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| [ 식품분석실험 ]
1. 실험 제목 : 수분활성도 측정
2. 실험 날짜 :
3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식 품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의 올바른 사용법을 알아보도록 한다.
4. 실험 기구 및 시약
A. 기구
• 수분 활성도 측정기
• Spatula
그림1. 수분 활성도 측정기 그림2. spatula
B. 시료
검은콩, 현미, 노란콩,.. |
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| 화학적 활성을 갖는 무기담체에 의한 수용액 중 크롬이온(Ⅲ)의 선택적 제거
Selective Removal of Chromium (Ⅲ) Ions in Aqueous Solution by Inorganic Chemically Active Beads
Chung-hoo Kim and Jongheop Yi
Department of Chemical Engineering, Seoul National University
서론
환경에 관한 관심이 증대되면서 폐수에 포함된 중금속이온들을 기존의 처리방법으로 제거하여 매립하는 대신에, 회수하.. |
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| 참고문헌을 바탕으로 직접 작성하였으며, 호흡기질환 케이스스터디에 바로 대입가능합니다.
간호계획, 간호수행, 이론적 근거(다수)를 꼼꼼하게 작성했습니다.
이 자료로 통해서 시간 아끼시고, 좋은 성적 받으시길 바랍니다.
자료에 부족한 점이 있다면 후기 남겨주시면, 후기 바탕으로 다시 수정하도록 하겠습니다!
1. 간호진단
2. 간호사정
3. 간호목표
4. 간호계획
5. 이론적 근거
6. 평가
7. 참고문헌.. |
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| ◈ 서 론
1. 세포란
- 세포(細胞)는 모든 유기체의 기본 구조 및 활동 단위이다. 박테리아 등의 일부 유기체는 단지 세포 하나로 이루어진 단세포 생물이다. 반면, 인간을 포함한 다른 유기체는 다세포이며, 인간의 경우 대략 100조 개 이상의 세포로 구성되어 있다.
2. 세포의 특성
- 세포분열을 통한 번식(이분법, 유사분열, 감수분열)
- 세포대사를 통해 흡수된 영양소로부터 세포 구성물을 형성하고.. |
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| 레 몬
목 차
1. 레몬 원료의 특성
레몬 (Lemon)
감귤류의 품종별 특성
레몬 원료의 특성
재배 품종과 레몬의 생육 상태
레몬의 영양성분
효능 및 효과
제주레몬(檸檬, Lemon)
2. 가공방법
3. 시중에 판매되고 있는 제품
제주레몬차
썬키스트 레몬에이드
아이스 핑크레몬에이드
리얼 아이스 레몬에이드
4. 산업적 활용에 있어서의 문제점
5 .활용전망
1. 레몬원료의 특성
레몬(lemon)
대표적인 것에 유.. |
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| Report
Maillard반응
목차
1. Maillard 반응이란
정의
비효소적 갈변반응
2. 특징
3. Mechanism
3-1초기단계
3-2중간단계
3-3최종단계
3. Maillard 반응의 영향요인
ph
온도
수분
산소
광선
아미노산의 종류
반응물질의 농도
화학적 저해 물질
참고문헌
1. Maillard반응 이란
Maillard반응은 아미노산과 환원당이 반응하여 갈색물질(멜라노이딘)을 형성하는 갈색화 반응이다.
식품의 .. |
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| 실천신학비평서
1. 책 명
김순환, [실천신학의 학문적 위치와 방법론]. 서울 : 도서출판 세 복 , 1999.
2. 저자 약력
저자의 이름은 김순환 박사이다. 그는 충남 광천에서 태어났고 충대 법대를 졸업하고 서울신학대학교에서 수학했다. Drew University에서 Ph. D(예배학)를 받았고 한국강남대학교에서 강사를 역임했고 서울신대 겸임교수로 있었다. 현재에는 복음신학대학원대학교 교수로 제직 중이다. .. |
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| Analysis of acid and base Titration Curve
■ 실험 목적
• NaOH 표준 용액으로 순수한 프탈산수소칼륨(KHP)을 적정하여 값으로 Gran Plot을 만들어 보고, Gran Plot 을 이용하여 구한 Ve값과, 측정값을 비교하여 본다.
