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(검색결과 약 19,842개 중 19페이지)
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| 한국전통 음식문화의 이해
1. 종교가 음식문화에 미친 영향의 예를 간단히 설명하시오.
종교는 음식문화에 많은 영향을 미쳤다. 불교에서는 살생을 금하는 규율에 따라 육류를 금하고 채식을 함으로써 채소음식에 많은 발전을 가져왔다. 예를 들어 장아찌의 종류만 해도 20여가지, 콩으로 만든 두부의 종류도 여러 가지, 채소의 뿌리에서 잎까지 조리해 먹는 방법들이 등장한 것이다. 힌두교에서는 소 숭.. |
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| 인도인들의 문화, 비즈니스 매너를 고려한
글로벌비즈니스에티켓 팀발표
인도 유망 사업 진출 전략
1. 인도의 다양한 문화
2. 사업아이템 선정
4. 결론
3. 진출 전략
Glocalization
Business Manner
Targeting
1. 인도의 다양한 문화
-카스트제도 () - 혼인 문화 () - 음식문화 ()
- 아리아인에 의해 만들어진 신분제도
- 총 4대 계층으로 이루어진 카스트
- 법적으론 폐지, 그러나 인도인의 의식 저변에 .. |
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| 식생활과 외식의 라이프스타일 - 식생활의 다양한 변화(식생활의 다양화), 외식기능과 역할의 변화
- CONTENTS -
식생활과 외식의 라이프스타일
I. 식생활의 다양한 변화
1. 식사양식의 다양화
2. 식재구성의 다양화
3. 소비자 욕구의 다양화
II. 외식기능과 역할의 변화
1. 필수적인 외식정착기
2. 기호적인 외식증대기
3. 고도화된 복합외식의 출현기
1) 건강과 안전성 제고
2) 역할분담.. |
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| 식생활 목표와 식생활 지침
-보건복지부에서는 우리나라 국민의 질병양상과 식생활 특성에 맞는 “한국인을 위한 식생활 지침”을 설정하고 보급하고 있으며 한국인을 위해 식생활 목표는 국민 건강증진을 위한 영양목표 달성을 위해 세워졌고 식생활 지침은 이런 목표 달성을 위해 실천방향을 제시하고 있다.
-2003년 보건복지부에서 설정하고 보급하는 것으로 한국인을 위한 식생활 목표는 다음과 같다.
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| [노년기 영양과 식생활] 노년기 영양의 특징과 종류, 건강식생활 및 식생활관리
목차
노년기 영양과 식생활
Ⅰ. 노년기 영양의 특징
Ⅱ. 노년기 건강식생활
Ⅲ. 노년기 영양
1. 영양소의 기능
2. 영양의 종류
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방
4) 비타민
5) 무기질
Ⅳ. 노년기 식생활관리
1. 식생활 관리
1) 노인의 영양과 식사
2) 노인영양 권장량
2. 식생활과 노화방지
3. 노년기 식생활 계획
1) 소식.. |
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| 암과 식생활 - 식사(식생활)가 암에 미치는 영향, 암예방을 위한 식생활, 영양소 및 식품이 암에 미치는 영향
목차
암과 식생활
I. 각종 암에 미치는 식사성 요인
1. 식도암
2. 위암
3. 소장암
4. 결장, 직장암
5. 간암
6. 췌장암
7. 폐암
8. 유방암
9. 자궁암
10. 난소암
11. 방광암
12. 전립선암
II. 암예방을 위한 식생활
III. 영양소 및 식품이 암에 미치는 영향
1. 열량
2. 지방.. |
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| 기후변화와 식생활 사이의 관계에 관한 연구
목 차
제1장 서론 ··· 03
제1절 연구의 목적 ··· 03
제2절 연구의 범위와 방법 ··· 04
제2장 기후변화의 식생활에 대한 필요관계 ··· 05
제1절 서구화 ··· 05
제2절 가속화 ··· 13
제3절 중간결론(1) ··· 15
제3장 기후변화의 식생활에 대한 충분관계 ··· 16
제1절 기후변화로 인한 식생변화 ··· 16
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식생활 ( 15Pages ) |
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| 식생활에 관한 단편적인 지식이나 정보가 범람하고 있는 현실에서 영양교육에 대한 인식이 더욱 중요해지고 있다. 이에 영양교육이 왜 중요한지 그 필요성에 대하여 3가지 이상 항목으로 구분하여 서술하시오.
Ⅰ. 서론
최근 우리 사회는 사회,경제적 변화와 더불어 식생활 환경이 급속도로 변화하고 있으나, 풍요로운 식생활 환경에도 불구하고 식품섭취와 관련된 만성질환의 발병은 증가되고 있다. 그 원.. |
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| 한국인의 식생활 지침(올바른 식생활)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
CONTENTS
한국인의 식생활 지침
I. 탄수화물은 완전 곡류의 위주로 다양하게 섭취하자.
II. 양질의 단백질을 충분히 섭취하자.
III. 소금의 섭취를 줄이자.
IV. 지방의 섭취는 .. |
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| [영양상태평가] 영양상태의 평가(식생활 진단, 영양상태 판정, 의학적 평가)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
- CONTENTS -
영양상태 평가
I. 영양상태의 평가
1. 식생활 진단
1) 식생활의 진단방법
(1) 문진
(2) 식생활 진단항목
2. 영양상.. |
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| 1. 식생활의 의의
인류의 역사를 보면, 인간은 자연이 주는 다양한 식품에 점진적으로 적응하여 왔으나, 산업혁명 이후부터 식생활은 엄청난 변화를 가져왔으며, 특히 식품의 종류가 매우 다양하여졌다. 인류의 식생활의 수준은 지역간 계층간에 큰 차이를 보여, 여전히 생존을 유지하기 위한 식생활에 급급하여 영양부족이 심각한 인구가 세계 인구의 상당한 부분을 차지하며, 반면에 경제적으로 풍요한 .. |
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| 1. 식생활의 의의
인류의 역사를 보면, 인간은 자연이 주는 다양한 식품에 점진적으로 적응하여 왔으나, 산업혁명 이후부터 식생활은 엄청난 변화를 가져왔으며, 특히 식품의 종류가 매우 다양하여졌다. 인류의 식생활의 수준은 지역간 계층간에 큰 차이를 보여, 여전히 생존을 유지하기 위한 식생활에 급급하여 영양부족이 심각한 인구가 세계 인구의 상당한 부분을 차지하며, 반면에 경제적으로 풍요한 .. |
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| PPT 형식을 PDF 로 만들것으로서
발표자료로 유용합니다.
식생활관 건강에 대해 잘 나와있습니다.
건강이란 무엇일까?
– 세계보건기구(WHO)에서의 건강에 대한 정의
‘건강이란 단지 질병이 없거나 허약하지 않은 상태를 뜻하는 것이 아니고 신체
적, 정신적, 사회적으로 완전하게 양호한 상태를 의미한다’
건강식
– 건강식은 곧 균형식을 뜻한다. 매일매일 식생활에서 신체가 필요로 하는 다양한
영양소의 .. |
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| [골다공증] 골격의 구조와 대사, 골다공증에 영향을 미치는 요인, 골다공증과 영양의 관계, 골다공증 예방을 위한 식생활에 대한 레포트
[골다공증] 골격의 구조와 대사, 골다공증에 영향을 미치는 요인, 골다공증과 영양의 관계, 골다공증 예방을 위한 식생활
목차
골다공증
I. 골격의 구성과 대사
II. 골격대사의 이상
III. 골다공증에 영향을 미치는 요인
1. 유전
2. 연령
3. 운동
4. 알코올과 .. |
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