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| Ⅰ. 序
오늘의 사회는 과거에 여러 사회문제의 극복에 비할 수 있는 환경문제의 해결이라는 새로운 도전에 직면해 있다. 서구사회를 중심으로 한 고도의 산업화와 도시화는 인류에게 무한한 물질적 풍요를 약속했지만, 이는 동시에 부의 재분배문제, 지역불균형문제, 토지․주택문제, 교통문제, 의료보건문제 등과 마찬가지로 환경문제라는 새로운 문제를 우리들에게 야기 시켰다. 환경문제는 오늘날 지역적.. |
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| Ⅰ. 구조와 기능
위장관은 구강에서 항문까지 약 9m에 이르는 긴 관으로, 음식물의 섭취와 이동, 소화, 흡수 그리고 배설하는 기능을 한다.
1. 구강구강은 뺨(cheeks)과 경구개(hard palate: 입천장의 앞부분), 연구개(soft palate: 입천장의 뒷부분), 치아, 침샘, 혀로 구성된다.
1) 저작저작은 제 5뇌신경을 통한 반사작용에 의해 음식물을 분해하고, 그 음식물에 소화 효소가 접촉할 수 있도록 섬유질덮.. |
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| 사회복지실천기술론의 행동주의 모델 사례의 첫번째 내용입니다.
1) 생육사
아동의 출생시 체중은 2.9㎏이였다. 임신 중 어머니가 심한 입덧이 장기간 지속되어서 하루에 먹는 밥량은 200g정도였고 내내 짜증을 많이 내었다. 아동은 9개월까지 모유를 먹었는데 젖 빠는 힘은 강했으나 먹는 양은 적었다. 어머니가 모유를 먹일 동안 갈증이 심하여 매일 5ℓ정도의 물을 마셔야 했다. 아동이 17개월까지 설.. |
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| 음식물쓰레기 처리시설 운영 현황(공공)
■총괄(2002.3/4분기, 시설용량 0.5톤/일 이상)
시도
(시군구)
개소 수
설치
년월
시설종류
제조업
(비료․사료)
시설용량
(톤/일)
처리량
(톤/일)
제품생산량
(톤/일)
비고
서울
7
420
461.7
141.7
부산
8
309
230
36
대구
1
98
80
-
광주
-
---
인천
4
74.5
80.3
20.4
대전
2
34
34
10
울산
2
90
85
13
경기
17
930
756
175
강원
4
27
14
2
충북.. |
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| 하수처리와 디스포저
목 차
디스포저(Disposer) 의 정의 및 국내 도입배경
국내 하수처리 및 음식물쓰레기 현황
디스포저 사용 금지 이유
하수처리에서의 디스포저 도입 영향
디스포저 도입의 필요성
1. 하수처리 및 음식물 쓰레기 현황
1) 하수처리 보급현황
하수도 보급률 및 시설용량 [단위 : 천톤/일]
1) 하수처리 보급현황
전국 하수도 보급현황 (단위 : 톤/일)
1. 하수처리 및 음식물 쓰레기 현황
2).. |
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음식물의 계수 관리, 필요성, 목적, 개념, 요소, 구성, 목표, 원칙, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ( 9Pages ) |
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| Report
( 음식물의 계수 관리, 필요성, 목적, 개념, 요소, 구성, 목표, 원칙, 특징, 현황, 관리, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
제 1절 관리항목의 계수관리의 필요성
제 2절 음식점의 계수관리의 실제
제 1절 관리항목의 계수관리의 필요성
1. 관리항목
1) 3대 관리항목
- 외식산업의 경영에는 영업, 관리, 개발이라는 3가지 요소가 있다.
▶ 영업 : 매출액을 높이려는 노력을 하는.. |
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| 위암 치료 후 생활 및 식사 관리법
1. 위암 수술 후 생활
수술 후 1주일 정도 지나면 가벼운 샤워를 해도 꿰맨 부분에 특별한 문제가 생기지 않는다. 수술 뒤 복대는 1개월 정도 하고 다니는 것이 좋다. 복대는 반드시 해야 하는 것은 아니고 나이가 많은 사람이나 당뇨병이 있어 상처가 낫는 힘이 약한 사람들에게 필요하다. 위 수술 직후에는 정도의 차이가 있지만 대개 변비가 생긴다. 점차 식사량을 .. |
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| 식중독의 종류와증상 및대처방안
1 식중독의 정의와 특성
일종의 급성위장 장애현상으로 일반적으로 자연유독물, 유해화학물질 및 세균등이 음식물에 첨가되거나 오염되어 경구적으로 섭취됨으로써 발생하는 질병으로 위장장애 및 신경장애 등 생리적 이상을 초래하는 현상을 말한다.
