|
|
|
|
 |
|
| drinkables contained lacti, lacti, drinkables, contained, drink lacti, drink, 발효유, 유산균, 야쿠르트, 요쿠르트, 요구르트, 야구르트, 유산균발효유, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002년, 분기별, 생산, 출하, 내수, 수출, 생산량, 출
1995년 1분기부터 2002년 3분기까지 분기별 유산균발효유의 생산, 출하(내수, 수출) 재고 현황 및 전년대비 증감율 표와 그래프 표기 |
|
 |
drinkables contained lacti, lacti, drinkables, contained, drink lacti, drink, 발효유, 유산균, 야쿠르트, 요쿠르트, 요구르트, 야구르트, 유산균발효유, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002년, 분기별, 생산, 출하, 내수, 수출, 생산량, 출 |
|
|
|
|
 |
|
| 서론
미생물은주로 단일세포 또는 균사로 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류(algae), 세균류(bacteria), 원생동물류(protozoa), 사상균류(fungi), 효모류(yeast)등이 속하며 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus)를 이에 속하는 것으로 보는 경우도 있다. 이들은 지구상 어디에서나 습기가 있는 곳에는 생육할 수 있으며 인간생활과 밀접한 관계가 있다.
사람을 비롯한 동식.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
브랜드네임,브랜드전략,성공사례,실패사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 7Pages ) |
|
| Best Worst Name
Best Name 5!
1. Tn
2007년 출시한 유아동 스킨케어 브랜드 ‘그린핑거’의 시장 성공을 바탕으로 10대들을 위한 네추럴 프리미엄 스킨케어 브랜드를 또 다시 출시했습니다.
‘tn(티엔)’은 십대를 위한 자연(teen’s nature) 그리고, 진정한 자연(true nature) 이라는 의미를 담고 있으며 결하고 귀여운 느낌을 가지는 Tn은 ‘teen’이라는 10대 타겟을 간접적으로 연상할 수 있는 네임입니다. .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| drinkables contained lacti, lacti, drinkables, contained, drink lacti, drink, 발효유, 유산균, 야쿠르트, 요쿠르트, 요구르트, 야구르트, 유산균발효유, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002년, 월별, 생산, 출하, 내수, 수출, 생산량, 출하
1995년 1월부터 2002년 10월까지 월별 유산균발효유의 생산, 출하(내수, 수출) 재고 현황 및 전년대비 증감율 표와 그래프 표기 |
|
|
drinkables contained lacti, lacti, drinkables, contained, drink lacti, drink, 발효유, 유산균, 야쿠르트, 요쿠르트, 요구르트, 야구르트, 유산균발효유, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002년, 월별, 생산, 출하, 내수, 수출, 생산량, 출하 |
|
|
|
|
 |
|
| Report
( 일본 초밥의 유래 및 역사, 특징, 기본개념, 현황, 음식문화, 체험기, 스시, 일본에게 있어서 초밥에 의미 조사분석 )
목 차
Ⅰ들어가며
Ⅱ본론
1.초밥의 정의
2.초밥의 역사
3.초밥에 대한 기초지식
4.체험기
Ⅲ결론
Ⅰ 들어가며
초밥은 스시라고 하며,어패류를 염장하여 자연 발효 시킨 것이라 한다. 초밥의 유래는 어느 문헌에 의하면 동남아시아쪽에서 전해졌다고 하는데 어느 산속에.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
1. 선정기업과 선정이유
2. 기업소개
3. CEO소개
4. 제품, 브랜드
5. 재산상태
6. 상장회사
7. 노동조합
1)조사기업: (주)한국야쿠르트 (KOREA YAKULT CO., LTD)
선정이유: 1969년 11월27일 한국 최초로 설립된 유산균음료 제조업체라는 것에 가장 큰 의의를 두고 야쿠르트 이외에도 라면 ,스낵, 음료 등 점차 사업망을 확대해나가는 한국 야쿠르트의 발전 가능성과 문제.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 맛과 영양을 살리려면....
김치는 무, 배추 등의 주재료에 젓갈, 고춧가루, 파, 마늘, 생강, 갓등의 부 재료를 섞어 담가 유산균 발효에 의해 익힌다. 열량이 많은 식품은 아니지만 비타민 A,B,C 와 무기질이 칼슘, 칼륨, 철분 등이 많이 들어있다. 특히 김장 김치는 젓갈과 해삼물 등 단백질 부재료를 넣음으로써 영양이 풍부하다. 또 완 전히 익은 김치류 에는 유산균이 많으므로 요구르트의 성능을 능.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 김치의 역사
세계에서 가장 뛰어난 발효식품 ‘김치’
채소·양념 절묘한 조화 종합 건강식품
장수식품 대명사 요구르트 보다 효과 탁월
외국에서 살아본 경험이 있는 한국인들에겐 김치에 얽힌 에피소드를 한둘 정도는 갖고 있을 것이다. 김치 냄새 때문에 아파트에서 쫓겨난 것은 기본이고 경찰서에 불려가기까지 한 사람도 있다고 한다. 그만큼 김치 냄새는 외국인들에게는 참기 힘든 냄새인 것 같다.
