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 떡 프랜차이즈의 해외진출 ( 31Pages )
Finding Oriental 떡 프랜차이즈의 해외진출 Finding Oriental Table of Contents Ⅰ. 아이템 선정배경 Ⅱ. 국내시장 현황분석 Ⅲ. 캐나다 목표시장 분석 Ⅳ. Marketing MIX전략 Ⅴ. 향후 전략과 마케팅 방안 Finding Oriental Ⅰ. 아이템 선정배경 Finding Oriental 1)아이템소개 한국의 대표적인 전통음식 떡은 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 아 익힌 음식으로, 농경문화의 정착과 그 역사를 함..
비지니스 > 사례분석 |
 떡의 특징과 어원, 변화, 지방에 특화된 떡 ( 6Pages )
한국의 맛있는 문화 - ‘ 떡 ’ 1. 들어가며- 나는 어려서부터 떡을 좋아했다. 명절때나 먹을 수 있던 송편이나 콩떡 시루떡 등등등··· ··· 생각만 해도 군침이 돈다. 하지만 이러한 떡을 단지 먹을거리로만 생각해볼 것이 아니라, 한국의 문화로써 한번 바라본다 하면 어떠한 점들을 생각해볼 수가 있는지 궁금해졌다. 그래서 레포트 주제로 난 이 출출한 야밤에 배가 고파 그런 것인지는 모르겠지만 “떡”..
리포트 > 생활/환경 |
 독일의 소시지와 햄 식문화 개요 ( 2Pages )
독일의 소시지와 햄식 문화 개요 독일의 소시지와 햄식 문화 독일의 전통 요리는 200~300여 가지가 있는데 이 음식들의 주재료는 소시지와 햄 그리고 뮌헨 지방의 돼지 족발 등이다. 남부지역인 바바리아 지방은 농업과 목축업 위주로 발달돼 있으며 이들의 주요리는 소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많이 발달돼 있다. 일반 가정의 식탁을 살펴보면 은 감자나 호밀빵과 소시지 또..
리포트 > 생활/환경 |
독일, 맥주, 소시지, 먹다, 가지, 돼다, 발달, 요리, 지역, 음식, 스트, 부르다, 카레, 순수, , 문화, 삶다, 이용, , 특징
 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 ( 11Pages )
Report ( 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 ) 한국 KOREA 1) 김치(kim chi) - 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양원이 되고 있음. 2) 장류(soy souce) - 된장, 간장, 고추장, 청국장 등의 대두발효식품으로 거..
리포트 > 예체능 |
 [독후감] 잘먹고 잘 사는 법 을 읽고 ( 4Pages )
♠ 서 론 인간은 태어나면서 누구나 잘먹고 잘살기 위해 노력한다. 하지만 지나친 영양공급(과잉)과 탐욕은 오히려 건강을 해치고 자연을 파괴한다. 요즘 음식문화는 모두 혀의 미각만을 충족시키는 방향으로 흘러가고 있으며, 전 세계 음식산업은 제대로 먹는 음식정보를 차단시켜 판단력을 흐리게 한다. 외식을 하는데 고기를 먹지 않으면 어쩐지 외식을 한 것 같지도 않고, 전통 한정식 보다는 패스트..
리포트 > 독후감/서평 |
 한식의 세계화, 우수성, 현황, 특징, 문화, 사례, 문제점, 한식 세계화 추진전략, 한식 체험기회 확대 나의견해 총체적 조사분석 ( 8Pages )
Report ( 한식의 세계화, 우수성, 현황, 특징, 문화, 사례, 문제점, 한식 세계화 추진전략, 한식 체험기회 확대 나의견해 총체적 조사분석 ) 목 차 1:한식의 세계화 2:왜!!한식의 세계화인가 3:한식 산업의 현황과 문제점 4:바람직한 한식의 세계화를 위해 1. 한식의 세계화 흔히 음식은 한 나라의 과 문학을 대표하는 상징이라고 한다. 한식은 오랜 세월 우리 민족과 함께한 음식으로서, 최근 들..
리포트 > 예체능 |
 [사회문화] 세계화 시대와 음악의 정체성 ( 4Pages )
세계화 시대와 음악의 정체성 Ⅰ. 서론 이제 우리가 세계화된 시대에 살고 있다는 것을 느끼지 못할 사람은 별로 없을 것이다. 주식 시장에서 외국투자가들이 어떻게 움직이는가가 매우 중요한 변수로 읽혀지고 우리나라 국적의 회사가 외국의 기업을 사들이는 일이나 외국 국적의 회사가 우리의 기업을 사들이는 일이 다반사로 일어나고 있기 때문이다. 우리 기업들의 경영투명성을 소리 높이 외치는 것..
리포트 > 사회과학 |
 음식과 생명윤리/우리는 육식을 꼭 해야 하는가? ( 5Pages )
"음식과 생명윤리/우리는 육식을 꼭 해야 하는가?"에 대한 내용입니다. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 동물 권리론 2. 동물 복지론 3. 채식주의자의 종류 4. 육식의 필요성 1) 생활문화에서의 육식 2) 실제로 육식이 필요한 사람들 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 모든 사람은 아니지만, 대부분의 사람들이 뷔페나 집밥 등, 밥을 먹을 때 항상 밥에 고기가 얼마나 들었는지 신경을 쓴다. 고기가 적게 들어가면 “오늘..
