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프랜차이즈시스템,롯데리아,맥도날드,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 32Pages ) |
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외식 프랜차이즈 시스템
목 차
I. 서론
선정동기
외식 프랜차이즈 시스템 정의
외식 프랜차이즈 시스템 구성
II. 본론-해외, 국내 외식 프랜차이즈 업체 비교
맥도날드와 롯데리아
운영 현황
기업 정신
경영 전략
마케팅
국내 외식 프랜차이즈의 한계
III. 결론
국내의 프랜차이즈 향후 발전 방안 및 동향
서론
우수하게 성장한 국내 외식 프랜차이즈 업체와
해외 업체의 비교, 분석을 통해.. |
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PIZZA HUT
1
Index
2
1.시장분석
외식시장 특징, 현황
피자업계 현황
2. 피자헛 문제점
3. 피자헛 경쟁사 분석
-미스터피자
4. 피자헛 마케팅 전략제안
마케팅 목표
Branding Strategy
4.1 STP전략
■ Segmentation
■ Targeting
■ Positioning Concept
■ Positioning Map
4.2 마케팅믹스 4P 전략
Product
Price
Place
Promotion
시장분석
3
1.시장분석
01
02
03
04
4
시장분석 외식시장 특징, 현황
외.. |
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외식업체 성공요인 분석BBQ치킨
[목차]
BBQ치킨 설립현황
BBQ치킨 회사 현황
제1의 브랜드 “BBQ”
BBQ치킨연도별 점포 누적수
BBQ치킨 해외 진출 현황
BBQ의 성공요인 4가지
BBQ의 한계
내가 BBQ를 인수한다면
BBQ치킨 설립현황
1995.09 제너시스 설립
1995.11 BBQ 1 호점 개점
2003.03 BBQ 중국진출
2006.06 마스터 프랜차이즈방식 첫 계약
2006.10 중국 동북 3성/베트남 마스터프랜차이즈 계약
2007.05
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전략경영론
다시 일어서는 피자헛
현재 피자업계는 성숙기를 넘어 쇠퇴기로 접어들고 있습니다. 더 이상 소비자들에게 피자의 맛으로 어필을 할 수 있는 시기는 지났습니다. 소비자들은 매장의 서비스와 분위기를 고려하여 피자 매장을 찾습니다. 피자헛 브랜드는 1985년부터 25년동안 한국에 입점해 있었습니다. 이는 소비자들에게 식상한 브랜드로 인지될 수 있습니다. 하지만 25년 동안 피자헛 고유의 .. |
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CJ푸드빌,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 19Pages ) |
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[호텔마케팅]제출 REPORT
1.대상기업 : CJ푸드빌의 China Factory
2.목차
서론
1.대상기업 선정이유(우리나라 외식업체 중 중식의 현황)
2.CJ푸드빌 차이나팩토리 소개
본론
1.차이나팩토리에 대한 간단설문조사 분석
2.차이나팩토리 목동역점 분석
-목동역점의 지리적 입지 및 주변상권 분석
-목동역점 소개
-현재시장상황 및 경쟁환경(QSC분석, SWOT분석)
-주변경쟁업체와의 비교
-마케팅전략(STD전략, .. |
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- 불황탈출!
목차
Ⅰ업계현황 및 선정동기 FR시장상황기업소개기업선정동기
미국 외식산업의 거듭된 발전으로 생성된 레스토랑형태
국내에는 80년대 중반 도입된 새로운 개념의 업태
양질의 테이블 서비스와 다국적 메뉴를 제공한다.
미국 내 입지와 다르게 젊은 층을 주 고객으로 고가의 포지션
패밀리레스토랑시장의 상황
매출 증가 불구 적자
패밀리 레스토랑 불황에비틀
대형 외식업체 봄은 다시 .. |
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Contents.
1. 중국 외식산업 현황분석
2. 서가앤쿡 기업소개
(1) 기업개요
(2) 메뉴전략
(3) 인테리어전략
3. 서가앤쿡 중국 진출 마케팅 전략 제안
(1) 소비자 타겟층
(2) 2, 3선급 도시 공략
(3) 입맛 현지화 마케팅
(4) 깨끗한 식자재
(5) 브랜드 마케팅
4. 서가앤쿡 향후방향과 결론
자료출처: [2007年中國 年], 中商出版社,
중국 외식산업의 성장률
1. 중국 외식 프랜차이즈 업체의 현황 (매장.. |
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food service industry
외식- 멀티브랜드
목 차
Contents
Part III. 결론
- 개 선 방 향
- 소 감
- 질 문
Part II. 본론
[CJ푸드빌]
- 멀티브랜드의 장단점
- 브랜드소개
- CJ푸드빌의 장단점
- 경쟁사와 비교
브랜드
복수상표 전략을 위한 다각화
고객들의 다양한 트렌드의 변화
짧아진 라이프 사이클
브랜드확장으로 신규브랜드 개발
멀티브랜드 개념
멀티
소비자 라이프스타일
연령.. |
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[매체를 통한 생활환경의 문제들]
1.화학조미료 대신 천연조미료를!
