[사업계획서] 비건 프랜차이즈 레스토랑 창업계획서 (채식주의자 타겟 레스토랑 창업)
비건 식품의 급성장하는 트렌드와 소비자 수요에 대해 심층 분석하였으며 효율적인 레스토랑 운영을 위한 실질적인 전략방안을 제시하였습니다.
AI와 달리 비즈니스 환경의 미묘한 뉘앙스와 문화적 맥락을 이해하고 이를 분석에 반영하였고 AI가 접근할 수 없는 유료 데이터베이스와 전문 자료를 활용하여 심층적으로 ..
경영학 석사 학위를 보유한 현직 비즈니스 컨설턴트가 직접 작성하였고 최신 경영 이론과 실제 비즈니스 사례를 바탕으로 한 레포트입니다.
AI가 접근할 수 없는 유료 데이터베이스와 전문 자료를 활용한 심층 연구 레포트이며 AI와 달리 비즈니스 환경의 미묘한 뉘앙스와 문화적 맥락을 이해하고 이를 분석에 반영하였습니다.
각 주장과 분석에 대해 관련 문헌을 직접 인용하고 참고하였고 정확한 출처 ..
외식산업의 동향 및 발전방향
1. 외식산업의 정의
외식의 사전적 의미는 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”으로 규정하고 있다. 즉 식생활에 있어 가정내의 식생활인 내식과 가정 밖의 식생활인 외식으로 구분지을 수 있다. 외식 산업의 정의에 있어 여러학자들의 정의가 있는데 “소비자에게 직접 소매하는 소매업, 서비스가 중추를 이루는 서비스 산업적 성격이 강한 복합산업”, “가정 밖의 식사 혹은..
개발에 참여한 웹사이트의 스토리보드입니다.
스토리보드는 커뮤니티 메뉴에 대한 스토리보드입니다.
스토리보드 작성에 많은 도움이 되실 듯...
1. 저작자 : 김요셉
2. 자료출처 : 김요셉
3. 제작시기 : 2003년 12월
4, 사용언어 : MS 파워포인트(ppt)
5. 용량 : 39페이지
6. 목차
- 메인
- 내커뮤니티목록
- 커뮤니티 전체보기
- 커뮤니티 광고
- 커뮤니티 메인
- 메모장
- 게시..
맥주 전문점 안정적인 매출확보
(콜 비어 Call beer)
상 권 분 석
입지 특성 및 상권구조 분석
Brand name Company vision
조직 구조도
결국 콜비어(Call beer)의 주요 타겟은 메뉴 수용도와 모임의 빈번도가 높은 20대 중후반~30대 중반의 직장인이며 술자리 모임의 빈도수가 높은 20대의 대학생들를 2차고객, 소비력이 높은 40~50세의 직장인들을 3차 고객으로 타겟팅하였다.
20대 학생들(2차 고..
여심을 흔드는 달콤한 바람이 온다
Trend OF The DESSERT
CONTENTS_
시장상황분석
시장현황
소비자 분석
주요메뉴 및 업체
요즘 멋쟁이들은 디저트 대신 밥 먹는다
브런치 열풍이 주춤해진 사이 조각케이크와 음료로 가볍게 한 끼 식사를 대신할 수 있는 디저트 카페가 인기를 이끌고 있다. 디저트 카페 페이야드에서 점심으로 디저트를 즐기고 있는 여성들.
라이브 디저트 카페 디저트 카페
장점
단점
-..
사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서입니다.
인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다.
1. 사업아이템 소개
2. 사업방향과 사업타당성 분석
3. 영업계획
4. 메뉴구성 및 판매가격책정
5. 입지선정 및 분석
(1) 입지분석
(2) 입지평가
(3) 선정된 입지 최종분석
6. 인테리어 및 설비계획
(1) 시설설비 및 계획
(2) 주방설비 및 시공
(3) 방수 및 배관공..