리포트 > 사회과학 |
방송통신대학교, 음식과 생명윤리, 우리는 육식을 꼭 해야 하는가?
 발효식품학 - 세계 각국의 전통발효식품 ( 20Pages )
[발효식품학] -세계 각국의 전통발효식품- ※[아시아] ※[오세아니아] ※[아메리카] 1.뉴질랜드 1.미국 1.일본 2.오스트레일리아 2.멕시코 2.중국 ※[유럽] 3.페루 3.몽골 1.덴마크 4.칠레 4.태국 2.프랑스 ※[아프리카] 5.민도 3.독일 1.케냐 6.부탄 4.이탈리아 2.에티오피아 7.네팔 5.네덜란드 3.이집트 8.필리핀 6.스위스 4.수단 9.인도네시아 7.영국 5.가나 10.베트남 8.불가리아 6.나이지리아 11.터키 9...
리포트 > 사회과학 |
 세계화와 외식문화 - 고기국수와 누른국사, 동인동찜갈비과 돔베고기에 대해서 ( 4Pages )
◉ 고기국수 vs 누른국수 Ⅰ.제주도의 고기국수 제주도에서 손꼽히는 유명한 음식 중 하나가 고기국수이다. 이번에 제주도에 와서 처음 들어 본 고기국수의 맛이 궁금해서 2011년 3월 27일 일요일에 직접 가서 먹어보았다. 고기국수로 유명한 음식점을 찾다가 제주시 롯데마트 앞에 있는 삼대국수회관 식당에 갔다. 원래도 항상 사람이 많지만 점심시간에 가서 많은 사람들로 붐볐다. 고기국수와 비빔국수를 ..
리포트 > 사회과학 |
 호텔경영론,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 16Pages )
Well-being 트랜드 분석 2000년 초 시작,이제 트랜드를 넘어 음식, 의류, 의학, 등 여러 분야로 우리의 곳곳에 침투하여 하나의 문화 형성 Well + Being 육체적 + 정신적 건강 = 행복한 추구 다양한 분야의 웰빙 친환경 웰빙 주거단지 친환경 소재의 의류 심신 안정 기능을 보유한 핸드폰 천연 곡물차 웰빙의 현재 모든 기업 마케팅의 필수 요소로 작용 호텔 산업도 예외가 아니다 부서 소개 -판..
리포트 > 경영/경제 |
 [영어영작,영어에세이] 행복에 대해서 ( 3Pages )
나는 이런 측면에서 행복은 멀리 있는 것이 아니라고 생각한다. 행복은 바로 지금 이 순간을 최선을 다해 살아내는 것에서 비롯되는 것이 아닐까 생각한다. 사랑하는 사람들과 함께 시간을 보내는 순간에 나는 행복감을 느낀다. 결론적으로 나는 행복이 멀리 있는 것은 아니라고 생각한다. 나는 행복이 꼭 거창해야만 하는 것은 아니라고 생각한다. 그런데 생각해 볼 점은 이처럼 과거가 현재보다 행복했다..
리포트 > 인문/어학 |
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 여행의 이유 책내용 요약과 가장 인상깊었던 내용 및 여행의 이유 읽고 느낀점 - 여행의 이유 독후감,서평 ( 5Pages )
여행의 이유 책내용 요약과 가장 인상깊었던 내용 및 여행의 이유 읽고 느낀점에 대해 작성한 독후감 입니다. 저자가 말하는 핵심내용분석과 요약을 토대로 저의 개인적인 생각에 대해 작성한 독후감 입니다. 연세대학교 독서와작문 교양수업 기말고사 대체 과제로 제출해 높은 평가를 받았습니다 1. 여행의 이유 책소개 2. 여행의 이유 책내용 요약 3. 가장 인상깊었던 내용 4. 느낀점 (독후감) 여행의..
리포트 > 독후감/서평 |
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 H마트에서 울다 - 독서감상문 ( 6Pages )
K-푸드를 테마로 한 이번 리커버판은 엄마와 딸 사이에 음식으로 표현한 사랑의 온기가 따듯하게 느껴지도록 오래된 레시피북을 떠올리게 하는 디자인으로 만들어진 책 『H마트에서 울다』라는 작품을 읽고 나서 독서감상문을 작성해 봤습니다. 도서 선택이유, 핵심 주제와 주요 내용, 공유하고 싶은 내용, 느낀점, 시사점 등의 순서로 알차게 구성해 봤습니다. 여러분들께도 많은 도움이 되었으면 좋겠네요..
리포트 > 독후감/서평 |
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 [학습 지도안] 5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기 ( 9Pages )
5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기 실과 교수학습 지도안 단 원 : 5. 우리의 식사 본시주제 : 1. 균형잡힌 식사 하기(3/10) 대 상 : 5학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 장 한국초등학교 단원명 : 5. 우리의 식사 1. 단원의 개관 우리가 먹는 음식물은 우리 몸이 활동하고 성장 할 수 있는 영양소를 제공함으로써 좋은 영양 상태를 지녀 건강을 유지할 수 있..
리포트 > 교육학 |
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