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(검색결과 약 3,644개 중 27페이지)
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이렇게 하여 질산염이 함유된 소금에 고기를 절이는 염지법이 개발되었고 19세기 후반에는 염지에 의한 효과가 과학적으로 규명되었다.
육제품 제조시 염지 공정에 의한 효과는
습염법은 소금과 기타염지제들을 물에 녹여 염지액(brine)을 만들고 이것을 고기 속에 침투시키는 방법으로 주로 열처리하는 햄(Cookedham) 제조 시 이용된다.
이 작업의 목적은 기계작용에 의하여 표면근육세포가 파괴되고 육단.. |
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염, 고기, 액, 소금, 되어다, 분쇄, 홀, 플레이, 의하다, 개, 트, 나이프, 효과, 제품, 조직, 내, 사용, 추출, 쌓다, 이용 |
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교수 적합화
I.교수 적합화 개념
교수 내용과 자료
그리고 모든 학생에게 이로운 교육이 되려면 수업 과정, 즉 교육 내용 ․ 방법 ․평가 등을 수정해야 하는데, 이것이 곧 교수 적합화 과정이다.
1단계 : 같은 과제, 같은 교수 목표, 같은 교수 자료
2단계 : 같은 과제, 수정된 교수 목표, 같은 교수 자료
교수 적합화
교수 내용과 자료
그리고 모든 학생에게 이로운 교육이 되려면 수업 과정, 즉 교육 내용 .. |
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교수, 적합, 학생, 집단, 화, 방법, 환경, 수업, 학습, 내용, 수정, 장애, 교육과정, 교육, 교사, 위, 다양하다, 행동, 사용, 요구 |
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사회복지실천기록의 중요성에 대해 기록의 목적과 지침을 들어 토론하시오.
기록은 사회복지실천과 사회복지행정에서 매우 중요한 부분으로 사회복지사의 책무성과 밀접한 관련이 있다. 즉, 기록은 클라이언트의 상황을 확인 ․ 사정하고 서비스의 목적과 활동을 비롯한 서비스 전달과정을 서술하며 클라이언트에 대한 개입효과 여부를 평가하는 근거가 된다.
최근 들어 사회복지기관에 대한 행정지도와 기.. |
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우리나라의 사회보험제의 문제점과 그에 대한 개선방안은 무엇이 있을지 토론하여 보시오에 대한 레포트 자료.
우리나라의 사회보험제의 문제점과 그에 대한 개선방안은 무엇이 있을지 토론하여 보시오.
우리나라의 4대 사회보험은 개별 법률에 근거하여 독립된 체계를 가지고 운영되고 있지만 서로 유사한 가입자를 대상으로 함으로써 관리운영이 중복되고, 동일한 사람에 대해 각 보험별로 상이한 기준.. |
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사회복지실천모델(생활 모델)
생활 모델(life model)은 1970년대 초기에 Germain과 Gitterman이 생태체계학적 관점을 이론적 배경으로 도입하여 개발한 모델이다. 클라이언트와 그 환경 간의 양면에 초점을 맞추기 위해 환경적 상호관계를 사용하는 사회복지실천의 접근방법이다.
사회복지실천에서의 생활 모델은 개인의 치료에 초점을 둔 임상적 접근방법과는 다르며 대신 생활 과정상에서 사람의 강점, .. |
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성인중기 심리사회적 발달(부부관계의 유지와 가정관리, 직업적응)
I. 부부관계의 유지와 가정관리
가정에서 가장 중심이 되는 체계는 부부로서 부부관계를 건강하고 활기 있게 유지하기 위해서는 많은 노력을 기울여야 한다. 결혼 문제에 대한 전문가들은 갈등을 경험한 부부들이 서로 싸울 때 복잡한 상호작용 유형을 나타내는 경향이 있다고 주장하는데, 윌(Wile, 1993)에 의하면 부부들의 싸움에는 다.. |
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(정신보건사회복지론) 정신분열증과 치료방법 보고서입니다.
목차를 보시면 전체적인 내용을 확인하실 수 있습니다.
★발표용 파워포인트(PPT)도 함께 올렸으니 제 자료 검색하셔서 참고 하시기 바랍니다★
1. 정신분열증이란?
