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[별지 제35호 서식]
기관명
문서번호 :
시행일자 :
수신:
발신 : 기관명(상호명)
대표자 (인)
제목: 식품·첨가물 생산실적 보고 (연보)
식품위생법 제29조제2항 및 동법시행규칙 제41조의 규정에 의하여 아래와 같이 보고합니다.
가. 업소현황
나. 식품제조 품목별 생산실적
210mm×297mm[일반용지 60g/㎡(재활용품)]
우 주소 : /전화 /전송
소속 /과장 담당자
1) 업소명
2) 전화번호
3) 소재지
4).. |
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※수분의 측정
1. 가열 건조법
수분 측정 방법의 하나인 건조법에는 상압, 감압, 동결, 건조제법 및 수분 측정법 등이 있다.건조법은 식품의 수증기압을 높이고 주위의 수증기압을 상대적으로 떨어뜨려 식품속의 수분이 증발하도록 하는 것이다. 그러므로 고온(100-135c)에서 건조하는 편이 효율이 높다. 그러나 열에 불안정한 성분을 함유라는 식품의 경우에는 가열 온도가 높게되면 성분간의 반응, 분해.. |
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사업계획서(과일 농산물 전자상거래)(농산물 식품 과일) 작성사례 |
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<서식10>
식품위생(안전)사고 발생 현황보고
1. 일반현황
학교명
학교장
소재지
재적학생수
급식학생수
전화번호
2. 발병현황
구분
학년별
비고
123계
재적
학생수
발병
학생수
3. 발병일시 :
4. 증상
5. 진단 및 검사
o 최초진단일 :
o 진단기관 :
o 진단명 또는 소견 :
6. 발병원인 :
7. 학교장 조치사항
8. 방역당국 조치사항
※ 안전사고 발생시 보고.. |
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[별지 제19호서식]
건강기능식품수입신고서
처리
기간
서류검사 2일, 관능검사 3일
무작위표본검사 5일, 정밀검사 10일(단,가온보존시험대상식품은 14일)
①신고구분
A. 본신고 B. 사전신고 C. 재신고
③접수번호
②신고제품구분
1. 건강기능식품 2. 기능성 원료 및 성분
④접수일자
년월일
⑤신
고
인
사업자등록번호
대표자
성명
상
주민등록번호
−
호
☎-- (FAX: --)
소재지
우편번호
영.. |
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식품안전정보원에서 일본 식품 관련 자료의 신속하고 정확한 번역은 소비자 안전과 직결되며, 언어능력이상의 전문성과 책임감이 요구된다고 생각합니다.
입사 후에는 일본어 문서 번역과 일본 식품안전 관련 정보의 분석 및 보고서 작성을 주된 업무로 수행하게 될 것으로 예상합니다.
저는 식품 표시법, 위해식품 회수 사례 등 일본 내 식품안전정보를 구조적으로 정리하고, 국내 제도와 비교해 분석한 경.. |
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식품, 일본, 안전, 번역, 정보, 자료, 분석, 관련, 일본어, 정리, 제도, 정보원, 위해, 이다, 소비자, 점, 체계, 경험, 전달, 용어 |
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천호식품의 성공한 리더십
1 . 인간중심적이고 올바른 기업문화를 확립하는 리더십
리더십의 스타일에 따라 관계중심적인 리더(b형)와 목표중심적인 리더(a형)인 서로 다른 스타일의 리더십이 발휘 될 수 있다. 공장 폭발 사고 이후 천호식품의 김영식 회장은 관계 중심적 리더의 면모를 보여준다.
