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(검색결과 약 5,189개 중 40페이지)
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| 본 자료는 가금류(Poultry)의 조리원리로 닭(Chicken), 오리(Duck), 오골계(Silky fowl, Korean Ogol Chicken), 칠면조(Turkey), 칠면조 영양성분, 타조(Ostrich), 꿩(pheasant)등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1.닭(Chicken)
1) 닭의 분류 및 품종, 축화
2) 닭의 부위(Chicken)
3) 품질 규격 및 품질등급
4) 부위별 특징과 조리용도
5) 영양성분
6) 양계 생산에서 판매까지의 과정
7) Chicken c.. |
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| ◇ 국토 회복 운동
- 국토 회복 운동이란 718년부터 1492년까지 이베리아 반도 북부의 로마 가톨릭 왕국들이 행했던 일련의 과정을 의미한다. 그들은 이베리아 반도 남부의 이슬람 국가를 축출하고 이베리아 반도를 회복하고자 이 운동을 벌였는데, 이는 레콘키스타(reconquista)라고 불리기도 한다. 이 운동은 쉼 없이 계속되는 연속적인 형태는 아니었지만 8세기 간 꾸준히 지속되었다. 이 시기에 이베리.. |
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| 음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다.
1. 여러음식과 잘어울리는 와인
2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인
3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙
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| 음식은 와인의 맛에 영향을 주고, 와인은 음식의 맛을 좌우하기도 한다. 영국의 전설적인 와인 품평가 오즈 클라크는 지나치게 짜거나 매운 것, 야채, 식초가 많이 들어가거나 국물이 많은 음식은 와인과 조화를 이루기가 어렵다고 했다. 이 레폿에서는 음식과 와인의 매치에 대해서 조사해보았다.
1. 여러음식과 잘어울리는 와인
2. 우리나라 음식과 잘 어울리는 와인
3. 음식에 와인을 맞추는 3가지 원칙
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| 외식 산업 분석
외식산업 분석
외식 산업이란
음식을 만들어 서비스와 함께 제공하는 산업
요식업
식당
음식점 업
기업 형태의
사업자 등장
외식산업
1950년대 미국에서 “Food service Industry or Dining-out industry 라는 단어가 생기면서 외식업을 산업으로 인정
1970년대 후반 한국에서는 롯데리아 시작으로 외식업은 규모의 대형화, 전문화, 다양화 됨으로써 본격적인 산업으로서 한 분야를 차.. |
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| 토지 절차
* 물건접수시...매도 희망 가격
매수(투자)...매수 가용 금액
O 관련공부준비
토지이용계획원, 토지대장, 지적도, 토지등기부 등본.
O 관청자료수집...“실무/담당자 직접 상담”
개발계획, 신설 또는 확장도로,등 추진일정.
지역 자체 변화요인 여부.
- 규제사항확인
토지이용계획확인원 발급 받아 각과별 상담, 기록.
신규 건축허가 제한사항.
농지, 산지전용의 세부적 사항(절차)파.. |
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| 수도 : 도쿄
국가 : 기미가요
면적 : 377,944 ㎢ (세계 61위)
인구 : 127,960,000명
천황 : 아키히토
내각총리대신 : 노다 요시히코
정부 형태 : 단방제, 양원제, 의원내각제, 입헌군주제
GDP : $4조 3,086억 (세계 3위)
통화 : 엔(JPY, ￥)
기후 : 냉대~열대기후
지형 : 열도(국토 67%산지)
행정구역 : 1도都, 1도道,2부, 43현
종교 : 신토와 불교
문화 : 오타쿠 문화존재
일본의 대외 관계
태평양 전.. |
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| Agribusiness Agriservice Industry
애그리
비즈니스론
전방(前方]
애그리비즈니스
농산물 유통산업의 현황과 과제
Agribusiness Agriservice Industry
농산물 유통환경과 식품소비구조의 변화
◎농산물 유통환경의 변화의 핵심은
-식품소비구조의 질적인 변화
◎경제발전에 따른 소비자의 선택기준 변화
-’물량’과 ‘영양’ (양적인 단계) →‘맛’ ’멋’ ’예술’(질적 식품소비 단계)
◎식품 소비구조 변화의 영향.. |
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| JAPAN
JAPAN
아시아 가장 동쪽
동쪽은 태평양, 서쪽은 한국의 동해,
남서쪽은 동지나해, 북쪽은 오호츠크해와 접하고 있음
홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈 등 4개의 큰 섬
+ 약 7천여 개의 작은 섬으로 구성
빙하시대부터 해수면이 상승하여 대륙과 분리 → 섬나라의 형태
대륙과는 적당한 거리는 대륙으로부터 침략의 압력을 약화
But 학문이나 기술 등의 정보를 도입하는데 유용
위치
JAPAN
인구 : 1억 .. |
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| 한국사회와 지역발전 및
환 경 문 제
Contents
1. 서 론 (문제 제기)
지역발전으로 인해 생겨나는 환경문제를 지적해보고
지역발전을시도하면서도 환경문제에 대해 올바르게
대처할 수 있는 방법을 알아보자.