즉, 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생하는 구토, 설사, 복통 등의 증세를 일으키는 임상증후군을 말하는데 보다 넓은 .. |
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| [영양] 영양소의 정의 및 역할, 주요 영양소
목차
영양
I. 영양이란?
II. 영양소란?
III. 영양소의 역할
IV. 주요 영양소
가. 탄수화물(당질)
나. 지방
다. 단백질
라. 무기질
마. 비타민
바. 물
& 참고문헌
영양
(1) 영양이란?
인간은 생명을 유지하기 위해서 공기, 물 그리고 음식물을 반드시 필요로 한다. 음식물을 먹음으로써 생명을 유지하며 성장발육 및 신체조직을 보수하는 현상.. |
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| 보약이 되는 음식 이야기
지은이: 홍문화
출판사: 두로
머리말
그 사람의 식생활을 보면 성격이라든가, 건강과 수명을 알수 있다. 생명을
받아서 이 세상에 태어나지만 그 생명을 발전시켜 나가는 것은 음식이다. 사람
은 먹지 않고는 생명을 유지할 수 없다.
식생활이 올바르면 건강하게 오래 살수 있고 식생활이 올바르지 못하면 병이
생기고 오래 살지 못한다.
그래서 예부터 동서양을 막론하고 .. |
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| ☀ dysphasia (연하곤란) ☀
☞정의☜
- 삼킴 장애라고도 하며 연하작용 경로에서의 기능손상으로 인한 삼키기 능력의 장애
- 연하 경로 이외의 기도 또는 다른 경로로 음식물이 이행
☞정상
삼키기
과정☜
1. 구강 준비기 (oral preparatory phase)
- 시각과 후각 정보가 침의 분비를 자극
- 음식을 보고 손을 음식으로 가져가기
- 음식을 먹기 위해 턱이 앞으로 움직임
- 음식을 입안으로 받아 먹기 위해 .. |
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| 연하곤란 (Dysphasia) 의 치료
치료 목표는 독립적인 식사 수행과 적절한 영양섭취이다.
치료는 식사 전 단계, 구강기, 인두기 단계로 나누어 각 단계의 문제를 정확히 파악하여 행해진다. 그에 따른 치료 방법은 크게 2가지 방법으로 분류 된다.
INDIRECT THERAPY VS. DIRECT THERAPY
COMPENSATORY STRATEGIES VS. REHABILITATION TECHNIQUE
A. INDIRECT THERAPY
음식물을 사용하지 않는 방법으로서 .. |
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| 연하곤란 (Dysphasia) 의 치료
치료 목표는 독립적인 식사 수행과 적절한 영양섭취이다.
치료는 식사 전 단계, 구강기, 인두기 단계로 나누어 각 단계의 문제를 정확히 파악하여 행해진다. 그에 따른 치료 방법은 크게 2가지 방법으로 분류 된다.
INDIRECT THERAPY VS. DIRECT THERAPY
COMPENSATORY STRATEGIES VS. REHABILITATION TECHNIQUE
A. INDIRECT THERAPY
음식물을 사용하지 않는 방법으로서 .. |
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| 노년기(노인) 건강관리에 대한 레포트 자료.
노년기(노인) 건강관리
목차
건강관리
I. 음식물
II. 운동
III. 흡연
IV. 음주
V. 약물남용
VI. 스트레스
VII. 기타 요인
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| 우리나라 바우처제도의 특징과 앞으로 나아갈 방향에 대해 논하시오에 대한 레포트 자료.
우리나라 바우처제도의 특징과 앞으로 나아갈 방향에 대해 논하시오
현금급여와 현물급여의 장점을 살리면서 단점을 피할 수 있는 제3의 급여형태가 증서이다. 증서는 수급자가 일정한 용도 내에서 원하는 재화나 서비스를 자유롭게 선택할 수 있게 해주는 급여형태이다. 가장 널리 알려진 것이 미국에서 오늘날 수.. |
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