|
|
|
전체
(검색결과 약 4,899개 중 4페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| RNL Bio
RNL Bio 주요 사업
줄기세포 보관
줄기세포 치료제 개발
줄기세포 배양액 화장품
RNL Bio 의 줄기세포 보관사업
태반 줄기세포, 지방줄기세포, 제대혈 등 온 가족의 건강한 미래를 위한 국내 유일의 통합줄기세포 보관은행을 운영
서울대학교와 함께 오랜 연구를 통해 개발된 줄기세포 분리, 배양 기술을 바탕으로 최첨단 GMP시설에서 엄격한 검사를 거쳐 안전하게 줄기세포를 보관
RNL Bio의 줄기.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품첨가물
제 1절 식품첨가물의 개요
*식품첨가물:식품의 제조․가공세서부터 유통․소비에 이르기까지 전과정에 걸처 식품으로서 품질은 높이고 가치를 부여하여 보존연장,영양강화, 기호성, 및 관능특성 증진 등을 목적으로 하면서 식품 본래의 목적을 손상하지 않는 범위 내에서 인위적 혹은 고의적으로 적은
양을 식품에 첨가하는 것을 식품첨가물 혹은 첨가물이라고 한다,
1. 식품첨가물의 정의
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품가공기술자 자기소개서 자소서 입니다.
식품가공기술자 자기소개서
목차
I. 식품가공기술자 자기소개서1
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조
4. 지원동기 및 포부
II. 식품가공기술자 자기소개서2
1. 자기소개(생활신조, 취미/특기, 성장과정, 가정환경 등)
2. 성격의 장단점
3. 성공 및 실패경험
4. 지원동기 및 입사 후 포부
III. 식품가공기술자 자기소개서3
1. 자기소개
2. 장점
3.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 켈로그 시리얼의 성공시장과 실패시장 분석
1. 켈로그 社및 제품 소개
켈로그사 [Kellogg Company]
곡물가공식품 및 여러 식품을 생산하는 미국의 주요제조업체
1900년 W.K.켈로그와 그의 형 존 H.켈로그 박사에 의해 새니타스식품회사로 설립
2. 주제 선정과 선정 이유
거대 브랜드들 중 하나로
미국 인스턴트 시장의 강자
새로운 시장진출을 시도했지만
소비자에게 철저한 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ◈다이옥신◈
1997년 6월, 환경부는 전국 11개 쓰레기 소각장에 대한 다이옥신 배출 농도를 발표하면서, 평균 m3 당 검출 농도는 5.8ng이며 최저 0.06ng에서 최고 23.12ng이 검출되었다고 밝혀졌다. 이번 조사에서 최고농도인 23.12ng의 다이옥신을 배출한 곳인 부천 중동의 다이옥신 배출량은 국제 기준치의 230여 배에 이르는 양이다. 이러한 상황하에서 1997년 6월 환경부에서는 맹독의 다이옥신에 대하여.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| TGIF
마케팅전략
1. 서론
1.1 패밀리레스토랑의 전반적인 환경 분석
세계적인 경기 불황으로 소비 심리가 위축되면서 식품 소비지출 역시 감소했다. 그런데 식품 소비지출을 분석해보면, 지출 중 외식 부분이 차지하고 있는 비율은 유지되고 있는 것으로 나타났다.
한국농촌연구원에 따르면 2003년 가계당 월평균 64만1000원이던 식품 소비 지출은 2011년 60만4000원으로 감소했다. 그러나 이는 집에.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석 ( 22Pages ) |
|
| 식품과 영양의 정의와 종류 및 유래, 특징, 분류, 효소, 제법, 갈변, 냄새, 색소, 맛, 활용도, 과정, 효능 조사분석
1. 식품이란
2. 식품의 분류
3. 식품의 화학적 성분
4. 식품의 효소
5. 식품의 맛
6. 식품의 색
7. 식품의 색소
8. 식품의 갈변
9. 식품의 냄새
목 차
영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으며
유해성분이 들어 있지 않은 조리, 가공되기 전의 물질을 식품(식료품, food)이라 한다.
