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| 생산운영관리
◎일생 학생식당의 설비와 생산성의 향상
1.목차
1. 일생소개
2. 설비배치
1) 배식 (제품별배치)
① 일생의 배식구조
② 조대 서석홀 식당과의 비교
③ 생산성향상방안
2) 조리 (공정별배치)
① 활동관계분석
② 기타 생산성 향상 방안
3. 결론
1. 일생 소개 (일생의 구조와 규모)
○ 일생의 역사
1977년 1월 1일 - 소비조합 정관제정
1980년 1월 22일 - 제1학생회관 식당 개설
1994년.. |
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| 직무명세서
일반요건
남녀별 적성
남녀 공통
기초학력
제한없음
나이제한
없음
자격
요건
바리스타 전문양성기관에서 바리스타 과정을 밟거나, 국내의 몇몇 커피스쿨에서 실시하고 있는 바리스타 트레이닝을 통해 될수 있다.
커피 전문점에서 바리스타를 채용하고자 할때, 보통의 경우, 면접 등의 일정한 절차를 통해 각 매장이 정한 자격에 적합한 사람들을 선발한 후, 각 매장의 본사에서 .. |
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| Bennigan’s Marketing strategy
INDEX
01. 베니건스자사분석
베니건스 소 개
문제점 및 원인
베니건스의 현재 마케팅전략 (4P)
02. 베니건스 경쟁사분석
03. 소비자분석 목표
04. 베니건스 새로운 마케팅전략제안 5P
PRICE
PEOPLE
PRODUCT
PROMOTION
PLACE
05 결론
베니건스 소 개
자사분석
소비자분석 목표
새로운 전략
01
02
03
04
1970년 미국에서 창립된 패밀리 레스토랑
1995년 롸이즈온과 제휴.. |
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| 점포영업 운영계약서 서식입니다.
점포영업운영계약서
주식회사 ○○ 대표이사 △△△를 갑으로 하고, △△ 주식회사 대표이사 □□□를 을로 하여 위 당사자간에 갑은 그 관리의 별지목록 기재의 점포(이하 본건 점포라 칭함)에서 식료품 및 조리판매의 일부를 을이 다음의 조항을 준수하는 조건으로 도급하는 것에 하여 계약을 체결한다.
제1조 을은 갑이 ○○년 ○월 ○일 제1816호로서 ○○국장의 승인을 취 |
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| 드림레시피를 읽고 개인적인 생각과 느낌을 정리했습니다. 참신한 내용을 담고 있으므로, 참고하시여 작성하시면 좋은 결과가 있을 것으로 믿습니다.^^
무엇인가를 효과적으로 완수하기 위해서는 시작하기에 앞서 그 일의 구조화가 중요하다고 생각한다. 그렇지 않으면 무엇부터 해야 할지 주저하기 쉽다. 이처럼 단편적이고 지엽적인 접근이 아니라 숲을 먼저 보고 시작하는 방식은 꿈의 실현에도 적용된다.. |
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| 레스토랑에서 사용하는 용어와 서양조리책에 나와있는 조리법에 대한 설명을
정리하였습니다.
기본적으로 알아두어야할 내용과 전문적지식까지 정리되어있습니다.
호텔 식음료 용어 정리
허브 (Herb)
향신료는 채취 부위에 따라 Spice와 Herb 로 구별할 수 있는데, Herb는 식물의 잎, 꽃봉오리 등 비교적 부드러운 부분으로 Spice에 비해 향이 약하다.
화이트 미트 (White Meat)
소스의 사용을 구별하.. |
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| 행정소송법상 거부처분에 대하여
Ⅰ. 들어가며
1. 의의
행정청이 국민으로부터 공권력의 행사를 신청받고서도 그에 응하지 아니하고 형식적 요건의 불비로 그 신청을 각하하거나 이유가 없다고 하여 신청된 내용의 행위를 하지 않을 뜻을 표시하는 행위를 거부처분이라 한다.
