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(검색결과 약 76,286개 중 21페이지)
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| 발효식품. 식초
고품질‘막걸리식초’ 의 제조 .
목차
식초란.
신맛을 가지는 조미료
소화액의 분비촉진 피로회복 비만방지 성인병 예방효과
식초의 종류
국내 식초 시장의 현황 및 전망, 정용진 , 계명대학교 식품가공학과 및 ㈜ 계명 푸덱스, 2009
국내 식초 시장의 한계.
1 . 발효 균주 및 속성 제조 등에 국한
2 . 전통적인 정치배양 식초 품질 향상
발효 균주 및 속성제조 등에 국한
전통적인 정치.. |
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| 리더십 개발의 기본전제
(1) 누구나 리더가 될 잠재력이 있다.
과거 전통적인 리더십 이론에서 강조하는 선천적인 특성이나 상황에 의한 특성은 리더십이 소수의 특정인에 한정되어 있다는 오해를 낳았다. 역사적으로 뛰어난 능력과 지도력을 발휘한 인물들이나 신체적, 환경적 장애를 극복한 위인들에게서만 발견되는 어떤 특성으로서의 리더십이 아니라, 모든 사람들이 보다 효율적이고 자기능력과 꿈을.. |
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| 가족복지의 개념
가족복지를 한마디로 정의하기란 쉽지 않다. 실제로 가족체계에는 사회복지의 전통적인 주요 대상이었던 아동, 여성, 노인, 빈곤, 장애 등 인간의 생활사에서 발견할 수 있는 다양한 대상과 문제, 욕구들이 복합적으로 존재하고 있으며, 대부분의 사람들이 가족체계 내에 포함되어 있기 때문에 가족을 대상으로 하는 복지서비스와 복지정책은 인간의 안녕을 위한 복지, 전체적인 복지의 의.. |
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| 알기 쉽고 이해하기 쉽게 정리하였습니다.
잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*
최근에 대북 상황과 맞물려 생각할 거리가 많았다. 북핵 갈등의 원인은 결국 이해 당사자들의 인식의 차이에서 비롯된 것이고, 이러한 인식의 차이게 비롯된 데는 원인이 있을 것이다. 근본적인 원인을 찾아 해결하기 위해서는 서로 상대방을 향해 전면전을 윽박지를 것이 아니라, 감정적 지불을 비롯한 서로간에 얼굴을 맞.. |
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보고타(Bogotá)
안데스산맥의 해발 8,000피트(2,650m)이상 고산분지 동쪽에 자리잡고 있는 콜롬비아의 수도인 보고타는, 현대화된 식민지풍의 도시이다. 1539년에 세워져 3세기 동안의 짧은 역사를 갖고 있지만, 보고타는 안데스 산간지역에서 가장 중요한 도시로 발전해 왔으며, 1870년 인구는 50,000명 이었다. 보고타는 건축양식이나 도시구조에 있어서 전형적인 식민지풍의 도시라고 할 수 있는데, 그.. |
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| 實學思想
實學思想의 基本的 性格
일반적으로 한국사상사에 있어서 실학사상은 주자학사상의 자유적 성격을 비판하면서, 현실주의적 입장에서 정치․경제․사회적인 실천론을 전개하면서 17세기 후반에 대두하여 19세기 전반에 개화한 사상으로서 磻溪 枊馨遠, 星湖 李瀷, 湛軒 洪大容, 燕岩 朴趾源, 楚亭 朴濟家, 茶山 丁若鏞, 惠崗 崔漢綺 등 일련의 사상가들에 의해서 전개된 사상을 말한다.
이 시기에.. |
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| 기계적 조직과 유기적 조직
1. 기계적 조직
기계적 조직(mechanistic organization) 혹은 관료제 조직(bureaucracy)은 전통적인 조직설계의 원칙을 충실히 따르고 있는 조직구조이다. 명령 일원화의 원칙을 지지함으로써 한 사람의 상위자에 의해 통제되고 감독되는 공식적인 권한계층을 갖고 있다.
또한 조직에서의 계층이 높을수록 통제의 범위를 작게 함으로써 길이가 길고 비개인화된 조직을 만들었다.. |
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| 가족치료의 역사
가족이 클라이언트 체계로 인식되지 못하였던 1950년대 이전에는 행동의 역기능적 형태를 바꾸려는 전통적인 방법들이 선호되었다. 대부분의 사회복지사를 포함하여 가족 치료자들은 다른 사람에게 수용이 되지 않는 문제를 제기하는 개인을 변화시킨다는 관점에서 문제해결에 접근하였고, 각 개인이 변화의 표적이었다.