2. 정신분열증의 증상 특성
3. 정신분열증의 유형
4. 정신분열증의 경과 및 예후
5. 정신분열증의 치료방법
『참고문헌』
5. 정신분열증의 치료방법
① 입원치료
정신분열증 .. |
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자유선택 활동 시 환경구성의 원칙(교실의 각 영역도 포함)에 대해 제시하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 자유선택활동을 위한 환경구성 원칙
2. 자유선택활동시 각 영역별로 고려할 점
3. 자유선택활동시의 각 영역별 교재교구 배치
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
자유선택 활동 시 환경구성의 원칙(교실의 각 영역도 포함)에 대해 제시하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
자유선택활동은 이동중심 교육을 실천하는 과정이며, 자기조.. |
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자원봉사 프로그램의 기획과 업무설계
I. 프로그램 기획
효과적 자원봉사프로그램을 기획하기 위해서 가장 먼저 해야 할 일은 조직의 사명을 명확히 진술하는 것이다. 사명은 프로그램의 운영과 방향을 이끌어가는 철학적 틀이며 기관의 궁극적 목적의 진술로서 기관이 성취하려고 노력하는 것의 살아 있는 현장이어야 한다. 둘째는 왜 필요한지를 결정하는 것이다. 이 결정은 다음 단계에 영향을 미쳐 조.. |
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공공경비
1. 공공경비의 개념 및 분류
(1) 공공경비의 개념
① 공공경비란 국가 또는 지방자치단체가 효율적인 자원배분, 소득재분배, 경제안정화를 도모하기 위하여 지출하는 비용을 의미
② 현대에 들어오면서 정부부문이 국민경제에서 차지하는 비중이 증가하면서 공공경비의 중요성이 부각
※ 숨은 경비
① 국가가 지출해야 하는 비용이지만 예산상에는 나타나지 않으면서 그 실질적인 부담은 국민에게 .. |
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공공경비와 예산제도
Ⅰ. 공공경비
1. 공공경비의 개념 및 분류
(1) 공공경비의 개념
① 공공경비란 국가 또는 지방자치단체가 효율적인 자원배분, 소득재분배, 경제안정화를 도모하기 위하여 지출하는 비용을 의미
② 현대에 들어오면서 정부부문이 국민경제에서 차지하는 비중이 증가하면서 공공경비의 중요성이 부각
※ 숨은 경비
① 국가가 지출해야 하는 비용이지만 예산상에는 나타나지 않으면서 그 실질적 |
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발달의 쟁점 중, 유전과 환경의 어느 주장을 지지하는지 또 그 이유는 무엇인지 토론해봅시다
인간 발달을 규정하는 요인은 '유전인가, 또는 환경인가'라는 논제가 이미 오래 전부터 '생득설인가, 또는 경험설인가'라는 관점에서 논쟁을 거듭해 왔다. 어릴 때는 모두 귀여운 아기로 태어나지만 어떤 아이는 나중에 건강한 인격체로 성장하고, 어떤 아이는 흉악한 범죄자가 되어 버리는 이유는 무엇일까? 무.. |
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우리나라 사회복지 전달체계의 문제점과 개선방안에 대하여 설명하시오
I. 공적 사회복지서비스 전달체계 부문의 문제점과 개선방안
공적 사회복지 전달체계의 문제점을 개선하기 위한 방안을 다음과 같이 제시할 수 있다.
첫째, 전달체계 계층의 단순화이다. 전달체계의 과다한 계층적 접근 방법에 의한 보고, 지시, 감독, 통보 등을 완화하여 계층의 수를 줄이는 방법이다.
둘째, 사회복지서비스 업무를.. |
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사회복지정책의 정치적 맥락에 대한 레포트 자료.
사회복지정책의 정치적 맥락
사회복지정책에 전통적으로 가장 큰 영향을 준 요인들은 "민주화"와 "시민권"이다. 봉건시대에는 빈곤층에 대한 혜택은 영주의 자선행위에 지나지 않았다. 따라서 영주의 인격에 따라 그 지역의 빈곤층에 대한 혜택의 정도가 정해졌다. 민주화가 시작된 초기에도 빈곤층에 대한 사회복지정책은 모든 국민들이 시민권을 가지게 .. |
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과제 - 가족사정의 개념과 가족사정 도구에 대하여 설명하시오.
1. 가족사정
1) 가족사정 개념과 목적
2) 가족사정 내용
2. 가족사정에 사용되는 도구
1) 탈삼각화
2) 가족조각
3) 가족그림
4) 경계만들기
5) 균형 깨트리기
6) 역설적 지시
7) 순환적 질문하기
8) 재구성(재명명 또는 재규정)
9) 긍정적 의미부여
10) 문제의 외현화
11) 기적 질문과 예외질문하기
12) 가족 중재
13) 역할.. |
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