Ex)호.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 원료 및 기능성에 따른 건강기능식품의 분류
2
강의목차
1. 건강기능식품이란
1-1 일반식품, 건강기능식품, 의약품의 차이는
1-2 건강기능식품의 영역
1-3 식품의 기능 이해
1-4 식품과 의약품의 표시 구분
3
강의목차
2. 건강기능 식품의 분류
2-1 건강기능식품(고시형)
2-2 건강기능식품 후보군
2-3 건강기능식품 추가지정
2-4 개별 인정형 건강기능식품이란
2-5 개별 인정형 건강기능식품 (원료... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 수동식, 식품, 가공기기, 금속주방용기, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Manufacture of Hand-Operated Kitchen Ap
1991년부터 2000년까지 연도별 수동식 식품 가공기기 및 금속주방용기 제조업의 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, .. |
|
 |
수동식, 식품, 가공기기, 금속주방용기, 제조업, 연도별, 사업체수, 월평균종사자수, 연간급여액, 출하액, 생산액, 부가가치, 유형고정자산 연말잔액, 주요생산비, 그래프, 연간자료, 제조업시장동향, 시장, 동향, 년간, 년간동향, Manufacture of Hand-Operated Kitchen Ap |
|
|
|
|
 |
|
| 식육 및 식육가공
식품가공저장학
목차
식육의 소재
식육의 정의
식품공전에서 규정하는 원료육
식육의 기초
화학적 조성
근육조직의 구조
식육처리 과정
도살 전후처리
사후변화
소시지의 제조
종류
가공
식육의 정의
식육의 소재
식육생산을 목적으로 사육된 동물의 가식부. 일반적으로 근육조직을 말함
정육 : 지육에서부터 얻어짐(지육 : 식육동물의 머리, 발, 내장을 제거한 고기를 말함)
내장육 : .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| □ 가공업체 현황
□ 유통업체 현황
□ 가공업체 현황
◦ 필리핀에 진출한 한국의 농수산물 가공업체 진출 현황은 아래 표와 같이 (주)선진, 영경대혜농식품가공유한공사, 고려원인삼, 단양마늘식품 등이다.
◦ (주)선진은 필리핀, 베트남, 중국, 일본에 진출해 있으며 양돈, 사료, 식육가공, 육가공 취급하고 있다. 주요 취급품목은 사료와 돼지고기이다. 영경대혜농식품가공유한공사는 중국에 기반을 둔 한국.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ‘나’를 위해 Na를 줄이자
목차
나트륨
나트륨의 섭취 현황
3. 식품 속의 나트륨
발효식품 안의 나트륨
가공식품 안의 나트륨
외식식단의 나트륨 함량
4. 나트륨 과다 섭취의 문제점
5. 나트륨 저감화 정책
1. 나트륨
나트륨의 기능
체내에서 세포 내외의 삼투압을 조절하고 신경전달과 정상적인 근육의 자극반응을 조절하는 무기질로, 건강과 생명을 유지하는데 꼭 필요한 영양소
2. 나트륨 섭취 현황
2... |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품에 대해 전반적으로 다룬 보고서입니다.
식품의 정의, 분류, 의의에 대해서 나와있습니다.
필요하신 분들은 참고 바랍니다.
1. 식품의 정의
2. 식품의 분류
3. 식품의 의의
1. 식품의 정의
식품이란 인간이 먹기 위하여 요리하거나 또는 그대로 먹을 수 있는 모든 재료를 총칭 한다. 그리고 영양소를 한 가지 또는 그 이상함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천 연물 또는 가공품을 말한다. 하지만.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| < 연구 발표문 수정 제출 > 과목 : 농업경제학(Ⅰ) -김완배 교수님 발표일 : 1996년 6월 4일
제출일 : 1996년 6월 11일
생산자 단체에 의한 농산물 가공산업 활성화 방안
공동 연구조 농생물학과 90511-112 안길수, 91511-016 이상일
농학과 91501-003 김윤수, 농공학과 91512-020 송장원
농촌사회교육전공 93514-107 김영수, 93514-109 남창우
목 차
Ⅰ. 서론: 농산물 가공산업의 의의와
생.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 식품미량구성성분
Index
1.INTRODUCTION
현대에는 소비자들의 먹거리에 대한 관심이 고조 가공식품과 식품첨가물에 대한 건강측면에서 어떠한 영향을 주는지에 관하여 많은 연구가 이뤄지고 있음
식품첨가물
-식품의 품질을 개량하여 보존성 또는 기호성을 향상시킬 뿐만 아니라, 영양가 및 식품의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 사용하는 것.
-우리나라 식품위생법 제 2조 2 항 식품첨가물 :‘식품.. |
|
|
|
|
|
|
|