발효조미료, 복합조미료를 넘어 이제는 천연 조미료의 시대
“화학조미료 대신 천연조미료 넣으면 되고 ♬~”
오늘 15일 수요일 오전11시 명동 우리은행 앞에서 화학조미료 안먹는 날 캠페인을 진행했습니다. 오는 10월 16일은 국제소비자연맹이 정한 ‘화학조미료 안먹는 날’입니다.
멜라민 파동, 광우병 우려 쇠고기 수입, 유전자조작.. |
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차이나 팩토리
목 차
서론
1.대상기업 선정이유(우리나라 외식업체 중 중식의 현황)
2.CJ푸드빌 차이나팩토리 소개
본론
1.차이나팩토리에 대한 간단설문조사 분석
2.차이나팩토리 목동역점 분석
-목동역점의 지리적 입지 및 주변상권 분석
-목동역점 소개
-현재시장상황 및 경쟁환경(QSC분석, SWOT분석)
-주변경쟁업체와의 비교
-마케팅전략(STD전략, 마케팅 전략분석, 4P전략)
결론
1.현재상황과 문제점 .. |
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목 차
① 기업 선정 이유 및 목적
② 기업 소개
③ 시장규모 및 수요 현황
④ 가격 전략 및 마케팅 전략
⑤ 결론
1. 패밀리레스토랑 선정 이유 및 목적
최근 계속되는 경기 불황으로 국내 외식업계는 소폭 성장을 하고 있고, 특히 패스트 푸드업체는 안티 패스트 푸드와 정크 푸드 이미지로 마이너스 성장을 하고 있는 상황에서 패밀리 레스토랑 업계는 몇 년 전까지 매출 1위와 점포 수 1위 등으로 독주.. |
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빕스(VIPS) VS 애슐리(Ashley)
마케팅 비교분석
Ⅰ.서론
. 선정동기
소득 수준의 향상과 주 5일 근무 제도의 시행 등으로 인한 여가 시간의 증대, 생활 패턴의 변화와 소비 욕구의 고급화 등으로 인해 국내외의 장기적인 경기 침체에도 불구하고 아웃백스테이크하우스, T.G.I.F 등의 국내에 진출한 대규모 패밀리레스토랑들은 지속적인 성장을 보이고 있으며 꾸준한 성장을 보이고 있다. 우리나라의 패.. |
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스시로 의 IS 분석
경영정보시스템
[목 차]
Ⅰ. 서 론 ...
1.1 기업 스시로 소개
1.2 경영 이념 - 스시로 의 비밀
1.3 선정 이유
Ⅱ. 본론 ...
2.1 타 외식 업체 기존의 IS 현황 분석
2.2 현재 스시로의 IS 분석
2.3 성공요인 분석
- 스시로 IS의 성공요인에 대한 구체적 분석
2.4 IS도입 후 효과, 기대 효과
Ⅲ. 결 론 ...
3.1 향후 IS 경쟁력 유지 방안
- 기존 스시로의 경쟁력 유지 방안
- 스시로의 .. |
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The France
CHAPTER 1 About France
CONTENTS
프랑스 음식 문화
주 식재료와 대표 음식
지역별 특색 음식
와인과 디저트
Le Saint-Ex CHAPTER 2
위치 및 소개
내·외부 모습
음식 소개
방문 후기
CHAPTER 1
About France
중세에서 16C 교회가 포도 재배를 광범위하게 확산
17C 영국, 오스트레일리아, 러시아 등의 요리 흡수
프랑스의 요리와 식사예법이 전 유럽으로 퍼짐
식탁예술 발달, 식탁에서의 대화 .. |
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본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 서양의 음식문화로 고대그리스, 근대그리스,이탈리아, 프랑스를 중심으로 심층 음식문화분석 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
들어가기에 앞서서...
1. 조리장과 직업관
(1) 조리에 대한 지식
(2) 조리기술
(3) 맛의 조화
(4) 예측과 판단
(5) 자부심
2. 조리 및 요리란?
3. 조리 업무의 기본단계
4. 조리사의 .. |
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