외.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 호상발효유 소비자 인지도
목 차
호상발효유란
우유나 산양유를 액체 상태에서 발효 시킬 때 순두부 형태로 응고되는 단백질 덩어리인 커드를 과일 잼과 넣은 것으로 농후 발효유의 하나이다.
수저로 떠 먹 도로 되어있으며 액상요구르트보다 유산균 숫자가 많고 단맛이 강하다.
호상발효유의 배경
우리나라에는 1980년 삼양식품이 처음으로 삼양요거트로 시작함.
1988년이후 한국야구르트에서 슈퍼100.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| YOKU yoku
Ⅰ.사업개요
1. 사업개요
여성들이게 다이어트로 인기 있는 저지방 요쿠르트를 주 메뉴로 하여 깔끔한 디저트를 제공한다. 평소에 사람들이 디저트로 즐기는 커피, 아이스크림 처럼 자극적이거나 살이 찌는 식품이 아닌 몸에도 좋고 맛있게 즐길 수 있는 디저트라는 것에 사업을 착안하게 되었다. 구미권에서는 요쿠르트를 아이스크림보다 한단계 업그레이드된 디저트로 인정 받고 있다.
2.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 【 목 차 】
▣ 서 론
▣ 본 론
◇ 젖산발효 (latic acid)
△ 형식
△ 생산균주
△ 젖산발효
△ 젖산칼슘생산
△ 제조법
◇ 구연산발효 (Citric acid)
△ 생산균주
△ 생합성 및 대사조절
△ 발효배지
△ 생산방법
△ 회수 및 정제
△ 용도
▣ 결 론
▣ 요 약
▣ 참고문헌
▣ 서 론
유기산은 식품산업의 첨가물과 화학재료로서 널리 이용되고 있으며 대부분의 유기산이 미생물의 발효에 의해 생산되고 있다. TCA.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| [김치의 우수성과 세계화 방안]
우리 민족 고유의 음식인 김치란 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 제품을 말하고 배추김치 뿐만 아니라 총각김치, 갓김치등 그 종류가 매우 다양하며 그 유래는 채소를 소금물에 담근다 는 의미의 침채(沈菜) 는 팀채 , 혹은 딤채 로 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ⅰ. 들어가는 말
여대생 또는 젊은 여성들이라면 드링크류 요구르트를 한번도 마셔보지 않은 사람들은 없을 것이다. 그만큼 우리나라 여성들은 변비에 시달리고 있다. 필자 또한 그러한 사람중에 하나이다. 아마 한국에서 판매되는 드링크 요구르트를 거의 다 마셔본 정도일 것이다. 그러나 매번 고민하는 것은 이름만 다를 뿐 별다른 차이가 없는 드링크 요구르트들 중에서 어떤 것을 먹을까 하는 것이다. .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 매일유업 떠먹는 퓨어 _
퓨어를 살펴보자.
3무
LGG유산균
저지방
현재, 퓨어는
퓨어의 Target
Main : 40대 여성
Sub : 20대 여성
퓨어의 Target
출처 : 한국 방송 광고 공사
퓨어의 Target
Problem
일관성 없는 메시지 때문에
퓨어에 대한 확고한 인식이
없다.
현재활동
일관성 없는 메세지
목표는
-]건강 미인 이라는 메시지를 통해
건강에 관심을 가지고 있는 40대의
구매를 유도한다.
1. 건강미인 co.. |
|
|
|
|
|
 |
 |
막걸리 ( 20Pages ) |
|
| 우리 것이
좋은 것이여! ! !
막 걸 리
서 론
막걸리의 정의, 유사용어,
영양성분, 누룩, 역사, 종류
본 론
막걸리의 제조방법
건강식품 막걸리
막걸리와 어울리는 요리
결 론
오늘날의 막걸리 및 발달과정
참고문헌
Contents
막 걸 리 란
◆ 막걸리의 정의
☞막걸리는 한국의 전통 술로, 박주, 농주, 채주, 회주라고도 한다. 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜 만든다. 발효.. |
|
|
|
|
|
|
|