이런 리더십으로 인해 직원들의 복지혜택은 증가했으며, 그에 따른 올바른 기업문화가 생성되기 시작한.. |
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TV 및 신문 광고 속 식품영양정보 모니터링
목 차
Ⅰ. 서 론
1. 조사목적 및 의의 --- 1
2. 조사내용 및 방법 --- 2
Ⅱ. 본 론
1. 기존연구 --- 4
2. 용어 정의 --- 4
3. 광고의 변천사 --- 7
4. 모니터링
1) 대상 및 기간 --- 10
2) 양적 연구 --- 10
3) 질적 연구 --- 14
5. 광고의 문제점
1) 실제 사례 --- 18
2) 설문조사집계 및 분석 --- 22
Ⅲ. 결 론
1. 해결방안 --- 28
2. 제언 --- 29
3. Mak.. |
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[별지 제19호서식]
건강기능식품수입신고서
처리
기간
서류검사 2일, 관능검사 3일
무작위표본검사 5일, 정밀검사 10일(단,가온보존시험대상식품은 14일)
①신고구분
A. 본신고 B. 사전신고
C. 재신고
③접수번호
②신고제품구분
1. 건강기능식품 2. 기능성 원료 및 성분
④접수일자
년월일
⑤신고인
사업자등록번호
대표자
성명
상
주민등록번호
호
.☎-- (FAX: --)
소재지
우편번호
영업허가(.. |
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Report
( 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석 )
목 차
한국.
일본.
중국.
몽고.
태국.
인도.
부탄
네팔.
필리핀
인도네시아.
프랑스
독일
네덜란드
아프리카
불가리아
한국.
1. 김치
김치는 무, 배추, 오이 등의 채소를 소금에 절인 다음 고추, 마늘, 파, 생강, 젓갈 등 의 양념 및 부 재료를 함께 버무려 담아 밀봉하여 일정한 온도.. |
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개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
모집 / 1page
제목
맛 체험단 모집
요약
새롭게 출시한 식품에 대하여 고객 맛 체험단을 모집하는 내용의 글입니다.
내용
반갑습니다.
(주)○○식품 실무담당자 ○○○입니다.
저희 (주)○○식품은 이번 달에 새롭게 출시한 ○○식품에 대하여 솔직 담백한 평가를 해 주실 ‘○○식품 맛 체험단’을 모집합니다.
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이하생략 |
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제 1장 식품중의 물 (Water of Food)
(1) 물의 구조
1) 물은 수소와 산소의 결합체(H2O)
2) 분자 사이의 강한 인력에 의해 서로 당기는 성질
3) 수소와 산소의 결합각은 104.5 ℃ 로서 정사면체
4) 물분자는 특유한 극성으로 물분자 사이에 수소결합을 통하여 회합,
6개의 물분자가 회합하여 6각형을 이룬 6각수는 생리활성적으로 건강에 유익
(2) 물의 특성
1) 극성이 크다. → 전해질은 잘 용해하.. |
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□ 벨기에
□ 프랑스
□ 스페인
□ 이태리
□ 빈곤층에 대한 농축산품 배분내역
□ 유럽 푸드뱅크 주소
□ 벨기에
○ 1986년 푸드뱅크사업 시작, 현재 9개소 설치
○ 푸드뱅크에 기탁되는 식품의 출처
- 식품회사 및 대형 유통업체의 잉여식품(58%)
- EC의 빈곤층에 대한 식량지원 프로그램(27.3%)
- 집중 기탁캠페인(13%)
- 생산자조합을 통한 과일 및 야채 기부(1.7%)
※ 푸드뱅크는 식품회사나 EC로부터 기.. |
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식품의 기능성 포장
식 품 포 장 학
1. 포장
3. 기능성 포장의 전망
4. 참고문언
2. 식품의 기능성 포장
1) 가스를 이용한 식품의 기능성포장
2) 나노기술 적용포장
3) 향미차단성 포장
4) 항균성 포장
5) 전자레인지 적정 포장
6) 개봉 용이성 포장
-포장의 기능
1. 포장
Package는 포장된 상태를 말하고 packaging은 포장된 상태가 되기까지의 행위를 포함
포장이라는 의미는 물품을 수송, 보관함에 있어 .. |
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