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| 전통식품(한국전통음식)의 종류
목차
전통식품(한국전통음식)
Ⅰ. 간장
1. 간장의 역사와 유래
2. 간장의 종류
1) 농도에 따른 분류
2) 원료에 따른 분류
3) 제조법에 따른 분류
Ⅱ. 고추장
1. 고추장의 역사와 유래
2. 고추장의 분류와 특징
1) 찹쌀고추장
2) 밀가루고추장
3) 보리고추장
4) 수수고추장
5) 팥고추장
6) 무거리고추장
7) 약고추장
8) 고구마고추장
Ⅲ. 된장
1. 된장의 역사와 유래
2... |
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| 칼슘정량
목 차
1. 실험 목적
2. 실험 이론
2. 실험 이론
정량분석
물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법
분석방법에 의해 분류하면 기계 ·기구를 사용해서 수행하는 기기분석과 화학반응을 이용해서 성분의 양을 결정하는 화학분석으로 크게 나누어진다.
이번 실험에서는 화학분석을 했다.
2. 실험 이론
침전시켜 정량분석을 한다.
탄산칼슘 속 칼슘과 옥살산 암모늄을 반응시켜 옥살산.. |
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| 좋은데이 마케팅사례와 기획안
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CONTENTS
1. 좋은데이 제품과 기업소개
(1) 무학 기업소개
(2) 좋은데이 제품소개
2. 좋은데이 SWOT 분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
3. 좋은데이 STP 전략 분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
4. 좋은데이 마케팅믹스 4P전략
(1) 제품전략 (.. |
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| 1. 실험제목 식물색소의 분리 및 광학적 정성분석
2. 실험일자
3. 제출자
4. 목적
시금치잎으로부터 chromatography를 해서 색소를 분리해내서 Rf value를 구한다. 그리고 먼저 측정한 spectrum으로부터 661.6, 644.8, 470 nm에서의 흡광도를 찾고 농도를 계산하고 chromatography로 추출한 각 색소의 band가 무엇이었는지를 알아본다.
5. 원리
5-1. 엽록체의 구조
: 녹색 식물의 책상,해면조직의 세포속.. |
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| 연료전지에 대해
연료전지는 수소를 공기중 산소와 화학반응시켜 전기를 생성하는 미래 동력원이다.
물을 전기분해하면 수소와 산소로 분해된다. 반대로 수소와 산소를 결합시켜 물을 만들면 이때 발생하는 에너지를 전기 형태로 바꿀 수 있다. 연료전지는 이 원리를 이용한 것이다.
연료전지 구성은 전해물질주위에 서로 맞붙어있는 두 개의 전극봉으로 구성돼 있으며 공기중의 산소가 한 전극을 지나고 .. |
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| [산화-환원 적정 : 과망간산법]
Ⅰ. 실험 제목 : (실험 15) 산화-환원 적정 : 과망간산법
Ⅱ. 실험 목적 : 과망간산 칼륨()과 과산화수소()의 산화-환원 반응을 이용해 서 과산화수소의 농도를 결정한다.
핵심개념 : 산화-환원 반응, 산화제, 환원제, 적정
관련개념 : 표준 물질, 표준화, 지시약
Ⅲ. 서론과 원리 :
① 산화와 환원
(1) 산화
: 화학 반응에서 어떤 원자나 이온이 전자를 잃는 반응. 또는 .. |
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| [일반화학실험] 산화-환원 적정(과망간산법)
Ⅰ.실험 목표
1) 과망간산칼륨과 과산화수소의 산화-환원 반응을 이용해서 과산화수소의 순도를 결정한다.
2) 산화-환원 반응, 산화제, 환원제의 대한 이론들을 익히고 산화-환원 적정을 한다.
Ⅱ.이론
1.산화와 환원(oxidation-reduction)
1) 산화제(oxidizing agent)
산화제란 다른 물질을 산화시키는 능력을 가진 물질을 말한다. 산화제는 산소를 방출하기 .. |
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| 분석화학실험 - 산화, 환원 적정 (요오드법)
1.실험원리
요오드는 표준환원 전위값이 크지 않기 때문에 직접법과 간접법으로 강한 환원제나 산화제의 적정이 모두 가능하다. 직접법은 의 환원반응을 이용하여 ,같은 강환원제를 직접 산화시키는 방법이다. 간접법은 2단계의 산화, 환원반응에 의해 진행 되는데 , 일단 강산화제를 이온과 반응시켜 를 생성시키고 다음에 이를 티오황산나트륨 용액으로 적정.. |
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| 1. Abstract
Michaelis-Menten equation은 효소 촉매 작용을 분석하는데 아주 중요한 방정식으로 다음과 같다.