우리정부의 지역발전 정책은 환경문제를 충분히 고려하고 있는가
지역주민과 지역을 살리기 위한 지역정책이 오히려 지역을
죽이고 있는 것은 아닌가
2. 환경오염 사례분석
1) 4대강 사업
4대강 .. |
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국내최초의 과일브랜드
주식회사 ○○
www.○○.co.kr
2
전세계적으로 전자직거래가 새로운 유통형태로 급부상하고 있으나 우리 농가는 생산규모가 영세하여 독자적으로 참여가 불가능
생산자에게 정보통신에 대한 인식을 제고시켜향후 전자상거래 참여유도
소비자에게는 믿을 수 있는 농산물을 싼 가격에
구입할 수 있는 기회 제공 (과일의 브랜드화)
기업의 이윤과 함께 환경 친화적 문화 창출과 공익성을 .. |
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양구군의 소개, 위치, 인구, 문화, 테마 여행, 4계절 축제, 양구군 자치행정, 시설, 행사, 문화 재단, 위치, 장점, 단점, 개선방향, 변화, 특징, 현황 ( 25Pages ) |
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| 양구군 소개, 위치, 인구, 문화, 테마 여행, 4계절 축제, 양구군 자치행정, 시설, 행사, 문화 재단, 위치, 장점, 단점, 개선방향, 변화, 특징, 현황
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목차
1. 양구군 소개
위치, 인구
캐릭터, 심벌, 브랜드
2. 양구군의 문화 정책
테마 여행
4계절 축제
양구군 자치 행정
2/10
3. 결론
3/10
1. 양구군 소개
위치
우리나라 국토의 정중앙인 동경128도 02.. |
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| 02. 진출제품선정
01. 시장선정배경
03. 마케팅 아이디어
01. 시장선정배경
커피문화에 친숙한 이탈리아
생활의 일부나 다름 없는 커피
하루 세번의 커피 타임
에스프레소, 카페라떼, 카푸치노
거대한 커피 시장
이탈리아의 커피문화
01. 시장선정배경
출처 :
국제커피기구ICO
2011년 기준
비싸고 고급스러운 커피
저렴한 커피 추구
전체적인 소비행태가
저가상품, 할인상품 위주로 변경
유럽 경제위기
0.. |
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| 이마트의 성공전략
INDEX
1.기업개요
-신세계 이마트
2.상황분석
-할인 유통업의 유형
-국내의 대형마트
3.전략
-토착화전략
-고객지향형 마케팅
-PB상품 개발 전략
-최첨단 시스템 개발과 구축
-점포 확장 전략
4.경쟁사 성장전략
-롯데마트 전략
-홈플러스 현황
-월마트 성장 전략
5.결론
-지속적인 비용우위 전략
-이마트와 월마트 비교
-외국계 할인매장 현지화 대응
기업개요
“우리는 .. |
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| 가락몰은 어떻게 구성되어 있나.
시장 혼잡 해소, 물류 효율성 제고, 유통환경의 변화에 맞춰 다양한 거래제도를 탄력적으로 운영하는 시설구조를 갖추는 것입니다
친환경 유통센터의 비전은?
친환경 유통센터의 비전은 '올본'입니다.
국내 대부분의 도매시장은 경매제로 거래가 이루어지는 반면 강서시장은 경매제와 시장도매인 제 두유통체제가 병존하는 도매시장입니다
이러한 경매제의 문제점을 보완하.. |
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판매, 유통, 농, 이다, 가락, 수산물, 시설, 위해, 몰다, 도매시장, 층, 되어다, 시장, 물류, 거래, 사업, 효율, 시장도매인, 공사, 화 |
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