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| 화학과 실험 결과 REPORT
Percent By Volume
of Alcohol in Wine
<화학과 실험 결과 제출 report>
1.Introduction
; 분석 방법은 일반적으로 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 하나는 정성 분석(quali- tative analysis)으로 그것은 미지 시료에 포함되어 있는 원소들의 종류를 알아내는 데에 주로 쓰이는 방법이다. 다른 하나는 정량 분석(quantitative analysis)으로 이것은 시료 내부에 들어 있는 각.. |
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| 발 효
가) 실험 이론과 원칙
① 발효
일부 발효생물에서는 해당과정의 최종생성물(피루브산)이 NADH로부터 전자와 수소를 받아들이고 다른 것은 피루브산이 NADH를 산화하기 전에 중간 산물로 전환된다. 어떤 경우나 NAD+는 해당 과정에서 재사용을 위해 피루브산을 젖산으로 환원하는 반응과 연결되어 해당과정이 계속 되는데 사용된다. 이 발효의 최종산물은 미생물에 따라서 다르다. 아세톤, 초산, 부탄.. |
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| [일반화학실험] Percent By Volume of Alchhol in Wine
1. Abstract Introduction
증류(Distillation)의 방법으로 wine에서 알코올의 전부(물이 포함된)를 추출해 내어 그 밀도로 알코올의 질량퍼센트를 알아낸 후, 그 자료를 바탕으로 원래 wine의 부피퍼센트를 알아낸다.
에탄올(ethyl alcohol)1) : C2H5OH. 줄여서 알코올이라고도 하고, 에틸알코올이라고도 한다. 끓는점은 78.3℃, 비중은 d(20℃)=0... |
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| 인공물의 역사(냉 장 고)
1. 옛날 사람들의 냉장고
여러분들은 얼음처럼 차가운 것이 먹고 싶을 때 제일 먼저 어디로 달려가나요 아마도 여러분들이 달려가는 곳은 냉장고 곁 일 것입니다. 그렇다면 옛날 사람들은 어땠을까요
옛날에는 냉장고가 없었으니 한여름에는 얼음 구경도 못했을 거라 생각할지도 몰라요. 하지만 그렇지 않습니다. 우리나라에는 천여 년 전부터 석빙고라는 얼음 창고가 있었답.. |
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| TLC(얇은 막 크로마토그래피)
-Thin Layer Chromatography-
1.실험목표
TLC(Thin Layer chromatography)의 원리를 이해하고, 유기화합물(아스피린, 타이레놀)의 Rf값 도출을 통해 각 물질의 성질을 파악해본다. 또한 각 조별로 다른 전개액(극성,무극성의 비)을 사용함으로써 전개액의 차이에 따른 Rf값의 차이와 의미하는 바, 전개용매와 고정상(TLC)에 대한 물질의 상호관계에 대해 결과를 통해 이론을 .. |
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| - 목 차 -
I. 향수의 정의
II. 향수의 역사
1. 향수의 유래
2. 향수의 역사
III. 향수의 제조법
IV. 향수의 사용법
1. 향수의 사용법
2. 향수의 보관법
3. 향수 사용 시 주의 사항
V. 향수의 분류
1. 시간에 따른 분류
2. color에 의한 분류
3. 부향률에 의한 분류
VI. 향수 선택법
1. 별자리로 본 나의 향수
2. 계절별로 본 나의 향수
3. 혈액형으로 본 나의 향수
4. 날씨로 본 나의 향수
VII... |
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| 포도주의 기능성
“적당량의 알코올은 오히려 건강에 좋다.”
“적포도주는 심장병에 좋다.”
건강용 포도주가 나올 정도로 포도주가 건강에 좋다는 믿음이 더해가고 있다.
포도주의 종류
적포도주
백포도주
로제 -적포도주와 백포도주의 중간 형태
특수포도주-발포성을 갖게 하거나 브랜디를 가해 강화한 술.
포도주의 성분
알코올-에틸 알코올 , 퓨젤 오일(Fusel oil), 글리세롤, 메틸 알코올
유기.. |
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| 음주와 건강
Ⅰ 술에 대한 일반 상식
1) 술은 무엇인가
술은 ethyl alcohol - 공업용어로는 ethanol이라고 부르는 화학물질의 한 종류이다. 술과 냄새나 빛깔 및 성질이 유사한 것으로 methyl alcohol이 있는데, 이를 마시면 몇 분만에 혼수상태에 빠지게 되거나 즉사하게 된다. 이처럼 알코올은 근본적으로 독성물질이지만 에틸알코올만은 소량에 한해서 인체에서 흡수할 수 있다.