이 식의 양변에 역수를 취하여 정리하면 실험값을 통해 그래프를 그려 와 을 구할 수 있다.
이번실험에는 감자에 포함되어있는 catalase라는 효소와 과산화수소를 사용하여 와 를 계산하였다.
2. Introduction
가. 배경이론 - Michaelis-Menten equation1)1) Oxtoby Gills Nachtrieb, Principl.. |
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| Ⅰ. 교재 및 단원명
교재: 중학교 수학 8-가(중앙 교육 진흥 연구소, 강행고 외 6명, 1997)
대단원: Ⅳ. 방정식과 부등식
Ⅱ. 단원의 개관
1. 교재면
본 단원은 『연립방정식』과 『연립방정식의 풀이 및 활용』, 『부등식』과 『일차부등 식』으로 구성되어 있다.
『연립방정식』에서는 1학년 과정에서 다룬 바 있는 일차방정식을 (단, ,)의 모양으로 나타나는 미지수가 2개인 일차방정식으로 확장시.. |
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| 수술 등 의료 소독제의 종류와 사용방법
1. alcohol류
일반적으로 지방족 알콜은 살균작용을 가지고 있으며 그 효력은 대체로 지방용해도에 비례한다. 흔히 방부제로 쓰이나 때로는 살균제로도 쓰인다. 작용기전은 미생물의 단백질을 변성시켜 살균시키는 것으로 되어 있다. 수술기구 소독시 단백질이 많은 혈액 등에는 침투력이 떨어져 사용하지 않는다.
- 에틸알콜 (ethanol)
에틸알콜은 비교적 약한 .. |
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| ◎ 주스 안에 있는 비타민C의 정량 ◎
1. Abstract
비타민은 우리에게 매우 중요한 영양소 중 하나이다. 비타민 C는 천연에는 녹차, 레몬, 시금치, 양배추 등에 많이 들어 있고, 동물체 내에서는 부신피질 속에 특히 많이 들어 있다. 대부분의 포유류는 비타민 C를 글루코오스로부터 합성할 수 있으나, 사람과 원숭이는 체내 합성이 불가능하므로 음식물을 통해 섭취해야만 한다. 성인의 1일 필요량은 약 70.. |
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| 물리실험 - Partial molar volume
1. 실험 목적
이 실험의 목적은 조성을 미리 알고 있는 여러 NaCl-H2O 용액들 중에서의 물과 소금의 분몰랄 부피를 결정하는 데 있다. 분몰 부피를 비중병을 이용해 측정된 밀도로부터 얻어진 농도의 함수로써 계산해낸다.
2. 실험 원리
2-1. 이론적 해석
2-1-1. 분 몰랄 부피
열역학적 평형에 도달한 용액상은 압력(P), 온도(T), 부피(V), 내부 에너지(U), 엔트로.. |
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| 신 장 질 환
과 목 명
:
클릭 ^^
담 당 교 수 님
:
클릭 ^^
학 과
:
클릭 ^^
학 번
:
클릭 ^^
이 름
:
클릭 ^^
○ 목 차
Ⅰ. 신장에 대한 기본이해
1. 신장이란
2. 신장이 하는 일
3. 신장질환의 종류
4. 원인과 증상
Ⅱ. 신장질환의 종류 및 증상
1. 급성신부전증
2. 만성 신부전증
3. 신증후군
4 .급성 사구체신염
5. 만성 사구체신염
6. 신장결석
7. 신장암
8. 급성 신우신염
9. 만성 신우신염
Ⅲ. 치.. |
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| 중화적정법
목차
실험 목적
중화적정법이란
기기 및 기구
시약
실험방법
고찰
참고문헌
실험 목적
중화적정법으로 미지의 시료의 농도를
알 수 있으며, 지시약 사용에 따른 변색과 그 원리를 알 수 있다.
중화적정법이란
산과 알칼리의 중화반응을 이용해서 정량하는 방법으로 산염기적정이라고도 하며, 이것은 다음 2종류가 있다.
산적정 : 알칼리 표준액을 사용하여 산을 정량
알칼리적정 : 산 표준액.. |
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