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(검색결과 약 4,192개 중 20페이지)
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| 외식산업 성공사례 및 상권조사
목차
1. 선정이유
2. 업체소개
3. 메뉴구성
4. 보도자료
5. 인테리어/인터뷰
6. 견학후기
1.선정이유
전국 50 여개의 체인점을 가지고 있으며 강남에
직영점을 두고 있는 일본 전통 라멘 전문점 하꼬야
요즘에서야 조금 씩 오픈 하기 시작한 일본 전통 라멘 전문점이며 일본전통에 돈부리를 맛볼 수 있는 곳이라는 점에서 일본전통에 맛을 보기 위해서라면 한번쯤 가보아도 .. |
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| 본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 간장(대두발효식품 , Soy Sauce)
2. 장류의 발효
3. 청국장과 미생물: 발효과정
4. 된장 (대두발효식품, Soybean Paste)
5. 된장(Soybean Paste) 종류
6. 재래된장의 제조 방법
7. 재래된장의 성분, 영양 및 기능성
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| 남도의 전통 음식과 건강 - 미역국
목 차
▶ 미역이란,
▶ 미역국의 유래 속설
▶ 미역국의 효능
▶ 미역국 끓이는 방법
▶ 미역국에 대한 나의 생각
▶ 미역이란,
미역은 갈조류 중에서 전형적인 이형세대교번을 하는 종류로 저조선 부근에서 점심대에 걸쳐 바위 위에 나며 봄부터 초여름에 번성한다. 몸은 암갈색을 띠고 외형적으로는 뿌리 ·줄기 ·잎의 구분이 뚜렷한 엽상체 식물이다. 식물체는 엽상부 전.. |
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| 르네상스 오컬트(occult)와 바슐라르(Bachelard)
1. 르네상스 오컬트
르네상스 오컬트는 서구 담론사의 제도권으로 들어가지 못한 일종의 실패한 담론으로 볼수 있다. 그러나 르네상스 오컬트는 소수의 담론으로서는 최초로 체계적·정면적으로 서구 담론의 역사에 등장하게 된다. 르네상스 시대에 오컬트가 특히 부각하게 된 배경중의 하나는 15세기 이탈리아의 부호 메디치 집안 보시모의 의뢰에 의한 피.. |
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고양시의 연혁, 역사, 산업, 교통 관광, 사회문화, 고양시의 전통행사, 민속놀이, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 ( 12Pages ) |
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| Report
( 고양시의 연혁, 역사, 산업, 교통 관광, 사회문화, 고양시의 전통행사, 민속놀이, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 )
목 차
1. 고양시의 연혁
2. 고양시의 산업
3. 고양시의 교통관광
4. 고양시의 사회문화
5. 고양시의 행사에서 하는 전통 민속놀이
고양시 [高陽市] : 경기도 중서부에 있는 市
- 면적: 267.25㎢
- 인구: 84만 345명(2002)
- 인.. |
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| 성폭력의 원인에 대한 이론적 관점(전통주의적 관점, 폭력하위문화 관점, 페미니스트 관점)에 대한 레포트 자료.
성폭력의 원인에 대한 이론적 관점(전통주의적 관점, 폭력하위문화 관점, 페미니스트 관점)
목차
성폭력의 원인에 대한 이론적 관점
I. 전통주의적 시각
II. 폭력하위문화 시각
III. 페미니스트적 시각
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| [전통적인 리더십이론] 리더십의 특성이론과 행동이론에 대한 레포트 자료입니다.
[전통적인 리더십이론] 리더십의 특성이론과 행동이론
목차
[전통적인 리더십이론] 리더십의 특성이론과 행동이론
I. 리더십 특성이론
II. 리더십 행동이론
1. 아이오와 대학의 리더십 연구
2. 오하이오 주립대학의 리더십 연구
3. 미시간 대학의 리더십 연구
4. 블레이크와 무튼의 관리격자이론
5. 리커.. |
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| 성심성의껏 작성한 글이며, 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다.
1. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽고, 이를 바탕으로 전통 시대 여러 의례 생활을 서술하기
1) 기본가정
2) 출산의례
3) 관례
4) 혼례
5) 제사
6) 장례
2. 교재 제9장, 제10장을 읽고, 이를 바탕으.. |
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| 5)사회-3.유교전통이자리잡은조선-도성, 궁궐 건축 및 정치조직을 이해하여 조선이 유교 국가를 지향함을 파악하기(중안)
결재
지도교사
협력교사
(사회)과 교수-학습 과정안
수 업 일
수업자
단 원
3. 유교 전통이 자리 잡은 조선
교과서
102~104쪽/탐구 78~79쪽
학습형태
모둠학습
수업모형
직소Ⅱ 모형
학습주제
도성, 궁궐 건축 및 정치조직을 이해하여 조선이 유교 국가를 지향함을 파악하기
학습.. |
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| 대한 민국 전통 주 막걸리와 막걸리의 세계화
막걸리는 우리나라에서 가장 역사가 오래된 술이다. 예전에는 지방 관인들의 양조장에서만 생산을 하도록 했지만 농가에서 개별적으로 생산을 하면서 대표적인 농주로 발전하였다. 예전의 이름은 탁주 혹은 탁배기 라고 불려 졌으며 이는 청주를 떠내지 않아 탁하게 양조한 백색 주류였기 때문이라고 추정된다. 일제강점기 당시 청주와 동시에 막걸리도 말살의.. |
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| 서론
전통은(Tradition)은 라틴어 ‘tradere 라는 어원에서 유래되었으며 ’transmit 또는 Carry on 의 뜻을 가진다. 사전적 의미로는 ‘계통을 전해 받음’ ‘이어받은 계통’으로 쓰이고 있다. 전통이라는 말은 원래 문자 이외의 수단으로 무엇인가를 전수하는 행위자체나 전수되는 문화내용을 뜻하는데, 그 문화 내용 중에서도 특히, 한 문화를 특색 지우는 뚜렷한 요소, 또는 요소들이 긴 역사를 지니고 있.. |
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| [여가규정요인] 여가의 사회적 규정요인
목차
여가의 사회적 규정요인
Ⅰ. 기술의 발전과 여가
1. 교통수단의 기계화와 여가
2. 정보전달수단의 기계화와 여가
Ⅱ. 전통의 저항과 고집
1. 외래 여가문화의 유입과 전통문화
2. 전통과 여가동기 부여
Ⅲ. 경제, 사회적 영향
1. 가처분 소득의 증대
2. 근로시간의 단축
3. 교육수준 향상
여가의 사회적 규정요인
I. 기술의 발전과 여가
1. 교통수단.. |
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| ‘숫자’라는 코드
한국의전통문화
＊ 목 차 ＊
우리 민족과 숫자 ‘4’
숫자 ‘3’의 개념과 유래
숫자 삼(三)에 대한 한국인의 의식
3 이 나타내는 민속상의 예
3 이 사용된 격언, 속담, 관용어
우리 조상이 좋아한 숫자.
우리는 숫자 속에서 살고 있다고 해도 과언이 아니다!
아이 감독님! 남자라면 삼세판 아닙니까. 한판 더
합시더!
숫자는 단순히 수를 나타내는 글자만은 아니다. 동서양을 막론하고.. |
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| 우리나라 전통 발효식품[된장]
목차
웰빙식품 된장
된장의 유래
발효음식 된장
된장의 종류
된장의 제조 과정
된장의 발효와 미생물
된장의 효능
우리된장의 우수성
웰빙식품 된장 (1)
가장 대표적인 웰빙식품
주재료 콩
소화 흡수율이 높다.-메주콩이 미생물에 의해 발효 되면서 큰 분자의 영양소를 잘게 잘라 소화하기 쉬운 영양소로 만듬
웰빙식품 된장 (2)
해독 해열에 쓰인다
최근 항체생성을 .. |
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| 교수님께 여러번 자문을 구하고 조모임을 통해 수정 보완하여 직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다.
1. 만5세 연간보육계획안
2. 월간 보육계획안
3. 주간 보육계획안
4. 일일 계획안(전통놀이)
월
생활 주제
소 주 제
3월
신나는 어린이집
새로운 생활
어린이집 탐험
나, 너, 우리
신나는 어린이집 만들기
4월
봄꽃과 채소
봄의 변화
봄에 피는 꽃
봄에 기르는 채소
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