2. 부작위와의 구별
거부는 신청에 대해 거절의 의사를 명백히 한다는 점에서 처음부터 아무런 의사표시를 하지 않는 부작위.. |
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| [외식산업 메뉴관리] 메뉴의 개념과 기능, 메뉴의 종류(분류), 메뉴개발, 메뉴계획 및 메뉴분석, 가격결정
목차
외식산업 메뉴관리
I. 메뉴의 개요
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 기능
II. 메뉴의 종류
1. 식사내용에 의한 분류
1) 정식메뉴
2) 일품요리메뉴
3) 특별메뉴
2. 식사시간에 의한 분류
1) 조식
2) 브런치
3) 점심
4) 애프터눈 티
5) 저녁
6) 만찬
3. 메뉴변화에 의한 .. |
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| 양육과 일!
같이하고 싶어요
차 례
01 서론
주제 선정 이유
02 본론
2-1 국내 여성경제활동참가율 현황
2-2 여성의 양육과 일에 따른 문제점
2-3 양육과 일의 양립을 위한 국내외 정책비교
참고) 맞벌이 증가로 인한 산업 발전 사례
03 결론
우리나라의 대처방안
04 출처 및 참고 문헌
1. 서론
얼마 전 지인에게 경악할 만한 에피소드를 들었다. 아침 출근길에 무심코 옆 차를 봤더니 한 .. |
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| 위법성의 인식에 대한 법적 검토 (형법 총론)
* 관련 법규 - 형법 제16조(법률의 착오)
‘자기의 행위가 법령에 의하여 죄가 되지 아니하는 것으로 오인한 행위는 그 오인에 정당한 이유가 있는 때에 한하여 벌하지 아니한다.’
Ⅰ. 서설
1. 위법성의 인식의 의의
1) 의의
위법성의 인식이란 행위자가 자기 행위가 법질서에 반하고 따라서 금지되어 있다는 것을 인식하는 것을 말하는 바, 위법성의 인식이.. |
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| Report
( 우유의 역사와 성분 및 가공과 보존성, 관련법규 조사분석 )
목 차
1. 우유의 역사
2. 우유의 성분
3. 우유의 가공 및 제품
4. 우유의 보존성
5. 우유의 관련법규
6. 모유와의 차이
7. 우유의 생산
8. 우유의 조리
우유
[cow s milk]
(牛乳)
젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체. 우유는 송아지의 유일한 먹이로서 이것만으로 생명을 유지하고 .. |
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| [노년기 영양관리] 노화와 영양, 노년기의 영양섭취, 노인의 영양상태에 영향을 주는 요인, 우리나라 노인의 건강 및 영양상태 문제점, 노년기 식생활관리 및 올바른 식습관
목차
노년기 영양관리
I. 노화와 영양
1. 에너지 필요량
2. 단백질
3. 무기질
4. 비타민
5. 수분
II. 노년기의 영양섭취
1. 노인의 영양상태에 영향을 미치는 주요 요인
2. 우리나라 노인의 건강 및 영양상태의 문제점
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| 【이해되지 않는 목록들】
부조리, 부조리, 부조리... 『시지프스 신화』에서 줄곧 나오는 이 단어를 나는 잘 이해할 수가 없었다. 그래서 먼저 책에 나오는 이해되지 않는 단어들을 짚고 넘어가야겠다고 생각했다. 사전을 찾아보기도 했고, 그걸로도 성에 차지 않는 것은 고등학교 때 윤리시간에 배운 것들을 머릿속에서 짜내 내 나름대로 정의 내려보기도 하였다.
먼저, ‘부조리’라는 단어이다. 사전적.. |
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| <서식7>
(운반위탁급식 학교용)
(상반기)급식실시 현황보고
○○○ 학교
1. 일반현황
학생수
급식
대상
학년
교직원수
비고
재적
급식
1식당
단가
재적
급식
1식당
단가
아침
점심
저녁
계
아침
점심
저녁
계
※ (급식인원 : 7월 현재기준)
2. 운영업체 현황
업체명
대표자
소재지
전화번호
영업허가 현황
비고
허가종류
허가번호
※영업허가 번호는 ○○구청 제○○.. |
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| 두부세상
체인점 모집
저희가 도와드리겠습니다.
즉석두부요리전문점을 하고 싶어도 기계 구입비와 점포임대료, 가맹비 등 너무나 큰 투자를 하여야만 한 현실 이제 모든 것에 거품은 사라져야 합니다.
즉석두부요리전문점 저희 ○○협농이 도와드리겠습니다.
인테리어, 집기비품, 설비 등 모든 것을 가장 저렴하게 도와드리겠습니다.
또한 즉석두부요리전문점용의 두부제조기는 별도로 저렴하게 .. |
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