츠 |
 사회복지법제 - 성문법과 불문법의 개념 및 종류에 대해 기술 하시오 ( 6Pages )
성문법과 불문법 1. 서설 2. 성문법 1). 헌법 2). 법률 3). 명령과 법규 4). 자치법규 5). 국제조약 및 국제법규 6). 제정법 상호간의 관계 3. 불문법 1). 관습법 2). 판례법 3). 조리 4. 성문법의의와 불문법주의의 장단점 1. 서설 법의 연원 또는 법원이란 말은 법의 타당근거라는 뜻으로 사용되는 경우 (철학적 법원)와, 법의 존재형식 즉 법을 경험적으로 인식할 수 있는 자료 라는 뜻으로 사용되..
리포트 > 생활/환경 |
 음식의 변화와 질병패턴의 상관관계 ( 3Pages )
음식의 변화와 질병패턴의 상관관계 1. 식생활의 변화와 질병증가 사회가 산업화, 신속화, 개방화 되어가면서 우리의 식생활에는 많은 변화가 일어났다. 과거 우리의 식생활은 주로 식품 원재료를 구입하여 가정에서 조리해 먹는 형태였으나 오늘날에는 가공식품을 많이 이용하게 되었다. 김치, 젓갈, 장, 심지어 밥까지 지금은 편의점에서 쉽게 구할 수가 있다. 패스트푸드의 이용도 많아졌다. 패스트푸..
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의학, 약학
 식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 ( 15Pages )
식문화사업의 개념과 특성 및 외식업과 외식산업, (주)아모제 성공사례 목차 Ⅰ. 식문화사업의 개념과 특성 Ⅱ. 외식산업의 경영합리화 대책 1. 기계화 2. 조리과정의 표준화 3. 전문 경영자로서의 자질 4. 작업의 전문화 5. 교육과 연구개발 Ⅲ. 직장으로서 외식업 1. 종사원의 마음가짐과 자세 2. 만족경영 Ⅳ. 소비자 관점의 외식업 1. 훌륭한 소비자가 되기 위한 자세와 매너 ..
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사례분석
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