부적응적 행동의 원인이 무엇이든 개인에게 있다고 믿어졌기 때문에.. |
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| 사례관리와 사회복지실천의 차이점 비교에 대한 레포트 자료.
사례관리와 사회복지실천의 차이점 비교
사례관리는 전통적인 사회복지실천의 통합적 접근 혹은 모델로서, 특정대상 집단을 위한 직접 서비스 실천에서의 최상의 아이디어와 지역사회 실천에서의 최상의 아이디어를 통합한 형태의 실천 모델로서 클라이언트에게 좀 더 포괄적이고 지속적인 서비스를 제공한다. 전통적인 사회복지실천은 기관의 .. |
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| 한국가족의 특성
Ⅰ. 변화하고 있는 한국의 문화가치
한국은 전통적이며 독특한 문화를 가지고 있다. 그러나 현대사회에서 의․식․주의 생활에서 많은 것들이 변화하고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다. 그리고 우리는 전통적인 집단주의 문화가치를 그대로 전수하는 것이 있고, 서양의 개인주의적 문화가치를 수용하는 것이 있고, 한국적인 것과 서양의 것을 혼합하여 새로운 것을 만들어내는 것 등을 볼 수 있.. |
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| 오만과 편견 작품특징분석과 줄거리 소개 및 오만과 편견 읽고 느낀점과 독후감 입니다.
많은 도움되셨으면 좋겠습니다 :)
1. 소설 오만과 편견 소개
2. 작품특징 분석
3. 오만과 편견 줄거리 소개
4. 이 책을 읽고 느낀점
5. 독후감
1. 소설 오만과 편견 소개
영국의 여류 소설가 제인 오스틴의“오만과 편견”은 당시 청춘들의 사랑과 결혼에 대한 전통적인 가치관과 새로운 가치관의 충돌 혹은 전통.. |
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| 가족의 개념
가족에 대한 원초적인 개념은 사회적으로 인정한 결혼에 의해 맺어지고, 자녀가 출생하며, 다시 그 자녀가 결혼하고 출산하는 연속적 과정을 통해 직계와 방계로 확장되는 혈연적 집단이다. 동시에 동류의식을 가지고 같은 장소에서 상호작용을 하면서 공동의 생활을 하는 집단이다. 그러나 급격하고도 복잡 다양한 양상을 나타내는 사회적 변화에 영향을 받아 가족도 다양한 측면에서 변화하.. |
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전통 음식으로 바라본 한국의 문화
들어가는 글
한국의 문화에 관련한 주제를 정하기 위해 토의를 할 때 처음으로 떠오르는 것은 영화나 음악, 미술 등 신문의 문화란에 나오는 주제들이었다. 또한 한국적인 모습을 다룬 영화라던가, 가야금이나 판소리같은 오래된 우리의 음악, 또는 정선의 산수화나 신윤복의 민화 같은 오래된, 전통적인 주제를 우선 생각하게 되었다. 이런 것들은 문화를 단지 '누.. |
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| 1. 후기산업사회론 → Daniel Bell
< 이데올로기의 종언 >
< 후기산업사회의 도래 >
벨은, "사회변동의 새로운 근원은 전자, 컴퓨터를 이용한 고도의 정보기술, 즉 지적기술(Intellectual technology)이 전통적인 기계기술을 대체할 것"이라는 기술발전론을 예관하였다.
1) 기축론적 접근
: 일련의 사회구조적 현상 속에 내재하는 규칙성과 방향성을 예시하기 위한 "구심점"
"사회구조의 기본적.. |
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가치 부재(不在) 시대의 글쓰기와 공감(共感)의 미학
- 최인훈의 {회색인}論 -
1. 들어가는 말 : 무엇이 소설을 읽게 만드는가
2. {회색인}의 서사 구조
2-1. <보여주기>를 배제한 철저한 <이야기하기>
2-2. 결론을 회피한 미완결 구조
3. {회색인}의 인물 구조
3-1. 독고준의 욕망과 끝없이 환유하는 대상들
3-2. 독고준과 김학, 현호성의 이름붙이기
4. 나오는 말 : 갇힌 세대의 회색 위장복
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