• 표준 용액 NaOH에 순수한 HCl을 적정하여 당량점과 Ka 값을 찾아보자
• 적정 용액의 전도도를 측정하여 적정곡선을 작성하고 당량점을 구하여 산, 염기를 적정한다.
■ 실험 이론 및 원.. |
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| 실험 제목 : 침전 적정 (Mohr법에 의한 염화물 정량)
1. 실험 목적
침전반응을 이용하여 종말점까지 적정 소비량을 구하여 정량하는 침전법 원리와 이를 응용하여 수도물, 폐수, 간장중의 염화물의 정량을 통하여 염화물, 브롬화물 정량에 많이 이용되고 있는 Mohr법의 이해를 실험목적으로 한다.
2. 기본 이론
침전적정은 침전 생성반응을 이용한 적정법으로 조작이 비교적 간단하고 신속히 정량할 수 .. |
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| 아동 간호학 - 신생아기의 발달과 특성
신생아란 출생 직후부터 생후 4주까지의 아동을 칭한다. 신생아는 자궁을 벗어나서 바깥 환경에 적응하기 위해 신체변화를 겪게 되는데, 신생아에게 필요한 가장 중요하고 즉각적인 생리적 변화는 호흡의 시작이다. 혈액 내의 저산소, 높은 이산화탄소, 낮은 PH는 연수에 있는 호흡중추의 자극을 초래한다. 차가운 공기에 노출된 영아의 갑작스런 온도 변화는 피부.. |
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| 암모니아성 질소(인도페놀법)
1. 실험 목적 및 정의
(1) 암모니아성 질소는 암모늄염을 그 질소량으로 표시한 것으로 일반적으로 유기성 질소 화합물이 미생물에 의해 분해하여 생기는 것이다.
⑵ 분뇨, 생활 오수, 축산폐수 등의 유입에 의하여 발생되며 수질오염의 유력한 지표가 된다.
⑶ 유기물이 부패하면서 동시에 발생하는 CO2와 결합하여 (NH4)2CO3형으로 존재한다.
2. 원리
(1) 암모늄 이온이 차.. |
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| [비뇨기계]의학용어 정리 및 해설
▶antidiuretic hormome (ADH)
항이뇨호르몬
-뇌하수체로부터 분비되는 호르몬으로 신장에서 수분 재흡수를 일으키며 그 결과 요가 농축된다.
▶angiotension 앤지오탠신
- 혈압을 증가시키는 물질. 레닌에 의해 혈액 내에서 활성화되며 신장에서 생성되는 en
zyme 효소이다.
▶erythropoietin(EPO) 적혈구 조혈인자
- 신장에서 생성되는 호르몬으로, 골수에서 적혈구 생성을 .. |
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| 《 VBN 측정 -Conway 미량확산법 》
1. 실험목적
육류, 특히 어패류의 선도판정법 중 화학적 판정법의 하나로 VBN(Volatile Basic Nitrogen)은 암모니아를 주로하여 TMA, DMA 등으로 된 휘발성 염기(Volatile Base)는 어획 직후의 근육 중에는 극히 적으나 선도의 저하와 더불어 증가하므로 이들 휘발성 염기 질소량을 측정하여 선도를 판정하는 방법이 널리 이용되고 있다. Trimethylamine은 휘발성염기.. |
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| 고도처리(3차처리)
고도처리를 하는 주목적은 처리된 물을 재사용 하는 데 그 목적이 있으며, 특히 특수성분 제거 방류지역의 부영양화 방지를 위하여 2차처리수를 다시처리한다.
(1)물리적 방법
①stripping : 폐수중에 공기를 불어넣어 기‧액 농도차에 의해 휘발성물질을 제 거하는 방법
예) air stripping → NH3 제거 (PH10 이상에서 효율이 높다.)
②여과 : 생물학적 처리장의 유출수나 응집.. |
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| [ 식품분석실험 ]
1. 실험 제목 : 수분활성도 측정
2. 실험 날짜 : 2011년 3월 30일 수요일
3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식품 속에 얼마나 들어 있나 측정을 해보고 수분활성도 측정 기기의 올바른 사용법을 알아보도록 한다.
4. 실험 기구 및 시약
A. 기구
• 수분 활성도 측정기
• Spatula
그림1. 수분 활성도 측정기 그림2. spatula
B. 시료.. |
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