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(검색결과 약 12,728개 중 23페이지)
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| 목차
1··· 요약
2··· 이론
3··· 실험장치 및 방법
4··· 실험결과 및 토의
5··· 결론
6··· 소견 및 건의사항
1. 요약
호소의 부영양화 여부를 생물학적으로 알아보는데는 여러방법이 있겠으나 식물의 조류와 조류 등의 용적이나 중량을 구하는 방법이 있다. 엽록소의 측정은 조류 등의 농도를 구하는 지표로 많이 사용한다. 조류 등, 식물에 함유하고 있는 엽록소는 4종(a,b,c,d) 정도가 있고 이 중.. |
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| [문헌고찰]
1. 췌장의 해부학적 위치 및 구조
췌장은 무게 약 80~100g, 길이 약 15cm의 길고 편평한 모양으로 위장의 뒤에 위치하며 십이지장과 연결되어 있고, 비장과 인접해 있다.
췌장은 머리, 몸통, 꼬리 3부분으로 나눌 수 있는데, 십이지장과 연결된 넓은 부분이 머리이고, 좁은 부분이 꼬리, 머리와 꼬리 사이의 1/3정도 되는 부분을 몸통이라고 부른다.
췌장의 선방세포에서 만들어진 췌액이라 불리.. |
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| 당뇨병
1. 췌장과 인슐린
당뇨병은 인슐린 호르몬과 밀접한 관계가 있는 병이므로 인슐린이 분비되는 췌장에 대해서 먼저 살펴보자.
췌장(이자)은 큰 개의 혀와 크기나 모양이 비슷하다. 길이는 15cm, 색깔은 회색이도는 핑크색, 무게는 약 85g이다. 췌장은 간, 신장, 대장 등의 기관이 비좁게 자리잡고 있는 복부의 깊숙한 부분(위의 뒤쪽, 척추의 앞쪽)에 위치하고 있다.
이 췌장안에는 알카리성 소화액인.. |
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| Report
( 과일과 채소의 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 )
목 차
1. 과실의가공과 저장
2. 과일의 특성
3. 과일의 성분
4. 저장에 따른 변화
5. 과실의 가공품
6. 종류에 따른 변화
7. 채소의 가공과 저장
8. 채소의 특성
9. 채소류의 가공품
10. 종류에 따른 변화
1. 과실의가공과 저장
견과류를 제외한 대부분의 과실은 비타민 및 무기질이 풍부.. |
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| [탄수화물 소재 건강기능식품]
1. 식이섬유
식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어이다. 과일, 채소, 두류, 쌀겨, 차전자피 종자 껍질에 이러한 수용성 식이섬유가 많이 있다.
많은 연구 결과들은 과일, 채소와 같은 식물성 식품의 세포벽을 구성하는 식이섬유들이 “배변활동”, “콜레스테롤 조절”, “식후혈당상승억제”에.. |
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| 메밀을 첨가한 기능성의 품질, 특징 및 종류, 성분, 과일 및 채소의 가공품, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
쌍자엽 식물의 마디풀과에 속하는 메밀은 사면체의 열매를 가지고 있으며 분류학상 곡류와는 구별되지만 낱알의 성분조성이 곡류와 비슷하여 보통 잡곡으로 취급
영양성분은 단백질이 13% 지방질 2% 탄수화물 65% 함유 필수 아미노산과 불포화지방산의 함량이 많다
서론
강원도 춘성군에서 재배한 .. |
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| [당뇨병 DM]
- DM 수치 : BST 식전 126, 식후 200 이상.
- 저혈당(식후 BST 60이하에서 환자가 음식섭취가 불가능하고 증상이 심각할 경우 50% DW IV) : BST 40이하이거나 50이하에서 증상이 동반되는 경우
* Hb A1c : 당화혈색소(Hb에 당이 달라붙어 있는 것). 혈당이 올라갈수록 정상 Hb에 당이 붙어 있는 Hb가 많아지므로 적혈구 안에 들어 있는 Hb 중 정상이 아닌 당이 붙어 있는 Hb의 비율을 따지면 .. |
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| 프랑스의 와인
오래 숙성시켜 특유의 복합적인 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있는 최상품 와인 을 세계에서 가장 많이 생산하는 나라로는 프랑스가 꼽힌다. 와인 역사가 오래되고 기 후와 토양이 포도재배에 이상적이기 때문이다.
