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| 본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임
1. 식품안전.. |
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| 사회복지행정의 접근방법을 제시하세요
사회복지행정에 대한 접근방법은 일반행정학의 접근방법을 통해 사회복지행정연구에서 찾아볼 수. 있는 접근방법들을 중심으로 몇 가지를 제시하면 다음과 같다.
첫 번째는 제도적 접근방법으로, 사회보장기본법이나 사회복지사업법 등 법규를 중심으로 사회복지조직들의 조직구조와 기능, 인사행정, 예산절차 등을 연구하는 것이다. 이러한 접근방법에서는 사회복지.. |
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| 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 연령별 발달특성
2. 영유아들의 흥미
3. 중점적으로 다루어야하는 포인트
연령별 발달특성
1)영유아에게 제시하는 교수매체의 크기를 조절한다.
->아무리 만 5세라 하더라도 대부분의 교수매체의 크기는 교사의 손바닥 크기보다 작아지지 않는 것이 좋다.
특히 연령이 어린 영유아를 대상으로 하는 교수매체의 크기는 좀 더 큰 것.. |
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| 암의 발생원인과 발암기전, 암의 증상과 진단방법, 암을 유발하는 식사요인, 암과 영양문제, 암의 영양치료, 암 예방을 위한 식생활관리에 대한 레포트
암의 발생원인과 발암기전, 암의 증상과 진단방법, 암을 유발하는 식사요인, 암과 영양문제, 암의 영양치료, 암 예방을 위한 식생활관리
목차
암
I. 발생원인
1. 돌연변이
2. 화학적 발암물질
3. 방사선
4. 종양성 바이러스
5. 역학적 요인
II. .. |
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| [자원봉사관리] 자원봉사관리의 개념, 자원봉사관리자의 개념과 역할
1. 자원봉사 관리의 개념
일반적으로 자원봉사관리란 '자원봉사활동을 원하는 측'의 욕구와 '자원봉사활동의 원조를 받는 측' 의 욕구를 연결시켜 효과적인 자원봉사활동이 이루어지게 하는 일련의 절차와 방법을 강구하는 것이라고 정의할 수 있다. 미국 자원봉사관리사협회(AVA)는 '자원봉사 관리는 자원봉사자들이 조직에 효과적으.. |
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| [공정관리] 공정관리의 의의와 기능, 공정계획과 PERT기법
목차
공정관리
Ⅰ. 공정관리의 의의
1. 생산
2. 판매
3. 재무
Ⅱ. 공정관리의 기능
1. 계획기능
1) 공정계획
2) 일정계획
2. 통제기능
1) 작업배분
2) 진행통제(진도관리)
3. 감사기능
Ⅲ. 공정간의 균형
Ⅳ. 공정계획과 PERT기법
1. PERT의 의의
2. PERT의 발전
3. PERT의 종류
공정관리
1. 공정관리의 의의
A8ME(미국기계기사협회)에 의.. |
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| 품질경영시스템
1. 품질의 관리시스템
3. 전사적 품질관리
4. 종합적 품질경영
2. 품질경영(QM)
CONTENTS
품질의 관리시스템
품질경영
전사적 품질관리
종합적 품질경영
품질의 관리시스템
생산 경영활동
품질,원가,수량 및 납기 등을 검토하여 생산방침 결정
생산방침에 따라 소비자가 요구하는 제품을 설계
제품을 만드는데 필요한 원자재를 조달
조달된 자재들을 기계설비를 사용하여 필요한 수량을 제조.. |
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| [청소년리더십개발] 청소년지도의 리더십 개발방법(청소년리더십 개발의 원칙과 기법-방법)에 대한 레포트 자료
[청소년리더십개발] 청소년지도의 리더십 개발방법(청소년리더십 개발의 원칙과 기법-방법)
목차
[청소년리더십개발] 청소년지도의 리더십 개발방법
I. 청소년 리더십 개발의 원칙
II. 청소년 리더십 개발의 기법
1. 개인수준의 리더십 개발방법
가. 강의
나. 사례연구
다. 역할연.. |
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주식 성공요인, 분석, 실패요인, 가치투자의 3박자, PBR, PER, ROE의 개념, 특징, 주식 성공에 첫걸음, 초보자들의 주식성공 비법, 방법, 관리, 시사점, 나의견해 조사분석 ( 8Pages ) |
