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(검색결과 약 1,951개 중 4페이지)
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| 본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업.. |
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| 본 기업분석은 시장조사, 수요예측 전문기관인 ㈜밸류애드에서 제작된 자료로 <2004 기업분석 견본>이 무료로 제공되고 있으니, 충분히 검토후 구매하시기 바랍니다.[NL][NL]1999년부터 2003년까지 국내 상장기업의 재무제표를 이용한 기업 분석 자료이며, 상위 업종 업체 리스트와 기술 기여도 분석이 포함되어 있습니다.[NL][NL]2003년까지 재무재표를 이용하였으므로, 2004년에 신규 업체나 상장 폐지 업.. |
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날 짜
1997년 3월 11일
학 번
960585
이 름
김 상 현
1. Title
culture
2. Introduction (Pre-Note)
멸균법
가열멸균
열은 멸균의 목적으로 가장 널리 이용되는 치사요인이다. 대상물은 공기로 채워진 오븐 속에서 건조한 열에 의해 또는 증기로 인한 습한 열에 의해 멸균될 수 있다. 2가지 방법중 건열멸균(dry heat sterilization)은 열전도가 습열보다 느리므로 기간이 길어야 하고 강도가 커야 .. |
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| 바륨의 원자량
학 과 :
학 번 :
이 름 :
실험반 :
실험조 :
실험일 :
제출일 :
1. Abstract
＊실험의 목표
AgCl 침전 방법으로 바륨의 원자량 값을 결정해보고 관련 내용을 확인한다.
＊실험과정 요약
1. 거름종이를 오븐에 넣어 말린 후, 전자저울을 사용해서 무게를 0.01g 단위까지 잰다.
2. 약 3g의 염화바륨(BaCl2․2H2O)을 물에 녹여 250ml BaCl2 수용액을 만든다.
3. 약 1.7g의 질산은(AgNO3).. |
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| 태국시장 진출
Contents
1. 굽 네 치 킨 소 개 및 연 혁
2. 국 내 시 장 성 공 전 략
3. 해 외 시 장 조 사
4. 시 장 진 출 전 략
6. Q A
5. 결 론
굽네치킨은 어떤 기업인가
굽네치킨의 태국 진출 전략
앞으로의 전망 및 시사점.
Hot Tip
기업소개(굽네치킨)
굽네 치킨의 ‘굽네’는 굽다(Roast)에서 나온 말로 기존의 기름에 튀긴 치킨의 문제점을 개선하고 건강과 맛을 생각하며 개발된 치킨 요리이.. |
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| 1. 개요
전도나 대류는 열원 주위의 매질을 통하여 열(에너지)이 전달되지만, 복사(전자기 복사)는 열원으로부터 매질 없이 두 물체 사이의 에너지 이동에 의해 일어나며, 그 중에서 특히 온도 차이에 의해서만 열이 전달되는 것을 열복사라 한다. 복사의 좋은 예로는 태양 복사열, 형광등, 난로의 열등을 들 수 있다.
2. 목적
전기 오븐내의 흑체(Black body)를 가열하고 흑체의 온도와 복사에 의해 열.. |
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| 서문(요약문)
수많은 아이템속에 실로 고민이 아닐 수 없다.
창업비용이 많고 적고를 떠나 잘못 선택하면 경제적 타격을 받게 될것이다.
많고 많은 아이템이 있으나, 20년 이상 장수 하면서 돼지고기 소고기와 더불어 안정적이고 폭넓은 소비자층을 형성하고 있는 아이템은 “치킨(닭)” 분야가 아닌듯 하다.
옛말에도 닭집하면 망하지는 않는다고 하지 않았는가?
다만, 경제수준과 문화 수준이 높아지면서 .. |
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파리바게트,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp, ( 12Pages ) |
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| 파리바게트
1. 시장분석
2. 제품 분석
3. 경쟁자 분석
4. 소비자 분석
Contants
시장분석
60년대 양산 업계 형성
70년대 정착 및 고속신장
80년대 고급화추세
90년대 베이커리 업계의 주도
시장분석
판매 형태별매출현황
프랜차이즈
베이커리업계
대형할인점 내의 인스토어 베이커리점
호텔업계 베이커리점
총 매장 개수 1,100여개
매출규모 2,700억원
파리바게트
총 매장 개수 700여개
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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 주방의 작업관리
1. 작업관리의 정의 및 개념
(1) 정의 및 개념
2절 주방작업의 생산성
1. 주방작업의 생산성
(1) 생산성 지표의 개념
(2) 주방의 생산성에 영향요인
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| 독일의 소시지와 햄식 문화 개요
독일의 소시지와 햄식 문화
독일의 전통 요리는 200~300여 가지가 있는데 이 음식들의 주재료는 소시지와 햄 그리고 뮌헨 지방의 돼지 족발 등이다.
남부지역인 바바리아 지방은 농업과 목축업 위주로 발달돼 있으며 이들의 주요리는 소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많이 발달돼 있다.
일반 가정의 식탁을 살펴보면 삶은 감자나 호밀빵과 소시지 또.. |
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독일, 맥주, 소시지, 먹다, 가지, 돼다, 발달, 요리, 지역, 음식, 스트, 부르다, 카레, 순수, 햄, 문화, 삶다, 이용, 빵, 특징 |
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온라인인터넷마케팅,블로그마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 27Pages ) |
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| 마케팅 원론 과제
BLOG MARKETING
CONTENTS
기업은 왜 블로그 마케팅을 하는가
기업이 블로그 마케팅을 할 때 고려해야 할 점
기업 블로그 마케팅, 이대로 하면 성공한다!
블로그 마케팅의 향후 과제와 나아가야할 방향
기업은 왜 블로그
마케팅을 해야 하는가
기업은 왜 블로그 마케팅을 하는가
소비자의 광고 형태별 신뢰도
참고) 닐슨글로벌서베이
포털 블로그와 미니 홈피의 월간 순 방문자수
기업은 .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식품과 조리원리에 대하여 상세하게 요약 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
제1장 조리원리의 개념
제2장 조리의 기초 지식
제3장 조리와 열
제4장 계량
제5장 세척(씻기, 세정, 수세)
제6장 침수(담그기)
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| 해외 시장의 이해
프랑스의 음식문화
프랑스 음식 문화의 이해
프랑스 음식의 이미지 우아한 이미지
- ‘잘 먹지 못하며 사는 것은 사는 것이 아니다.’
라고 할 정도로 프랑스 사람은 미식가이다.
- 프랑스 요리는 이탈리아 메디치가의 왕녀가
프랑스로 시집오면서 이탈리아의 요리법을
전수받아 전해지면서 발전됨 -] 귀족주의가
의식주에 전승되면서 프랑스의 식문화 발전
- 프랑스 음식은 맛보다.. |
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| 1. 패스트 푸드란
햄버거 ·도넛 ·닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식
패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다. 미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국에는 1970년대 들어와 간편하다는 장점과 젊은층의 .. |
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| 실험제목
재결정과 거르기
실험날짜
공동실험자
실험목표
산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다.
실험기구
및시약
저울, 오븐, 가열기, 비커(100ml), 눈금실린더(10mlor50ml), 눈금 피펫, 유리 젓게, 시계접시, 온도계, 뷰흐너깔때기, 감압플라스크, 감압기, 얼음중탕 또는 물중탕, 벤조산과 아세트아닐라이드 혼합물(약 1:1), 3MNaOH, 5MHCl, 거름종이, ph지시종이
실.. |
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