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 식당규정 ( 5Pages )
식당 규정 제1장 총칙 제1조(명칭) 본 식당은 ㅇㅇ학교 식당(이하 식당)이라 칭한다. 제2조(위치) 원주시 무실동 산139 ㅇㅇ학교 구내에 둔다 제3조(규모) 1층 식당 396.0㎡, 지하 보일러실 66.0㎡ (철근콘크리트조, 지붕 스라브) 제4조(목적) 본 식당은 생활관생의 조중석식을 위한 기숙사 식당으로 운영한다. 또한, 복지를 위하여 교직원과 통학생들도 규정에 따라 이용할 수 있다. ..
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 호떡마케팅,마케팅전략사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p ( 20Pages )
호떡 (KOREAN HONEY PIE) 목차 선정동기 SWOT, STP 환경 분석 4P 경쟁제품 시사점,Q A 선정동기 외국인이 의외로 좋아하는 한국음식 중 하나 외국인이 좋아하는 부드럽고 달콤한 음식 추울 때 생각나는 한국의 길거리 음식 S trength - 값싼 가격과 손쉬운 제조과정 - 가정에서도 제조 가능(호떡믹스) - 제품 라인 확장이 무궁무진 남녀 노소가 좋아하는 부드러운      식감 T hreat - 짧지만 무..
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 귀를 열면 대화가 달라진다 - 독서감상문 ( 5Pages )
김범준 저자의 [귀를 열면 대화가 달라진다(호감을 주고 마음을 얻는 42가지 듣기 기술)]이라는 책을 읽고 나서 독서감상문을 작성해 봤습니다. 목차 구성은 도서 선택이유, 핵심 주제와 주요 내용, 공유하고 싶은 내용, 느낀점, 시사점 등의 순서로 알차게 구성해 봤습니다. 여러분들께도 많은 도움이 되었으면 좋겠네요^^ 1. 본 도서를 선택한 이유 2. 본 도서의 핵심 주제와 주요 내용 3. 본 도서의 내..
리포트 > 독후감/서평 |
귀를 열면 대화가 달라진다, 비언어전 의사소통, 42가지 듣기 기술, 보이스 피싱, 듣는 습관, 경청
 미스터도넛 마케팅전략분석과 미스터도넛 브랜드분석및 미스터도넛 새로운 마케팅전략 제안 ( 17Pages )
미스터도넛 마케팅전략 1. 서론 (1) 미스터도넛 브랜드역사 1956년 미국 보스톤에서 시작된 미스터도넛은 최상의 Handmade Fresh Donut만을 고객에게 드리겠다는 신념을 경영철학을 내세우고 있다. 본래 미국에서 시작됐지만 미국의 미스터도넛은 1990년 던킨도넛의 모회사인 allied-lyons사에 인수되어 지금은 거의 찾아볼 수 없다. 그러나 일본에서는 오히려 던킨이 철수를 하고 미스터도넛이 대세를 ..
리포트 > 경영/경제 |
 식품분석화학 - 사과와 귤의 유기산 정량 ( 4Pages )
사과와 귤의 유기산 정량 서 론 과일 속에는 수분이 85∼90%로 가장 많고, 단백질 1∼0.5%, 지방 0.3%, 당분과 섬유질의 탄수화물 10∼12%가 함유되어 있다. 무기질은 0.4%로 카로틴과 칼륨이 들어 있고, 그밖에도 비타민 C가 가장 많이 들어 있다. 과일의 맛은 단맛과 신맛이 주를 이루고, 그밖에 식감으로서 펙틴이 들어 있다. 이 단맛과 신맛의 균형은 완숙되었을 때가 최고이며, 미숙 상태일 때는 ..
리포트 > 공학/기술 |
 변증법에 대해 ( 3Pages )
요즘 서점에서 ‘변증법(辨證法)’이라는 제목을 쓴 책들의 많이 나와 있다. 헤겔의 사상과 마르크스주의의 선전이 불러일으키는 새로운 관심은, 전에는 철학의 전문 용어로만 쓰였던 ‘변증법’이라는 말을 유행어의 하나로 만들어 버린 것 같다. 오늘날 ‘변증법(辨證法)’이나, ‘변증법적(辨證法的)’이린 말은 다소 지적인 문장이나 대화에서 매우 빈번하게 사용되고 있다. 또한, 이 말은 많은 유행어가 그러
리포트 > 인문/어학 |
인문, 어학
 서가앤쿡 기업분석과 서가앤쿡 중국진출 마케팅전략 제안과 서가앤쿡 향후방향연구 PPT ( 29Pages )
Contents. 1. 중국 외식산업 현황분석 2. 서가앤쿡 기업소개 (1) 기업개요 (2) 메뉴전략 (3) 인테리어전략 3. 서가앤쿡 중국 진출 마케팅 전략 제안 (1) 소비자 타겟층 (2) 2, 3선급 도시 공략 (3) 입맛 현지화 마케팅 (4) 깨끗한 식자재 (5) 브랜드 마케팅 4. 서가앤쿡 향후방향과 결론 자료출처: [2007年中國 年], 中商出版社, 중국 외식산업의 성장률 1. 중국 외식 프랜차이즈 업체의 현황 (매장..
리포트 > 경영/경제 |
 파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 35Pages )
1. 파리바게뜨 조사 목적 및 방법 2. 파리바게뜨 기업 분석 3. 파리바게뜨 제품 분석 4. 베이커리 산업 분석 5. 파리바게뜨 마케팅 분석 6. 파리바게뜨 성공요인 및 추천전략 개 요 1. 파리바게뜨 조사 목적 및 방법 1. 파리바게뜨 조사 목적 및 방법 조사 목적 베이커리 산업 Well being 빵 소비량 증가 빵에 대한 인식 변화 Mon Amie Mon Amour Mon Paris Baguette 1. 파리바게뜨 조사 목적 및 방법 ..