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| 주식 성공요인, 분석, 실패요인, 가치투자의 3박자, PBR, PER, ROE의 개념, 특징, 주식 성공에 첫걸음, 초보자들의 주식성공 비법, 방법, 관리, 시사점, 나의견해 조사분석
PBR
주가 순자산
비율
꼭 알아 두어야 할 주식 용어
PER(지퍼주) 총투자금액 나누기 한해 순수익을 뜻한다. PER가 높으면 기업이 영업활동으로 벌어들인 이익에 비해 주가가 높게 평가되었으며,반대로 PER이 낮으면 이익에 비해 주가.. |
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분류
체크항목
평점
A. 회사방침
1. 구체적 방침이 있는가
2. 실시계획은 구체적인가
3. 방침전달과 달성상황의 체크는
B. 조직운영
1. 조직은 “기업의 체질”에 맞는가
2. 추진하는 부문은 있는가
3. 책임권한은 명확화 되어 있는가
4. 부문간의 업무연락은 원활한가
5. 문제점파악, 해결의 체계는 있는가
C. 관리
1. 관리방법의 표준화는 어떻게 되어 있는가
2. 관리의 체계는 적절한가
3. 관리의 상황.. |
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| [지역사회복지론] 지역사회복지실천에 있어 사례관리의 필요성과 의의를 설명하시고, 지역사회복지실천에서 활용되고 있는 사례관리의 사례를 3개 이상 찾아보시오
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 사례관리의 개념
2. 지역사회복지실천에 있어 사례관리의 필요성과 의의
3. 지역사회복지실천에서 활용되고 있는 사례관리의 사례
1) 사례관리 사례 #1
2) 사례관리 사례 #2
3) 사례관리의 사례 #3
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참.. |
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| 인적자원관리에서 채용의 중요성과 방법
1. 들어가며
기업 경영에 있어서 인적자원의 중요성은 이제 더 이상 강조할 필요가 없을 것이다. 인적자원관리의 ‘시작’이자 그 ‘절반’ 또는 ‘거의 전부’라 해도 과언이 아닌 ‘채용관리’가 경영 전반에 미치는 영향에 대해서도 물론 두말할 나위가 없다.
채용관리의 중요성은 대기업이나 중소기업이 전혀 다르지 않다. 오히려 문제해결에 있어 조직적 접근이 가능 |
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| 사회복지 사무관리
1. 사무관리의 의의와 중요성
가. 의의
1) 사무관리란 행정관리에 필요한 정보를 효율적․합리적으로 생산하기 위한 관리활동을 말한다.
2) 사무관리란 공장내의 생산작업 관리와 같은 관리 방법을 사무실에 적용하기 위한 것이다.
나. 중요성
1) 사회복지행정의 전 과정에서 관리활동의 진행을 간접적으로 보존․촉진하고, 행정활동의 질서를 유지하며, 전체적인 과정을 연계시켜 주는.. |
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| 직무평가의 목적과 방법 및 평가상 유의점
Ⅰ.序
1.인사관리와 직무평가
2.직무평가의 의의 및 평가요소
Ⅱ.직무평가의 목적
1.공정한 임금체계의 확립
2.인적자원관리의 합리화
3.노사간의 임금협상의 기초
Ⅲ.직무평가의 방법
1.비량적 방법 2.양적 방법
Ⅳ.직무평가상의 유의점
Ⅴ.結
Ⅰ. 序
1.인사관리와 직무평가
인사관리란 경영의 목적을 달성하기 위해서 기업내의 인적자원을 조달․유지․발전시키고 인.. |
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| 사회복지조직의 인사관리와 관련하여 직원 업무(근무)성과평가를 위한 필요 구성요소와 방법에 대해 설명하고, 직원 인사평가표(근무평정표)를 만들어 보시오에 대한 레포트 자료.
사회복지조직의 인사관리와 관련하여 직원 업무(근무)성과평가를 위한 필요 구성요소와 방법에 대해 설명하고, 직원 인사평가표(근무평정표)를 만들어 보시오.
목차
I. 직무능력 평가유형(측정도구)
1. 도표평정식
2. .. |
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