전체 (검색결과 약 1,450개 중 43페이지)

 주방관리의 이해와 특성 ( 39Pages )
본 자료는 주방관리론의 주방관리의 이해와 특성의 파트로 주방의 개념과 정의, 주방의 역사적 발전, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할 등 주방분야의 기초부분 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 Chapter 1 주방관리의 이해 1절 주방관리의 개념과 정의 1. 관린란 2. 주방관리란 3. 주방이란 2절 주방 발전의 역사적 흐름 1. 부엌의 유래와 문화 2. 주방가구의 전래 3. 주방의 ..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 주방의 개념과 정의, 주방의 역사, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할, 국내 호텔주방, 조리부서의 기본형태, 부엌의 유래, 기능별 호텔주방
 [물류학] 글로벌소싱 성공사례 - DELL ( 3Pages )
글로벌소싱 성공사례 글로벌소싱: 제조업체들이 해외 진출 때 값이 싼 현지의 부품을 사용함으로써 생산단가를 낮추려는 행위를 말한다. 이는 결국 부품을 세계 각처에서 싸고 신속하게 조달함으써 경쟁력을 높이기 위한 부품조달의 현지화와 동시에 국제화로 해석할 수 있다. 해외건설공사에 있어서를 해외건설공사를 수주한 업체가 공사 전분야를 도맡아 처리하던 방식에서 벗어나 공정별로 유명한 국내..
리포트 > 경영/경제 |
 엔터테인먼트 매니저의 일반적 업무 ( 6Pages )
엔터테인먼트 매니저의 일반적 업무 목차 * 엔터테인먼트 매니저의 일반적 업무 Ⅰ. 업무 개요 Ⅱ. 용어의 정리 Ⅲ. 매니저 기본 수칙 Ⅳ. 홍보 팀원 필수 교육 사항 Ⅴ. 매니저로서의 자세 Ⅵ. 매니지먼트의 단계 엔터테인먼트 매니저의 일반적 업무 (1) 업무 개요 우선 크게 4가지 업무를 다룬다. 첫째, 음반 기획과 제작에 관련한 제반 업무로, 녹음 진행, 앨범별 컨셉트 구상, 앨범의 완제품..
리포트 > 경영/경제 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 터너증후군 ( 4Pages )
터너증후군 터너증후군(Turner Syndrome)이란, 1938년 터너(Henry Turner)라는 의사에 의해 키가 작고, 성적발달이 되지 않고, 목이 짧고, 외반주(팔이 팔꿈치 부위에서 몸통에서 멀어져 있음)가 있으며 뒷머리가 정상보다 많이 내려와 있는 여아 7명을 처음으로 Endocrinology 저널에 발표함으로써 알려졌다. 터너 박사는 그 원인이 무엇인가를 몰랐으며 단지 이러한 증상을 나타내는 병이 있다는 것을 알..
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 [간호학] 산욕기관리 ( 34Pages )
산욕기의 신체적 회복 산욕기란 : 임신과 분만으로 비대되었던 생식기가 분만 후부터 임신전 상태로 복구될 때까지의 기간으로 약 6주간을 말한다. 임신중 발생했던 생리적 변화들이 회복 수유가 확립 모아간의 관계가 확립 임신 및 출산중의 스트레스로부터 안정을 되찾고 모성역활에 대한 책임을 수반 1. 자궁 1) 무게 분만 직후 1000mg 1주 후 500mg 퇴축 종결 약 60mg 2) 크기 분만 후첫 2일 크..
리포트 > 의/약학 |
 [세미나] 고품질화를 위한 핵심 전정 기술 ( 4Pages )
고품질화를 위한 핵심 전정 기술 Ⅰ. 머릿말 포도는 1990년대 이후 재배면적이 꾸준히 증가하여 1999년도에 30,537ha로 정점에 이른 후 2002년도 22,367ha로 감소되고 있는 추세이다. 이와 같이 재배면적은 감소 추세에 있으나 단순한 품종 구성으로 인한 홍수출하로 가격하락의 우려가 있고, 생식용 포도의 주요 수출국인 칠레와의 자유무역 협정 체결 등은 우리나라 포도산업의 어려움을 가중시키는 원인..
리포트 > 농/수산학 |
 [화학공학실험] 건조 실험 - 성형된 점토시료를 일정건조 조건하에서 건조하여 시간에 따른 감량곡선을 작성하고, 이로부터 건조속도 곡선을 구하여 정속건조 기간과 ( 6Pages )
1. 서 론 본 실험에서 성형된 점토시료를 일정건조 조건하에서 건조하여 시간에 따른 감량곡선을 작성하고, 이로부터 건조속도 곡선을 구하여 정속건조 기간과 감속건조 기간을 확인한다. 2. 이 론 고체 중에 함유되어 있는 액체(주로 물)를 제거하여 고형제품을 얻는 조작을 건조라 한다. 어떤 고체 시료를 일정조건(온도, 습도, 유속)의 공기로서 건조시킬 때 건조가 가능한 한계점에서의 함수율을 평..