리포트 > 경영/경제 |
 크리스피크림vs던킨도너츠vs미스터도넛 브랜드분석및 마케팅전략 비교분석보고서 ( 35Pages )
Donut brand comparative presentation 도넛 브랜드 비교발표. 도넛들의 달콤한 전쟁 Why donut 도넛들의 달콤한 전쟁 Why donut 약 70조억의 외식시장내에서 도넛 시장의 규모는…. 목 차 Brand introduction 브랜드소개 STP 전략 분석 Product 제품별 특징 마케팅 전략 Brand introduction 브랜드 소개 브랜드소개 탄생이야기 미국 여배우의 에피소드…. “Dunk In” 브랜드소개 경영이념 Global donut No...
리포트 > 경영/경제 |
 사천짜장,농심,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 8Pages )
목 차 기존 짜파게티의 타겟고객 → 10대에서 20대의 젊은계층 광고1 광고2 ‘王P’란 무엇인가 Segmentaion Targeting Product Price Place Promotion Positioning = ‘王P’ 고추 추출유와 고춧가루를 유성스프 및 과립스프에 각각 첨가 2. 면의 길이를 짧게 하여 잘 비벼지고 편리하게 먹을 수 있음. 3. 굵은 면의 굵기 4. 건더기를 크게 하여 풍부한 식감을 더함. ....
리포트 > 경영/경제 |
 만0세 영아 2학기 관찰기록 관찰일지 (10명 대상 관찰평가 및 관찰일지) ( 10Pages )
만0세 영아 2학기 관찰기록 관찰일지 10명분량 입니다. 모든영역 작성되어있으며 관찰한 내용에 대한 총괄적인 교사의 평가글이 포함되어 있습니다. 직접 관찰하고 평가한 내용이구요. 내용평가 정말 알찹니다. 아주 상세하게 작성되어 있습니다. 1. 관찰내용 - 기본생활 - 신체운동 - 의사소통 - 사회관계 - 예술경험 - 자연탐구 2. 발달종합평가 추석 연휴를 보내고 난 후 다시 좋아하는 반찬만 먹고 ..
리포트 > 교육학 |
만0세 관찰일지, 유아관찰일지, 만0세 평가인증, 만0세평가제, 발달평가, 아동관찰일지, 어린이집관찰일지, 평가인증관찰일지, 교육실습일지, 관찰일지
 마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages )
KitKat 캠페인 Kitkat브랜드 소개 Kitkat캠페인 소개 Kitkat광고 수험생 프로모션 Kitkat Mail캠페인 새로운 캠페인 장점 [목차] [Kitkat이란] 1935년 초콜릿 크리스프(Chocolate Crisp)로 출시 제품의 맛과 식감을 설명할 뿐 별 특징이 없는 이름 1937년에 Kitkat이라는 브랜드로 재탄생 Kitkat은‘작지만 가장 든든한 식사’라는 광고 문구로 출출함을 달래고픈 소비자에게 어필 때로는 한 잔의 차와 어..
리포트 > 경영/경제 |
 세계화와 외식문화 - 고기국수와 누른국사, 동인동찜갈비과 돔베고기에 대해서 ( 4Pages )
◉ 고기국수 vs 누른국수 Ⅰ.제주도의 고기국수 제주도에서 손꼽히는 유명한 음식 중 하나가 고기국수이다. 이번에 제주도에 와서 처음 들어 본 고기국수의 맛이 궁금해서 2011년 3월 27일 일요일에 직접 가서 먹어보았다. 고기국수로 유명한 음식점을 찾다가 제주시 롯데마트 앞에 있는 삼대국수회관 식당에 갔다. 원래도 항상 사람이 많지만 점심시간에 가서 많은 사람들로 붐볐다. 고기국수와 비빔국수를 ..
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 [경청과 피드백] 경청의 방해요소와 경청을 위한 기술 ( 7Pages )
[경청과 피드백] 경청의 방해요소와 경청을 위한 기술 목차 * 경청과 피드백 Ⅰ. 경청 Ⅱ. 경청을 방해하는 요소 Ⅲ. 효과적인 경청을 위한 기술 1. 내용과 감정을 동시에 듣기 2. 자신의 언어로 표현하기 3. 명백하게 하기 4. 공감적인 반응하기 * 참고문헌 * 경청과 피드백 I. 경청 다른 사람이 하는 말을 주의 깊게 듣는 행위, 즉 경청은 일상생활 뿐만 아니라 조직커뮤니케이션 과정에 있어..
리포트 > 경영/경제 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 제과 제조 공정 레포트 ( 5Pages )
제과 제조 공정에 있어서 온도는 중요한 역할을 한다. 반죽온도가 낮으면 기공이 서로 밀착되어 부피가 줄어들고 식감이 나빠진다. 반면 온도가 높으면 기공이 열려 조직이 거칠고 노화가 가속화된다. 또한 발효온도가 낮으면 굽기 시간이 많이 걸리고, 일정한 온도에서 굽는다면 껍질이 먼저 형성되어 증기압에 의한 팽창 작용이 심해지면 표면이 터져 모양이 안 좋게 된다. 1. 반죽의 온도조절 2. 반죽..
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제과제조, 제과제조, 제과제조공정, 제빵기술
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