♣ 포도주(Vin) ♣
- 포도를 원료로 양조한 술 : 영어로는 ‘와인’, 독일어로는 ‘바인’, 불어로는 ‘빙’, 이탈리아 및 스페인어로는 ‘비노’, 포르투칼어로는 ‘빈뇨’이다.
포도주 |
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| 우리몸을 구성하는 요소 조사
몸을 구성하는 단백질
단백질(protein)이라는 영어의 어원은 그리스어로 제일이라는 뜻인 proteios에서 유래한 만큼 단백질은 생명현상에서 제일 중요한 물질이라 할 수 있다.
우리들이 먹는 고기, 우유 그리고 콩과 같은 곡물에 함유되어 있는 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 뼈 그리고 신체의 다른 구조물의 구성 원료로 사용된다. 신체의 모든 생화학 반응을 조절하.. |
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| 제 1 장 : 자원과 에너지의 개요
자원이란 : 넓은 뜻으로 기술의 발전에 따라 생산에 이용되는것
좁은뜻으로 인간의 노동대상이 될만한 자연의 잠재역량, 특히 자연에 의하여 주어
진것만을 말함
지구상의 자원 : 모든 지구상의 자원은 에너지로 전환
전환된 에너지는 다시 자원을 재 창조
식량자원 → 동물의 생활영위 → 생체내에서 활동에 필요한 에너지로 전환
: 동물 자원, 식물자원 → 인간, 가축에.. |
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| (1)생화학
생물체의 물질 조성, 생물체 내에서의 물질의 화학반응 등을 화학적 방법으로 연구하는 생물학의 한 분과.
생물체를 재료로 하는 화학이라는 점에서 화학의 한 분과라고도 할 수 있다. 따라서 생화학은 생물학과 화학을 연결하는, 또는 생물학과 화학의 두 영역에 걸쳐 있는 경계 학문이라고도 할 수 있다. 생물화학이라고도 하지만 보통 줄여서 생화학이라고 한다. 역사적으로 볼 때, 생화학의 .. |
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| Ⅰ. 서론
이번 실험의 목적은 모델식물인 애기장대를 이용하여 춘화처리가 발아에 미치는 영향을 알아보는 것이다. 애기장대가 모델식물인 이유는 첫째, 발아해서 다음 씨가 맺힐 때까지의 1세대가 6주로 매우 짧아서 빠른 시간 내에 많은 개체수를 얻을 수 있고 실험 결과를 빠르게 낼 수 있기 때문이다. 둘째는 화학물질을 쓰면 다양한 형태의 돌연변이체를 간단히 얻을 수 있어 다양한 실험을 진행할 수.. |
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| 1. 비타민의 정의
비타민은 라틴어의 vita(생명)와 amin(질소를 함유한 복합체)라는 의미로서 신진대사에서
비록 미량이지만 효소의 보인자(Co-factor)로 작용 하는 필수불가결한 유기물질로서, 체
내에서 합성되지 않으므로 균형잡힌 식사를 통하여 공급해주어야 한다. 비타민은 현재 13
종이 국제적으로 공인되고 있으며 그중 9종은 수용성이고 4종은 지용성이다. 비타민은 이
중 하나라도 결핍되면 비.. |
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| 목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 2100kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2100kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
3. 고찰
[식품교환.. |
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| 목차
1. 성인 남성 2600kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2600kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
2. 성인 여성 2100kcal 식단 작성
①섭취 칼로리의 영양소별 배분
②교환 단위 수 배분
③교환 단위 수의 끼니별 배
④2100kcal 1일 식단 작성
뉴트리 이벨 결과 값
뉴트리 소닉 결과 값
3. 고찰
[식품교환.. |
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