리포트 > 공학/기술 |
 스포츠 스타를 이용한 광고 ( 12Pages )
스포츠 스타와 광고 - 목차 스포츠를 이용한 광고란 스포츠 스타들의 광고 속 활동사례 스포츠 스타를 이용한 광고 효과 스포츠 마케팅의 힘 스포츠를 이용한 광고란 스포츠스타, 팀, 연맹 및 협회, 스포츠행사, 월드컵 등을 지원하여 마케팅 커뮤니케이션을 하는 활동이다. 다시 말해 사람들이 열광하는 스포츠를 이용해 자신의 브랜드를 마케팅 하는 것이다. 광고 속 활동 사례! 김연아 출..
리포트 > 경영/경제 |
 신원진술서 ( 2Pages )
신원진술서 210mm×297mm 사진 (3개월 이내 촬영) (1) 성명 한글 (2) 주민 등록번호 (3)호주 및관계 한자 (4) 원적 (5) 본적 (6) 주소 (통반) (7) 직장명 및 소재지 직장명 : 소재지 : (8) 전화 번호 직장 : 가정 : (9)본관 (10)종교 (11)혈액형 (12)신장 cm (13)체중 kg (14)본인 및 배우자 재산 동산: 부동산 : (15)친권자 재산 동산: ..
서식 > 법률서식 |
 열전도도 측정 실험 ( 9Pages )
1. 실험 제목 : 열전도도 측정 실험 2. 실험 목적 : Fourier의 열전도 법칙을 사용하여 열전도도 k 값을 구하는데 목적이 있다. 3. 실험 장치 [열전도도 실험 장치] 4. 기본 이론 (1) 열전도도란 : k는 열의 전달 정도를 나타내는 물질에 관한 상수이다. 단위 = [W/mK] 보통 나무, 공기, 스티로폼 등은 열의 전도율이 낮기 때문에 열의 전도가 잘 되지 않는다. 반면 금속은 열의 전도율이 높아 열의 ..
리포트 > 공학/기술 |
 건축기사 필기 요점정리 ( 22Pages )
건축기사 전과목 요점정리입니다 기출문제 위주로 공부하시고 요점정리 부분을 암기하시면 필기는 통과하리라 생각합니다 건축계획 제 1 장 총 론 1. 건축계획 프로세스 ▪목표설정-정보자료수집-조건설정-모델화-평가-계획결정 2. 건축물을 만드는 과정 ▪기획-조건파악-기본설계-실시설계-시공완료-인도접수 3. 모듈(module) ▪척도 혹은 기준치수로 기준척도를 10cm로 하고 이것을 1M으로 2M, 3M..
시험/자격증 > 기술/공학 |
자격증, 건축기사, 건축
 판형 열교환기 ( 4Pages )
hot side(고온측) cold side(저온측) plate size(Al) 판 규격(알루미늄) width(m)(폭) length(m)(길이) B(m)(판 간격) k(w/m²k)(열전도율) fluid name(유체 이름) water(물) E.G40%(에틸렌 글리콜 40%) 0.25 0.50 0.005 237.00 information(물성치) A(m²)(총 전열면적) S(m²)(유량 통과 단면적) De(m)(수력 직경) T(m)(판 두께) density,p(kg/m³)(밀도) 999.25 1017.00 6.75 0.03 0.01 0.001 specific hea..
리포트 > 공학/기술 |
 트러스 ( 22Pages )
Truss CONTENTS 1.서론 가. 트러스 나. 트러스구조 해석 방법 다. 생활속의 트러스 2.본론 가. 계획 나. 재료 다. 설계 라. 제작 마. 검증 3.결론 1.서론 가. 트러스 나. 트러스구조 해석 방법 다. 생활속의 트러스 가. 트러스 나 . 트러스 구조 해석 방법 나 . 트러스 구조 해석 방법 ⑨②③④⑤⑥⑦⑧⑩①111 1.5 0 1.5 1.5 0.707 00 2.12 0.5 0.707 0 1.5 0.5 2.12 0 1.5 22 1.5 Stress calculatio..
리포트 > 공학/기술 |
 [기계요소설계] 연습문제 풀이 8장 브레이크 장치 1~9번 까지 [삼성북스] ( 9Pages )
책은 [삼성북스]의 기계설계 라는 책이며 강의명은 기계요소설계 입니다. 2011년 2학기 기계요소설계 수업시에 리포트가 연습문제를 다 풀어오는 것이었습니다. 이에 저는 다 풀었고 책에 답이있는 것과 비교해가면서 친구들끼리 의논하며 틀린건 틀리다하고 맞는건 토의끝에 맞다고 하고..^^ 제출한 리포트 입니다. 예상 결과대로 리포트 점수는 만점을 받았으며, 시험도 이 연습문제 내에서 출제되 A+을 ..
리포트 > 공학/기술 |
솔루션, 기계요소설계, 기계설계, 연습문제, 삼성북스
 화학공학 - 전기도금에 관해 ( 30Pages )
WINTER Template 전기도금 Contents 01 도금이란 02 도금의 역사 04 도금의 실생활 05 해결과제 06 결론 03 도금의 종류 01 도금의 정의 도금이란 금속이나 비금속의 표면을 얇은 금속막으로 밀착피복시켜 마무리하는 일이다. 이 도금은 상품에 내식성과 장식으로의 아름다움, 그리고 기계적 강도 등을 주기 위한 목적에서 행해진다. 01 도금의 기본적 특성 철이 녹스는 것을 방지 반사성을 부여하고 외..
리포트 > 공학/기술 |
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