술의 종류와 알코올 함.. |
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| 1.title : 아스피린의 합성
2.date
3. perpose : 가장 성공적인 의약품의 하나인 아스피린의 합성을 통하여 유기합성의 의미를 배운다.
4. 시약
시약명
화학식
몰질량(g/mol)
끓는점(°C)
녹는점(°C)
밀도(g/ml)
salicylic acid
C₆H₄(OH)COOH
138
200
159
1.443
acetic anhydride
(CH₃CO)₂O
102
140
-73
1.085
phosphoric acid
H₃O₄P
98
158
42
1.885
실험기구 : 항온조, 저줄, 삼각플라스크, 비커, 유.. |
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| 트렌스젠더의 역사
1. 수술을 받은 최초의 트렌스젠더
정확히 누가 최초 라고 이야기하는 일은 쉽지가 않다. 그것은 수술을 어떻게 정의하느냐에 따라 다양하게 판단될 수 있는 일이기 때문이다. 고대시대에서도 유럽, 동아시아, 아시아, 중국 등지에서 거세를 한 트렌스젠더들이 일반적이기는 했다. 그러한, 그 수술의 시행은 기독교 국가에서는 금지되었지만(중세 성악가들의 미성을 유지하게 위하여 거.. |
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| 실험제목
관류흐름 반응장치
(TUBULAR FLOW REACTOR)
실험목적
산기초 반응공학의 기본적인 반응과정의 특성값을 실험에 의하여 얻고자 고안된 장치인 관류흐름 반응기를 이용하여 일정한 온도하에서 반응속도 상수 구하기, 온도와 속도상수를 가지고 Arrehenius Energy 구하기, 체류시간 분포(RTD)를 그려볼 수 있다
기기 및 초자
• Tubular flow reactor experimental APP
[Fig. Plug-Flog Reactor.]
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| 1. 서론
1) 실험목적
- 고분자의 고유점도를 측정하고 고분자의 분자량과 고유점도의 관계를 이해하는데 있다.
2) 실험이론
- 액체의 점성도(viscosity)라는 것은 유체의 흐름에 대한 저항성이다. 점성도는 분자간 인력과 분자의 크기 및 모양에 관계된다. 그러므로 분자간의 인력이 클수록, 분자가 크고 불규칙할수록 액체의 점성도는 커진다. 반대로 분자간의 인력이 작을수록, 분자가 작고 대칭.. |
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| 알코올의 반응
실험날짜 :
목 적
알코올은 하이드록시기(-OH)를 가지고 있으며, 하이드록시기가 결합하고 있는 탄소에 붙어 있는 수소 원자가 2개일 때 1차 알코올, 1개일 때 2차 알코올, 1개도 가지고 있지 않을 때 3차 알코올이라 한다. 화학반응을 통하여 이들 알코올을 구별하는 법과 알코올의 성질을 알아보고자 한다.
이 론
1.알코올
탄화수소의 수소원자 일부가 -OH기로 치환된 모양의 물질이다.
-.. |
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| A
accessible 마시기에 무리없는
문자 그대로 쉽게 접근할 수 있는 와인을 의미. 즉, 탄닌과 산의 함량이 적고, 마시기에 부담되는 성분들이 적은 와인을 묘사하는 개념. 시간과 함께 자신을 더욱 개선시킬 소질을 보이나 지금도 마실 수 있는 부드러운 탄닌을 가진 어린 고품질 와인에 대한 묘사에 주로 쓰인다.
Acetaldehyde 아세트 알데히드
와인에 함유되어 있는 알데히드의 주종. 쉐리에는 일반 와인.. |
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| 유기화학 실험 - Acetylsalicylic Acid
1. 실험제목 : Acetylsalicylic Acid
2. 실험날짜 :
3. 실험목적
이번 실험은 페놀과 카르복시산 두 가지 기능을 가지고 있는 화합물인 살리실산으로부터
아세틸살리실산 (아스피린)을 만들어 순수하지 않은 생성물을 정제한다.
4. 실험이론
살리실산은 페놀과 카르복시산 모두의 기능을 가져 서로 다른 ‘에스터화 반응’을 하는데,
ⅰ) 아세트산 무수물과 반응.. |
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