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| 일본의 전통문화 - 갓파
1. 갓파
갓파(河童) 또는 가와타로(川太郎) 또는 가와코(川子) 는 일본 민담에 나오는 전설적인 동물이자 물의 요정이다. 신도(일본 민족 사이에서 발생한 고유의 민족) 에서 갓파는 여러 수신 중 하나이다. 갓파는 새의 부리, 원숭이의 몸, 개구리의 다리, 거북의 등을 가진 동물이다. 갓파는 어린아이의 영장류 정도의 크기이며 머리에는 움푹 파여진 머리 접시가 있는데 여기에.. |
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| R F I D
Radio Frequency IDentification
통합 커뮤니케이션
‘자동 인식’
Radio Frequency IDentification
RFID 개요
02
RFID 일반 적용사례
03
RFID 향후 전망
01
Radio Frequency IDentification
RFID 개요
01
1. RFID의 정의
2. RFID의 특징
3. RFID의 작동방식
01
RFID 개요
1) RFID (Radio Frequency IDentification)
Micro chip을 내장한 TAG에 저장된 데이터를 무선주파수를
이용하여 리더기에서 .. |
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| 기업의 브랜드확장
순 서
기업소개
브랜드확장사례
- 유사확장 + (sub-branding)
- 비유사확장
브랜드확장의 성공과 실패
(실패사례에따른) 향후방향제시
Q A
1.기업소개
1995년 9월 1일 설립된 국내 최대의 외식프랜차이즈 전문기업
12개가 넘는 브랜드와 전세계 3500여 개의 가맹점보유 43개국진출
연간매출 1600억 원이 넘는 경이로운 성장
2007년 1월 4일 (주)제너시스 BBQ로 회사명 변경: .. |
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| Report
( 일본음식 문화의 특징 및 종류와 예절 조사분석 )
목 차
(1) 일본 음식 문화의 특징
(2) 일본 음식의 형식별 종류
(3) 일본 음식의 종류
(4) 일본 음식 문화 예절
(5)일본 음식 문화에 대한 나의 의견
(1) 일본 음식 문화의 특징
일본의 요리는 우리 나라와 마찬가지로 일본도 바다에 둘러쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 변화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻을 수가 있다는.. |
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| 일본문화의 산책을 읽고
내가 좋아하는 소설가는 ‘오쿠다 히데오’. 좋아하는 음식은 초밥이고 일제 펜을 즐겨 쓰며 노트북과 카메라 또한 일본제품이다. 또한 일제 화장품으로 화장하고 특별한 날에는 일본에서 들여온 스티커 사진기로 사진을 찍는다. 동생 또한 나와 비슷한 생활문화를 누리고, 중년의 부모님께서도 이번에 새 차를 구입하실 의향으로 일본차에 대해 알아보고 계신다.
이렇듯 평범한 우리.. |
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| 사업계획서
퓨전 프리미엄 분식점
창업계획서
목차
Ⅰ. 사업계획요약
1. 사업소개
1) 사업개념
2) 사업목적
2. 기대효과
Ⅱ. 사업 개요
1. 관련 산업 현황
2. 기존 대비 차별성 및 장점
Ⅲ. 외부분석
1. 상권 분석
1) 입지주변현황
2) 경쟁분석
3) 고객분석
4) 앞으로의 전망
2. 경쟁자 분석
① 먹거리아
② 감자튀김 집
③ 맥주클럽
Ⅳ. 내부분석
1. 가치사슬
2. 핵심역량
Ⅴ. 사업화 및 마케팅 전략
1. 추진.. |
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| 일본하면 다도, 스모, 애니메이션, 초밥등 떠올려지는 것이 많다. 하지만 나는 일본하면 야구가 가장 먼저 떠올린다. 일본인들은 흔히 “스모는 전통적으로 많은 관중을 자랑하고 있다. 또한 축구도 단기간에 많은 인기를 끌어냈다. 하지만 야구는 스모나 축구보다 더 많은 인기를 얻고 있다.”라고 말한다. 이처럼 전통적으로 인기있는 스모를 제치고 외국에서 도입된 야구가 일본의 가장 인기있는 스포츠가 .. |
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| 프란스 드발은 저명한 영장류 학자로서 [내안의 유인원]이외에도 침팬지들이 권력투쟁 과정에서 음모를 꾸미는 행동을 인간 정치인의 행동과 비교한 [침팬지 폴리틱스], 인간만이 문화를 가지는 것이 아님을 말하는 [원숭이와 초밥요리사], 보노보의 행동을 다룬 [보노보: 잊혀진 유인원]등을 저술하였다. 드발은 영장류 내의 화해 행동을 발견함으로써 동물간의 갈등 해결 연구 분야를 개척하였고, 공격성.. |
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| 일본문화의 이해 - 일본음식 문화에 대해서
1. 일반적인 특징
- 시각적인 면을 중요시한다.
- 주식과 부식이 구분되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹는다.
- 콩(대두)제품인 두부,유부,미소,낫또,간장 등을 많이 활용한다.
- 계절적인 요리를 매우 중요시한다.
- 재료의 자연 그대로의 형태와 맛을 살려서 조리한다.
- 조미료를 진하게 쓰지 않는다.
- 식기는 기본적으로 1인분씩 따로 쓰고 소식을 한다.
- 음.. |
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| 사업 계획서
목차
Ⅰ. 창업 사업의 개요
Ⅱ. 사업 아이템 내용
Ⅲ. 사업 추진 계획
Ⅳ. 사업 계획 지연 또는 차질 시 대안
사 업 계 획 서
대상분야
외식업
작성일
2013년 5월 22일
창업사업명
퓨전요리
상호명
야매스시
※사업계회서 요약
사업형태
프랜차이즈 사업
사업분야
외식업
기업명
야매스시
대 표
홍길동
사업개념
외식메뉴의 퓨전화를 통한 프랜차이즈 가맹사업
사업명
역전 야매스시
아이템설.. |
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| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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| [위생과 건강] 식중독의 종류, 원인, 예방 및 대처방안
목 차
Ⅰ. 식중독의 정의
Ⅱ. 식중독의 분류
Ⅲ. 식중독의 종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식중독
Ⅳ. 대책
Ⅰ. 식중독의 정의
식중독이란 음식.. |
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| 일본 음식문화의 이해
일본의 대표면 요리 중 '소바'의 주요 재료는?
일본 전통요리에서 '우동'의 특징은?
리로, 일본의 대표적 서민음식이다.
일본의 전통 발효 음식 '나토(納豆)'의 주재료는?
일본 요리에서 '다시 (出汁)'의 의미는?
일본에서 '오세치 요리(おせち料理)'는 언제 먹는 음식인가?
해설 : 오세치 요리는 일본의 설날(정월) 명절에 먹는 전통요리이다.
해설 : 소바는 메밀가루로 만든 면으로,.. |
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일본, 요리, 음식, 해설, 밥, 먹다, 식사, 재료, 간장, 맛, 늘다, 지역, 국물, 의미, 대표, 문화, 식, 전통, 위, 되어다 |
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